ROZHOVOR/ Bolavá třísla už jej netrápí, po krátkém zranění je zase fit. Útočník polského druholigového týmu Termalica Nieciecza Tomáš Poznar si stejně jako další fotbalisté užívá netradičně dlouhé volno. Část dovolené prožil třeba s hokejistou Petrem Vampolou na golfu v Turecku, Vánoce stráví s rodiči a nejbližšími doma ve Zlíně.
/FOTO, VIDEO/ Prodej šupináčů na Vysočině začal. Přijďte včas, vzkazují zákazníkům prodejci. Stále víc lidí si nechává kapry odborně zabít a vykuchat. U kádí se někdy tvoří fronty
Prodej vánočních kaprů v Prostějově vrcholí. Tradiční štědrovečerní pokrm vyjde letos opět dráž. Cena za kilo kapra se pohybuje okolo sto čtyřiceti korun.
Prodej kaprů na štědrovečerní stůl pomalu spěje do svého finiše. S redakčním objektivem jsme ve středu 21. prosince navštívili Rybářství na Bylance v Kutné Hoře.
/FOTOGALERIE/ Jedním ze symbolů vánoc je kapr. Na spoustě míst si můžete krásné šupináče koupit a tuto tradiční pochoutku si pak doma připravit. Fotograf a největší přispěvatel rubriky Čtenář reportér Martin Stehlík nám poslal fotografie prodejců ryb ze Strašnic.
/FOTOGALERIE/ Basketbalové Opavě patří v aktuální tabulce nejvyšší soutěže šestá příčka. Kapitán týmu Jakub Šiřina ale věří, že se jeho tým zvedne. Do konce kalendářního roku čekají na výběr trenéra Petra Czudka ještě dvě utkání. První již ve středu na Slavii. „Musíme je vyhrát, pak se nám bude dýchat lépe,“ hlásí v rozhovoru pro Deník Šiřina. Ostravský rodák nyní prožívá krásné období v soukromém životě. Nedávno mu totiž manželka Kristýna přivedla na svět syna Jakuba. „Je toho mnoho nového a zároveň krásného,“ usmívá se opavský rozehrávač.
/SERIÁL/ Zpěv, rybaření, sport. Pro kajakáře Josefa Dostála to jsou nedílné součásti života. Jak to všechno ale u čtyřnásobného olympijského medailisty bude probíhat o Vánocích? Závodník pražské Dukly toto období vnímá jako vítanou možnost, aby si odpočinul a přišel na jiné myšlenky, než jaké mu po většinu roku skýtá rychlostní kanoistika.
Vánoční kapři se budou letos prodávat podobně jako loni na zhruba 3000 místech po celém Česku. Zhruba 260 stánků nahlásili veterinářům prodejci ve Středočeském kraji, něco přes 200 pak v Praze.
Romantika Vánoc je stejně vepsí. Tak zakažme prodej živých kaprů. Pomůžeme rybám i sobě.
Bojuj, kapře, bojuj, volal v úterý odpoledne na jednu z ryb ve velké kádi prodejce Jan Szarzec. S mohutným kaprem sice pár chvil zápasil, vzápětí jej ale vhodil zpět do vody. Rybu totiž zatím neměl kdo koupit, první dva dny prodeje nebyly podle mladého muže příliš výnosné. Minimum zákazníků vysvětluje brzkou dobou na nákup živé ryby, největší nápor očekává ze stánku před supermarketem v brněnské části Královo Pole spíše ve čtvrtek a pátek.
Dejte mně toho menšího! A prosím potom i rovnou rozporcovat. Rybář zkušeně zakrouží podběrákem v kádi a vytáhne vyhlédnutého kapříka.
/FOTOGALERIE/ V sobotu 17. prosince se po dvouleté pauze ve vodňanské sokolovně konal tradiční bodovací turnaj stolních tenistů O vodňanského kapra.
Na konci listopadu se konala soutěž Český kapr. Tentokrát v Národním zemědělském muzeu v Praze, ryby do soutěže dodala Fakulta rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity, soutěžní filety pak připravila prodejna Ryby pro zdraví v Českých Budějovicích.
