Kreativ

ŠTÍTEK: džem

Na co kam: Vodníci a rusalky míří na Broďák

Mokré hry, soutěže, netradiční sporty a radovánky. Takový víkend můžete zažít u rybníka Brodský při Červeném Kostelci, kde se právě konají tradiční Vodnické slavnosti. Kostýmy hastrmanů či rusalek jsou vítány! Čeká vás také nadvodní kino, hudba či ohňostroj.

Kavárna zve na francouzské drama

/POZVÁNKY/ Teplé letní večery jsou tady a s nimi i tradiční filmové čtvrtky. V tréninkové kavárně Láry Fáry se ve čtvrtek od 20.20 hodin bude promítat francouzské drama Víno nás spojuje. „Nezapomeňte si zarezervovat místo, počet diváků je omezený,“ vzkazují z kavárny.

Jeden ze zraněných horníků dál zůstává v kritickém stavu, druhý je stabilizovaný

Dva horníci zranění minulý čtvrtek při výbuchu metanu v podzemí karvinského Dolu ČSM, kteří byli převezeni do ostravské fakultní nemocnice, jsou nadále v péči lékařů a sester. Jeden z nich zůstává i nadále v kritickém stavu, druhý je stabilizovaný. Oproti pátku se situace nezměnila, řekla ČTK mluvčí nemocnice Naďa Chattová. Při neštěstí minulý týden ve čtvrtek zemřelo 13 lidí, z toho 12 Poláků.

Modernizují úřad v Dačicích

Dačice - Druhá část modernizace dačického úřadu, která má zlepšit práci úřadu a umožnit nové služby občanům, bude stát přes dva miliony korun.

Konec roku nad nulou

Jižní Čechy – Kolem tlakové výše nad jihozápadní Evropou k nám bude proudit teplejší oceánský vzduch od severozápadu.

Hokejová Verva si poradila s trápícím se Dynamem

Pardubice – Už dva dny po Vánocích se litvínovští hokejisté vrátili na vítěznou vlnu. K minulému úspěchu proti Zlínu přidali výhru na ledě trápících se Pardubic. Žlutočerní vyhráli na východě Čech před téměř osmi tisíci diváky 3:2.

Vánoční Fujdiar opět na Štěpána

Kladno – Vánoční turnaj Josefa Fujdiara – nejslavnější zimní fotbalové klání na Kladensku, se hraje letos opět na Štěpána 26. prosince od 8:00 hodin v hale Centrum. V akci bude to nejlepší, co si v okrese obouvá kopačky.

Džem z Břečkova zabodoval. Porotci ocenili hruškovou marmeládu

Horní Břečkov, Kunratice - Nejlepší hruškovou marmeládu se zázvorem umí Magdaléna Marová z Horního Břečkova. Rozhodli o tom porotci v Kunratické JamParádě. „V kategorii květové medy získala třetí místo za svůj med z máty další místní soutěžící, a to Veronika Zábojová,“ sdělila starostka Horního Břečkova Petra Formanová.

Podzimní kuchyně: Sladké hruškové hody

Hrušky právem patří k oblíbeným lahůdkám podzimu. Jejich blahodárné účinky na zdraví a krásu jsou známé už od dob antiky a protože jde o ovoce, jemuž se v našem mírném pásu dobře daří, neměli bychom hledat žádnou výmluvu, proč je nezařadit na svůj podzimní jídelníček.

Domácí sirupy? Aroniový je v kurzu, říká výrobkyně

Pavla Zajícová bydlí s manželem Janem a dětmi vysoko v horách na Horní Bečvě. Už delší dobu je doma na mateřské dovolené, kterou si však před třemi lety rozhodla zpestřit a pustila se do výroby domácích sirupů, džemů a limonád.

Aroniový je v kurzu, říká výrobkyně domácích sirupů

Pavla Zajícová bydlí s manželem Janem a dětmi vysoko v horách na Horní Bečvě. Už delší dobu je doma na mateřské dovolené, kterou si však před třemi lety rozhodla zpestřit a pustila se do výroby domácích sirupů, džemů a limonád.

Jozefína Růžičková i ze základních surovin vykouzlila džemy

Jozefína Růžičková znovu ovládla neprestižnější gurmánskou soutěž světa. Celkem tři hvězdy si z letošního ročníku soutěže Great Taste odnesly džemy jihočeské značky Rose Garden. V nejprestižnější gurmánské soutěži světa uspěly výrobky z višní, jahod a červeného rybízu a broskví. Každý získal po jedné hvězdičce a zařadily se tak mezi nejkvalitnější potraviny světa.

Peníze z Džemu předány

Tachov – Finanční prostředky z dobrovolného vstupného na sobotní festival Tachovský Džem poputují tachovské rodačce Ivance, která po špatně provedeném očkování bojuje s fyzickým postižením, jež ji od raného dětství upoutalo na invalidní vozík.

První Tachovský Džem. Líbil se návštěvníků i umělcům

Tachov – Poslouchat hudbu, případně si i zkusit muzicírovat, sledovat výtvarné umělce při práci, dát si něco k jídlu či k pití, nebo jen tak sedět a sledovat dění. To mohli v sobotu návštěvníci zámeckého nádvoří v Tachově, kde si premiéru odbyl nový festival Tachovský Džem, který na zámeckém nádvoří uspořádali David Černý a Bärbel Jílková.

