Kreativ

ŠTÍTEK: houby

Počasí přeje houbám, první se objevují na krajích lesů

Mělnicko - Déšť a letní teplé počasí přejí houbám. Konečně už začínají na houbaře vykukovat z jehličí a listů. Na skutečné houbařské žně si ale musejí ještě chvíli počkat. Podle mělnického mykologa Jiřího Baiera můžeme očekávat opravdovou úrodu asi za deset až čtrnáct dní.

Restaurace zůstávají v létě většinou jen u tradiční kuchyně

Havlíčkobrodsko – Prázdniny jsou v plném proudu. K volnu neodmyslitelně patří i řady proudících turistů, kteří po perném dni stráveném výlety v přírodě nebo prohlídkami hradů a zámků hledají nejen místo k odpočinku, ale i pěknou hospůdku plnou dobrého jídla a pití.

Mykolog: Letošek je atypický, hub je málo

Moravskoslezský kraj - Ještě před měsícem to vypadalo, že houbařská sezona je za dveřmi a chystají se žně. Jak se však ukázalo, co se hřibů týče, činit předčasně jakékoli závěry je jen výstřelem do tmy.

Dlouho očekávaný déšť plní houbařům košíky

Jižní Morava - Přes špatný začátek se v těchto dnech houbařská sezona rozjíždí naplno. Lidé začínají z lesa nosit nejrůznější druhy hřibů, ale i holubinky a ryzce. Na Hodonínsku mohou houbaři narazit i na vzácnou hlívu chlupatou.

Kurtizány dělají z lesa smetiště

Plzeň – Mezi lidmi na Nové Hospodě koluje jeden vtip. Do lesa se tam prý nechodí na houby, protože žádné nerostou, ale houbař by mohl jít klidně hledat použité kondomy nebo jehly a rozhodně by se nevrátil s prázdnou.

Na hřiby si musíme ještě chvíli počkat

Přibyslav – Jaroslav Líbal z Přibyslavi uvádí, že v Horním Posázaví konečně začaly růst houby. Podle jeho nálezů se jich momentálně objevuje asi patnáct druhů.

Přestože hodně pršelo, houby moc nerostou

Plzeň – V druhém díle letního servisu na téma „Rostou" vám znovu přinášíme informace o růstu nebo naopak nedostatku plodin, které lze najít přes léto ve volné přírodě.

Hub v lesích Žďárska prozatím moc neroste

Žďársko, Hlinecko – Přestože ani v současné době houbaři z lesů neodejdou s prázdným košíkem, na ty pravé houbařské žně si však ještě budou muset nějaký ten čas počkat. „Situace v těchto dnech by se ale měla měnit podstatně k lepšímu," konstatoval předseda České mykologické společnosti Jaroslav Landa.

Abeceda koření: kmín, kopr a koriandr

V tomto díle Abecedy koření se zaměříme na tři známá koření, bez nichž by málokterá kuchyně chutnala tak, jak chutná. Přečtěte si něco o kmínu, kopru a koriandru.

Gurmáni si přijdou na své, ochutnají staročeské delikatesy

Svojanov - Pečená masa, steaky, domácí klobásy a maso z udírny, hradní česnečka, pečená jablka s medem a praženými ořechy, pečené domácí placky plněné masem a zeleninou, bramboráky se škvarky, lívance se švestkovými povidly a tvarohem, bramboračka s houbami, vepřová žebra a kolena, guláš hradních zbrojnošů a mnoho dalších dobrot.

Gurmáni si přijdou na své, ochutnají staročeské delikatesy

Svojanov - Pečená masa, steaky, domácí klobásy a maso z udírny, hradní česnečka, pečená jablka s medem a praženými ořechy, pečené domácí placky plněné masem a zeleninou, bramboráky se škvarky, lívance se švestkovými povidly a tvarohem, bramboračka s houbami, vepřová žebra a kolena, guláš hradních zbrojnošů a mnoho dalších dobrot.

