Rybářství Třeboň očekává, že kilogram kapra bude při vánočním prodeji u stánků stát 130 až 140 korun. Meziročně tak zdraží asi o deset až dvacet korun. Příčinou jsou rostoucí náklady na krmiva, paliva i energie. Ryb pro český trh bude dost, přestože jich bude celkově letos méně, zčásti kvůli suchu. ČTK to při výlovu rybníku Rožmberk řekl předseda představenstva společnosti Fish Market Rudolf Provázek.
Třeboňští rybáři zahajujjí v pátek 7. října výlov největšího českého rybníka Rožmberk s rozlohou 647 hektarů. Po dvouleté covidové pauze budou součástí výlovu doprovodné akce. Rybáři čekají z Rožmberka výnos 100 tun ryb, meziročně o padesát tun méně. Lidé si mohou kapry koupit na sádkách, kilogram za 119 korun. ČTK to řekl předseda představenstva Rybářství Třeboň Josef Malecha. V posledních letech před koronavirovou pandemií jezdilo na výlov přes 50.000 lidí. Výlov potrvá do 9. října.
Na tradiční výlov Hradeckého rybníka se mohou těšit v sobotu 15. a neděli 16. října návštěvníci, kteří zamíří do Tovačova. Začátek výlovu je v 8.30 hodin na hrázi rybníka a každý den potrvá akce zhruba do 16 hodin.
A je to tady. Podzim, čas výlovů. V sobotu 8. října zatáhnou sítě také na rybníku Dymák v Jedovnicích na Blanensku. Příchozí si s sebou mohou domů odnést čerstvě vylovené kapry, amury nebo tolstolobiky.
Sobotní dopoledne v Blansku patřilo malým rybářům. Na rybníku Sloupečník se konala tradiční akce Dopoledne s blanenskými rybáři. Závodům malých rybářů sekundovala možnost lovu pro děti nerybáře. Ti všichni si užili rybolovu, skákacího hradu, cukrové vaty a opékání špekáčků.
"Lomnické Kaprobraní si v sobotu užili nejen dětští rybáři," informovala Marcela Božovská, které za příspěvek děkujeme. "Přes deštivé počasí si přišlo 30 dětí zaběhat v závodě O lomnického kapra, kterého si vítězové jednotlivých kategorií odnesli živého domů."
Pstruh duhový přímo z výlovu? V Líhni Liběchov to je standard. Rybářství, kde předchozí nájemce musel ukončit prodej kvůli dopravním omezením a následnému opatření spojené s onemocněním Covid-19, si vzali od května na starost mělničtí rybáři.
/FOTOGALERIE/ Spíše komorní akcí, ale s dlouhou tradicí, jsou rybářské závody, které se o víkendu konaly v Nakvasovicích u Čechtic. I přesto se tam sjeli účastníci až z Prahy nebo Ledče. Úlovků bylo hodně, kapři byly v dobrém stavu. Akci pořádá každoročně skupinka místních rybářů, stejně jako pravidelný výlov.
/FOTO, VIDEO/ Rybářské závody. To se zase určitě spustí pořádný déšť! Jako na potvoru. Nebo kapři budou stávkovat a záběry nepřijdou. Ať se do vody na háčku nahodí jakákoliv nástraha. Na sobotním Memoriálu Lubomíra Dáni v Adamově na Blanensku se museli rybáři poprat s obojím. Závody odstartovaly po sedmé ráno v okolí tamního splavu na řece Svitavě v hustém dešti.
Údrnické letní vánoční trhy se uskutečnily v sobotu 20. srpna v centru obce před Oudrnickou hospodou. K ochutnání bylo vánoční cukroví, svařák, grilovaná klobása i smažený kapr.
/FOTOGALERIE/ Devátý ročník 24hodinového závodu pořádaného kladrubskou organizací sdružující handicapované rybáře má za sebou na nádrži Záhorská 31 vytrvalců ze všech koutů republiky. To byl maximální počet závodníků, které lze může svou kapacitou nádrž komfortně pojmout.
Středočeští porybní dopadnou nejen provinilce, kteří chytají ryby načerno. Pochybení hrubého zrna se najdou i mezi držiteli povolenek. K nejčastějším proviněním patří nezapsání úlovku, ponechání si podměrečných ryb, chybějící oprávnění k odlovu nebo čachry s místenkami pro rybaření.