První stánky s vánočními kapry se v těchto dnech začínají objevovat před olomouckými obchodními centry a supermarkety. V úterý ráno odstartoval prodej šupináčů také před nákupní galerií Šantovka, kde prodejci nabízejí Třeboňského kapra.
/FOTOGALERIE/ Na sádkách a živého, takový je recept na nejlevnějšího vánočního kapra na Hradecku. Rozdíl za kilogram může být i víc než 30 korun. V ceně celé ryby, která obvykle váží přes tři kilogramy, se tak dá ušetřit až stokoruna.
Na sádkách a živého, takový je recept na nejlevnějšího vánočního kapra. Rozdíl za kilogram může být i víc než 30 korun. V ceně celé ryby, která obvykle váží přes tři kilogramy, se tak dá ušetřit až stokoruna.
Agilní Tělovýchovná jednota Sokol Mochtín, oddíl Rekreačního sportu, pořádá v pátek 23. prosince od 15 hodin tradiční turnaj ve stolním tenise amatérů s názvem o Vánočního kapra 2022. Dorazíte si zahrát i vy?
/ANKETA/ Že jsou Vánoce na dohled, potvrzují stánky s káděmi nabízející kapry, které se už objevují v ulicích. Letos jich však bude méně – nebo se přinejmenším neobjeví na určitých tradičních místech prodeje.
Rybářství Tovačov zahájí od úterý 20. prosince prodej živých kaprů na dvou místech - u Kolosea nedaleko Kauflandu v Želatovské ulici, a pak u obchodního centra Galerie Přerov.
Vánoční dárek v podobě kapra daruje už třetím rokem svým zaměstnancům Středomoravská nemocniční společnost, která provozuje nemocnice v Přerově, Prostějově a Šternberku.
/FOTOGALERIE/ Doba, kdy kilo kapra stálo pod sto korun, je už pár let pryč. A jejich cena dál roste. V Ostravě-Jihu před Venuší u tradičního prodejce Zdeňka Nehudka stojí letos kilo kapra asi o deset procent víc než loni. Co dalšího se mění?
První prodejci vánočních kaprů se v Nymburce objevili už v pondělí dopoledne. My jsme zastihli otevřený stánek s káděmi plnými ryb před obchodním domem Kaufland kolem jedenácté před obědem.
/FOTO/ Kapr. Jeden ze symbolů Vánoc. Obalený jako řízek ve strouhance s kopou bramborového salátu. Mňam! Tak s tím na Petra Papouška z Boskovic na Blanensku vůbec nechoďte. Mladý rybář, který se v posledních letech specializuje na lov trofejních kaprů, své šupinaté protivníky zásadně pouští. Rychlá společná fotka na břehu a pak si plav, kamaráde.
Plavecké oddíly při DDM v Prachaticích mají ve městě dlouholetou tradici. Téměř stejně dlouho se píše také tradice předvánočních plaveckých závodů O perníkového kapra.
Když má v nabité sezoně čas, vezme pruty a jede k vodě, kde si pročistí hlavu, odpočine, na chvíli vypne, zapomene na fotbal, každodenní starosti. Pavel Němčický, bývalá opora Slovácka, kde trénuje třetiligovou juniorku, patří mezi nadšené rybáře. I proto kapra na Vánoce nekupuje.
/FOTOGALERIE, VIDEO/ Trutnovští rybáři začali s vánočním prodejem ryb v petříkovických sádkách. Navezli tam 18 metráků vánočních kaprů z opočenského rybářství, lidem prodávají také pstruhy z vlastní líhně a další ryby. Kilo kapra stojí 105 Kč, pstruh duhový přijde na 180 Kč, pstruh lososovitý na 200 Kč. Vánoční prodej bude probíhat od 13. prosince denně do 23. prosince. Lidé si můžou koupit také amura, lína, štiku. Nejdražší je candát (380 Kč).
Byl to už pátý ročník běžeckého závodu amatérů Winter Milada Run. Zázemí poskytla sportovní hala v Chabařovicích, hlavní organizátor akce Michal Neustupa objednal solidní počasí, startovní čára byla vyzdobena do oranžových barev. Nechyběl svařák, Mikuláš, čert, sněhulák i vánoční stromeček.
