Další velký úspěch v celostátní gastronomické soutěži zaznamenala plzeňská střední škola Akademie hotelnictví a cestovního ruchu. Student maturitního ročníku Nazar Ivasechko zazářil v silné konkurenci na prestižní soutěži Český kapr 2025 a vybojoval v Praze v kategorii Junior první místo.
/VIDEO, FOTO/ V Unhošti se v sobotu od brzkých ranních hodin konal tradiční vánoční výlov kaprů, který místní rybáři pořádají už „od nepaměti“. Podle hospodáře unhošťského rybářského spolku Lubomíra Volka se letos podařilo slovit přibližně 25 metráků letošní násady. Přicházející si mohli zakoupit kapry přímo na místě. Cena byla za kus, nikoli za kilo. Kapr na hrázi vyšel na 200 korun, amur na 250 korun.
Pokud si Vánoce spojujeme s rybou, bývá to nejčastěji kapr jako součást štědrovečerní večeře. Co ale zkusit něco netradičního? Vánoční recept v podobě sleďů po cikánsku obohatí váš jídelníček o mořskou rybu, která obsahuje více prospěšných omega-3 mastných kyselin a jódu než kapr.
Hradecký kapr se přes e-shop před Vánoci prodává tak dobře, že se letos bude na zkoušku rozvážet i do domácností v Pardubicích. Podle Městských lesů Hradec Králové, které rybu pod značkou Hradecký kapr chovají, to není žádná provokace v rámci hradecko-pardubické řevnivosti, ale běžný byznys.
Mělničtí rybáři v Líhni Liběchov a Kučerovi v Rybářství Štampach u Střem budou před letošními svátky opět nabízet čerstvé vánoční kapry. A za stejné ceny jako loni. V nabídce na obou místech jsou i další druhy ryb, většinou ale výrazně dražší. Třeba sumec, jehož obliba ve vánočním menu v posledních letech stoupá, stojí dvakrát více než kapřík, cena candáta je čtyřikrát vyšší.
Kapra v neotřelé podobě, která je opravdovým překvapením, umí zákazníkům nabídnout známý pelhřimovská firma Farma Poříčí. Je to speciální paštika, která je ovšem klasické představě o paštice na hony vzdálená. Vzdálená je také klasické představě o kaprovi jako tradičním vánočním pokrmu – řízku smaženém v trojobalu. Roky experimentování a hledání správného postupu při výrobě kapří paštiky i poněkud netradiční cesta se navíc zúročily také v podobě gastronomického Oscara – ocenění Great Taste, které si pelhřimovská kapří specialita vysloužila hned dvakrát.
Prodej vánočních stromů z hradeckých městských lesů odstartuje 1. prosince. Stromečky prodávají také soukromníci, a to i přímo v Hradci Králové. Hradeckého kapra od městské společnosti je možné koupit už nyní, a to online přes e-shop.
/FOTO, VIDEO/ V sítích se mrskají kapři, amuři i líni. Rybáři měli v pátek od rána na hrázi rybníku ve Svitavách napilno. „Naštěstí moc nemrzlo, led byl jen na okraji. Pamatujeme při výlovu Svitavského dolního rybníku mnohem horší počasí,“ podotkne ředitel Rybářství Litomyšl Michal Brychta. Chlapi na kádišti vtipkují, ale v gumových rukavicích a holínkách ani jim není vedro. „Na to si nejde zvyknout, je zima,“ prohodí jeden z rybářů.
/SOUTĚŽ/ Dejte hlas svému favoritovi ve třetím kole a podělte se také o svou vášeň k rybaření. Právě pro vás se spojily weby Dotyk.cz a Denik.cz a připravily soutěž pro všechny rybáře. Vítěz soutěže obdrží nejen originální diplom, ale i jedno netradiční vydání novin: vítěznou fotografii totiž otiskneme na stránkách Deníku. A jako bonus od nás autor vítězného snímku obdrží 5000 korun přímo na své konto.
Na Žďársku rybáři společnosti Kinský lovili ve středu 19. listopadu ryby z dvousethektarového Velkého Dářka. V předstihu je přepustili do sousedního Nového rybníka, který je podstatně menší. Práci jim po ránu ztěžoval šestistupňový mráz, na hladině byla ledová krusta a chvílemi v technice zamrzaly koncové spínače. S množstvím ryb v sítích byli celkem spokojení. Mezi kapry byly i velké dravé ryby.