Místní organizace Českého rybářského svazu Hořovice uspořádala na domácím rybníku Nohavice letní prázdninové soustředění pro děti z rybářského kroužku. Okolí vodní plochy se nachází v krásném prostředí blízko Hořovic a je tak přímo stvořené pro pořádání podobných akcí. Tábora se zúčastnilo kolem dvacítky mladých rybářů.
Neznámý zloděj na začátku tohoto týdne vnikl na pozemek u rodinného domu v Pertolticích pod Ralskem, aby tu z okrasného jezírka vylovil a odcizil japonské Koi kapry. Odnesl si všech osm kousků, které majitel pro své potěšení choval přes deset let.
Když vyrážel Filip Koutný ze Životic na Novojičínsku ve středu brzy ráno na kapry do Suchdola nad Odrou, ani ve snu by ho nenapadlo, že si připíše skutečně kapitální úlovek. Z vody totiž vylovil sumce, který stanovil letošní rekord Moravskoslezského kraje.
/FOTOGALERIE/ Tak toto je opravdu kapitální úlovek nejen v rámci Moravskoslezského kraje. Když vyrážel Filip Koutný ze Životic na Novojičínsku ve středu brzy ráno na kapry do Suchdola nad Odrou, ani ve snu by ho nenapadlo, že nakonec uloví obra.
Koncertem brněnské formace Ty Syčáci začaly už dvanácté letní hudební středy U kapra. Na letní terase u břeclavského zámku si během července přijdou na své milovníci nejrůznějších žánrů. Za krásné fotky děkujeme Davidu Kordovi.
/OBRAZEM/ Nádrž u hasičské zbrojnice v Podbořanech byla před pár dny dějištěm rybářských závodů. Voda nejprve patřila dětem, po nich si zachytali dospělí. Všechny ulovené ryby šly zpět do nádrže, na pořadí v soutěži měl vliv druh úlovku i jejich celková délka. V nádrži jsou kapři, štiky, líni, úhoři, okouni a bílá ryba, zvláštní cenu vypsali pořadatelé pro toho, kdo chytí červeného kapra koi.
V neděli 19. června se ve Vícemilicích na rybářském revíru Vícemilice konaly první rybářské závody v lovu ryb udicí na feeder (číst fídr). Jednalo se o 1. kolo Maver Cupu tříčlenných družstev a o vítěze krajského přeborníka jednotlivců Moravského rybářského svazu.
Trvale udržitelné hospodaření. To je dnešní motivace pro mnohá odvětví – nevyjímaje ta, která byste považovali za podružná. Jako třeba rybářství nebo myslivost, o nichž obecně přemýšlíme spíše jako o ušlechtilých koníčcích.
/FOTOGALERIE/ Jarní závody dospělých byly prvními kladrubskými rybářskými závody v letošním roce a uskutečnily se na nádrži Záhorská. Závodnímu víkendu předcházela skvělá práce členů ČRS MO Kladruby, kteří opět dokonale připravili revír, zajistili ceny, poháry pro vítěze a připravili občerstvení pro všechny zúčastněné. Nechyběla ani udírna a gril, kde masným laskominám dominoval uzený tolstolobik.
Z právě skončené slavnosti Vodňanské rybářské dny si studenti oboru kuchař číšník přivezli vítězný pohár za menu, jehož základem byla netradiční úprava kapra. A první místo získal pokrm Krémová kapří polévka s chipsem a Pečený kapr na dýňových semínkách se špekovým kuskusem, petrželovou pěnou a glazírovanou zeleninou, jehož autory jsou žáci Natálie Karalová a Jan Pereš ze SOU Kaplice.
Již po třicáté žily po čtyři dny celé Vodňany rybářstvím a rybami. Tisícovky návštěvníků se během jubilejních 30. Vodňanských rybářských dnů mohly dozvědět mnoho zajímavostí z vodního světa ryb a rybářském řemesle, ale také si různé dovednosti vyzkoušet a ryby pochopitelně rovněž ochutnat.
Na březích úštěckého Jezera Chmelař na Litoměřicku se v uplynulých dnech začali ve větší míře objevovat mrtví kapři. Opakuje tak situace z loňského jara, kdy na přelomu dubna a května v jezeře postupně uhynuly vyšší desítky šupináčů. Stav ale není tak vážný jako loni, neboť mrtvých kusů lze nyní u břehů spatřit podstatně méně.
