
Šéfkuchař: S čokoládou se nebojte experimentovat!
Pardubice - Pro zájemce připravili například rybu s omáčkou z bílé čokolády a citrusů.
Pardubice - Pro zájemce připravili například rybu s omáčkou z bílé čokolády a citrusů.
Praha - Produkce ryb loni v Česku přes škody způsobené dravci a horkým počasím zůstala na předloňských hodnotách. Chovatelé vyprodukovali 20.200 tun ryb, předloni jich bylo o 65 tun méně. Nejčastěji chovanou rybou zůstává s velkým náskokem kapr, následují býložravé ryby, lososovité ryby, dravé ryby a línové spolu se síhy. Letošní výlovy by podle zástupce ředitele Rybářského sdružení Martina Urbánka měly být proti loňsku vyšší o 81 tun.
Plasy - Plné ruce práce měly v sobotu téměř tři desítky rybářů v Plasích na severním Plzeňsku, kde se od brzkého rána konal výlov místního rybníka.
Bohdalice-Pavlovice /REPORTÁŽ/ – Výlovy mají rádi. Podobně jako kapra na talíři. A tak se Ivo Kelnar a Ludmila Vránová ze Slavkova u Brna v sobotu ráno vydali k zadnímu rybníku do Pavlovic. V osm hodin ráno místní spolek Horák odstartoval jeho výlov.
Duchcov - Vladimír Cholenský v poslední době žije rybami. K 70. výročí duchcovské organizace Českého rybářského svazu připravuje výlov rybníku Barbora ve stylu slavných výlovů krále českých rybníků Rožmberka a jako dárek od patrona rybářů sv. Petra se mu podařil životní úlovek. Chytil 115 cm dlouhou a skoro 17 kg vážící štiku.
Šumvald – Až deset tisíc lidí se slabostí pro rybí pochoutky přijede k Šumvaldskému rybníku během tohoto víkendu. K vodní ploše mezi Uničovem a Šumvaldem je láká tradiční výlov. Na dně se schovávají čtyři rybí poklady.
Zlín – „Tati, ten sumec bude náš, podívej, tamhle plave, jak je ještě ta voda," ukazovala na zbývající vodní hladinu Zboženského rybníka ve Zlíně malá holčička svému tatínkovi. Nejen ona a její tatínek, ale i stovky dalších přihlížejících si nenechaly v sobotu dopoledne ujít již jeho jednadvacátý výlov. Letos návštěvnost trhala rekordy, událost si nenechaly ujít až dva tisíce lidí a prodal se rekordní počet ryb, šestnáct metráků z celkově vylovených sedmnácti metráků.
Nové Veselí - Především kapry, ale i štiky, candáty a okouny vylovili rybáři společnosti Kinský Žďár při tradičním podzimním výlovu z Veselského rybníka v Novém Veselí.
Třeboň - Včera začal výlov Rožmberku, který potrvá až do neděle.
Domažlicko /Termíny výlovů, recepty/ – Kapry, štiky, candáty, líny, amury tolstolobiky a další šupinatou úrodu z největších rybníků na Domažlicku již brzy sklidí rybáři. Je tu sezona výlovů.
Uničov – Rybáři v Uničově-Nové Dědině zatáhli sítě. Odhadují, že z Hrubého vyloví tisíc metráků ryb. Sezona jim přála. Pro vyznavače tradiční štědrovečerní pochoutky má dobrou zprávu, cena vánočního kapra se nezvedne, ale bude stejná jako vloni.
Třeboň – Třeboňští rybáři dnes po roce opět začnou s výlovem největšího českého rybníka Rožmberk. Očekávají srovnatelný výnos s minulými roky, což znamená přibližně 150 tun tržních ryb. Rožmberkem zahájí sezonu podzimních výlovů. Třídenní výlov největšího rybníka tradičně navštíví několik desítek tisíc lidí, řekl předseda představenstva rybářství Třeboň Josef Malecha.
Nové Veselí - Rybářskou slavnost chystají v sobotu v Novém Veselí. Od rána si lidé budou moci zakoupit ryby z Veselského rybníka. Tisíce jich tam plánují vylovit rybáři firmy Kinský Žďár.
Rokycansko - Jedinec denně spořádá až kilo a půl ryb, proto jsou obávanou metlou
Hrochův Týnec – Obezitou je postiženo stále více českých dětí. Statistiky hovoří, že jich je 13 %, a to ve věku od 7 do 11 let. Alarmující je, že stoupá počet dětí s extrémní obezitou. Proto jsme provedli průzkum se spokojeností školní jídelny, celodenního stravování a sportovních aktivit na základní škole v Hrochově Týnci. Do anonymní ankety jsme zapojili 80 dětí ze čtvrté, sedmé a deváté třídy.