Mykolog: Letošek je atypický, hub je v celé republice málo

Opavsko - Ještě před měsícem to vypadalo, že houbařská sezóna je za dveřmi a chystají se žně. Jak se však ukázalo, co se hřibů týče, činit předčasně jakékoli závěry je jen výstřelem do tmy. V současnosti je totiž v lesích nejen na Opavsku, ale v celé České republice, hub jako šafránu.

Mykolog: Letošek je atypický, hub je málo

Kraj /ANKETA/ - Ještě před měsícem to vypadalo, že houbařská sezona je za dveřmi a chystají se žně. Jak se však ukázalo, co se hřibů týče, činit předčasně jakékoli závěry je jen výstřelem do tmy.

Chystejte košíky, houby budou

Orlickoústecko – K radosti všech mykologů a sbírajících se pomalu začíná naplňovat staré korejské přísloví „Houby rostou i bez hnojení." Po suchém červnu se, a to i zásluhou vydatných bouřek v posledním týdnu, blýská na lepší časy.  Máte-li tedy své tajné naleziště, můžeme z něho při troše štěstí co nevidět očekávat pořádný výnos.

Lysohlávky rostou po celé republice. I u nás

Trutnovsko, Pojizeří - Na letní období připravil Krkonošský deník další houbařský seriál s mykologickým odborníkem Petrem Kuráněm. Letos hlavní prostor dostane Poradna, ve které bude autor zodpovídat dotazy čtenářů. Ty můžete posílat na adresu: ales.vanicek@denik.cz.

Krůta k obědu a drink pro mšice

Letní zprávy od dědka a báby - Jsme s dědkem spolu už pár desetiletí, a když řekl, že si potřebuje ode mne na týden odpočinout, hodně jsem ho chápala.

Petrovičtí známky nevyhazují, darují je pro chudé

Petrovice –  Posílají vám příbuzní a známí dopisy nebo pohlednice? Tak z nich schraňujte známky. A až budete mít cestu do Petrovic, vezměte je s sebou. Prosí vás o to Jan František Teister, ředitel petrovické Základní a mateřské školy. „Pomůžete potřebným a bude vás to stát jen trochu času," vzkazuje případným dárcům.

HOUBAŘSKÁ HLÍDKA: Nalézt se dá, ale pouze ve vlhku

Východní Čechy - Měsíc červen nám uplynul, začíná období prázdnin a dovolených. Když zhodnotím měsíc červen, byl hodně podprůměrný. Začátkem června nebyl zaznamenán větší výskyt hub, zapříčiněné suchým počasím.

HOUBAŘSKÁ HLÍDKA: Nalézt se dá, ale pouze ve vlhku

Východní Čechy - Měsíc červen nám uplynul, začíná období prázdnin a dovolených. Když zhodnotím měsíc červen, byl hodně podprůměrný. Začátkem června nebyl zaznamenán větší výskyt hub, zapříčiněné suchým počasím.

Servis Deníku - Rostou?

Plzeň – Každou sobotu vám budeme přinášet informace o plodinách a houbách, které v létě rostou. Začínáme tématem „houby", na které odpovídal mykolog Tomáš Kučera.

HOUBAŘSKÁ HLÍDKA: Nalézt se dá, ale pouze ve vlhku

Hlinsko - Měsíc červen nám uplynul, začíná období prázdnin a dovolených. Když zhodnotím měsíc červen, byl hodně podprůměrný. Začátkem června nebyl zaznamenán větší výskyt hub, zapříčiněné suchým počasím.

HOUBAŘSKÁ HLÍDKA: Nalézt se dá, ale pouze ve vlhku

Hlinsko - Měsíc červen nám uplynul, začíná období prázdnin a dovolených. Když zhodnotím měsíc červen, byl hodně podprůměrný. Začátkem června nebyl zaznamenán větší výskyt hub, zapříčiněné suchým počasím.

HOUBAŘSKÁ HLÍDKA: Nalézt se dá, ale pouze ve vlhku

Hlinsko - Měsíc červen nám uplynul, začíná období prázdnin a dovolených. Když zhodnotím měsíc červen, byl hodně podprůměrný. Začátkem června nebyl zaznamenán větší výskyt hub, zapříčiněné suchým počasím.

Nahoru Facebook