Nezletilý vyslaný otcem pytlačit, nezapsaní kapři, podměrečné úlovky i živé ryby skladované v kýblu. Prodloužený víkend na Nechranicích přinesl hned několik porušení pravidel a rybářská stráž měla opět plné ruce práce.
Zatímco většina země si 17. listopadu připomíná sametovou revoluci pietami či lampionovými průvody, v Dolních Marklovicích na Karvinsku oslavili svátek ryze po domácku. Závan svobody tam vystřídala vůně kančího guláše, zabijačkové polévky i čerstvých ryb.
Stovky lidí přilákal poslední veřejný výlov v hradeckých lesích. Od sobotního rána vydával své poklady Výskyt. Lidé se mohli podívat nejen na rybářské řemeslo, ale také ochutnat ryby v různých úpravách.
S podzimem přichází nejen padající listí a změny počasí, ale také akce, na které se těší především děti. V mateřské škole Bělotín jsme si s třídou Poutníci připravili projektový týden plný informací, her a soutěží z oblasti ryb, rybolovu a vodních toků ČR.
/FOTO, VIDEO/ Výlov rybníku Broumar v Opočně přilákal stovky lidí nejen na romantickou podzimní podívanou, ale také na rybí speciality připravené přímo na tamních sádkách.
/FOTO, VIDEO/ V Novém Dvoře u Lenešic na Lounsku začaly podzimní výlovy rybníků. Dnes, v pátek 7. listopadu, slovili rybáři Nepodařený a Pod Strání, v druhé půli listopadu přijde na řadu Malý lenešický. Kapři, amuři a štiky půjdou na export do Německa a Polska, velké kusy ale zůstaly „doma“. Putovaly do vedlejšího velkého lenešického rybníku, který je od letošního roku sportovním revírem. Největším soukromým v Česku.
Je tady podzim a s ním i ponurá podzimní atmosféra a sychravé počasí. Podzim ale přináší tradiční rybářské akce. Jsou to výlovy rybníků i násady nových ryb. Bylo tomu tak i první listopadový týden v Jaroslavicích na Znojemsku. Od pondělí 3. listopadu měli návštěvníci možnost sledovat práci rybářů při výlovu tamního Dolního rybníka.
Je tady podzim a s ním i ponurá podzimní atmosféra a sychravé počasí. Podzim ale přináší tradiční rybářské akce. Jsou to výlovy rybníků i násady nových ryb. Bylo tomu tak i první listopadový týden v Jaroslavicích na Znojemsku. Od pondělí 3. listopadu měli návštěvníci možnost sledovat práci rybářů při výlovu tamního Dolního rybníka.
Zatímco Robert Bryndza nabízí další případ bestsellerové série s inspektorkou Erikou Fosterovou, Jo Nesbø přivádí na scénu nového potížistu – kriminalistu Boba Oze. Říkali jí Kri-Kri, to je název dalšího románu Scarlett Wilkové, tentokrát o dívce „divoké jako horská koza“. Populární stand-up komička Lucie Macháčková vás pobaví bizarními historkami z cest, Martin Moravec zaujme rozhovorem s armádní psycholožkou a hrát si můžete s knihou Město Tančícího kapra. Vyberte si z tipů Deníků svou novou oblíbenou knihu.
FOTO A VIDEO. Víkendové akce na Prostějovsku hledáčkem Deníku. Podívejte se jak vypadal Výlov Podhradského rybníka, nebo kolik lidí navštívilo Halloweenskou fotbalovou stezku v Čechovicích.
V pondělí začal výlov třeboňského rybníka Svět. Vodní plochu o rozloze 211 hektarů loví rybáři po dvou letech. Akce láká desítky návštěvníků, veřejnost se ale musí spokojit jen se sledováním tradičního rybářského řemesla z hráze.
Na Nechranicích musela opět zasahovat rybářská stráž proti pytlákům. Po nedávném případu, kdy si muž z Německa odnášel z vody více ryb, než dovoluje zákon, došlo k podobnému incidentu. Tentokrát šlo ale o skupinu nepoctivců z Litvy.
/VIDEO, FOTO/ Tradiční výlov Mlýnského rybníka v Hostomicích přilákal v sobotu 1. listopadu desítky návštěvníků, kteří sledovali, jak dobrovolníci vylovili metráky ryb. Akce, která se konala od osmi hodin ráno, nabídla nejen pohled na úlovky kaprů, štik a dalších druhů, ale také možnost zakoupit čerstvé ryby. Spolumajitelé rybníků, Josef Moulis a Michaela Zárybnická, představili novinky pro nadcházející sezónu, včetně sportovního rybolovu a nových ubytovacích možností.
