Mazanec, voňavý bochánek s rozinkami a mandlemi, byl vždy neodmyslitelnou součástí Velikonoc. Mazanec je klasické velikonoční pečivo, které má předlouhou historii a krásnou symboliku. Můžeme si jej sice koupit v obchodě, ale i když kupované mazance vypadají na první pohled docela dobře, nakonec se většinou ukáže, že vzhledem víc slibovaly, než chutí splnily. Proto je lepší mazanec pečený doma, a to i v případě, že se do něj pustí začátečník. V textu se dozvíte: kdy se peče mazanec, jak upéct dobrý mazanec a na co si dát pozor při pečení mazance.
Mazanec je tradiční kynutý bochánek, který se každoročně peče ve všech domácnostech. Je to velmi oblíbené velikonoční pečivo. Jak upéct krásně nadýchaný, měkký a vláčný mazanec? Jde to snadno a bez problémů. Stačí se jen držet ověřeného receptu a pár základních pravidel. Mezi ně patří použití poctivých surovin, péče a potřebný čas, který věnujete přípravě i samotnému pečení. Zkuste recept foodblogerky Lindy Pazderové, známé díky webu Food Stories.
Receptů na chutný jablečný koláč existuje hned několik. „Já jsem si oblíbila jeden takový lehce obrácený s vrstvou másla, který voní po skořici, mandlích a rozinkách v rumu. Nemusíte tak složitě připravovat těsto, karamelizovat jablka a ani zaplétat mřížky. Stačí jen jednoduše smíchat všechny suroviny, vložit do pekáčku a dát péct. Takže žádné hory špinavého nádobí a čekání, zda se těsto povedlo,“ říká Linda Pazderová. Vyzkoušíte recept z jejího food stories blogu?
Vánoční svátky už jsou minulostí a v mnohých domácnostech je připomínají už jen zbytky vánočního cukroví. Jeho pečení je záležitostí novodobou, související s tzv. „sporákovou revolucí“, kdy byla v 2. půli 19. století velká kachlová kamna v domácnostech postupně nahrazována troubami a otevřený oheň chlebové pece zkrotil sporák. Do té doby se z drobnějších tvarů pekly pouze perníčky, jejichž historie je ale o to zajímavější.
Vánoční svátky už jsou minulostí a v mnohých domácnostech je připomínají už jen zbytky vánočního cukroví. Jeho pečení je záležitostí novodobou, související s tzv. „sporákovou revolucí“, kdy byla v 2. půli 19. století velká kachlová kamna v domácnostech postupně nahrazována troubami a otevřený oheň chlebové pece zkrotil sporák. Do té doby se z drobnějších tvarů pekly pouze perníčky, jejichž historie je ale o to zajímavější.
Vánoční svátky už jsou minulostí a v mnohých domácnostech je připomínají už jen zbytky vánočního cukroví. Jeho pečení je záležitostí novodobou, související s tzv. „sporákovou revolucí“, kdy byla v 2. půli 19. století velká kachlová kamna v domácnostech postupně nahrazována troubami a otevřený oheň chlebové pece zkrotil sporák. Do té doby se z drobnějších tvarů pekly pouze perníčky, jejichž historie je ale o to zajímavější.
Vánoční svátky už jsou minulostí a v mnohých domácnostech je připomínají už jen zbytky vánočního cukroví. Jeho pečení je záležitostí novodobou, související s tzv. „sporákovou revolucí“, kdy byla v 2. půli 19. století velká kachlová kamna v domácnostech postupně nahrazována troubami a otevřený oheň chlebové pece zkrotil sporák. Do té doby se z drobnějších tvarů pekly pouze perníčky, jejichž historie je ale o to zajímavější.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před konzumací rozinek společnosti Tesco. Obsahují minerální olej, který nelze používat v potravinářství. Jde o Rozinky Sultana, balení 200 g, s označením data minimální trvanlivosti do 4/2023, šarže L220953V9871. ČTK to sdělil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Přes léto je ideální využít v kuchyni zrající ovoce a osladit si trochu život. A pokud v tomto období slaví narozeniny milovníci perníku, jistě nepohrdnou tímto netradičním dortem. Perníkový dort ale můžeme péct po celý rok, mražené ovoce místo čerstvého gastronomický zážitek zaručeně nepokazí.
Voňavé vdolečky s nezapomenutelně lahodnou chutí si můžete upéct i doma! V každém kraji mají své odlišnosti, někde je dokonce neznají vůbec. Jak to máte u vás? „U nás se pečou na všechny sešlosti po stovkách až tisících. A všichni je milují,“ říká fooblogerka Markéta Chovancová.