Mladá Boleslav - Vypěstovat v dětech vztah k přírodě, řece a rybářství, to bylo cílem včerejší dopolední akce, které se na břehu Jizery na Krásné louce zúčastnila stovka dětí z 2. základní školy. Zatímco pro některá dítka byla informace, že Ve vodě nežijí jen vodníci (jak se akce jmenovala) překvapením, jiní dokázali bezpečně rozpoznat druhy ryb, nahazovat a poučovat své spolužáky
Břeclavsko /FOTOGALERIE/ – Martin Průdek z břeclavské městské části Poštorná přijel v úterý na kole k rybníku Apollo u Lednice. Rybáři na Břeclavsku tam začali sezonu výlovů a Poštoran si odvezl jednoho z mnoha vytažených kaprů. „Výlovu se účastním se pravidelně. Nejraději mám kapra, kterého si vezu domů i letos. Raději si koupím rybu přímo u rybníka, než u prodejců. Tady stoprocentně vím, odkud je," líčil na břehu.
Určice – Po čtverce z Velkých Losin museli Určičtí skousnout další prohru se čtyřmi inkasovanými brankami. S Medlovem hráli doma do poločasu 1:1, ve druhé půli však inkasovali tři góly a zápas skončil 4:1 pro Medlov.
Bítov /REPORTÁŽ/ – Ze zahrady bítovského hradu se ozývá dětský smích a praskání ohně. Čtveřice dětí v prostém oblečení zahání vlezlou zimu pobíháním s poskakováním. Po chvíli vstává usměvavá žena od ohniště a nabízí připravený čaj. „Je trochu sladký, ale zahřeje," volá drobotinu a starostlivě stahuje chlapcům čepice na uši. Nadšenci ze skupiny historického šermu Buhurt čekají na návštěvníky, aby jim předvedli dobové ležení, nádoby či historické zbraně. „Pojďme, děti, zatím vyzkoušíme všechna stanoviště, ať se trochu zahřejete," vymýšlí zábavu šedovlasý muž v černém klobouku.
Kaplice - Patnáct handicapovaných závodníků si zachytalo ryby na sportovním rybníku v areálu pstruhařství.
První z mnoha výsadeb uskutečnili rybáři v pátek ráno u Hlučínského jezera. Postupně do něj vysadili amura bílého a candáta obecného.
Vyškovsko – Je jich málo. A to tak, že vystačí pouze pro potřeby rybářů. Koupit rybu vypěstovanou v nádržích Vyškovska na výlovech proto v současnosti nejde. „Je to škoda, rád bych si odnesl pořádného kapra, který byl vypěstovaný u nás," uvedl například Vyškovan Martin Polesný.
Radim - Po druhé mohli Radimští chytat ryby v rámci akce Chyť si svou rybu.
Praha - Nárok na vratku spotřební daně z pohonných hmot, takzvanou zelenou naftu, by měli mít podle sněmovního zemědělského výboru také lesníci a chovatelé ryb.
Rokycansko - Zatím se týkají násadových ryb, už příští týden ale přibudou tržní
Říjen a listopad jsou měsíce, během nichž se také na Opavsku rozjede sezona výlovů rybníků. V současnosti už probíhají intenzivní přípravy.
Břeclav /REPORTÁŽ/ – Prvních dvě stě padesát jeseterů malých vypustili do řeky Dyje. Celkem jich mají vysadit do Moravy a Dyje pětadvacet tisíc. Náklady budou skoro půl milionu korun.
Ostrá - Smutný obraz se naskytl místním rybářům v minulém týdnu v lokalitě Doubka u Ostré na Nymbursku: bříška tisíců uhynulých ryb se smutně leskla na temné hladině tůně, jako by žalovala. Nebylo to poprvé.
Kostelec - Také na Vysočině už začaly podzimní výlovy. Na Tříhrázném rybníku v Kosteleckém dvoře v Kostelci u Jihlavy se pustili do práce včera ráno.
Plzeň – „Kapři dobrý, pár štik, ne moc velkých, a několik línů. Ale jsme spokojení," hlásí Jaroslav Frydrýn ze Správy veřejného statku po sobotním výlovu Seneckého rybníka. Tento plzeňský rybník rybáři vylovovali po čtyřech letech.
Břeclav – Státní podnik Povodí Moravy vysadí v průběhu příštích pěti let do Moravy a Dyje 25.000 malých jeseterů. Investice si vyžádá půl milionu korun, uvedl v tomto týdnu v tiskové zprávě mluvčí podniku Petr Chmelař. Cílem je obnovení populace jesetera v Dunaji a jeho přítocích.
Blanensko – S příchodem podzimu nastává na Blanensku období výlovů rybníků. Už na sobotu jej naplánovali rybáři v Doubravici nad Svitavou a v Krasové.