Zhruba milion Čechů, kteří se léčí s diabetem, bude brzy čelit velké vánoční výzvě. Mají si dát smaženého kapra v trojobalu? A také bramborový salát s majonézou, sladké cukroví, domácí vaječný likér a husu s knedlíkem na Štěpána? Nebo se ovládat v zájmu udržení dobré hladiny krevního cukru a prožitek svátků si tím ovšem dost zkazit? Máme pro cukrovkáře sedm rad, jak si s čistým svědomím a nepoškozeným zdravím Vánoce opravdu vychutnat.
Vánoce jsou za dveřmi. Mnozí si je snad ani nedokážou představit bez kapra a v posledních letech i stále oblíbenějšího amura na svátečním stole. Bohužel, ryby letos znatelně podraží.
Výlovy rybníků se tradičně konají dvakrát do roka, na jaře a na podzim. Těmi podzimními vlastně vrcholí rybářská sezona. Sítě jsou plné kaprů, cejnů, amurů, štik či okounů. V okolí rybníka se pak houfují lidé, kteří sledují práci zkušených rybářů.
/FOTOGALERIE/ Letošní již 16. ročník soutěže Český kapr, kterou pořádaná Asociace kuchařů a cukrářů ČR, zná své vítěze. Tématu Český kapr v moderní úpravě se v kategorii seniorů nejlépe zhostil Patrik Lexa ze společnosti Intergast, přípravou kapra s koprovou omáčkou, pečeným pyré z květáku a lanýži nadchnul celou porotu.
Rybí či čočková polévka, kuřecí řízek nebo podkova s kapra a jako příloha tradiční bramborový salát. To vše pečlivě připravené ve spolupráci s kuchařem Martinem Slovákem, vakuově zabalené a dodané přímo na štědrovečerní stůl.
Jak využít ekologicky a ekonomicky zbytky z kapra? Nad tím bádají vědci ve Zlíně. Produkty, které vznikají při zpracování ryb, se mohou dále využít v potravinářství, farmacií čí kosmetickém průmyslu. A v budoucnu mohou nahradit hovězí a vepřové kolageny.
Jak využít ekologicky a ekonomicky zbytky z kapra? Nad tím bádají vědci ve Zlíně. Produkty, které vznikají při zpracování ryb, se mohou dále využít v potravinářství, farmacií čí kosmetickém průmyslu. A v budoucnu mohou nahradit hovězí a vepřové kolageny.
/FOTO/ Na 60 milionů korun se šplhají náklady, jež Český rybářský svaz ročně vynakládá na zarybňování svých revírů v hlavním městě a jeho okolí. Leckoho možná překvapí, že mezi pražský a středočeský územní svaz je tato částka rozdělena rovnoměrně.
Pro výlov Podhradského rybníka pod zámkem v Plumlově mělo počasí tradiční podzimní kulisu. Po loňské neproniknutelné mlze se letos na rybáře a hrstku přihlížejících snášely husté dešťové kapky, které střídaly sněhové vločky. Chlapíci v holínkách a pláštěnkách se navzdory živlům vypořádali s výlovem kaprů, candátů, štik a amurů se ctí.
Fanoušci ryb v celém kraji jsou zvědaví, jak letos v Krnově dopadl výlov Petrova rybníka. Z Krnova totiž pocházejí ryby, které skončí na vánočním stole.
Rybáři z Třeboně zdražili už v létě, ostatní se postupně přidávají. Cenu zvedají vyšší náklady i zájem z ciziny. Novohradští vyrazí i do malých vesniček. Kaprů je méně, ale jsou těžší.
Vodní plocha v králodvorských Popovicích známá jako koupaliště, na které v současné době hospodaří rybáři z Místní rybářské organizace Králův Dvůr, má za sebou výlov. Slavnostní událost proběhla v neděli 6. listopadu, kdy začala v mlhavém podzimním ránu krátce po sedmé hodině.
