Kreativ

ŠTÍTEK: Vánočka

Cukrář Josef Maršálek.

Josef Maršálek: Nejvíc si pochutnám na dobré vánočce

Vyrůstal v zapadlé středomoravské vesnici Kyžlířov, kde měli jeho rodiče hospodářství. Na jejich přání také vystudoval gymnázium, a v budoucnu se měl stát učitelem. Jenže v osudu měl napsáno, že jeho celoživotní láskou a profesí bude pečení a cukrařina.

OBRAZEM: KreBul provoněly vánočky

O nejlepší vánočku soutěžili zájemci ve čtvrtek 19. prosince v prachatickém KreBulu. A odborná porota ve složení Zdeněk Krejsa, Ada Lena (z Itálie) a Růžena Krejsová neměli jednoduché rozhodování. "Všechny byly úžasné," poznamenal Zdeněk Krejsa, ředitel KreBulu.

Umíte vánočky? Soutěžte s námi!

Vánoce se blíží, a tak společnost KreBul a Prachatický deník opět připravily soutěž o Nejlepší vánoční cukroví. Tentokrát bude porota hodnotit vánočky.

Na náměstí bojovali o nejlepší vánočky, pak je dražili pro nemocného Míšu

/FOTOGALERIE/ Především vánočky, ale také zabijačkové dobroty, sýry, káva či svařák provoněly v sobotu dopoledne Masarykovo náměstí v Uničově. Třiadvacátému ročníku soutěže o nejvypečenější vánočku přálo počasí, čehož využily stovky lidí. Na pódiu opět nechyběl moderátor, porotce a známý profesionální kuchař Radek Šubrt z televizního pořadu MasterChef.

Rakovnické muzeum již po dvaadvacáté provoněly vánočky

/FOTOGALERIE/ Již po dvaadvacáté nasálo rakovnické muzeum vůni sladké pochoutky spjaté s obdobím Vánoc. V sále dr. Spalové se totiž uskutečnil další ročník soutěže O nejkrásnější a nejchutnější vánočku, jejíž autorkou je etnografka Lenka Šmídová.

Teplicko se chystá na advent. Stromy se rozzáří ve většině obcí

Stánky provoněné trdelníkem, svařeným vínem, rumem nebo grilovanými klobásami zaplní o víkendu náměstí ve městech a obcích Teplicka. V neděli začíná advent, což s sebou přináší vánoční trhy a doprovodné akce. Návštěvníky čekají hudební vystoupení, jmelí v různých barvách, ale třeba i létající andělé.

FOTO: Soutěž o nejlepší vánočku byla rekordní

/FOTOGALERIE/ Ty šmakovaly! Rekordní počet návštěvníků přišel v neděli odpoledne v Žacléři do Kulturního klubu ochutnávat dílo osmnácti pekařek. Soutěžily o nejlepší vánočku pod Rýchorami.

Tipy Deníku: Benefiční bál otevře plesovou sezonu

Benefiční Královský bál již od roku 2011 otevírá plesovou sezonu na Jičínsku a ani letos tomu nebude jinak. Ples, kde se spojuje radost z tance s radostí pomáhat, připravuje Římskokatolická farnost - arciděkanství Jičín. Veškerý výtěžek z plesu putuje Domácímu hospici Duha v Hořicích.

Výroba cukroví je o citu pro umění a chleba o intuici, říká oceněná pekařka

Brno - Zda bude chleba dobrý, pozná už na první dotek. Zpracovat těsto, uplést vánočku nebo zdobit koláč se přitom Klára Kalvodová ve škole učí teprve půl roku. Její pečivo, které ve dvou dnech na přelomu února a března upekla, ocenila porota v soutěži mladých pekařů na mezinárodním potravinářském veletrhu Salima.

Výroba cukroví je o umění a chleba o intuici, říká oceněná pekařka

Zda bude chleba dobrý, pozná už na první dotek. Zpracovat těsto, uplést vánočku nebo zdobit koláč se přitom Klára Kalvodová ve škole učí teprve půl roku. Její pečivo, které ve dvou dnech na přelomu února a března upekla, ocenila porota v soutěži mladých pekařů na mezinárodním potravinářském veletrhu Salima.

Tvarohová štola

Tvarohová štola s kandovaným ovocem

Cukroví je hotovo, z vánočního pečení teď už zbývá jen vánočka nebo štola. Přinášíme tip na jednoduchou štolu z tvarohového těsta, plnou oříšků a kandovaného ovoce.

Upečte si originální kváskovou vánočku

Hamr – Většina českých domácností si období vánočních svátků bez vánočky dovede jen stěží představit. Rodinná pekárna Pepekárna, která sídlí na Hamru u Trhanova, přináší čtenářům recept na speciální kváskovou vánočku.

Náměstím budou o víkendu znít koledy a vonět svařák

Pelhřimov, Humpolec – Bohatý program, který se ponese ve vánočním duchu, nabídne v neděli 17. prosince Pelhřimov i Humpolec. Návštěvníci se mohou těšit na vystoupení pěveckých sborů, živý betlém i porcování obří vánočky.

