Olomouc - Dlouhé řady a natěšené obličeje. Tak to vypadá před stánky s vánočními kapry, které je možné najít po celé Olomouci. Lidé si tady mohou nechat štědrovečerní pochoutku i naporcovat a milovníci rybí polévky mají možnost koupit si i kapří hlavu nebo vnitřnosti.
S blížícím se Štědrým dnem narůstá také zájem o ryby na vánoční tabuli. Nejvíce se na Opavsku prodávají kapři, ale stále větší oblibě se těší také amur nebo candát. Prodejci se však musí připravit nejen na nápor zákazníků, ale tradičně také na zloděje.
Orlickoústecko – Vánoční svátky mají řadu symbolů, bez kterých by to nebylo ono. Jedním z nich je i ryba, která má své pevné místo na většině štědrovečerních tabulí. Prodej ryb je v těchto dnech v plném proudu, prodejci ale největší nával očekávají až zítra.
Litoměřicko - Tři živé ryby a tři uzené mají v nabídce prodejci ryb z Kostomlat pod Řípem, kteří kromě Mírového náměstí v Litoměřicích mají své stánky také v Roudnici nad Labem, ve Štětí a v Ústí.
Benešovsko /VIDEO, FOTOGALERIE/ - Zacházejí prodejci kaprů s rybami, které se už ve čtvrtek ocitnou na slavnostní tabuli podle zákonů? Jak nakládají s biologickým odpadem, který při zpracování ryb na prodejním místě vzniká? Právě to jsou základní otázky, kvůli kterým se každoročně před Vánocemi vydávají do ulic inspektoři středočeské Krajské veterinární správy (KVS).
Plzeň – Svými letošními posledními koncerty plzeňský sbor Česká píseň připomene letošní dvojí výročí Jakuba Jana Ryby (1765 Přeštice – 1815 Voltuš u Rožmitálu pod Třemšínem).
Králův Dvůr – Už vám plave ve vaně vánoční kapr? Pokud ne, vydejte se pro něj k některým sádkám. Každý rybář vám vysvětlí, že není nad čerstvou rybu.
Benešovsko – Zacházejí prodejci kaprů s rybami, které se už ve čtvrtek ocitnou na slavnostní tabuli podle zákonů? Jak nakládají s biologickým odpadem, který při zpracování ryb na prodejním místě vzniká? Právě to jsou základní otázky, kvůli kterým se každoročně před Vánocemi vydávají do ulic inspektoři středočeské Krajské veterinární správy. „V celém kraji evidujeme 259 prodejců ryb," uvedl ředitel KVS Zdeněk Císař s tím, že na Benešovsku lze ryby na konci roku koupit na 24 místech.
Nymburk - Štědrý den se nezadržitelně blíží, a proto je v plném proudu i prodej vánočních ryb.
Praha - Proti krutému zabíjení ryb o vánočních svátcích protestovalo na pražském Andělu zhruba 30 aktivistů z mezinárodního hnutí 269 Life. Oblečení v bílých ochranných oděvech polepených hesly drželi v rukou kapří vnitřnosti a kolemjdoucím nabízeli podpis petice proti tradici zabíjení kaprů. Vybízeli také k návštěvě veganské restaurace.
Zlínský kraj - /RECEPTY, ROZHOVOR/ Než kapr skončí na štedrovečerním stole, absolvuje dlouhou cestu. Jak jej správně vybrat a podle čeho, na co si dát pozor a jak se pohybují ceny, prozradil v krátkém rozhovoru Marek Žákovský z firmy Ryby Lukov.
Praha - Než zalapá naposled po dechu, než se jeho společností při štědrovečerní hostině stane bramborový salát, čeká kapra dlouhá cesta. Alespoň pro toho pražského, který nejčastěji pochází z jihu Čech. Pro jihočeské rybáře však tento rok nebyl ideální, protože kvůli rekordnímu suchu utrpěli milionové ztráty.
Bělá pod Bezdězem - Před několika lety bychom si pravé Vánoce nedokázali představit bez smaženého kapřího řízku a bramborového salátu. Zatímco ten zůstal, i když má nespočet chuťových variant, o řízku se to samé už tvrdit nedá. Jaký bude ale skutečný zájem o kapra, který následně skončí na vánočním menu, ukáže až začátek příštího týdne, kdy se ve městech začnou objevovat kádě s rybami.
Břeclavsko – Rybníkáři budou na Břeclavsku nabízet vánoční kapry za stejné ceny jako loni. Prodej odstartoval naplno. „V sobotu otevřeme stánek našeho rybníkářství u Tesca v Břeclavi a v sádcích v Hlohovci. Od pondělí pak na dalších místech. V Břeclavi na nábřeží a u Billy, v Mikulově taktéž u Billy a u Tesca," zmínil ředitel Rybníkářství Pohořelice Roman Osička několik prodejních míst.