Vypadá efektně a chutná nebesky. Masový věnec je stvořený k omráčení návštěvy při rodinné oslavě. Ale upéct si jej můžete klidně jen tak. Ačkoli v tomhle případě by byla škoda připravit se o slova obdivu a chvály. Minimálně jednou za rok si je určitě zasloužíte.
Páteční Pohádková scéna Mělnického vinobraní v parku u chrámu sv. Petra a Pavla nabídne od tří hodin pohádku Víla Hrozinka a skřítek Bobulka o historii vína na Mělnicku spojená s králem Karlem IV.
Nevíte kam na Silvestra? V Uherském Brodě si můžete poslední podvečer roku 2018 zpříjemnit kulturou. Místní ochotníci zvou na tradiční Silvestr Divadla Brod.
Hokejisty Sparty posílil útočník Blair Jones, který má i zkušenosti z NHL, kde hrál za Tampu Bay, Calgary a Philadelphii. Dvaatřicetiletý Kanaďan naposledy působil v minulé sezoně v Kolíně nad Rýnem v německé DEL. Jones nastoupí už v pátečním domácím extraligovém duelu proti Pardubicím.
Od chvíle, kdy spolková vláda zrušila v Německu uplatňování branné povinnosti, uplynulo sedm let a německá armáda se začíná potýkat s nedostatkem kvalifikovaného personálu. Ministerstvo obrany proto zvažuje, že by se po vhodných odbornících mohlo poohlédnou za hranicemi.
Je jen málo druhů ovoce, které se mohou pyšnit antibakteriálními účinky jako brusinka. Trpíte-li v zimě na infekce močových cest, objevíte v ní efektivní přírodní lékárničku.
Třebešice /FOTOGALERIE/ - Výstava betlémů a sáněk, která má díky svému prostředí neopakovatelnou atmosféru, je k vidění na zámku v Třebešicích nedaleko Divišova. Betlémy, které jsou umístěné jak v bývalé konírně citlivě restaurovaného třebešického zámku, tak v přízemí hlavní budovy, vystavují majitelé, rodina Valdova, každoročně. Letos už popáté.
Nedaleko prezidentského paláce v somálském hlavním městě Mogadišu zaútočil sebevražedný atentátník, který se odpálil v autě. Při incidentu zahynulo nejméně 16 osob, dalších dvacet je zraněno. Informovala o tom agentura AP.
Aktuálně devátý tým FORTUNA:LIGY z Opavy hlásí první zimní posilu. Z olomoucké Sigmy přichází ofenzivně laděný fotbalista Budge Manzia. Stejně jako Joel Kayamba pochází z Demokratické republiky Kongo.
Příbram /FOTOGALERIE/ - V prostorách výrobně výukové haly příbramské věznice se v rámci druhého ročníku výstavy s názvem „… a jak trávíš čas po práci Ty?“ představili především zaměstnanci věznice s činnostmi, kterými vyplňují svůj volný čas. Cílem této výstavy je ukázat, jakým způsobem tráví volný čas po práci někteří zaměstnanci.
Cukroví je hotovo, z vánočního pečení teď už zbývá jen vánočka nebo štola. Přinášíme tip na jednoduchou štolu z tvarohového těsta, plnou oříšků a kandovaného ovoce.
Za obří podvody při fiktivních obchodech s mákem, ořechovou směsí, rozinkami či kmínem soud uložil Marcele Stavjaníkové, jejímu manželovi Josefovi Stavjaníkovi a zemědělci Josefovi Pospíšilovi tresty od pěti a půl roku do deseti let vězení. Podle dnešního pravomocného rozsudku mají společně zaplatit přes 1,7 miliardy korun poškozeným investorům, k této částce přibudou úroky. O nejvíc peněz přišla firma spojovaná s miliardářem Markem Čmejlou, obžalovaní v minulosti stejným způsobem okradli i miliardáře Karla Komárka. Proti rozhodnutí lze podat pouze mimořádný opravný prostředek, a to dovolání k Nejvyššímu soudu.
V kauze podvodů při fiktivních obchodech s mákem, ořechovou směsí, rozinkami či kmínem, při kterých podle obžaloby vznikla škoda téměř 1,9 miliardy korun, dnes Vrchní soud v Praze ani po celodenním jednání nerozhodl. K případu se předsedkyně odvolacího senátu Lenka Knopová vrátí za týden, kdy by chtěla vynést rozsudek. Čtveřici obžalovaných hrozí až deset let vězení.
