Znojmo – Tradiční štědrovečerní pochoutku v podobě rybí polévky či smaženého kapra mohou připravit kuchařky i kuchaři ve Znojmě kromě obvyklého kapra z Rybníkářství Pohořelice také z ryb z jižních Čech.
Jablonec - Malí i velcí, s šupinami či bez. Jak je vaše přání. Již několik let vždy před Vánoci vymění dva Honzové (Vrkoslav a Hloušek) přednášecí sály na vysoké škole a vrhnou se do drsného podnikání doma v Jablonci.
Kolín - Kapr patří k Vánocům jako k velbloudovi hrb, dalo by se říci. Dokazuje to zájem Kolíňáků o tyto ryby. Právě po kaprovi sahají nejčastěji, když jde o vánoční svátky. Potvrdil to rybář Václav Abrahám. „Největší zájem je o kapra, ty prodáváme tak z pětadevadesáti procent," vysvětlil.
Teplicko - Kapry z Českého ráje prodává od pondělí Josef Mareš v Teplicích u Kauflandu. S rybami má tenhle absolvent Střední rybářské školy, který v současné době pokračuje ve studiu oboru rybářství a ochrany přírody na Jihočeské univerzitě v Českých Budějovicích, už bohaté zkušenosti. Vánoční kapry prodává druhým rokem a před tím byl na brigádě ve zpracovně ryb v Klatovech. Kapříka podle vašeho výběru vám z kádě vyloví klidně i na Štědrý den. Ale musíte vstávat včas, prodávat se budou jen do 10 hodin.
Nymburk - Mráz ani sněhová pokrývka nás v našich končinách už tradičně na Vánoce nečekají. Z tradic a představ o ladovských svátcích tedy zbývá především štědrovečerní večeře, v řadě případů neodmyslitelně spojená s obaleným kaprem.
Vyškovsko – Chtějí udělat dobrý skutek, a tak koupeného kapra pustí do rybníka. Podle prodejců ryb však takové počínání šupináče stejně nejspíš zabije. Doporučují proto rybu koupit skutečně na štedrovečerní stůl. A kdo nechce kapra zabít, tomu pomůžou nejen s tím, ale také s vykucháním.
Žďár nad Sázavou - Vánoční kapry mohou od dnešního dne nakoupit lidé na několika místech Žďáru. Prodávat se budou například na náměstí nebo u některých supermarketů.
Liberecko - Kapr, candát, raci i pstruh. Nechyběla zvěřina a jako sladká tečka lívance se zavařeninou. Zhruba takové bylo menu šlechtických rodin v 19. století. Tu císařskou nevyjímaje.
Příbramsko - Mnozí z nás si nedovedou představit štědrovečerní večeři bez kapra. Přesto každoročně zaznamenávají rybáři zájem o další druhy ryb. Zákazníci kupují i dravce, jako je například štika nebo candát. Musí si ale podstatně připlatit. Někteří pak upřednostňují na svátečním talíři třeba pstruha.
Příbramsko - Mnozí z nás si nedovedou představit štědrovečerní večeři bez kapra. Přesto každoročně zaznamenávají rybáři zájem o další druhy ryb. Zákazníci kupují i dravce, jako je například štika nebo candát. Musí si ale podstatně připlatit. Někteří pak upřednostňují na svátečním talíři třeba pstruha.
Praha - Prodejci kaprů si zatím zaregistrovali u veterinářů 2263 prodejních míst, jejich počet se však může ještě zvýšit. Loni jich nakonec bylo zhruba 2500. Ceny za kilogram kapra jsou přibližně stejné jako loni, tedy mezi 80 a 90 korunami. Dnes to sdělil mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal. Například místopředseda Rybářského sdružení ČR Ladislav Vacek má však obavy, že v příštím roce se s povinností posílat informaci o tržbách do elektronické evidence (EET) buď razantně prodej ryb omezí, nebo kapři zdraží.
Kolín - Kapr patří k Vánocům jako k velbloudovi hrb, dalo by se říci. Dokazuje to zájem Kolíňáků o tyto ryby. Právě po kaprovi Kolíňáci sahají nejčastěji, když jde o vánoční svátky.
Severní Čechy - /ROZHOVOR/ Jako fanoušek Kabátu jsem Josefa Vojtka, hlas i tvář Českého slavíka 2016, zastihl v Ústí jako hosta dívčího elektronického smyčcového pop tria Inflagranti. Co má o Vánocích rád, co je u jeho kapely nového?
Mělnicko - Některé restaurace, hospody a bary v Česku budou mít otevřeno i o Štědrém dni. Mnoho jich však není. Na Mělnicku si lidé, kteří by jinak trávili sváteční den sami doma, nevyberou. Pokud už mají některé provozovny otevřeno přímo na Štědrý večer, zákazníci si tam kapra s bramborovým salátem stejně nedají.
