Kreativ

ŠTÍTEK: kapr

Petr Papoušek z Boskovic se specializuje na lov trofejních kaprů. Letos se mu podařil výstavní kus. Na Slovensku ulovil rybu o hmotnosti přes 22 kilogramů a kolem metru délka.

Kapr jako soupeř, ne maso. Důležitá je cesta k úlovku, říká rybář z Boskovic

/FOTO/ Kapr. Jeden ze symbolů Vánoc. Obalený jako řízek ve strouhance s kopou bramborového salátu. Mňam! Tak s tím na Petra Papouška z Boskovic na Blanensku vůbec nechoďte. Mladý rybář, který se v posledních letech specializuje na lov trofejních kaprů, své šupinaté protivníky zásadně pouští. Rychlá společná fotka na břehu a pak si plav, kamaráde.

Trutnovští rybáři zahájili v petříkovické líhni vánoční prodej ryb. Petr Fér ukazuje kapra.

Trutnovští rybáři zahájili vánoční prodej, kapra zdražili o pětikorunu

/FOTOGALERIE, VIDEO/ Trutnovští rybáři začali s vánočním prodejem ryb v petříkovických sádkách. Navezli tam 18 metráků vánočních kaprů z opočenského rybářství, lidem prodávají také pstruhy z vlastní líhně a další ryby. Kilo kapra stojí 105 Kč, pstruh duhový přijde na 180 Kč, pstruh lososovitý na 200 Kč. Vánoční prodej bude probíhat od 13. prosince denně do 23. prosince. Lidé si můžou koupit také amura, lína, štiku. Nejdražší je candát (380 Kč).

Winter Milada Run

Winter Milada Run přilákal běžce, učitele a dokonce i Mikuláše s čertem

Byl to už pátý ročník běžeckého závodu amatérů Winter Milada Run. Zázemí poskytla sportovní hala v Chabařovicích, hlavní organizátor akce Michal Neustupa objednal solidní počasí, startovní čára byla vyzdobena do oranžových barev. Nechyběl svařák, Mikuláš, čert, sněhulák i vánoční stromeček.

Stres ze zákazu konzumace smaženého kapra vyvolá produkci stresových hormonů, jako je adrenalin a další, a ty jdou proti inzulinu, který má za úkol hladinu cukru v krvi snižovat.

Diabetici si o Vánocích smaženého kapra dát mohou, říká lékařka

Zhruba milion Čechů, kteří se léčí s diabetem, bude brzy čelit velké vánoční výzvě. Mají si dát smaženého kapra v trojobalu? A také bramborový salát s majonézou, sladké cukroví, domácí vaječný likér a husu s knedlíkem na Štěpána? Nebo se ovládat v zájmu udržení dobré hladiny krevního cukru a prožitek svátků si tím ovšem dost zkazit? Máme pro cukrovkáře sedm rad, jak si s čistým svědomím a nepoškozeným zdravím Vánoce opravdu vychutnat.

Patrik Lexa při přípravě soutěžního pokrmu.

Dobojováno! Kuchařská soutěž Český kapr už zná své vítěze. Kdo uspěl?

/FOTOGALERIE/ Letošní již 16. ročník soutěže Český kapr, kterou pořádaná Asociace kuchařů a cukrářů ČR, zná své vítěze. Tématu Český kapr v moderní úpravě se v kategorii seniorů nejlépe zhostil Patrik Lexa ze společnosti Intergast, přípravou kapra s koprovou omáčkou, pečeným pyré z květáku a lanýži nadchnul celou porotu. 

Vědci zkoumají využití všech částí kapra

VIDEO: Gumoví medvídci z kapra? Vědci ve Zlíně říkají: Proč ne

Jak využít ekologicky a ekonomicky zbytky z kapra? Nad tím bádají vědci ve Zlíně. Produkty, které vznikají při zpracování ryb, se mohou dále využít v potravinářství, farmacií čí kosmetickém průmyslu. A v budoucnu mohou nahradit hovězí a vepřové kolageny.

Ilustrační foto.

Stovky tun ryb za desítky milionů. Rybáři doplňují toky i plochy

/FOTO/ Na 60 milionů korun se šplhají náklady, jež Český rybářský svaz ročně vynakládá na zarybňování svých revírů v hlavním městě a jeho okolí. Leckoho možná překvapí, že mezi pražský a středočeský územní svaz je tato částka rozdělena rovnoměrně.

