Praktická žena - Kreativ

Muffinové hvězdičky

Muffinové hvězdičky

Vydáno: 24. 02. 2012 00:00

Muffinové hvězdičky z Kralic na Hané

Ingredience:

• 125 g změklého másla nebo Hery
• 100 g moučkového cukru
• 150 g polohrubé mouky
• 1 sáček vanilínového cukru
• 1 sáček kypřicího prášku do pečiva
• špetka soli
• 3 vejce
• dle chuti: čokoládové kousky, oříšky
• 12 papírových košíčků

Postup:

V míse rozetřete máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Pak přidejte vejce. Mouku promíchejte s kypřicím práškem a prosejte do utřeného másla. Vše dobře smíchejte pomocí elektrického šlehače a vypracujte hladké těsto. Do těsta podle chuti vmíchejte čokoládové kousky či oříšky. Těsto nalijte do papírových formiček, ne plné, ale do poloviny, jelikož v troubě nabydou. Pečte při cca 200 °C asi 25 – 35 minut.

Autor: Zuzana Zapletalová