Kreativ

ŠTÍTEK: technologie

Známý pekař Miroslav Kroupa radí, jak si udělat dobré listové těsto

Mostecko - V poslední době se začaly v médiích objevovat pořady a články o vaření. Mě to jako asi většinu lidí baví, ale čas od času se kulinářský odborník „vrhá“ v rámci zvýšení své popularity i do oborů (byť blízce spojenými s kuchyní), jako jsou třeba řezničina, cukrařina či pekařina.  Tím, jak fušují do odborných řemesel, kterým dobře nerozumí, vnášejí mezi lidi dezinformace a bludy. Já se v tomto článku pokusím vnést správné informace o jednom kulinářském „podoboru“, a to pekařině. Konkrétně si popíšeme listové těsto.

Skutečně neomezený mobilní internet nabízí pouze jediný operátor

Praha - Neomezený mobilní internet, který by neměl opravdu žádný strop (FUP) pro stahovaná data, nabízí podle srovnání všech čtyř mobilních operátorů jen Air Telecom. Ten bez jakéhokoliv omezení stahování dat dlouhodobě poskytuje speciální tarif, který nyní navíc v rámci vánoční nabídky zlevnil na 499 korun.

V Losinách roste termální park. Deník nahlédl do útrob stavby

Velké Losiny /REPORTÁŽ/ – Od lázeňského sanatoria Šárka scházíme po cestě z kopečku dolů. V místech, kde se ještě před rokem stávalo venkovní koupaliště velkolosinských lázní, se hemží stavební dělníci. Především se nám ale otevírá pohled na majestátní oválnou budova. Přicházíme do míst, kde vzniká první termální park v České republice.

Crystalex CZ počítá s tržbami kolem miliardy

Nový Bor – Sklářská společnost Crystalex CZ Nový Bor počítá do konce letošního roku s tržbami kolem 950 milionů korun. Ve srovnání s loňským rokem je to více než sedmiprocentní nárůst tržeb.

Pořídili nové osvětlení a zvuk

Klatovy – Více než čtyři a půl milionu korun bez DPH investovali na zimním stadionu v Klatovech. Pořídili za ně nové osvětlení, ozvučení a investovali také do vytápění a ohřevu vody. 

Vedení města Příbrami navštívilo Sportovní zařízení

Zejména téma údajně prorezivělých konstrukcí příbramského aquaparku bylo důvodem včerejší návštěvy vedení města ve Sportovních zařízeních města Příbrami. Po informacích, které na posledním jednání zastupitelstva města Příbrami presentoval zastupitel za ODS Ivan Šedivý ve věci zateplení bazénu, vedení města navštívilo sportovní zařízení s cílem na místě se přesvědčit o argumentech, které zastupitel Šedivý uvedl.

Nové plíce pro Roškotovo divadlo

Ústí n. O. – Městská společnost Tepvos nedávno provedla kompletní výměnu technologie teplovzdušného vytápění a přetlakového větrání v budově Roškotova divadla v Ústí nad Orlicí. Významnou součástí této úpravy je rovněž zařízení pro filtraci vzduchu.

Zimák se dočká celkového zastřešení a také ventilace

Jičín – Vlhkost pomalu baští dřevěnou střechu, mlha znesnadňuje sportovní aktivity. Problémy zimního stadionu jsou známé. Zastupitelé ve středu proto schválili dokončení zastřešení a umístění ventilace. Zákrok celkově bude stát okolo 7 milionů korun.

Vyberete si vlastní cestu grafickými kartami?

Doby, kdy Commander Keen, Wolfenstein nebo Ignition brázdili naše obrazovky i floppy disky, jsou ty tam. Nyní nastupují graficky velmi povedené a také náročné herní pecky jako Far Cry 4, Assassin's Creed: Unity nebo The Crew. Vyberete si jednu z nich?

