Autorka téhle knihy Alena Thomas nám imponuje. Nebojí se totiž pouštět do nových věcí, i když by je třeba mohla zkazit nebo je musí vyzkoušet hodněkrát. Před pár lety o téhle několikanásobné mamince nikdo nevěděl a dneska je hvězdou pro lidi, které zajímá, co doma jedí a čím se natírají. A taky kolik za to zaplatí. Alena původně začínala s domácími recepty na cokoli, od pribiňáku po repelent, hodně kvůli penězům. Jenže zároveň se ukázalo, že když si spoustu věcí, co kupujeme v supermarketu, doma vyrobíme, nebudeme přitom konzumovat zbytečná éčka a utrácet za barevné obaly. Máme radost, že její pokusy s tím, jak si doma všechno vyrobit sami vlastníma rukama a z nezávadných zdrojů, vedou už k druhé knížce. A sami máme v plánu co nejdřív vyzkoušet její domácí mascarpone – že by to opravdu bylo tak jednoduché, jak píše?