Maximální pohoda vládla kolem vodní nádrže v Zubčicích, kterou v sobotu obsadili rybáři. A že ryby moc nebraly, zase nebylo až tak důležité.
Čtyřiačtyřicet rybářů a rybářek, z toho 17 dětí, bojovalo v sobotu 7. května v Nákří na Českobudějovicku o ČEZ kapra a Nákeřského kapra. Klání u návesního rybníku Čekánku tentokrát zcela ovládly děti. Dospělým rybářům totiž neuvízla na háčku ani šupina.
Poslední dubnový den patřil nejen čarodějnicím, ale i rybolovu. Nad malým rybníkem s názvem Kejda u Tvarožné Lhoty začíná teprve svítat, ale rybáři zde již nějakou chvíli tiše posedávají a čekají, až jim ryba zabere. A dočkali se! K velkému nadšení návštěvníků Rybářských závodů na Kejdě byly k mání kapři, amuři a pstruzi duhoví. Děkujeme paní Kateřině Svobodové za poskytnutí fotografií.
Na sádkách u rybníka Košináře v Plzni odstartoval na Škaredou středu prodej ryb. Kapry, amury, štiky a líny si tu mohou lidé zakoupit ještě dnes na Zelený čtvrtek, a to od 10 do 17 hodin.
V Českých Budějovicích může být letošní březen nejsušší za 140 let pozorování. Rybáři mají tak málo vody, že musejí místo násadových kaprů, kteří by nepřežili, dávat do rybníků jen embrya. Vláha chybí i lesům, polím a lukám. Hasiči i jihočeský hejtman Martin Kuba varují před požáry.
/FOTO, VIDEO/ Zlatozelení líni, statní amuři a boubelatí kapři. V Josefovském údolí v Moravském krasu na Blanensku vylovili rybáři ve středu tamní rybník. Opět po dvou letech. Na vodní ploše mezi Adamovem a městysem Křtiny hospodaří Školní lesní podnik Masarykův les Křtiny.
/FOTO, VIDEO/ Teploměr ukazuje v sobotu před osmou ráno mínus čtyři stupně. Hráz vodní nádrže Žleby je v lokalitě, které místní z Vysokých Popovic na Brněnsku říkají Doubí, zalitá sluncem. V bahně a zbytku vody vypuštěné nádrže se ráchají rybáři v brodicích kalhotách, s podběráky, loďkou a plastovými vaničkami. Brr.
Rybáři spustili jarní výlovy. Od pondělního rána zatahují sítě na Opatovickém rybníku u Třeboně, který má plochu 160 hektarů. Zájemci si ale musí přivstat. Zátah začíná už kolem sedmé hodiny ranní. Kromě tradičních kaprů končí v sítích také amuři, tolstolobici, štiky, candáti i sumci.
Na soutěžní trasu Stezky kapra Jakuba se v neděli 6. března odpoledne vydalo 121 dětí s doprovodem. Na cirka 1,5 kilometru soutěžily ve vědomostech i v pohybu.
Zachovali chladnou hlavu. Trojice prostějovských policistů, která při běžné hlídkové činnosti v předvánočním shonu zachránila život třiapadesátiletému prodavači kaprů v bezvědomí, se dočkala ocenění. Mladíky v uniformách dekoroval medailemi primátor František Jura.
Vzpomínka na prodej pernštejnského kapra na pivovarském dvoře v Potštejně, který se uskutečnil 22. prosince.
Opilci s podivnými nápady, zaseknutá dívka v nákupním vozíku i penis ve zdi. To je jen malý výčet kuriózních zásahů záchranných složek Pardubického kraje za uplynulý rok.
Tradice bramborového salátu, kapra i rybí polévky započala v Čechách před mnoha lety. Jak ale slaví vánoční svátky ti, kteří se tradicemi a zvyky zabývají i profesně? Foklorista z Dolní Čermné v Pardubickém kraji Petr Ryba vskutku tradičně.
Tradice bramborového salátu, kapra i rybí polévky započala v Čechách před mnoha a mnoha lety. Jak ale slaví vánoční svátky ti, kteří se tradicemi a zvyky zabývají i profesně? Foklorista z Dolní Čermné Petr Ryba tráví Vánoce vskutku tradičně. Na štědrovečerním stole tak ani letos nechyběl kapr, salát ani rybí polévka.
