Kreativ

ŠTÍTEK: houby

Pravidla gastronomie? Jiný kraj, jiný mrav

VÝCHODNÍ ČECHY - Historie se snoubí s dneškem O gastronomii a jejích pravidlech byly již napsány celé stohy knih. Jedním z nejstarších děl tohoto druhu je Almanach des Gourmands z roku 1758, jehož autorem je Grimond de la Reyniere.

Moiseho dřevěnou plastiku letos opět zdobí šupinovka

KRNOV - Smetanovy sady v Krnově tři roky krášlí plastika z kaštanového dřeva, jejímž autorem je sochař Georgios Moisi z řecké části Kypru. Vytvořil toto dílo v Krnově, když přijel na pozvání skupiny výtvarníků a 13 na mezinárodní plenér.

Historie se snoubí se současností

O gastronomii a jejích pravidlech byly již napsány celé stohy knih. Jedním z nejstarších děl tohoto druhu je Almanach des Gourmands z roku 1758, jehož autorem je Grimond de la Reyniere.

Historie se snoubí se současností

O gastronomii a jejích pravidlech byly již napsány celé stohy knih. Jedním z nejstarších děl tohoto druhu je Almanach des Gourmands z roku 1758, jehož autorem je Grimond de la Reyniere.

Policisté balí věci

ČESKOKRUMLOVSKO - S koncem roku v příhraničí zaniknou referáty cizinecké policie.

Lesy na Jesenicku ničí polští houbaři

JESENÍKY - Doslova nájezdy pořádají na lesy na Jesenicku Poláci. Důvodem jsou houby, jejichž prodejem si doma naši severní sousedé pořádně plní kapsy. Za kilo si na polských tržištích účtují sto padesát korun.

Louky jsou pod náporem sběračů lysohlávek

PŘÍBRAMSKO - Zatímco si houbaři z lesů nosí plné košíky hřibů a ostatních jedlých hub, sběrači lysohlávek odcházejí z luk s rozšířenými zorničkami a s úsměvem od ucha k uchu. Každoročně si můžeme všimnout shrbených sběračů chodících po louce sem a tam s PET lahví zbavenou hrdla, popřípadě s jinou nádobou, do níž nasbírané houby ukládají.

Poklady z lesů a luk

ČESKÁ TŘEBOVÁ - Výstava a mykologická poradna začínají v pátek v českotřebovském Ekocentru Podorlicko. Pořádají ji místní ochránci přírody.

Lesy na Jesenicku ničí polští houbaři

JESENÍKY - Doslova nájezdy pořádají na lesy na Jesenicku Poláci. Důvodem jsou houby, jejichž prodejem si doma naši severní sousedé pořádně plní kapsy. Za kilo si na polských tržištích účtují sto padesát korun.

Lesy na Jesenicku ničí polští houbaři

JESENICKO - Doslova nájezdy pořádají na lesy na Jesenicku Poláci. Důvodem jsou houby, jejichž prodejem si doma naši severní sousedé pořádně plní kapsy. Za kilo si na polských tržištích účtují sto padesát korun.

Houbařská výstava se možná rozšíří

HAVLÍČKŮV BROD - Tradiční podzimní houbařská výstava připravovaná členy České mykologické společnosti měla i letos veliký úspěch. Počet návštěvníků v Havlíčkově domě s přehledem překročil tisícovku!

První certifikáty Bez bariér mají své majitele

TŘINEC - Prvních pět beskydských hotelů obdrželo certifikát Bez bariér. Jeho součástí je logo, které návštěvníky ujišťuje, že provozovna splňuje velmi přísná kritéria a je přátelským prostředím pro invalidy s různým postižením.

Houby? Rostou.

LÁZNĚ KYNŽVART - Mykologická procházka přilákala čtyřicet houbařů

Velká cena Monaka se běžela již po osmadvacáté

SLATIŇANY - Ideální běžecké počasí a vůně hub široko daleko přivítaly 157 účastníků 28. ročníku Velké ceny Monaka, který připravil Klub rekreačních běžců Chrudim. Že se této tradiční akce může zúčastnit prakticky každý, svědčí i věkový rozptyl mezi nejstarším účastníkem Františkem Tomáškem (82 let!) a šestiletými Josefem Jiráskem, Matyášem Lickem a Nikolou Žítkovou.

Hub jsou stále plné lesy. Víme, jak je správně zpracovat.

STŘEDNÍ ČECHY - Jak správně zmrazit. Houby před uložením do mrazničky tepelně upravíme. Houby očistíme, pokrájíme a krátce povaříme v menším množství vody. Potom je scedíme, necháme důkladně okapat a vychladnout. Potom je uložíme do plastového sáčku nebo vaničky a necháme zamrazit.

Hub jsou stále plné lesy. Víme, jak je správně zpracovat.

STŘEDNÍ ČECHY - Jak správně zmrazit. Houby před uložením do mrazničky tepelně upravíme. Houby očistíme, pokrájíme a krátce povaříme v menším množství vody. Potom je scedíme, necháme důkladně okapat a vychladnout. Potom je uložíme do plastového sáčku nebo vaničky a necháme zamrazit.

Houbaři, nastal čas václavek

ZLÍNSKO - Trsy václavek se v těchto dnech začaly hojně vyskytovat v lesích na Zlínsku, a to hlavně v těch jehličnatých. Letos se začaly objevovat kvůli rozmarům počasí o něco později, než bývá zvykem.

Houbaři, získejte super nůž, zbývají už jenom dva dny

HAVLÍČKOBRODSKO - Poslední dva dny mají úspěšní houbaři na to, aby se zapojili do soutěže o exkluzivní houbařský nůž finské výroby. Soutěž o největší průměr kloubouku jedlé houby potrvá ještě ve čtvrtek a v pátek. V pátek 12. října v 16. hodin soutěž ukončíme.

Prašivky

Redaktor Chrudimského deníku Marek Nečina nejen o houbařských vycházkách.

Mistryni ve sbírání hub houbovka nechutná

BLOVICE - Přesně hodinu měli soutěžící, kteří se přihlásili na mistrovství světa ve sbírání hub, které se konalo v Blovicích na to, aby nasbírali co nejvíce druhů hub. Překvapivou vítězkou se nakonec stala teprve čtrnáctiletá Kateřina Kubátová z Blovic, která z lesa přinesla pětačtyřicet druhů hub.

Břeclavsko strašila munice

BŘECLAVSKO - Nálezy dělostřeleckých min a granátů přibývají jako houby po dešti. Policisté na Břeclavsku evidovali jen za uplynulý víkend šest životu nebezpečných případů.

OTÁZKA DNE: Jak jste si užili houbovou sezonu?

Josef Ernest, 67 let: Do lesa na houby chodím tak jednou, maximálně dvakrát do roka. Letos jsem při jednom takovém výletě nasbíral plný košík. Přinesl jsem si domů hříbky i podubáky a bedly

Houbaři, dejte v lese pozor na to, kde parkujete!

BEROUNSKO, HOŘOVICKO - Lesy Berounska a Hořovicka už několik týdnů zažívají houbařskou invazi. Sběrači hříbků a podubáků křižují lesy od rána do večera. Jejich auta jsou pro lesní správy velkou pohromou

Nahoru Facebook