Vrchní soud v Praze dnes projedná odvolání v kauze podvodů při fiktivních obchodech s mákem, ořechovou směsí, rozinkami či kmínem, při kterých podle obžaloby vznikla škoda téměř 1,9 miliardy korun. Pražský městský soud za ně začátkem roku nepravomocně potrestal Marcelu Stavjaníkovou, jejího manžela Josefa Stavjaníka a zemědělce Josefa Pospíšila tresty od pěti do deseti let vězení. Advokát Jan Vrbenský byl obžaloby z podvodů nepravomocně zproštěn, soud ho však potrestal podmínkou za porušení povinnosti při správě cizího majetku.
Smečno - Kolpingova rodina Smečno si připomíná výročí založení Rodinné poradny ve Slaném a služby Střediska rané péče pro zdravotně postižené děti. Rok 2017 je pro tuto neziskovou organizaci opět významný. Připomínáme si v něm výročí založení dvou typů služeb. Za prvé 15 let od založení Rodinné poradny ve Slaném a 10 let od začátku působení Střediska rané péče. Obě tyto služby se snaží především o zkvalitnění a podporu rodinného života.
Poříčí nad Sázavou - Šestého ročníku Poříčské neckyády se zúčastnilo deset originálních plavidel. Po řece Sázavě posádky vyjížděly od kostela svatého Havla do přístaviště u Zemanů v ulici V Koutech, kde porota složená z diváků vyhodnocovala jednotlivé soutěžní skupiny.
S prvním jarním dnem a blížícími se Velikonocemi přinášíme několik skvělých receptů, v nichž se rozhodně neobejdete bez kvalitního Korunního cukru v různých jeho podobách.
Berlín - Evropská unie se nesmí nechat rozdělit při vyjednáváních o odchodu Británie z evropského bloku a Londýn nebude vyzobávat rozinky. Řekla to dnes německá kancléřka Angela Merkelová v reakci na úterní projev, ve kterém britská premiérka Theresa Mayová nastínila svou představu takzvaného brexitu.
Brno - V rozinkách od slovenského výrobce Encinger, jejichž vzorek odebrala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v Penny marketu, byl více než třikrát překročený limit ochratoxinu. Jedná se o látku škodlivou pro lidské zdraví, kterou produkují plísně. Inspekce nařídila prodejci okamžitě stáhnout danou šarži z prodeje a zahájí s ním správní řízení o uložení pokuty, uvedl v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Bítov /REPORTÁŽ/ – Ze zahrady bítovského hradu se ozývá dětský smích a praskání ohně. Čtveřice dětí v prostém oblečení zahání vlezlou zimu pobíháním s poskakováním. Po chvíli vstává usměvavá žena od ohniště a nabízí připravený čaj. „Je trochu sladký, ale zahřeje," volá drobotinu a starostlivě stahuje chlapcům čepice na uši. Nadšenci ze skupiny historického šermu Buhurt čekají na návštěvníky, aby jim předvedli dobové ležení, nádoby či historické zbraně. „Pojďme, děti, zatím vyzkoušíme všechna stanoviště, ať se trochu zahřejete," vymýšlí zábavu šedovlasý muž v černém klobouku.
Hořice – Dosáhly na významný úspěch. V minulých dnech totiž na mistrovství světa v Praze získaly titul mistryň světa. Formace hořických mažoretek – Sultánky v kategorii pom-pom (třásně) nenašla přemožitele a na krk si pověsila zlaté medaile.
Praha – Kauzu obřích podvodů při fiktivních obchodech s mákem, rozinkami či kmínem dnes před soudem řešil místo žalobkyně Dagmar Máchové její kolega František Novák. Máchová přišla o svoje kauzy po policejním zásahu, který se týkal úniku informací. Nadřízení jí převedli na netrestní úsek. V kauze projednávané pražským městským soudem vznikla podle obžaloby při podvodech škoda 1,8 miliardy korun. Čtyřem obžalovaným hrozí až deset let vězení.
Rakovník – Na cestu po jižní Africe a západní části USA se můžete vydat, aniž byste opustili město. Stačí zajít do Výstavní síně na radnici Rabasovy galerie na výstavu fotografií Jiřího Rozinka, rodáka ze Slaného, s názvem Krásy jižní Afriky a západu USA.
Pardubice - Zastupitelé včera večer schválili rozpočet krajského města na rok 2016. Pardubice budou hospodařit se zhruba dvěma miliardami korun. O některých položkách se vášnivě diskutovalo, ale přijaté změny jsou nakonec minimální. Všechny podstatné investiční akce v rozpočtu zůstaly.
Pardubice – Vedení Pardubic navrhlo, jak postupně oddlužit Tělocvičnou jednotu Sokol, která má městu platit 42 milionů korun. Vyrovnání potrvá léta. Novinářům to řekl náměstek primátora Jiří Rozinek (ČSSD).