Ve znamení polské vánočky a ženy na traktoru

Horky nad Jizerou /FOTOGALERIE/ – Byl to den jako každý jiný. Den otevřených dveří. Prostě pozvou veřejnost. A ukážou jim, co umějí. Na jedné straně nervozita, na straně druhá pohoda a úsměvy. Hyperaktivní ředitel školy Vratislav Morava vše diriguje, vychovatelka Jana Huzilová, bývalá rozhlasová redaktorka, v družném rozhovoru se studenty. Kolem procházejí rodiče dětí, možných adeptů střední školy v Horkách nad Jizerou. A pak spousty studentů, kteří připravili ukázky své práce. Aranžování, koktejly, palačinky, stolování, občerstvení. 

VIDEO: V Bystřici se v sobotu vánočně koledovalo

Bystřice nad Pernštejnem – Pravou předvánoční atmosféru si mohli vychutnat návštěvníci akce nazvané Vánoční koledování v Bystřici nad Pernštejnem. Tamní městské muzeum zavonělo vánočkou, v půdních prostorách se vyráběly sváteční dekorace a v přízemí se pro změnu zabydlel Ježíškův pošťák s andělem.

Cena másla stoupá. Lidé zaplatí více za vánoční cukroví

Cena másla je v poslední době rekordně vysoká. V obchodech zaplatí zákazník za 250 gramů tohoto produktu občas i přes šedesát korun. Přitom zpracovatelské firmy od zemědělců mléko vykupují za nízkou cenou. Spotřebitelé o svátcích budou muset sáhnout hlouběji do kapsy, podraží i vánočky.

Charita Olomouc nachystala na Štědrý den 350 vánoček

Olomouc – Řízek s bramborovým salátem, rozzářený stromeček nebo vánoční povídání s modlitbou i to zažijí lidé bez domova o nadcházejících Vánocích, díky pracovníkům střediska Samaritán olomoucké Charity. Klienti azylového domu se na Štědrý den setkají s otcem arcibiskupem, zazpívají koledy a společně poobědvají.

Tovačovský zámek nabídl pravou sváteční atmosféru

Tovačov – Kdo se o uplynulém víkendu vydal na tovačovský zámek, rozhodně neudělal chybu. Návštěvníci se tam mohli vánočně naladit, a alespoň na chvíli tak zapomenout na předvánoční shon spojený s nakupováním, pečením a úklidem. Nabídka byla skutečně pestrá.

FOTO: V Klatovech tvořili vše, co připomíná Vánoce

Klatovy – Uplést vánočku, nazdobit perníčky, vyrobit adventní věnec nebo vánoční přání. Cokoliv, co má něco společného s Vánoci, si mohli vyzkoušet návštěvníci čtvrtého ročníku akce Voňavá adventní neděle, kterou uspořádalo město Klatovy v sále tamní střední školy zemědělské a potravinářské (SŠZP).

Lidem nejvíce chutnala vánočka Marie Houdkové

Bystřice nad Pernštejnem – Opravdu povedená vánočka krásně voní, hezky vypadá a skvěle chutná. Všechny tyto charakteristiky se spojily v pekařském díle Marie Houdkové z Bystřice nad Pernštejnem, která v sobotu vyhrála hlasování veřejnosti v soutěži o Bystřickou vánočku roku 2016. V hlasování odborné poroty získala nejvíce sympatií vánočka Ilony Dudkové. Soutěž se konala v rámci kulturní akce Vánoční koledování, s níž lidé v Bystřici nad Pernštejnem přivítali letošní advent.

Litultovická vánočka už po třiatřicáté

/POZVÁNKA/ Na začátku šlo o nápad dvou kamarádů. Chtěli udělat vánoční běh Litultovicemi, na jehož počest by místní pekařky napekly vánočky. Od vzniku této myšlenky letos uplynulo přesně třiatřicet let. Za tu dobu si Litultovická vánočka získala patřičné renomé. Pravidelně se jí účastní nejen běžci z Opavska, ale i z jiných koutů republiky.

Peče nejlepší vánočku, vzpomíná u toho na babičku

Medlov – Její vánočky jsou vyhlášené a v soutěži o tu nejlepší, která se každoročně koná v Uničově na Olomoucku, lidem chutnají nejvíc. Také letos vánoční sladká pochoutka z nedalekého Medlova bodovala. Vánočka Marcely Berger Smrčkové se kterou v klání obec zastupovala, zvítězila ve své kategorii už počtvrté v řadě za sebou. A jaký má šikovná žena recept? Prý je potřeba držet se daného postupu a hlavně se nic nesmí uspěchat.

Zvyky jak slavit Vánoce jsou v rodinách stále stejné, rituály mizí

Slovácko – Půst na Štědrý den už zachovává málokdo, také ke studni či potoku už se asi ráno nikdo mýt nechodí, ale mnoho dalších vánočních zvyků zůstává. Pečení vánoček, po večeři lití olova či pouštění skořápek nebo krájení jablek – to je stále v mnoha rodinách zachováno.