Plzeň – Před Vánoci mají prodejci kaprů frmol, když je méně lidí, baví se vyprávěním historek
Praha /ROZHOVOR/ - Opálená tvář, široký úsměv a lehce americký přízvuk. Robert Lang se od konce své dlouhé a bohaté hokejové kariéry moc nezměnil. Jen už se netrmácí po zámořských kluzištích, ale v Kalifornii si plnými doušky užívá odpočinku a života s rodinou. Do rodného Česka se vrací jen občas - a nyní ho domů přitáhla výjimečná příležitost.
Rokycansko - Mirošov rovněž. Sádky se už ocitly v obležení
Východní Čechy - Před obchodními domy a na náměstích se co chvíli objeví prodejci živých ryb určených pro štědrovečerní stůl.
Turnov – Muzeum Českého ráje až do začátku února prezentuje výstavu Kapr sumec štika – historie tradičního chovu ryb a rybolovu na Turnovsku.
Bělá pod Bezdězem - Před několika lety bychom si pravé Vánoce nedokázali představit bez smaženého kapřího řízku a bramborového salátu. Zatímco bramborový salát zůstal, i když má nespočet chuťových variant, o řízku se to samé už tvrdit nedá.
Severní Čechy - Co by byly Vánoce bez dobrého jídla! Jen si to představte.
Severní Čechy - Učili se u michelinských mistrů. Vaří pro prezidenty a hvězdy showbyznysu. Recepty osmi věhlasných šéfkuchařů
Chrudimsko - Před obchodními domy a na náměstích se co chvíli objeví prodejci živých ryb určených pro štědrovečerní stůl.
Vyškovsko – Někdo volí kuřecí řízek, jiný lososa, drtivé většině rodin však na talíři při štědrovečerní večeři bude ležet kapr. Přestože tradice nemá kořeny příliš hluboko v historii, většina lidí na ni nedá dopustit. Což potvrzují i prodejci.
České Budějovice - Jak správně a zajímavě upravit ryby ukáže v českobudějovickém centru BAUHAUS známý kuchař Petr Stupka.
Praha /INFOGRAFIKA/ – Bez kapra to o Vánocích v mnoha domácnostech asi nejde. Dobrá zpráva je, že rybáři letos nezdražují a lidé si mohou tradiční sváteční pokrm pořídit za zhruba stejnou cenu jako loni. Samotní rybáři mají ale ke spokojenosti daleko, a nejde přitom o to, že ponechali cenu kaprů na stejné úrovni jako loni. Letos se na jejich hospodaření podepsalo sucho. Už nyní vědí, že na to budou doplácet.
Brno /FOTOGALERIE/ – Hmotnost tří letadel Airbus A318 s pasažéry, ovšem v podobě živé kapří váhy určené na štědrovečerní stůl, letos dopraví prodejci ryb do Brna. Celkem jde asi o dvě stovky tun šupináčů. Kdo chce sehnat kapra v předstihu, má už možnost. První ryby se objevily na stáncích ve středu. „Vánoce bez kapra si nedokážu představit. Mám malý byt a jsem proto rád, že mi ho na stánku i vykuchají," svěřil se třeba Pavel Karásek.
Hranice – Je libo klasického „třeboňáka" nebo stále populárnějšího amura či štiku? Sortiment vánočních ryb tradičně nabízí v areálu hranických stavebnin na Rybářích.
Frýdecko-Místecko - Ryba na Vánoce? Podle některých regionálních prodejců tradice neutuchá. Lidé stále kupují nejvíce kapra, v závěsu je amur.
Strakonicko - Výběrová ryba přijde letos na Strakonicku na 80 až 84 korun za kilogram.
Pelhřimovsko – Lucie Turková a Gabriela Kubíčková z Pelhřimova si kapra na Vánoce kupují v rybárně U Splavu.
Rychnovsko – Rybáři na Rychnovsku mají v tuto chvíli plné ruce práce, opět začal předvánoční prodej ryb. Ceny se oproti loňsku ale nijak výrazně nezvedaly.
Rychnovsko /OD SOUSEDŮ/ – Rybáři na Rychnovsku mají v tuto chvíli plné ruce práce, opět začal předvánoční prodej ryb. Ceny se oproti loňsku ale nijak výrazně nezvedaly.
Praha - Vážení rodiče, jistě máte doma nejšikovnějšího potomka na celém světě, který umí báječně kreslit. Proto jsme pro vaše děti připravili soutěž. Jmenuje se Namaluj Vánoce. Téma je velmi široké, proto se těšíme na obrázky vašich dětí. Ty doručte na formátu A4 do redakce Pražského deníku (adresa: U Stavoservisu 1, 100 00 Praha 10 Malešice) nejpozději do pondělí 21. prosince.
Přerov, Tovačov – Přípravy na vánoční čas pomalu vrcholí. Lidé pokukují po nabídce vánočních stromů a přemýšlí, co připraví na štědrovečerní večeři. Pořídit živý strom a šupináče letos domácnosti na Přerovsku nevyjde o moc dráž než v minulých letech.
Plzeň - Prodej vánočních stromků a ryb připravila i v letošním roce Správa veřejného statku města Plzně. V areálu městských sádek u rybníka Košinář mohou zájemci od pátku denně od 10 do 17 hodin zakoupit vánočního kapra.