Výlov Podhradského rybníka v Plumlově, 18.11. 2022

VIDEO: Výlov Podhraďáku: rybáři zatáhli pod zámkem sítě mezi sněhovými vločkami

Pro výlov Podhradského rybníka pod zámkem v Plumlově mělo počasí tradiční podzimní kulisu. Po loňské neproniknutelné mlze se letos na rybáře a hrstku přihlížejících snášely husté dešťové kapky, které střídaly sněhové vločky. Chlapíci v holínkách a pláštěnkách se navzdory živlům vypořádali s výlovem kaprů, candátů, štik a amurů se ctí.

Výlov králodvorského koupaliště v Popovicích

Podívejte se: Výlov králodvorského koupaliště vydal i veslonose

Vodní plocha v králodvorských Popovicích známá jako koupaliště, na které v současné době hospodaří rybáři z Místní rybářské organizace Králův Dvůr, má za sebou výlov. Slavnostní událost proběhla v neděli 6. listopadu, kdy začala v mlhavém podzimním ránu krátce po sedmé hodině.

Výlov rybníka Bezruč, největšího v Moravskoslezském kraji, 4. listopadu 2022, Jistebník.

VIDEO: Punč a ryby na Bezruči, takto vypadá výlov největšího rybníku v kraji

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Klid před bouří, tak by se dala popsat atmosféra u rybníku Bezruč v Jistebníku, největšího chovného rybníku v Moravskoslezském kraji, v pátek 4. listopadu odpoledne. Okolo připravených stánků procházely spíše dvojice či trojice návštěvníků, lidi, kteří se přišli podívat na práci rybářů, by se dali počítat po desítkách. Někteří přišli nasát atmosféru výlovu, jiní třeba jen proto, aby si domů odnesli kapra případně jinou rybu.

Ilustrační foto. Výlov rybníka Bezruč, 5. listopadu 2021 v Jistebníku.

Jaké budou ryby z Bezruče? V Jistebníku začal výlov největšího rybníku v kraji

Rybáři v Jistebníku na Novojičínsku zahájili v pátek výlov rybníka Bezruč, který je s rozlohou 75 hektarů největším chovným rybníkem v Moravskoslezském kraji. Očekávají, že tam jako každoročně vyloví okolo 50 tun ryb. ČTK to řekl jednatel společnosti Chov ryb Jistebník Jan Stehlík. Deník chystá obrazovou reportáž z místa. 

Exkurze Živá voda a návrat do Velkomoravské říše. .

Děti z Valašska se ocitly v tunelu mezi jesetery, kapry či štikami

V polovině října jsme jeli do obce Modrá poblíž Velehradu. Cílem bylo dětem ukázat ekosystém rybník. V poledne jsme se seznámili se životem Slovanů. V Živé vodě, jak se okolí rybníka říkalo, děti uchvátil tunel, který byl v rybníce. Ocitli jste se v proskleném tunelu, uprostřed rybníku mezi jesetery, kapry, štikami. Okolí rybníku mezi břízami a rákosím bylo uklidňující, tam jsme všechny zážitky vstřebali a pozorovali jsme, co ještě všechno do ekosystému patří.

Výlov rybníka v Jaroslavicích na začátku listopadu 2022.

Kapři míří do kádí. V Jaroslavicích právě končí výlov Dolního rybníka

Každoročně se během podzimních výlovů kolem rybníků choulí hloučky zvědavců a přihlížejí vrcholu rybářské sezóny. Nejinak tomu bylo i na Znojemsku, kde první listopadový týden pohořeličtí rybníkaři vylovili jaroslavický Dolní rybník. Děkujeme Stanislavu Nováčkovi za zajímavý příspěvek a pěkné fotky i video.

Výlov Choryňského velkého rybníka, 30.10. 2022

Výlov Choryně vydal tuny kaprů a přilákal davy lidí

Tradiční výlov rybníku Choryně Velká na hranici tří krajů – Olomouckého, Zlínského a Moravskoslezského přilákal o víkendu davy lidí. Ti si mohli užít neopakovatelnou podívanou, pochutnat si na rybích specialitách nebo si odnést štiku či sumce.

Výlov Choryňského velkého rybníka, 30.10. 2022

Výlov Choryně vydal tuny kaprů a přilákal davy lidí

Tradiční výlov rybníku Choryně Velká na hranici tří krajů – Olomouckého, Zlínského a Moravskoslezského přilákal o víkendu davy lidí. Ti si mohli užít neopakovatelnou podívanou, pochutnat si na rybích specialitách nebo si odnést štiku či sumce.

Výlov Štěpnického rybníka v Telči si nenechalo v sobotu 29. října 2022 ujít několik tisícovek návštěvníků.

