Kreativ

ŠTÍTEK: kapr

Provozují sádky v bývalých železárnách. Je to naše milenka, říkají o firmě

Provozují sádky v bývalých železárnách. Je to naše milenka, říkají o firmě

Podnikatelský záměr, který měli v hlavě už na tři desítky let, a místo, které jim téměř před čtvrtstoletím vyfoukla konkurence. I když se původně živí Miroslav Bednář z Rokycanska jako kominík a jeho kamarád Roman Moulis zase pracuje v rodinném řeznictví, spojuje je splněný sen. Před několika lety se jim totiž podařilo získat a opravit prostor sádek ve starém areálu kdysi věhlasných hrádeckých železáren…

Kaprů, až oči přecházejí. Takový pocit má člověk, když se rozhlédne po sádkách v Opočně.

V Opočně čeká 50 tun kaprů z východočeských rybníků na vánoční trhy

/FOTO, VIDEO/ Kaprů, až oči přecházejí. Takový pocit máte, když se rozhlédnete po sádkách v Opočně na Rychnovsku. Právě zde sídlí Kolowratské rybářství, které se stará celkem o 45 rybníků na východě Čech a ryby tady čekají na vánoční trh. Co se s nimi mezi tím děje, musí se nechat odbahnit a kolik vás přijde kilo kapra? 

Prodej vánočních kaprů v Přerově

Za kolik letos seženete šupináče? U Olympie je prodej i na Štědrý den

Na sádkách v Tovačově začal minulý týden prodej kaprů na vánoční stůl, který na tomto tradičním místě potrvá až do 23. prosince. Těsně před svátky mohou zákazníci koupit kapra i na obvyklých místech v Přerově - u Kolosea a před Galerií Přerov. Lidé, kteří pořizují šupináče až na poslední chvíli, nemusejí zoufat. „Budou k dostání i na Štědrý den, a to na tradičním místě - u Olympie v Olomouci,“ řekla Marie Zahradníčková z Rybářství Tovačov. Cena ryb se ve srovnání s loňskem výrazně nezvýšila - za kilo kapra lidé zaplatí 120 korun.

Prodej živých kaprů již tradičně patří k předvánočnímu období. Snímek i galerie pocházejí z prodeje vánočního kapra v Hořovicích v roce 2022

Piráti chtějí zákaz kaprů ve vaně. Zákazníci by je směli koupit jen zabité

Dlouho to bylo téma jen aktivistů a bojovníků za práva zvířat. Teď se prodeje živých kaprů v sádkách před supermarkety staly tématem i pro část politiků. Pirátská strana chce prosadit do nyní připravované novely veterinárního zákona a zákona na ochranu zvířat proti týrání zákaz prodeje živých ryb, respektive do něj zanést povinnost usmrcování ryb odborným personálem při prodeji. Podporu ale nemusí najít ani mezi koaličními partnery. Některé prodejní řetězce se ovšem rozhodly živé ryby neprodávat i bez restriktivní legislativy, jiné poukazují na neutuchající zájem zákazníků. 

Rybář ulovil na Nových Mlýnech obřího kapra. Na břeh ho vytáhl až za 20 minut

Rybář ulovil na Nových Mlýnech obřího kapra. Na břeh ho vytáhl až za 20 minut

Kapr šupinatý, délka 89 cm, váha 15,90 kg a uloven na 24 mm boilie. Doba zdolávání 20 minut. Takové jsou udáje veliké ryby, která se podařila vylovit z Nových Mlýnů panu Zdeňkovi Formanovi. Jak on sám říká, rybaření je pro něho smysl života. Lovení velkých ryb je navíc velmi obtížné, ale když jste trpěliví, tak se časem dostaví výsledky. Tento kapr je toho důkazem.

Letošní vánoční stromky budou pocházet nejen z plantáží, ale i z lesa. Ilustrační fotografie.

Lesníci zahájí prodej vánočních stromků. Hradecký kapr půjde objednat online

Prodej vánočních stromků z hradeckých městských lesů odstartuje jen pár dní před první adventní nedělí. Lidé si vyberou mezi jehličnany z lesů i plantáží. Ceny se oproti loňskému roku nezměnily. V pátek 1. prosince začne prodej v hájovně Marokánka, v pondělí 4. prosince se začnou vánoční stromky prodávat také v hájovně U Zeleného sloupku.

Rybář Radim Zhorela z Palkovic vytáhl z Jezera u Dolního Benešova kapra lsyce vážícího 30,45 kilogramu. Jedná se o jednoho z největších kaprů ulovených v Česku.

To je úlovek! Rybář na Opavsku vytáhl třicetikilového lysce, podívejte se

Pátek 13. října přinesl Radimu Zhorelovi nezapomenutelný zážitek. Zkušený rybář z Palkovic na Frýdecko-Místecku vytáhl z Jezera u Dolního Benešova kapra vážícího přes 30 kilogramů. Jedná se jednoho z největších ulovených kaprů v Česku. Trumfl tak o necelá tři kila svého bratra Pavla.

Výlov Vavřineckého rybníku.

Výlov Vavřineckého rybníka. Na kapry a další ryby stály od rána dlouhé fronty

/FOTO, VIDEO/ V den státního svátku se už tradičně koná výlov Vavřineckého rybníku, který je rozlohou 72 hektarů největším rybníkem Kutnohorska. Fronta na nákup čerstvě vylovených ryb tam stála od časného rána. Největší zájem byl o kapra. Toho si strávníci mohli dát i na místě jako trénink na Vánoce smaženého s bramborovým salátem.

Návštěvníci si můžou poslechnout odborný komentář k zátahům či prohlédnout si živé ryby v kádích.

VIDEO: Výlov rybníku Vrkoč. Rybáři vytáhli dvě stě tun kaprů, přijely davy lidí

/FOTO/ Vzduchem se nese typická vůně bahna a čerstvých ryb i připravovaných specialit z nich. Kapří hranolky a polévka jsou o víkendu na každém rohu, stejně jako grilovaný pstruh. Zatímco návštěvníci si výlov Vrkoče užívají s teplým nápojem v rukou, rybáři se soustředěnými výrazy připravují na odvoz ryby vylovené při ranním zátahu. Dvě třetiny z kaprů, které jim projdou pod rukama, se nedožijí Vánoc.

Na hrázi rybníka Podborný v Náchodě mohli lidé sledovat tradiční výlov i ochutnat rybí speciality.

Výlov rybníka Podborný. Kapři, štiky i candáti skončili v kádích a na talířích

/FOTO, VIDEO/ Kousek za Jiráskovým koupalištěm v Náchodě, kde se ještě nedávno koupali a plavali místní i přespolní, se nachází rybník Podborný. V něm se ještě v pátek 20. října proháněli kapři, štiky, candáti i amuři. O den později skončily ryby v sítích, kádích a na talířích. Lesy města Náchoda zde pořádaly už tradiční výlov. A bylo se na co dívat.

Výlov rybníku Barbora v Duchcově.

Výlov kaprů z rybníku Barbora v Duchcově. Kdo nebyl od bláta, ten nemakal

/VIDEO, FOTO/ Rybáři v Duchcově si naplánovali výlov městského rybníku Barbora na sobotu 21. října. Výlov kaprů a dalších ryb provázelo od rána ponuré počasí. Brigádníci si při výlovu duchcovské Barbory pořádně mákli. Od bláta byli prakticky všichni, nejen rybáři, ale i ti, kteří se okolo vody motali.