Kreativ

ŠTÍTEK: houby

Berte za vděk i malými houbami! Šťavnatky se přitom najdou kila

Liberec - Jsou houby, které abyste v lese hledali lupou. Je pracné je sbírat a musíte přitom lézt po kolenou. V košíku propadají mezi většími na dno a skončí pomačkané k nepoznání. Proto je většina houbařů nechává nepovšimnuty. Když ale přijde zima a většina klasických hub z lesa zmizí, najednou jsou nám dobré!

Vendula Auš Svobodová: Miluju jídlo, miluju houby. A taky zabijačky!

Praha /ROZHOVOR/ – Nadační fond Kapka naděje spojil své síly se společností Alakarte. A pokud si přes webový portál www.alakarte.cz zarezervujete místo v jedné z téměř 170 restaurací, společnost věnuje za vaši návštěvu kapce Naděje 10 korun. Peníze půjdou na pořízení herny Transplantační jednotce Fakultní nemocnice v Motole. Prezidentkou NF Kapka naděje je Vendula Auš Svobodová.

Restaurace Bečva hostila festival gulášů a piva

Přerov – Dvanáct druhů chutných gulášů, bohatou nabídku piv včetně speciálního mojita. Všechny tyto pochutiny mohli ochutnat návštěvníci školní restaurace Bečva, kde přerovská Střední škola gastronomie a služeb (SŠGS) hostila od úterý 20. listopadu do čtvrtka 22. listopadu desátý ročník Podzimního festivalu gulášů a piva.

Lidé v Klatovech šetří, „sekáče“ vyhledávají ve velkém

Klatovy - Secondhandy se v Klatovech množí jako houby po dešti. Jen v okolí náměstí jich najdete okolo deseti. Podle prodejců v těchto obchodech je to tím, že lidé šetří, jak mohou, a raději si koupí obnošené levnější oblečení než dražší nové.

Pacient s pumpami místo srdce zemřel kvůli otravě krve

Praha – První pacient na světě s pumpou místo srdce zemřel kvůli infekčnímu onemocnění. Sedmatřicetiletému hasiči Jakubu Halíkovi voperovali dvě čerpadla místo nemocného srdce v dubnu v pražském Institutu klinické a experimentální medicíny (IKEM). Muž čekal na transplantaci srdce, ale než mohla být provedena, tak 13. října zemřel kvůli selhání jater.

V Českém lese našli mykologové houby z červeného seznamu

Tachovsko – Velký úspěch zaznamenali v minulých dnech mykologové, kteří se vydali na průzkum hub Českého lesa. Navštívili Národní přírodní památku Na požárech a přírodní rezervaci Pavlova Huť. A úlovek byl opravdu bohatý.

Berte za vděk i malými houbami! Šťavnatky se přitom najdou kila

Liberec /HOUBOVÝ SPECIÁL/ - Jsou houby, které abyste v lese hledali lupou. Je pracné je sbírat a musíte přitom lézt po kolenou. V košíku propadají mezi většími na dno a skončí pomačkané k nepoznání. Proto je většina houbařů nechává nepovšimnuty.

RECEPT DENÍKU: Těstoviny moc chutnaly

Ústí nad Labem - Takový recept jsme ve Sport Pubu Zlatopramen ještě nevařili. Musím uznat, že je dobrý a jídlo oblíbené mezi hosty. Přidáme si ho do naší kuchařky oblíbených jídel mezi hosty a budeme ho vařit častěji.

Neublíží jí mráz. Vánoční penízovka sametonohá je poslední letošní houbou

Liberecký kraj - Zatímco ostatní jedlé i nejedlé houby spolehlivě zahubí mrazy, existuje druh, který i na ně vyzrál. Penízovka sametonohá během tuhých mrazů pouze zastavuje svůj růst a po jejich opadnutí v něm zase pokračuje. To z ní činí jeden z posledních úlovků, který si můžeme z lesních procházek koncem listopadu a prosince přinést domů. Ne nadarmo se jí totiž říká Vánoční houba.

Kostel v Petrovicích pomohly opravit dotace i němečtí rodáci

Petrovice - Petrovice v česko-polském pohraničí jsou nejseverozápadnější obcí Moravskoslezského kraje. Před sto lety měly téměř 1500 obyvatel, zatímco dnes jich zde žije sotva 150. Při opravách chátrajícího kostela spojili síly místní lidé i němečtí rodáci z Petrovic.

Honem do lesa! Přišel čas léčivé hlívy ústřičné

Liberecko - Málokterá houba s výjimkou žampionu se u lidí těší takové oblibě jako hlíva ústřičná. Supermarkety ji prodávají již sklizenou, k dostání je i podhoubí, které stačí zalít vodou a za pár dní sklízíte trsnaté plodnice. V těchto týdnech si ale na hlívu můžete dojít i do přírody, kde ji k životu přivedly první mrazíky.

RECEPT DENÍKU: Kuře nelákalo názvem, ale svou chutí

Ústí nad Labem - Nejprve si udělat zálesáckou směs. Nakrájet na plátky cibuli a na kostičky anglickou slaninu. Poté vše osmažit. Tak jako každý čtvrtek se i tento týden vařilo podle čtenářů Ústeckého deníku. Vítězem posledního kola se stal Jiří Souček s receptem na Kuře Kanada.