Pořádní kapři. Do Telče na výlov Štěpnického rybníka přišly tisíce lidí

/FOTO, VIDEO/ Výlov Štěpnického rybníka v těsné blízkosti telčského náměstí Zachariáše z Hradce si nenechaly ujít od samého ráno davy lidí. Návštěvníci mohli vidět rybáře v akci, jak natahují sítě, loví a převáží autem na sádky. K tomu hrála živá kapela a kdo chtěl, mohl si koupit i smažené či uzené ryby k jídlu. Podívejte se, jak to na akci vypadalo.

Výlov rybníka je velká událost.

FOTO: Kapr, amur, štika, sumec a další. Velký výlov zpříjemní svátek

/POZVÁNKA/ Výlov Bohdanečského rybníka se uskuteční 28. října 2022 od 7.30 do 15 hodin. Návštěvníci budou moci sledovat průběh výlovu, ochutnat pokrmy připravené z čerstvých ryb a navštívit zajímavý doprovodný program. Za fotografie a video ze starších výlovů děkujeme panu Jaroslavu Černému.

Výlov rybníka v Habrovicích.

Počasí pod psa rybářům nevadilo. Sobotní výlov Habráku se povedl

Nastal podzim, prší, lepší už to nebude. Končí houbařská sezona, na řadu přijdou rybáři. V sobotu 22. října byl výlov v Habrovicích. Ráno kolem sedmé byla všude mlha, v devět přijeli první diváci, v deset přestalo pršet. Odvážní muži v gumových převlecích vkročili do mazlavého bahna, vodu měli místy po pás.

Na rybnících Nového Dvora u Lenešic na Lounsku začaly v sobotu podzimní výlovy. Menší kapři poputují přes sádky na předvánoční trh, ti větší, někteří vážící přes dvacet kilogramů, skončili ve velkém rybníce.

Výlov v Lenešicích. Menší kapři na Vánoce, dvacetikilové si chytí rybáři

Na rybnících Nového Dvora u Lenešic na Lounsku začaly v sobotu 22. října podzimní výlovy. Menší kapři poputují přes sádky na předvánoční trh, ti větší, někteří vážící přes dvacet kilogramů, skončili ve velkém rybníce. Tato osmdesátihektarová vodní plocha se za dva roky otevře pro sportovní rybáře, těšit se tak mohou na trofejní ryby.

Výlov Hradeckého rybníka v Tovačově.

VIDEO: Výlov Hradeckého rybníka: hojnost ve vodě i speciality na talíři

Takový výlov Hradeckého rybníka mistři Petrova cechu dlouho nepamatují. Do Tovačova dorazily v sobotu tisíce lidí a stánky s rybími specialitami, kterých ve srovnání s minulými lety přibylo, se ocitly doslova v obležení návštěvníků. Na dračku šly živé ryby i pochoutky upravené na mnoho způsobů. Celodenní akci si mohou lidé užít i v neděli.

Výlov Liberecké přehrady.

Libereckou přehradu opustili rybí obyvatelé. Výlovu přihlížely desítky zvědavců

Sotva se v sobotu 15. října rozednilo, už u Liberecké přehrady popocházely skupinky rybářů v zelených holinách, pláštěnkách a speciálních gumových kalhotách, další přijížděli auty a parkovali po okolí, vynášeli kádě, naběráky i sítě. Pomalu se trousili i lidé v kapucích a s deštníky, s foťáky nebo mobily a snažili se obsadit nejlepší místa na hrázi. Nadešel dlouho očekávaný výlov liberecké přehrady Harcov a i když sychravé počasí a déšť mnohé možná odradil, přece jen přišlo diváků dost. A podívaná to byla jedinečná a neopakovatelná. Přehrada v Liberci se totiž nikdy za dobu své existence celá nevypouštěla a neslovovala tak říkajíc do poslední rybky.

Biocentrum Živá voda v Modré oslavilo desáté jubileum

Biocentrum Živá voda v Modré oslavilo desáté jubileum

V polovině druhého říjnového týdne roku 2012 byl otevřen v blízkosti Archeoskanzenu Modrá zbrusu nový areál sladkovodní a botanické expozice Živá voda, jehož duchovním otcem byl starosta Modré Miroslav Kovářík.

Výlov násady amura z Podhájského rybníka v Peceradech.

Video, foto: Výkyvy počasí přírůstky ryb na Benešovsku nepoznamenaly

Rybáři ze společnosti Líšno, největšího podniku zabývajícího se chovem a prodejem ryb na Benešovsku, začali sice s letošními podzimními výlovy podle plánu, zasáhla ale příroda. „Už upuštěné rybníky zase částečně zaplnila voda při nedávných vydatných deštích. Proto se výlovy o něco zpozdily,“ potvrdil rybář Martin Lachout ze společnosti Líšno.