Nejlepší marmelády v Česku se stále vaří v Prachaticích

Jozefína Růžičková se svojí značkou Rose Garden i letos zazářila na prestižní mezinárodní soutěži World´s Original Marmelade Awards. V konkurenci více než tří tisíc marmelád z celého světa se celkem šest jejích výrobků umístilo na stupních vítězů. Navázala tak na skvělý loňský úspěch, kdy si z ceremoniálu odnesla unikátní dvojitou zlatou medaili.

Mošt pro děti i řidiče získal regionální známku kvality

Znojemsko - Sterilovaná zelenina ze Znojma, vína z Miroslavských Knínic, bylinky z Miroslavi a džem a mošt z hroznů z Maršovic. Co mají tyto výrobky společné? Získaly známku Znojemsko regionální produkt. Ta má zákazníkům zaručovat kvalitu a krajovou jedinečnost.

Důlkové koláčky

Důlkové koláčky

Koláčky plněné rybízovou zavařeninou patří k jednodušším receptům. K jejich přípravě nepotřebujete žádnou cukrářskou zručnost, a přesto vypadají… k nakousnutí!

Vídeňské sachrové krychličky

Vídeňské sachrové krychličky

Lahodné sachrové dortíčky, které se jen rozplývají na jazyku, nepatří na českých vánočních stolech zrovna ke klasikám. Vyzkoušíte?

Jozefína ohromila svět marmeládou

Prachatice - Tři hvězdy. Přesně tolik získala jedna z prachatických marmelád na nejprestižnější gurmánské soutěži, která se konala ve Velké Británii.

Nedostatek jablek prý zdraží likéry, džemy i šťávy

HLASUJTE V ANKETĚ / Pěstitelé a především zpracovatelé jablek na Slovácku řeší problémy s jejich letošní neúrodou. Džemy, šťávy, likéry a další produkty kvůli nedostatku této oblíbené plodiny zdraží. Hrozí dokonce, že řadu z nich zpracovatelské firmy nejméně na rok zruší. Příčinou aktuální špatné sklizně jsou jarní mráz a horké suché léto.

Marmelády a džemy popovické kuchařky dobyly Buchlovice

Popovická Anna Vratislavská ovládla 4. ročník soutěže koštu archivních marmelád a džemů, kterou 29. července v rámci XVI. Festivalu česneku na zámku (a v městečku) Buchlovice vyhlásila Folklorní agentura Buchlov.

Jahodová sezona vrcholí. Denně mizí tuny plodů

Nymbursko /ANKETA/ - Voňavá dobrota ze záhonu rovnou do pusy. Džemy, marmelády, knedlíky a koláče… To všechno láká milovníky jahod, kteří se na sklonku jara vydávají na samosběr do jahodáren.

Jahodová sezona vrcholí. Denně mizí tuny plodů

Mělnicko /ANKETA/ - Voňavá dobrota ze záhonu rovnou do pusy. Džemy, marmelády, knedlíky a koláče… To všechno láká milovníky jahod, kteří se na sklonku jara vydávají na samosběr do jahodáren.

Jahodová sezona vrcholí. Denně mizí tuny plodů

Boleslavsko /ANKETA/ - Voňavá dobrota ze záhonu rovnou do pusy. Džemy, marmelády, knedlíky a koláče… To všechno láká milovníky jahod, kteří se na sklonku jara vydávají na samosběr do jahodáren.

Klika namazaná džemem. I tak spolu válčí sousedé

Jindřichohradecko – Sousedské rozepře se vedou odjakživa. Podle vrchního strážníka hradecké městské policie Luboše Müllera může být důvodem k pranici třeba skříň, která překáží na společné chodbě.

Máte doma staré marmelády a džemy? Přineste je na košt do Buchlovic

„Nevyhazujte něco, co může ještě dobře posloužit společnému prožitku, ani to (zatím) nedávejte do kvasu," apelují Miloslav Hrdý a František Hrňa z Folklorní agentury Buchlov na obyvatele Slovácka a východní Moravy. Týká se to těch, kteří si z nejrůznějšího ovoce, sklizeného ze svých zahrádek a sadů, vaří doma marmelády a džemy.

Višeň s čokoládou? Úplná erupce chuti, říká výrobce oscarových džemů

Radešín /ROZHOVOR/ - Višeň s čokoládou, švestka s vanilkou nebo třeba angrešt se skořicí a kardamomem. Když se Jan Heřmánek z Radešína na Ústecku rozpovídá o tom, která sklenička se hodí k paštice a která zase k rozpečenému hermelínu, sbíhají se vám sliny na jazyku. Své džemy s názvem Mlsný Filip vaří už pátým rokem. A daří se mu.

Marmelády ze Znojma mají další cenu. Od Britů

Znojmo – V konkurenci deseti tisíc vzorků z celého světa získal extra džem nazvaný Znojemské meruňky s ledovým vínem jednu hvězdu v britské soutěži Great Taste Awards. Marmeládu vyrobili manželé Boudovi a úspěchu si velmi cení. „Porota byla tentokrát velmi přísná. Z celé republiky jsme byly čtyři firmy, které dostaly cenu. Porotci mohou udělit tři hvězdy, dvě, anebo jednu. Jedna je velmi dobré hodnocení," uvažoval podnikatel Otto Bouda.

FOTO DNE: Sklizeň meruněk. Letos jsou ideální pro zavařování i na džem

Ústecký kraj - Pálenky z meruněk bude v letošním roce méně. „Meruňky by potřebovaly více sluníčka. Celkově je letos výrazně menší úroda než například v loňském roce," sdělil Jaromír Hora, který obhospodařuje část vyhlášených meruňkových sadů pod Košťálovem v Třebenicích.

Nahoru Facebook