Mělnicko - Většina hospod a restaurací na Mělnicku má o Štědrém dni zavřeno.
Blanensko /FOTOGALERIE/ – Většina obvyklých prodejců v pondělí začala na Blanensku prodávat kapry na štědrovečerní stůl. Někteří nabízejí i jiné druhy ryb. Ceny jsou stejné nebo jen mírně vyšší jako loni. Ryby budou k dostání až do pátku.
Napsali jste nám
Okrouhlá - Sice sbírá exotická angažmá v zahraničí, ale na svoje rodiště nezapomíná. Fotbalový brankář Přemysl Kovář v současné době chytá za bulharskou Varnu, stále však sleduje velký i malý fotbal na Blanensku.
Už jen několik málo dní zbývá do Štědrého dne, k jehož vánoční tabuli neodmyslitelně patří u většiny lidí také ryba. Prodejci mají v těchto dnech opravdu napilno, ačkoli největší nápor se teprve očekává.
Jižní Morava /ANKETA/ - Štědrovečerní tabule se dá pojmout nejen klasicky. Na sváteční stůl se hodí i luxusní gurmánské pokrmy, stejně jako netradiční přípitek.
Jižní Morava /ANKETA/ - Štědrovečerní tabule se dá pojmout nejen klasicky. Na sváteční stůl se hodí i luxusní gurmánské pokrmy, stejně jako netradiční přípitek.
Blšany /ROZHOVOR/ - „Letošní sezona? Po čtvrtém místě na Evropě nakonec super," hodnotí rok Lucie Hochmann.
Plzeň – Osmadvacetiletá Bára Živná je průvodkyní městské organizace Plzeň-TURISMUS. Letošní novinkou, kterou pro Plzeňany i turisty připravili, jsou komentované adventní prohlídky vyzdobeného náměstí Republiky spojené s vyprávěním o vánočních tradicích a zvycích.
Tábor - Sobotníci se vypravili do muzea, kde je výstava betlémů a dozvěděli se i o štědrovečerním stolování.
Domažlice – Každou prosincovou středu prodávají zaměstnanci Domažlických městských lesů kapry před domažlickou radnicí, každý pátek pak v rybárně v Hanově parku.
Řeka - Nebude to dlouho trvat a v ulicích měst se objeví kádě s vánočními kapry.
Chrudim – Od pondělí začnou před chrudimskými obchodními domy postávat prodejci vánočních kaprů. Jejich prodejní ceny se zřejmě budou odlišovat, je proto třeba sledovat slevové kupony a číst i mezi řádky – cena za kilogram se může podstatně lišit.
Břeclavsko - Věra Blahová si pro vánočního kapra chodila každoročně k pojízdné prodejně. Ta k nim do Drnholce přijíždí v týdnu před Štědrým dnem. „Pro rybu si tam jde hodně lidí, protože kde jinde by ji u nás koupili? Letos mezi nimi nebudu, kapra už mám. Služba je ale hodně využívaná," říkala Blahová.
Rakovník - Když se uprostřed školní jídelny 3. Základní školy objeví velká káď s kapry, obležená dětmi, je jasné, že jsou Vánoce za dveřmi a že je tu další Kaprování. Při něm se jako vždy setkali rodiče, žáci i učitelé a zaměstnanci jídelny. A protože k Vánocům patří nejen ryba, na děti tu čekalo ještě vykrajování perníčků. Pustily se s chutí do díla, některé i s rodiči. Perníčky chutnaly výborně, kuchařky je totiž hned upekly v troubě.
Vysočina – Jehličí, vánočka a ryby. Tak Čechům podle aktuálního průzkumu nejvíce voní či chutnají Vánoce.
Žatec, Louny - Jarmark ve Staré papírně dnes skončí. V Lounech zase skauti přinesou Betlémské světlo.
Hodonínsko /INFOGRAFIKA/ – Nejen vánoční stromek, ozdoby a dárky patří k Vánocům. Tradiční štědrovečerní tabuli si mnoho domácností na Slovácku neumí bez tradičního smaženého kapra představit. Prodejci ryb se shodují v tom, že právě kapři zůstávají nejoblíbenější.
Prosečné - Prosečné nemá dostatek financí na to, aby se samo staralo o obecní rybník. Po dlouhých letech nyní dochází ke změně nájemce. Proč? Co s ním plánuje ten nový?
Královéhradecko - Kde v posledních dnech zbývajících do toho Štědrého sehnat kapra, stromek nebo cukroví?
Jde se pro kapra! První prodejci v Ostravě už otevírají své stánky. Ceny těchto ryb by měly být na stejné úrovni jako loni.