Tradiční Výlov Podhradského rybníka v Plumlově na Prostějovsku lákal. Na práci rybářů z Povodí Moravy, se po celou sobotu dívaly davy lidí. V sítích se mrskaly tuny kaprů, amurů a dalších ryb. Na vše zhlížel majestátní Zámek Plumlov, který se od pradávna tyčí nad hladinou rozsáhlé vodní plochy.
Nekončící had návštěvníků obdivoval v Jihočeském muzeu v sobotu 1. listopadu 2025 nádherné ukázky práce modelářů vypracované do nejmenších podrobností. Koupit se daly i unikátní modely československé techniky, které velké firmy asi nikdy dělat nebudou.
Spokojenost, dobrá nálada a nádherné počasí doprovázely v sobotu první den výlovu rybníka Nezmar v Dolním Benešově, který je největší na Opavsku. A k tomu skvělá zpráva týkající se cen vánočních kaprů. V neděli výlov pokračuje.
Největší rybník na Blanensku. Nejvíc ryb, stánků i návštěvníků. Olšovec v Jedovnicích má dvaačtyřicet hektarů a od sobotního dopoledne byla obležený davy lidí i trhovců. Tradiční dvoudenní výlov s jarmarkem si každý rok nenechají ujít lidé ze širokého okolí. Fronta návštěvníků se líně pohybovala stovky metrů od centrálního parkoviště mezi špalírem stánků se všemožným zbožím.
V úterý 28. října navštívilo tradiční výlov Bohdanečského rybníka několik tisíc lidí. Návštěvníci mohli ochutnat různé druhy rybích specialit, zakoupit si rybu na místě a seznámit se s místním prostředím. S ohledem na blížící se Vánoce se lidé rovněž zajímali o ceny na sváteční období.
Doba výlovů je tady. Ve středu 29. října ráno začal výlov třetího největšího rybníka za Rožmberkem a Bezdrevem. Je to Horusický velký u Veselí nad Lužnicí s rozlohou vodní plochy 415 hektarů. Reportáž pro Deník připravil Radek Gális.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ Na největším rybníku Kutnohorska se opět konal tradiční výlov. Rybáři z Rybářství Chlumec nad Cidlinou na Vavřineckém rybníku očekávají stovky metráků kaprů, ale i dalších druhů ryb, které zamíří na vánoční stoly i za hranice.
/FOTO, VIDEO/ V Dublovicích odstartoval v úterý 28. října tradiční výlov rybníka Musík. Rybáři hlásí ideální podmínky. Přes nepřízeň počasí má podzimní akce velkou návštěvnost.
V Hluboké nad Vltavou pořádají každý rok jeden slavnostní výlov s doprovodným programem pro veřejnost. Letos Rybářství Hluboká CZ a město pozvaly všechny zájemce na hráz Bezdrevu.
Atraktivní podzimní výlovy rybníků poutají pozornost veřejnosti napříč celou republikou. V sobotu 1. listopadu se dočkají i lidé na Prostějovsku. Povodí Moravy připravilo výlov Podhradského rybníka v Plumlově a tentokrát i s rybími specialitami. Servírovat se budou v přilehlém Kempu Žralok.
Zajímavou podívanou pro místní a spoustu práce pro rybáře z okolí přinesl v sobotu tradiční výlov Poubova rybníku v Lišicích na jižním Plzeňsku. Jeden a půl hektarová vodní plocha se nejprve musela několik dnů před výlovem začít upouštět, aby se mohly ryby ze zmenšeného rybníku snáze vylovit.
Rybník Amerika, největší vodní plocha chebského regionu, se po roce opět stal centrem rybářského ruchu i oblíbeným cílem výletníků. Tradiční podzimní výlov začal v pondělí 27. října a pokračuje i v úterý ve státní svátek. Na břehy Ameriky dorazili rybáři z Rybářství Mariánské Lázně, kteří s pomocí sítí a keserů vytahují z vody letošní úlovek. jako každý rok jde především o kapry, tolstolobiky, amury a sumce. Podle organizátorů jde o jednu z největších rybářských akcí v regionu.
/FOTOGALERIE, VIDEO/ Český rybářský svaz MO Šlapanice uspořádal v sobotu 25. října na břehu místního rybnika prodej kaprů z výlovu. Akce se konala od 10. do 16. hodiny. O kapry byl velký zájem.