/FOTO,VIDEO/ Tradiční štědrodenní topení vánočního kapra se po roční přestávce zaviněné loňskými covidovými restrikcemi vrátilo na břeh Zámeckého rybníka v Děčíně.
VÁNOČNÍ ROZHOVOR/ Třebaže s házenou zcestoval už kus světa a nyní již bydlí s rodinou v Německu, Štědrovečerní večeři bez kapra a bramborového salátu s majonézou si neumí představit! „Přes to nejede vlak, na to a další tradice ze Slovenska si potrpíme celá rodina! A to tak důsledně, že je s námi podstupuje už i německý přítel mé dcery,“ usmívá se Peter Dávid, slovenský kouč ve službách extraligových házenkářů Zubří.
Velice těžkou obživu měli dříve lidé ze Šumavy, Českého lesa nebo Krušných hor a z podhůří. Štědrý večer pro ně pak býval opravdu štědrým a svátečním. Středověký hospodář vystrojil své rodině, ale i pacholkům bohatou hostinu. Většinou o devíti chodech.
Těsně pod hranicí 100 korun za kilo nejoblíbenější váhové kategorie kapra kolem tří kilogramů se letos nacházejí ceny tradiční součásti sváteční večeře. Zájem zákazníků je přesto jako obvykle značný.
Protestní akce Tichá ulička za kapry, kterou uspořádal spolek Zvířata nejíme, se konala ve čtvrtek 23. prosince u Obchodního centra Nový Smíchov. Poklidná celorepubliková akce u kádí s kapry podle aktivistů poukazuje na kruté zacházení a zbytečné zabíjení kaprů. Účastníci protestu měli přes ústa černou roušku, která podle nich symbolizuje fakt, že ryby nemohou křičet o život.
Přinášíme užitečné rady od manažera Asociace kuchařů a cukrářů Tomáše Poppa na přípravu tradiční vánoční pochoutky.
/REPORTÁŽ/ Vybaven jégrovým spodním prádlem, zmijovkou, zateplenými voděodolnými rukavicemi a nejistotou jsem se v úterý časně ráno vypravil na kraj Hradce, abych v duchu Vánoc přispěl také svoji troškou do mlýna. S dozvuky četby Šimka a Grossmanna z předešlé noci jsem se třásl na to, jak budu prodávat kapry. Při příjezdu na místo jsem ihned po vzoru povídky Jak jsem prodával kapry, hledal nějakou tu malou kupičku kamení, kterými se prý kapři před prodejem krmí, aby měli lepší váhu.
Vánoční atmosféru si pardubičtí strážníci představovali asi jinak. Ve čtvrtek ráno přijali strážníci v Pardubicích telefonát z místního fastfoodu. Oznamovali, že tam v záchodové míse mají kapr. Na místě ho strážníci opravdu našli.
Vánoce jsou jistě příjemné svátky, ale mají i své stinné stránky. Jendou z nich je byznys s kapry. Chudáci kapři se nechávají několik týdnů hladovět, aby měli chutné maso a aby při přepravě a v kádích nic nevylučovali, a tím nechali vodu čistou. To je vůči nim hodně ošklivé, protože umějí vnímat hlad a trpí.
Na mnoha místech na Teplicku se objevují stánky s váhami a po okraj naplněné kádě se studenou vodou. Začal tak tradiční předvánoční prodej kaprů.
/VIDEO UVNITŘ ČLÁNKU/ Násilí k Vánocům nepatří. Co kdyby tady zabíjeli psy? To, že nekřičí, neznamená, že necítí bolest. Desítky aktivistů odmítajících zabíjení kaprů se schází ve středu v centru Brna. S cedulemi v rukách upozorňují na krvavou tradici Vánoc a kruté zacházení se zvířaty. Stojí ve dvou dlouhých řadách v blízkosti kádí s rybami v tamní Masarykově ulici. Hodinová pietní akce nese název Tichá ulička za kapry.
Na Husově náměstí v Berouně se ve středu 22. prosince postupně vytvářely hloučky, až fronty zájemců o tradiční vánoční pochoutku, českého kapra. Stánek tu mají rybáři z Králova Dvora, kteří přivezli ryby z rybníků v Popovicích. Prodávat se bude až do čtvrtka 23. prosince do vyprodání zásob.