Jižní Morava - Kapra na štědrovečerních stolech mnoha Jihomoravanů pomalu střídají mořské ryby, nebo sladkovodní s málo kostmi. Lidé si je kupují kvůli chuti ale i menšímu množství kostí. Ti, kdo tradici smaženého kapra s bramborovým salátem stále dodržují, si čím dál častěji kupují rybu už naporcovanou. Za službu navíc si ovšem zákazníci připlatí. Cena filetů může být až třikrát vyšší než cena živého kapra.
Praha - Letošní škody způsobené suchem můžou snížit tržní produkci českých ryb o deset až 15 procent, jak kvůli úhynům, tak kvůli menším přírůstkům. Na setkání s novináři to dnes odhadl viceprezident Rybářského sdružení ČR Ladislav Vacek. Celkové škody ještě nemá sdružení spočítané, jedná s ministerstvem zemědělství o případné kompenzaci. Podle Vacka jsou navíc ryby malé, pokud v zimě nezamrznou rybníky, bude větší riziko škod od kormoránů. Spotřebitelé by ale letos rozdíl neměli poznat, sdružení pomůže nejvíce poškozeným rybníkům.
Vrchlabí - Komponovaný pořad k 250 letům od narození a 200 let od úmrtí Jakuba Jana Ryby se konal v sále vrchlabské Základní umělecké školy Karla Halíře.
Horní Slavkov – Začátek je v 19 hodin.
Brno /FOTOGALERIE/ – Výstavu věnovanou tématu ryb v lidové kultuře zahájilo Moravské zemské muzeum v Brně. Návštěvníci se dozvědí, jak se fenomén ryb odráží v lidové kultuře. „Ať už ve formě rybářství, ve stravě, léčení nebo v lidovém umění," uvedla autorka výstavy Jarmila Pechová. Současně vysvětlila, že možný koncept vánoční výstavy se zaměřením na kapry se proměnil v sondu etnografického ústavu o rybách v lidové kultuře obecně. Neboli – výstava návštěvníka vede od kapra až k rybě.
České Budějovice - Osm a čtyřicetiletý Milan Vavřík z Českých Budějovic prožil ve čtvrtek na Lipně chvíle nevýslovného rybářského štěstí a radosti. Z vod jezera se mu poblíž Černé v Pošumaví podařilo vytáhnout kapitální štiku. Dravá ryba měřila 117 centimetrů a vážila zhruba 17 kilogramů.
Jihlava - Generální ředitel Hasičského záchranného sboru (HZS) ČR Drahoslav Ryba si ve středu ke svým 53. narozeninám nadělil dárek za bezmála 1,5 miliardy korun.
Jindřichohradecko – Rybáři, kteří se přihlásili do naší soutěže, opět dokázali, že na Jindřichohradecku se dají ulovit opravdu nádherné ryby.
Brno /FOTOGALERIE/ – Výstavu věnovanou tématu ryb v lidové kultuře v úterý zahájilo Moravské zemské muzeum v Brně. Návštěvníci se dozvědí, jak se fenomén ryb odráží v lidové kultuře. „Ať už ve formě rybářství, ve stravě, léčení nebo v lidovém umění," uvedla autorka výstavy Jarmila Pechová. Současně vysvětlila, že možný koncept vánoční výstavy se zaměřením na kapry se proměnil v sondu etnografického ústavu o rybách v lidové kultuře obecně. Neboli – výstava návštěvníka vede od kapra až k rybě.
Třeboň - Jihočeští rybáři ceny vánoční kaprů letos nezvyšují, i když někde utrpěli kvůli rekordnímu suchu milionové ztráty. Někde mají i o 10 procent nižší produkci. Výlovy se navíc kvůli suchu zpozdily. Tradičně nejpříznivější cenu mají kapři z Nových Hradů, nejdražší jsou ty z Třeboně. Kvůli vyšším nákladům na přikrmování mohou ceny vzrůst v příštím roce, řekli zástupci rybářských společností z celých jižních Čech.
Hrádek - V areálu železáren chystají vánoční prodej
Plzeňsko - Osmdesát metráků ryb se letos podařilo vylovit z Drahotínského rybníka, jenž se nachází mezi Zručí a Druztovou. Ačkoli se termín výlovu kvůli rekordnímu suchu hned dvakrát odkládal, nakonec byli rybáři s výlovem spokojeni.
Hradec Králové - Čerstvé ryby, ale i ukázky rybářského umění čekají na návštěvníky tradičního výlovu rybníku Výskyt. Ten začíná v sobotu v brzkých ranních hodinách. Hlavní část programu startuje v 8 hodin, kdy začnou rybáři vytahovat kapry z vody, prodej pak zahájí od 9 do 15 hodin.
Brno – Zarostlé břehy, zelená voda či uhynulé ryby. Takový pohled se v současnosti naskytne Brňanům, kteří se vydají do okolí Holáseckých jezer v Tuřanech. Brněnští radní kvůli nedobrému stavu přírodní památky nastartovali plán, který má vše změnit. Okolí nádrží chtějí revitalizovat.