Senioři málem zahynuli v zamčeném autě. Nevěděli, jak odemknout

Alexandra/Praha - Bezklíčový přístup se stává poměrně běžným prvkem výbavy moderních automobilů. Postarší pár z města Alexandra na Novém Zélandu si však "kvůli" němu vytrpěl hrozné chvíle: téměř 13 hodin zůstal zamčený ve svém voze. Nakonec se ukázalo, že zbytečně. A že v "keyless" technologii problém nebyl. 

Kanada zavádí nové sankce vůči Rusku, dotknou se i těžby ropy

Ottawa - Kanada dnes představila nové sankce vůči Rusku, které zahrnují dodatečné restrikce u exportu technologií používaných v ropném a plynárenském průmyslu. Zakázala rovněž 20 ruským politikům a ukrajinským separatistům vstup na své území. Země tak reaguje na ukrajinskou krizi a postup Ruska v ní.

Pivo s jídlem můžeme kombinovat i úplně jinak

Krušovice /ROZHOVOR, RECEPTY/ - Nejen o směřování pivní značky Krušovice a kombinování piva s jídlem jsme si povídali s ředitelem Krušovického pivovaru - inženýrem Igorem Mandryšem.

Kralupský bazén bude po dvou letech opět patřit dělníkům

Kralupy nad Vltavou - Plavci, kteří navštěvují krytý plavecký bazén v Kralupech nad Vltavou na Mělnicku, se musejí připravit na to, že si od února až do konce června nezaplavou. Místo nich by v první polovině roku měli v sídle bazénu pracovat dělníci stavební firmy.

FOTO: Na poli u Nučniček vzniká sedmihektarová pískovna

Nučničky - V katastru obce Nučničky začaly přípravné práce na otevření nového ložiska štěrkopísku. V těchto dnech je ve výstavbě sociálně technické zázemí pískovny, elektrické přípojky a provádí se předstihový archeologický výzkum.

Vinařská škola povýšila mezi centra odborného vzdělávání. A chystá novinky

Valtice – Výsostné postavení mezi středními školami nejen na jihu Moravy získala valtická „Vinařka". Stala se jedním ze čtyř center odborného vzdělávání, v jejím případě v oblasti vinohradnictví. Pyšnit se může statusem organizace, kterou chce Jihomoravský kraj přednostně rozvíjet. Snadněji také dosáhne na evropské dotace.

Jak se točí pivo z tanku? Tak to si nechte vyprávět

Při představě dobrého piva se někomu vybaví orosený půllitr, válení sudů z korby náklaďáku do sklepa či vychlazený lahváč (nejlépe ze sedmého schodu). Přibývá ale těch, kteří jsou přesvědčeni, že nejlepší je pivo z tanku.

Hrubá stavba spalovny stojí, naplno má začít topit za rok

Plzeň – Hrubá stavba více než dvoumiliardové spalovny komunálního odpadu v Chotíkově je téměř hotová. „Jsme určitě za půlkou, ve spalovně jsou už hlavní technologie, prostavěno ke konci roku je zhruba 1,25 miliardy korun," potvrdil generální ředitel Plzeňské teplárenské Tomáš Drápela. Staví se také horkovod mezi Košutkou a spalovnou, hotov má být na jaře.

Hraní a Vánoce mají jedno společné - jsou o detailech

Češi utratí za vánoční dárky stovky milionu korun a není se čemu divit. Hlavním tahákem je elektronika a ta něco stojí. Vy přeci musíte mít ten nejlepší telefon či tablet. Tak proč si nepořídit kvalitního kolegu i do své zašívárny nebo chcete-li herního koutku?

Náměstí Republiky ve Žďáře je otevřené

Žďár nad Sázavou – Přestavba centra města skončila, dělníci odvezli poslední zátarasy. Od úterního odpoledne je náměstí Republiky opět zcela průchozí. Se slavnostním otevřením centra po rekonstrukci povrchů počítá radnice až na jaře. To souvisí s tím, že nová fontána bude v zimě mimo provoz.