FOTOGALERIE: Listopad je k houbařům štědrý

Hlinsko – Plné košíky houbařů dokládají, že v lesích na Hlinecku stále roste množství hub. Mrazíky ani sněhové vločky jejich růstu neuškodily, takže se lze radovat z krásných úlovků.

Domácí zavařeniny předčí kupované

Ze zahrádek postupně mizí nejen jablka, hrušky, hroznové víno či švestky, ale i košťálová a listová zelenina, cibule nebo česnek. Často zvedající se vítr je dobrým pomocníkem při sběru vlašských ořechů.

Muž byl obviněn z prodeje a výroby marihuany

Bruntál - Ke konci minulého týdne bylo zahájeno trestní stíhání osmatřicetiletého muže z Bruntálu pro přečin nedovolené výroby a jiného nakládání s omamnými a psychotropními látkami a s jedy.

Na houby jel na čtyřkolce, z lesa se už vracel po svých

Osečná - Výprava na houby se poněkud prodražila devětatřicetiletému muži z Liberce. Ten si vyrazil v sobotu na projížďku po regionu na své čtyřkolce značky Suzuki Dresler MCT a mezi 12. a 14. hodinou ji zaparkoval v lese mezi obcemi Osečná a Zábrdí. Pak se vydal do lesa, podívat se, jestli rostou houby.

Na houby jel na čtyřkolce, z lesa se už vracel po svých

Osečná - Výprava na houby se poněkud prodražila devětatřicetiletému muži z Liberce. Ten si vyrazil v sobotu na projížďku po regionu na své čtyřkolce značky Suzuki Dresler MCT a mezi 12. a 14. hodinou ji zaparkoval v lese mezi obcemi Osečná a Zábrdí. Pak se vydal do lesa, podívat se, jestli rostou houby.

Honem do lesa! Přišel čas léčivé hlívy ústřičné

Liberec /HOUBOVÝ SERIÁL/ - Málokterá houba s výjimkou žampionu se u lidí těší takové oblibě jako hlíva ústřičná. Supermarkety ji prodávají již sklizenou, k dostání je i podhoubí, které stačí zalít vodou a za pár dní sklízíte trsnaté plodnice. V těchto týdnech si ale na hlívu můžete dojít i do přírody, kde ji k životu přivedly první mrazíky.

Honem do lesa! Přišel čas léčivé hlívy ústřičné

Liberec /HOUBOVÝ SERIÁL/ - Málokterá houba s výjimkou žampionu se u lidí těší takové oblibě jako hlíva ústřičná. Supermarkety ji prodávají již sklizenou, k dostání je i podhoubí, které stačí zalít vodou a za pár dní sklízíte trsnaté plodnice. V těchto týdnech si ale na hlívu můžete dojít i do přírody, kde ji k životu přivedly první mrazíky.

Přírodě ulevují od odpadků

Broumov - Když vidí v lese odpadky, tak je to ani trochu netěší. Ba naopak. Patří však k těm, kteří jdou a seberou je. Manželé Fatkovi mají k přírodě zkrátka blízko a žijí s ní.

Dobrá zpráva pro houbaře: Tak už zase rostou!

Chrudimsko - Říjnový sníh neměl ani ve vyšších polohách Chrudimska dlouhého trvání, a sotva slezl, objevily se v lesích znovu kloboučky všemožných hub. Samozřejmě že i těch jedlých.

OBRAZEM: Rybáři vytáhli v sítích metráky ryb na Vánoce

Svitavy – Kádě plné kaprů, rybáři s podběráky a zvědavé oči dětí… Na hrázi Svitavského dolního rybníku bylo v sobotu od časného rána rušno. Rybáři z Litomyšle totiž právě tady lovili kapry a jiné ryby pro letošní Vánoce.

Ucho jidášovo roste i v zimě. Pravá čína se bez něj neobejde

Východní Čechy /OD SOUSEDŮ/ - Myslíte si, že zima znamená konec houbaření? Naopak, právě nyní můžeme v lese najít opravdové kuriozity, které doma hravě zastíní fádní smaženici. Třeba takové ucho jidášovo, na první pohled ošklivá houba, je v asijských zemích uctívána jako léčivka a navíc se dobře uplatní v kuchyni.

Není radno sbírat promrzlé hřiby

Orlickoústecko - Poslední říjnový sběr, tak pojmenovala snímek, který přišel do redakčního e-mailu, Marie Šedová. Fotografie hříbků na sněhu vypadá idylicky, ovšem sběr hub v době, kdy už začíná mrznout, má svá úskalí.

Okres za zelenými stoly

Prachaticko – Soutěže družstev stolních tenistů v okrese mají za sebou další zápasy se zajímavými výsledky.

Ucho jidášovo roste i v zimě. Pravá čína se bez něj neobejde

Východní Čechy - Myslíte si, že zima znamená konec houbaření? Naopak, právě nyní můžeme v lese najít opravdové kuriozity, které doma hravě zastíní fádní smaženici. Třeba takové ucho jidášovo, na první pohled ošklivá houba, je v asijských zemích uctívána jako léčivka a navíc se dobře uplatní v kuchyni.

Nahoru Facebook