Brno /ROZHOVOR/ - Ryby rád chytá, ale chystání kapra na štědrovečerní stůl není jeho oblíbená činnost. Brněnský házenkář Michal Dostalík prožívá vánoční svátky tak, jak ho všichni znají. „Žiju celý život plný shonu, takže Vánoce jsou stejné," usmívá se devětatřicetiletý pivot.
Zubří – Je nejlepším střelcem extraligového házenkářského týmu Robe Zubří. I v posledním letošním zápase patřil Petr Šlachta k tahounům. Avšak ani jeho sedm branek nakonec na vítězství nestačilo. Valaši prohráli doma s Plzní (28:30) a s Českým pohárem se rozloučilo už ve čtvrtfinále.
Plzeň /ROZHOVOR/ - Na Vánoce se těšil už jako hráč a stejné je to i nyní, kdy se Pavel Horváth vydal na trenérskou dráhu. „Je to zajímavé, ale o Vánoce jsem kvůli fotbalu nikdy nepřišel," říká asistent trenéra fotbalistů FC Viktoria Plzeň.
Chrudim – Smažený vánoční kapr i s bramborovým salátem zavoní na Štědrý den také v noclehárně a denním nízkoprahovém centru, které v Chrudimi vede obecně prospěšná společnost Sopre.
Oleje a tuky, na kterých lidé smaží vánoční kapry a řízky, přitékají každoročně ve zvýšeném množství do čistíren Severomoravských vodovodů a kanalizací Ostrava (SmVaK).
Ostrava – Oleje a tuky, na kterých lidé smaží vánoční kapry a řízky, přitékají každoročně ve zvýšeném množství do čistíren Severomoravských vodovodů a kanalizací Ostrava (SmVaK).
Kapr bude pravděpodobně součástí zítřejší štědrovečerní tabule v naprosté většině českých domácností. Bylo by spíše překvapením, kdyby to tak nebylo. Češi jsou totiž s produkcí 1800 gramů tohoto druhu ryb největšími producenty kaprů na hlavu v Evropě. První místo zaujímají i v jeho vývozu, přičemž daleko předbíhají svoje konkurenty.
/INTERAKTIVNÍ INFOGRAFIKA/ Které Vánoce byly štědřejší – ty na sklonku normalizace pod dohledem Dědy Mráze, nebo v době kapitalismu s neodbytným Santa Clausem? Deník srovnal náklady na štědrovečerní pohoštění i ceny typických českých dárků, které bez ohledu na režim v českých domácnostech nejčastěji nosí Ježíšek – například ponožek.
Praha - Vánoční atmosféra a zvyky se nevyhýbají ani nejlepším sportovcům. Dvojnásobný olympijský medailista z Ria, kajakář Josef Dostál, se ničím netají a Vánoce si užívá plnými doušky. Protože je z hudební rodiny, pochopitelně zpívá koledy. A třeba ke kaprům má jako vodák a sportovní rybář hodně blízko, i když jeho doménou je spíš lov pstruhů.
Kojatín - Poslední závody dobrovolných hasičů letošního roku jsou minulostí. Tradiční tečka se opět konala v Kojatíně, kde se o pořadatelství závodů podělili místní hasiči s těmi z Vladislavi.
Jižní Čechy - Svátky s českými tradicemi budou v našem kraji prožívat také cizinci. Ti, kteří zde našli nový domov, i ti, kteří jsou tu jen na pár měsíců.
Volarsko /FOTOGALERIE/ - Ryby na vánoční stůl jdou už od čtvrtka 22. prosince na dračku. Ve Strážném prodávají ryby v rybárně, nejvíce jde na odbyt kapr a potom Amur, místní i sousedé z nedalekého Bavorska kupují hlavně kapry a pstruhy.
Královéhradecko - Vánoční svátky sebou přinášejí také spoustu tradic a pověr. I když si to většina lidí nepřipouští a tvrdí, že žádné nedodržují, tak opak je pravdou. Nenajde se snad žádná rodina (pokud jim to jejich víra nezakazuje), kde by nebyl na Štědrý den ozdobený stromek a nerozdávaly se dárečky. Už to jsou jedny ze starých zvyků.
Chrudim – Ne všichni lidé mají to štěstí, že stráví Štědrý den mezi svými blízkými. Nemoc a v lepším případě porod dítěte si žádá o Vánocích hospitalizaci v nemocnici.