Teplicko, Ústecko – Hladina se zčeřila, vlasec napnul a prut málem uletěl do vody. Tohle bude pořádný kousek! Mladý rybář Pavel Kraus z Teplic spolu s kamarádem a porybným hbitě reagují. Když vytahují na břeh úlovek z řeky Labe, je to pro mladého rybáře doslova druhý státní svátek.
Ostrá - V posledních letech dochází v září opakovaně k úhynu ryb v tůni Doubka u Ostré. Důvodem je nedostatek kyslíku ve vodě spotřebovaného sinicemi a nemožnost ryb dostat se ze stojatých vod. Výsledkem jsou statisícové škody, zápach a smutek nejen rybářů.
Jihlavsko – V říjnu začíná na Jihlavsku oblíbené období podzimních výlovů rybníků. Na nich mohou lidé vidět lovení ryb v přímém přenosu, ochutnají rybí speciality a něco zajímavého se dozví.
Pelhřimov – Dvaasedmdesátiletý pelhřimovský rybář Josef Zajíček odchází na zasloužený důchod, přestože nárok na něj má už dávno.
Českobudějovicko - První podzimní výlovy zahájili rybáři na Českobudějovicku. Přáli by si sice chladnější počasí, ale jinak jsou rádi, že se jim letos vyhnuly loňské extrémy počasí. V sítích čekají průměrnou nadílku.
Horšovský Týn – V Horšovském Týně v zámeckém parku došlo v pondělí v podvečer k úhynu ryb.
Týnec nad Sázavou - Na to, jak chytaly ryby, si určitě ještě za mnoho let vzpomenou děti z týnecké mateřinky v Komenského ulici. Díky Vladimíru Křížovi, sportovnímu rybáři, si totiž udělaly vycházku až na druhý konec města, k rybníku do Kozlovic.
Kolín – Kolínští rybáři připravili na 27. září od 8,30 hodin akci Středočeského územního svazu v Praze. Dozvíte se díky ní, že ve vodě nežijí jen vodníci. Akce je zaměřená na propagaci rybářství, na ochranu přírody a efektivní využití volného času dětí předškolního věku a prvního stupně základní školy.
Ledeč nad Sázavou – Je to už 87 let, co v Horní Ledči v Thunovském letohrádku zemřel Josef Mikuláš Ryba, vnuk hudebního skladatele Jana Jakuba Ryby.
Praha /FOTOGALERIE/ - Milovníci rybích specialit si v sobotu na Smíchovské náplavce přišli na své. Konal se tu Fishkus 2016 – rybí a seafood festival. U několika stánků bylo možné ochutnat ryby a mořské plody, které byly připravované na různé způsoby. Návštěvníkům přálo počasí, a tak to na Smíchovské nápavce vypadalo jako na rybím trhu někde v přímořském letovisku.
Liberec - Devatenáctiletý obránce Slovanu Liberec U21 a reprezentační dvacítky Martin Chlumecký je aktuálně mimo fotbalový provoz, protože se 14. srpna v zápase juniorky s Českými Budějovicemi zranil a v 72. minutě musel s natrženým vazem v kotníku odstoupit.
Kojetín – Ryba z tovačovského rybníka, brambory z polí u Kojetína, ovoce ze Střílek, zelenina z Chropyně nebo kuře z Radslavic. Školní jídelna v Kojetíně připravovala během celého týdne pro své strávníky pokrmy z regionálních potravin.
/INFOGRAFIKA, FOTOGALERIE/ Máte rádi ryby, pravé belgické hranolky, exotiku nebo něco sladkého? Pak vám jistě přijdou vhod některé z nově otevřených podniků v centru Ostravy.
Jižní Čechy - Státní zdravotní ústav, respektive jeho tým Centra zdraví, výživy a potravin, zahájil loni studii o obsahu živin v pokrmech školního stravování. Nyní zveřejnil její výstupy.
Severní Čechy /ROZHOVOR/ - Smutný je osud knihy Ladislava Mušky (88), semilského rodáka, rybáře, pěvce, ctitele vína a šéfa Severočeského klubu spisovatelů. Režim mu ji zakázal vydat, když v srpnu 1968 odsoudil okupaci.
Příbram - Rybaření je lov a toho se odedávna ujímali především zástupci mužského pokolení. Přesto je mezi zájemci o tiché vyčkávání na břehu, až zabere ryba, dnes už spousta dívek, jak je patrné na snímku z letošního rybářského tábora.
Znojemsko – Vrátit na moravské řeky jesetera chtějí vodohospodáři se svými rakouskými kolegy. Ryby mohou připlout i na jih Znojemska. Dalšími šíření ale budou zřejmě bránit jezy. Pohodlnější zdolávání jezů pro ryby chystá Povodí nyní naopak v Podhradí.
Třeboň /FOTOGALERIE/ - Třeboňský básník a spisovatel slaví 70. narozeniny. Vypráví, jak potkal ryby, vrací se k časům, kdy zářil jako fotbalista, a líčí také, jak se na něm podepsala exekuce.