Na Hořejším padrťském rybníku se ve středu 9. listopadu uskutečnil výlov, který je završením letošní rybářské sezony v regionu. Z jednoho z nejčistších rybníků České republice tentokrát rybáři vylovili dvanáct tun ryb. Letos přitom proběhl výlov vůbec prvního výnosu z extenzivního hospodaření.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ Klid před bouří, tak by se dala popsat atmosféra u rybníku Bezruč v Jistebníku, největšího chovného rybníku v Moravskoslezském kraji, v pátek 4. listopadu odpoledne. Okolo připravených stánků procházely spíše dvojice či trojice návštěvníků, lidi, kteří se přišli podívat na práci rybářů, by se dali počítat po desítkách. Někteří přišli nasát atmosféru výlovu, jiní třeba jen proto, aby si domů odnesli kapra případně jinou rybu.
Rybáři v Jistebníku na Novojičínsku zahájili v pátek výlov rybníka Bezruč, který je s rozlohou 75 hektarů největším chovným rybníkem v Moravskoslezském kraji. Očekávají, že tam jako každoročně vyloví okolo 50 tun ryb. ČTK to řekl jednatel společnosti Chov ryb Jistebník Jan Stehlík. Deník chystá obrazovou reportáž z místa.
V polovině října jsme jeli do obce Modrá poblíž Velehradu. Cílem bylo dětem ukázat ekosystém rybník. V poledne jsme se seznámili se životem Slovanů. V Živé vodě, jak se okolí rybníka říkalo, děti uchvátil tunel, který byl v rybníce. Ocitli jste se v proskleném tunelu, uprostřed rybníku mezi jesetery, kapry, štikami. Okolí rybníku mezi břízami a rákosím bylo uklidňující, tam jsme všechny zážitky vstřebali a pozorovali jsme, co ještě všechno do ekosystému patří.
Každoročně se během podzimních výlovů kolem rybníků choulí hloučky zvědavců a přihlížejí vrcholu rybářské sezóny. Nejinak tomu bylo i na Znojemsku, kde první listopadový týden pohořeličtí rybníkaři vylovili jaroslavický Dolní rybník. Děkujeme Stanislavu Nováčkovi za zajímavý příspěvek a pěkné fotky i video.
/FOTO, VIDEO/ Tradiční výlov rybníka Chmelař u Úštěku si ve středu 2. listopadu nedalo ujít několik desítek diváků. Někteří se přišli jen podívat, jiní i nakoupit.
/FOTO, VIDEO/ Kapry, amury, tolstolobiky, candáty, štiky či líny lovili v úterý rybáři u hráze největší vodní plochy v regionu. Rybník Regent, nacházející se u Chodové Plané, se opět dočkal tradičního dvoudenního výlovu. Pokračuje se i ve středu.
FOTOGALERIE, VIDEO/ Nad hladinou velkého choryňského rybníka se rozléhají hlasité pokyny mužů. Rybáři – někteří v lodích, jiní po až pás či hruď ve vodě – údery dlouhých dřevěných palic (tzv. tyček) na hladinu nebo do dna a boků loděk nahánějí ryby na loviště, kde je připravená síť.
Tradiční výlov rybníku Choryně Velká na hranici tří krajů – Olomouckého, Zlínského a Moravskoslezského přilákal o víkendu davy lidí. Ti si mohli užít neopakovatelnou podívanou, pochutnat si na rybích specialitách nebo si odnést štiku či sumce.
Tradiční výlov rybníku Choryně Velká na hranici tří krajů – Olomouckého, Zlínského a Moravskoslezského přilákal o víkendu davy lidí. Ti si mohli užít neopakovatelnou podívanou, pochutnat si na rybích specialitách nebo si odnést štiku či sumce.
Výlovy rybníků jsou v plném proudu. O prodlouženém víkendu rybáři po celém Česku chytili do sítí tisíce tun kaprů a dalších druhů. Tři dny slávy s rybími dobrotami si užily tisíce lidí třeba u vodní plochy Vrkoč na Brněnsku. Za kapra si lidé připlatili, stejné to bude před Vánocemi.