Praha - Různě budou trávit Vánoce čeští sportovci. Tradičně se salátem a kaprem doma s rodinou, ale třeba i v hotelu s plnou péčí. Olympijský vítěz v judu Lukáš Krpálek se těší i na to, že vzhledem k přestupu do vyšší váhové kategorie se nemusí tolik hlídat a může si užít oblíbený bramborový salát.
Ryby na vánoční stůl už nabízejí prodejci na náměstích či u supermarketů. Prodejce ryb Tomáš Krejčí nabízí kapry na lovosickém Václavském náměstí. Setrvá tam až do odpoledních hodin 23. prosince.
Olomouc – Mráz štípe na tvářích a začíná zalézat za nehty a na váze sebou hází další kapr. Opět moc velký, a tak prodejce na olomouckém Horním náměstí, aby zákaznici vyhověl, pustí šupináče zpět do kádě a loví dál. Za ženou se fronta prodlužuje.
Kutnohorsko - V těchto dnech vyrazí většina obyvatel Kutnohorska k některému z míst, kde se už od začátku týdne prodávají ryby. Letos poprvé bude prodejní místo s kapry chybět na Palackého náměstí v Kutné Hoře, kde každoročně prodávali ryby zaměstnanci z Městských lesů a rybníků Kutná Hora.
Ostrava - Sváteční večeře bez stresu a námahy? Pokud se rozhodnete a necháte přípravu slavnostní tabule na některé z restaurací, máte na Štědrý den o starost méně.
Benešovsko - Vánoce v Čechách si už nelze představit bez kapra na sváteční tabuli. Také obyvatelé Benešovska tuhle prastarou tradici ctí. Proto se v těchto dnech vydávají ke kádím s rybami. A jakkoliv některé národy považují kapra za rybu nechutnou nebo dokonce jedovatou, právě tenhle šupináč, případně naháč, patří mezi Čechy k nejoblíbenějším.
Brno – Za okny se pomalu snášejí sněhové vločky, v místnosti září vánoční stromek. Je Štědrý den. Děti z brněnských základních škol se kouzelné chvíle, kdy jim Ježíšek přinese dárky, nemohou dočkat. Do školních lavic ve čtvrtek zamířily v letošním roce naposledy.
Benešovsko - Vánoce v Čechách si už nelze představit bez kapra na sváteční tabuli. Také obyvatelé Benešovska tuhle prastarou tradici ctí. Proto se v těchto dnech vydávají ke kádím s rybami. A jakkoliv některé národy považují kapra za rybu nechutnou nebo dokonce jedovatou, právě tenhle šupináč, případně naháč, patří mezi Čechy k nejoblíbenějším.
Královéhradecko - Vánoční svátky sebou přinášejí také spoustu tradic a pověr. I když si to většina lidí nepřipouští a tvrdí, že žádné nedodržují, tak opak je pravdou. Nenajde se snad žádná rodina (pokud jim to jejich víra nezakazuje), kde by nebyl na Štědrý den ozdobený stromek a nerozdávaly se dárečky. Už to jsou jedny ze starých zvyků.
Třešť – Vánoční kapři opustili sádky, aby mohli ve vanách mnoha koupelen čekat na svůj osud. Při výběru takového kapra je ale kromě jeho váhy důležitý také zdravotní stav.
Vyškovsko – Chtějí udělat dobrý skutek, a tak koupeného kapra pustí do rybníka. Podle prodejců ryb však takové počínání šupináče stejně nejspíš zabije. Doporučují proto rybu koupit skutečně na štedrovečerní stůl. A kdo nechce kapra zabít, tomu pomůžou nejen s tím, ale také s vykucháním.
Praha /FOTOGALERIE/- S knihkupectvím Fišer se dnes do pražské Kaprovy ulice přišly rozloučit desítky jeho příznivců i autorů. Prostory prodejny knih proslulé také díky filmu Vrchní, prchni! se 24. prosince definitivně uzavřou, protože jí v domě vyprší nájemní smlouva. Obchod s knihami zde fungoval od roku 1933.
Znojmo – Tradiční štědrovečerní pochoutku v podobě rybí polévky či smaženého kapra mohou připravit kuchařky i kuchaři ve Znojmě kromě obvyklého kapra z Rybníkářství Pohořelice také z ryb z jižních Čech.
Jablonec - Malí i velcí, s šupinami či bez. Jak je vaše přání. Již několik let vždy před Vánoci vymění dva Honzové (Vrkoslav a Hloušek) přednášecí sály na vysoké škole a vrhnou se do drsného podnikání doma v Jablonci.