Obyvatelé dali jasně najevo, že zvětšení prasečáku u Strážovic nechtějí

Křečovicko – Na druhý pokus se uskutečnilo veřejné projednání záměru společnosti Mydlářka rozšířit kapacitu výkrmny vepřů ve Strážovicích ze 4000 na 6000 kusů. Plán na přístavbu vepřína narazil na tvrdý a nesmlouvavý postoj obyvatel obcí v údolí Vlkonického potoku. Hlavně kvůli smradu a poničeným komunikacím.

Buštěhradští bioplynku i nadále nechtějí, soud jim ale nevyhověl

Buštěhrad - Krajský soud zrušil opatření vydané obcí Buštěhrad na Kladensku, které mělo zabránit stavbě bioplynové stanice ve městě. Místní se bojí zápachu a další zátěže z plánované stanice. Město hledá další způsoby, jak oblast, kde má bioplynová stanice být, ochránit před nepříznivými stavebními záměry.

Brněnští vědci získali helmu pro vstup do virtuálního prostoru

Brno - Helmu, která umožňuje vstup do virtuálního prostoru, nově využívají odborníci z Provozně ekonomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Technologie Oculus Rift přináší silnější zážitek než známé 3D brýle. Informatici chtějí zařízení využít především pro vizualizaci terénu, oznámila univerzita novinářům.

Odstavený komín počapelské elektrárny jde pomalu k zemi

Horní Počaply /FOTOGALERIE/ - Bezpečnost. To je hlavní důvod, který stojí za likvidací jedné z dominant Elektrárny Mělník v Horních Počaplech na Mělnicku. Energetický gigant - Skupina ČEZ se totiž rozhodla zbourat dvě stě metrů vysoký komín ze železobetonu, který je součástí provozu Elektrárna Mělník II.

Zkrocené laserové světlo vyléčí i rakovinu

Brno - Po půl roce se vrátily Laserové dny do Brna. V dubnu si cyklus přednášek poslechli studenti Masarykovi univerzity, v pondělí fyzici z Vysokého učení technického. Akce se snaží nalákat mladé vědce do oboru laserové techniky, která má stále větší uplatnění.

Zkrocené laserové světlo vyléčí i rakovinu

Brno - Po půl roce se vrátily Laserové dny do Brna. V dubnu si cyklus přednášek poslechli studenti Masarykovi univerzity, v pondělí fyzici z Vysokého učení technického. Akce se snaží nalákat mladé vědce do oboru laserové techniky, která má stále větší uplatnění.

Nová kašna dostala ve Žďáře na zimu čepici

Žďár nad Sázavou - Novou kašnu na náměstí Republiky ve Žďáře nad Sázavou truhláři vybavili dřevěnou „čepicí", aby přečkala bez úhony zimu. „Konstrukce váží zhruba půl tuny, takže by měla odolat i případnému pokusu o vandalství," přiblížil truhlář Vladislav Melichar.

Portréty známých osobností v ostravské kavárně Jet Set

Ostrava - Novou technologii portrétování, jejíž podstatou je převod fotografie na malířské plátno, představil Ostravě ve svém projektu Galerie osobností Czech top 100 známý italský fotograf s českými kořeny Jadran Šetlík.

Z teplárny se městem nese hluk

České Budějovice – Nepříjemné monotónní hučení slyší zejména večer nebo o víkendech, kdy utichne hluk z dopravy, obyvatelé Českých Budějovic. „Je to hrozný rámus, u nás je slyšet vinou vysoké intenzity i frekvence i skrz dvojitá okna, je to něco jako tinitus v uších," líčí vlastní pocity Jan Kadlec z Havlíčkovy kolonie.

Čekání zpříjemňují LCD panely

Velké Meziříčí - LCD obrazovky, na kterých běží nejen krátké spoty o městě, ale zejména upoutávky na kulturní a společenské akce ve Velkém Meziříčí, mohou sledovat lidé při čekání na nové doklady ve velkomeziříčské radnici. Podobná obrazovka je umístěna i ve vestibulu radnice nedaleko informačního centra.