Melounová granita

Granita je druh zmrzliny, kterou si jednoduše připravíte jen s pomocí mrazáku. Dá se připravit v mnoha příchutích, zkusil jsem melounovou.

Co bych taky v melounovém týdnu nabízel.

5 – 6 velkých šálků nakrájeného melounu bez pecek

50 g cukru krystal

šťáva z jednoho citronu

Všechno rozmixujete a necháte zamrazit. Pak naškrábete, dáte do sklenice a podáváte.

Nic světoborného, ale má to osvěžující chuť.

Při mražení do hmoty občas drbněte vidličkou, aby vznikly krystalky.

Já to neudělal, ale na chuti a požitku to nic neubralo.

Osvěžující.

Autor: Ladislav Müller