Kolín - Kapr patří k Vánocům jako k velbloudovi hrb, dalo by se říci. Dokazuje to zájem Kolíňáků o tyto ryby. Právě po kaprovi sahají nejčastěji, když jde o vánoční svátky. Potvrdil to rybář Václav Abrahám. „Největší zájem je o kapra, ty prodáváme tak z pětadevadesáti procent," vysvětlil.
Teplicko - Kapry z Českého ráje prodává od pondělí Josef Mareš v Teplicích u Kauflandu. S rybami má tenhle absolvent Střední rybářské školy, který v současné době pokračuje ve studiu oboru rybářství a ochrany přírody na Jihočeské univerzitě v Českých Budějovicích, už bohaté zkušenosti. Vánoční kapry prodává druhým rokem a před tím byl na brigádě ve zpracovně ryb v Klatovech. Kapříka podle vašeho výběru vám z kádě vyloví klidně i na Štědrý den. Ale musíte vstávat včas, prodávat se budou jen do 10 hodin.
Nymburk - Mráz ani sněhová pokrývka nás v našich končinách už tradičně na Vánoce nečekají. Z tradic a představ o ladovských svátcích tedy zbývá především štědrovečerní večeře, v řadě případů neodmyslitelně spojená s obaleným kaprem.
Vyškovsko – Chtějí udělat dobrý skutek, a tak koupeného kapra pustí do rybníka. Podle prodejců ryb však takové počínání šupináče stejně nejspíš zabije. Doporučují proto rybu koupit skutečně na štedrovečerní stůl. A kdo nechce kapra zabít, tomu pomůžou nejen s tím, ale také s vykucháním.
Žďár nad Sázavou - Vánoční kapry mohou od dnešního dne nakoupit lidé na několika místech Žďáru. Prodávat se budou například na náměstí nebo u některých supermarketů.
Liberecko - Kapr, candát, raci i pstruh. Nechyběla zvěřina a jako sladká tečka lívance se zavařeninou. Zhruba takové bylo menu šlechtických rodin v 19. století. Tu císařskou nevyjímaje.
Příbramsko - Mnozí z nás si nedovedou představit štědrovečerní večeři bez kapra. Přesto každoročně zaznamenávají rybáři zájem o další druhy ryb. Zákazníci kupují i dravce, jako je například štika nebo candát. Musí si ale podstatně připlatit. Někteří pak upřednostňují na svátečním talíři třeba pstruha.
Příbramsko - Mnozí z nás si nedovedou představit štědrovečerní večeři bez kapra. Přesto každoročně zaznamenávají rybáři zájem o další druhy ryb. Zákazníci kupují i dravce, jako je například štika nebo candát. Musí si ale podstatně připlatit. Někteří pak upřednostňují na svátečním talíři třeba pstruha.
Praha - Prodejci kaprů si zatím zaregistrovali u veterinářů 2263 prodejních míst, jejich počet se však může ještě zvýšit. Loni jich nakonec bylo zhruba 2500. Ceny za kilogram kapra jsou přibližně stejné jako loni, tedy mezi 80 a 90 korunami. Dnes to sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal. Například místopředseda Rybářského sdružení ČR Ladislav Vacek má však obavy, že v příštím roce se s povinností posílat informaci o tržbách do elektronické evidence (EET) buď razantně prodej ryb omezí, nebo kapři zdraží.
Kolín - Kapr patří k Vánocům jako k velbloudovi hrb, dalo by se říci. Dokazuje to zájem Kolíňáků o tyto ryby. Právě po kaprovi Kolíňáci sahají nejčastěji, když jde o vánoční svátky.
Severní Čechy - /ROZHOVOR/ Jako fanoušek Kabátu jsem Josefa Vojtka, hlas i tvář Českého slavíka 2016, zastihl v Ústí jako hosta dívčího elektronického smyčcového pop tria Inflagranti. Co má o Vánocích rád, co je u jeho kapely nového?
Mělnicko - Některé restaurace, hospody a bary v Česku budou mít otevřeno i o Štědrém dni. Mnoho jich však není. Na Mělnicku si lidé, kteří by jinak trávili sváteční den sami doma, nevyberou. Pokud už mají některé provozovny otevřeno přímo na Štědrý večer, zákazníci si tam kapra s bramborovým salátem stejně nedají.