Tábor - Čtrnáctiletý žák Základní školy Bernarda Bolzana v Táboře Dennis Linhart se možná brzy stane velkou kuchařskou hvězdou. O tom, že má talent, přesvědčil v listopadu porotu na 11. ročníku soutěže Český kapr.
Brno - Brňané si koupí na stáncích ryby na štědrovečerní tabuli už tento týden. Obchodníci nezdraží.
Liberec - Na Ještědu se bude poprvé po zhruba 25 letech o Štědrém dnu vařit. Šéfkuchař Dominik Veselý připravil letos speciální menu, užijí si ho ale jen hosté, kteří budou v horském hotelu o Vánocích ubytovaní.
Hodonín /REPORTÁŽ/ – Vůně jehličí, cukroví, vosku a dětské hlásky zpívají koledy. Jsou slyšet až dolů ke vstupu do hodonínského sálu Evropa. Právě tam je v plném proudu akce Vánoce se blíží. Všechny ratolesti se chtějí vystřídat a držet text koled, které se nyní snaží zpívat, a trefit se tóny do melodie doprovodné kytary. „Děti jsou zvyklé, že se koledy zpívají všude. My jim zábavnou formou ukazujeme jejich vývoj. Některé skupinky nevěděly, že se chodilo s koledami od domu k domu," vykládá Tomáš Gronský z Masarykova muzea.
Louny - Oblíbená akce opět nabídne tradiční řemesla, kulturní program i prodej kaprů a různých drobností.
Vodňany - Tradičně v době adventu pořádají badmintonisté vodňanského Sokola oblíbený turnaj dospělých, ve kterém je hlavní cenou pro vítěze živý kapr.
Praha /INFOGRAFIKA/– Jistotou v dnešních ekonomických časech je cena kapra. Několik posledních let nekolísá a drží se zhruba na 50 korunách za kilogram. Připlatí si však ti, kteří se nedrží tradice a raději si o Vánocích pochutnají na pstruhovi. Za posledních pět let jeho cena vzrostla o více než 20 procent.
Rudoltice /Píšete nám/ - Prosincové víkendy bývají ve znamení předvánočních příprav i různých akcí. Ani ten uplynulý nebyl výjimkou. V naší obci bylo na sále obecního úřadu na co se podívat. Částí vánoční výstavy byly výrobky obyvatel obce na vánoční téma a podium bylo vyhrazeno na „staročeské vánoce". Děti i dospělí se mohli podívat co vše bývalo v chaloupkách a domácnostech součástí vánočních oslav i svátečního pohoštění. Bylo to moc pěkné připomenutí, jak se Vánoce dříve slavily.
Tachov – Přeneseni v čase – do doby pobytu knížecího rodu Windischgrätzů na tachovském zámku, si mohli připadat návštěvníci, kteří v sobotu navštívili tachovský zámek na Adventních prohlídkách.
Chabařovice - Dobré obchody dělají rybáři na sádkách Českého rybářského svazu v Chabařovicích. V pátek měli otevřeno první den a hned prodali na tři metráky ryb.
Libiš - Ve tvořivé dílničce z projektu Generace bez bariér, který v Libiši pořádá místní spolek, se tentokrát vyráběly rámečky na fotografie. Spolek zajistil i snímky seniorek, které byly nadšené. Některé si rámečků udělaly více a daly do nich obrázky oblíbených zvířat.
Praha - Ke koupi "vánočních psů" v sobotu vyzývali aktivisté na pražském Smíchově. Protestovali tak proti tradičnímu vánočnímu prodeji a zabíjení kaprů v ulicích. Akci pořádala organizace 269life, která dlouhodobě upozorňuje na utrpení zvířat v různých odvětvích průmyslu.
Tovačov, Uničov – Bez smaženého kapra a bramborového salátu si štědrovečerní tabuli dokáže představit málokdo. Letos se vyznavači tradice nemusejí obávat zdražení – šupináče pořídí za zhruba stejnou cenu jako loni. Potvrzují to největší regionální chovatelé ryb v Tovačově i Uničově-Nové Dědině.
Karlovarský kraj - Dárky, kapr, cukroví, vánoční stromek a mnoho dalšího, co je na Vánoce třeba, dokážou v peněžence udělat pořádný průvan. Většina se snaží stlačit náklady na nejkrásnější svátky roku co nejníže. Někteří se snaží ušetřit, jak se dá, například na vánočním stromečku. Krást se ale v tomto případě nevyplácí.
Jindřichohradecko - Před námi je již třetí adventní neděle a přípravy na Vánoce vrcholí. Ke štědrovečerní večeři patří neodmyslitelně kapr, ale také ozdobený stromeček, který příjemně provoní celou místnost.