Z jihu od Mikulovska a ze severu od Brna přijíždějí stovky aut, aby zaparkovala u dějiště populárního výlovu. Na pomezí Břeclavska a Brněnska totiž na návštěvníky čekají ukázky rybářského řemesla a také gastronomický festival zaměřený na rybí speciality. Tisíce lidí tak míří o posledním říjnovém víkendu na slavnostní výlov jednoho z největších rybníků na Moravě, Vrkoče u Ivaně na Pohořelicku.
Tisíce lidí míří o posledním říjnovém víkendu na slavnostní výlov jednoho z největších rybníků na Moravě, Vrkoče u Ivaně na Pohořelicku. Na pomezí Brněnska a Břeclavska na návštěvníky čekají ukázky rybářského řemesla a také gastronomický festival zaměřený právě na rybí speciality.
/FOTO, VIDEO/ Desítky metráků ryb vylovili v sobotu lesníci z hradeckého rybníku Datlík. Při prvním letošním veřejném výlovu Městských lesů se v sítích objevily i dvě místní rarity: sumec albín a velký koi kapr.
/TIPY NA VÍKEND/ Víkendové akce nabídnou nejrůznější směsici gastronomických zážitků. Oblíbený výlov se koná v Telči, na rybí hody zvou i o pár kilometrů dál do Mrákotína. Králičí hody chystají v Dolní Cerekvi. V Jihlavě startuje mezinárodní festival dokumentárních filmů.
Tipů na víkend je na Třebíčsku i v jeho okolí celá řad. Milovníci ryb mohou vyrazit na výlov Na Pilku u Petrovic, do Telče nebo na rybí hody do Mrákotína. V Třebíči se bude konat první maraton. Klub českých turistů pořádá pochod Podzimním Horáckem. Kousek za hranicemi bude pochod Národním parkem Thayatal v Dolním Rakousku. V Jihlavě začíná festival dokumentárních filmů.
/TIPY NA VÍKEND/ Kam o víkendu vyrazit na Pelhřimovsku. Osvěžující podívanou nabídne lom v Horní Cerekvi, kde budou plavat otužilci. Další ze série podzimních výlovů bude u Obrataně. Hrad Orlík nad Humpolcem zavře své brány. Ve Vřesníkku budou soutěžit kyselé okurky, v Horní Cerekvi lidé zavzpomínají na devadsátky a milénium a na éru diskoték. Kámen hostí poslední burzu této sezony.
/FOTO/ Rybářům nastaly žně. Tepličtí rybáři už mají za sebou úspěšný výlov Malé Barbory, která jako chovná voda vydala příznivcům Petrova cechu z teplické organizace pěkné kousky kaprů a další ryby do místních veřejných revírů.
S příchodem podzimu, přicházejí napříč celou republikou na řadu i výlovy rybníků. Nejatraktivnějším na Prostějovsku, je dlouhodobě výlov Podhradského rybníku v Plumlově. Sítě rybářů z Povodí Moravy se zatáhnou nedaleko populárního Kempu Žralok první den v listopadu.
Sezóna výlovů rybníků v Pardubickém kraji je zahájena. Jednoho netradičního se zúčastnila i parta nadšenců, která se pustila v sobotu 18. října do výlovu rybníka v Tuněchodech na Chrudimsku.
V sobotu 18. října se u bývalého koupaliště konal tradiční výlov rybníka, který přilákal stovky návštěvníků. Akce nabídla nejen pohled na náročnou práci rybářů, ale i bohatý doprovodný program s občerstvením a živou hudbou. Místní i turisté si užili pestrou atmosféru a možnost zakoupit čerstvé ryby.
Výlov Šumvaldského rybníka je letitým tahákem pro lidi z širokého okolí. Návštěva vyhlášené akce na Uničovsku je tradicí pro milovníky ryb z Olomoucka, Šumperska i severozápadu Prostějovska.
Výlov Šumvaldského rybníka je letitým tahákem pro lidi z širokého okolí. Návštěva vyhlášené akce na Uničovsku je tradicí pro milovníky ryb z Olomoucka, Šumperska i severozápadu Prostějovska.
Rybáři po pás ve vodě, kapři šplouchající v kádích a vůně kapří polévky i smažených filet kolem břehů. Výlov zámeckého rybníka na Červeném Hrádku u Jirkova patří k nejoblíbenějším podzimním akcím a také v sobotu 18. října přilákal stovky lidí od brzkého rána.
Tradiční výlov přehrady v Blatničce na Hodonínsku přilákal v sobotu stovky lidí. Zatímco rybáři z Rybářství Minařík od časného rána tahali sítě, návštěvníci si pochutnávali na rybích specialitách a teplém svařáku pod velkým stanem u vody.
