Praha - Pěkně sprchlo, své by mohlo udělat i mírné ochlazení, které však nemá trvat dlouho a vášniví houbaři už se tetelí nedočkavostí. Houby přece musejí zareagovat! Snad už zítra by mohla přijít ta správná chvíle vyrazit do lesa obhlédnout, jak se věci mají. Třeba jen na chvilku po práci a pak ještě v pátek s kolegy probrat, zda by to o víkendu mohlo vypadat na zaplněné košíky…
Jižní Čechy - Ve středu 26. července, kdy je slunce na obloze oproti nejdelšímu dni v roce o 53 minut kratší dobu, se připravme na nejchlednější den z celého týdne. Svatá Anna tak nejspíše naplní staré pranostiky.
Milevsko - V sobotu 15. července jsme se s manželkou, vnoučaty Štěpánkou a Tomáškem, a také velice potřebnými deštníky, vydali do milevského parku Bažantnice na Mejdan pro faunu.
Východní Čechy - Gastronomické Česko - minipivovary: Dnešní cesta nás zavede do malých pivovarů. Ty v posledních letech rostou v Česku jako houby po dešti a změnily náš pohled na pivní kulturu. Už dávno nejsme jen a pouze zemí ležáků, ale i ejlů, pejlů, stoutů i weizenbierů.
Teplicko - Fantastické, krásné a kouzelné. Tak hodnotí většina návštěvníků naučnou stezku skřítka Hrobčíka s mýtinkou fantazie v Hrobčicích nedaleko Bíliny. Funguje tam necelý měsíc.
„Je to paráda, nádhera, úplný houbařský ráj! V životě mě dosud nic takového nepotkalo, a to už je co říct, protože chodívám do lesa běžně i několikrát v týdnu," prohlásil amatérský mykolog Jiří Laštůvka.
Karlovarský kraj – Chytří, nebezpeční, přemnožení a záludní. Tím vším kanci rozčilují myslivce, kteří je intenzivně loví po celý rok. Než skolí jeden kus, čekají i sedmdesát hodin.
Hlinsko – „Je to paráda, nádhera, úplný houbařský ráj! V životě mě dosud nic takového nepotkalo, a to už je co říct, protože chodívám do lesa běžně i několikrát v týdnu," prohlásil amatérský mykolog Jiří Laštůvka.
Praha – Začínají růst, když pořádně sprchlo a zůstává příjemné teplo? Nebo na tu hlavní houbařskou sezonu bude třeba ještě pár dní počkat? Či se snad bát ochlazení, jež by mohlo přijít v příštím týdnu a zhatit naděje milovníků hub, kteří se zatím spíše těší, než aby nosili z lesů bohaté úlovky? To jsou časté diskuse pražských houbařů. Mohly by však přibýt i debaty zcela jiného rázu. Vypravit se na houby pěšky, autem, vlakem, autobusem – nebo snad městskou dopravou?
Začínají růst, když pořádně sprchlo a zůstává příjemné teplo? Nebo na tu hlavní houbařskou sezonu bude třeba ještě pár dní počkat? Či se snad bát ochlazení, jež by mohlo přijít v příštím týdnu a zhatit naděje milovníků hub, kteří se zatím spíše těší, než aby nosili z lesů bohaté úlovky? To jsou časté diskuse pražských houbařů. Mohly by však přibýt i debaty zcela jiného rázu. Vypravit se na houby pěšky, autem, vlakem, autobusem – nebo snad městskou dopravou?
Praha /FOTOGALERIE/ – Možná s tak trochu babičkovskou radou se v pátek obrátili na veřejnost pražští hygienici. „Sklenice, do kterých dáváte sušené houby, předehřejte v troubě,“ radí na svých webových stránkách. S vysvětlením, že předehřátí zamezí tomu, že v některé sklenici zůstane vlhkost po předchozím vymytí.
Pardubický kraj – Sucho a kůrovec. Tato dvojice nyní ohrožuje české lesy. Oslabené dřeviny jsou náchylnější vůči cizopasným houbám i škůdcům. Teplotní extrémy oslabují lesní porost. Nejvíce je tímto vývojem ohrožen právě smrk a jeho hlavním škůdcem je právě kůrovec.
Královéhradecko /KRÁTKÉ ZPRÁVY/ - V Doubravici a v Bílé Třemešné. V Novohradeckých lesích. V Bělči. V Čermné nad Orlicí a v Borohrádku na Rychnovsku. V Krkonoších. Růžovky, babky, sameťáci, hřiby, klouzci, holubinky. A od čtvrtka nejspíš houby porostou všude. Přijdou tropická vedra a po nich vydatné bouřky.
Jihlavsko – Na houby do lesů na Jihlavsku se vyplatí vyrazit za dva týdny. Za tu dobu se totiž podle mykologa Jiřího Burela z Mykologického klubu Jihlava projeví srážky, které houby ke svému růstu nutně potřebují. Lidé tak pravděpodobně mohou z lesa odejít s plnými košíky. „Nyní se místy dá najít opravdu jen něco málo, ale máme nadějný výhled,“ nalákal milovníky houbaření Burel.
Majestátný a impozantní hrad Buchlov měl o víkendu už pojedenácté své specifikum, odlišné od celé řady českých historických objektů, a to díky propojení s uměleckým kovářstvím.
Ve velkém prázdninovém seriálu Poznáváme Česko se v tomto týdnu zaměřujeme na tuzemskou gastronomii. Dnešní cesta nás zavede do malých pivovarů. Ty v posledních letech rostou v Česku jako houby po dešti a změnily náš pohled na pivní kulturu. Už dávno nejsme jen a pouze zemí ležáků, ale i ejlů, pejlů, stoutů i weizenbierů. A nezapomeňte, z každého místa, které s námi navštívíte, nám můžete pomocí MMS poslat fotografii a zúčastnit se tak soutěže o iPhone. Každý týden rozdáváme jeden.
Chcete dosáhnout při sušení hub nebo bylinek jedinečné chuti a vůně? Sušte přirozeně na vzduchu. Sušení v elektrických sušičkách je sice rychlejší, často při něm ale dochází ke snížení výživové hodnoty a k připalování potravin. Výsledkem je nahořklá chuť sušených plodů a nevýrazná, mdlá vůně.
Klášterec nad Orlicí - Rostou! Připravte si košíček, nůž a …žebřík, můžete vyrazit. Ano, žebřík. Alespoň v Klášterci nad Orlicí to bez něj nešlo. Na javoru u kostela vyrostl mohutný choroš šupinatý.
Orlickoústecko – Houbaři vyrážejí do lesů a nevracejí se s prázdnou. Pochlubte se svým houbařským úlovkem. Přidat můžete i recept, jak houby upravujete.
/INFOGRAFIKA/ Když s výrobou zmrzliny začínal, téměř nic o ní nevěděl. „Prostě jsem měl rád zmrzlinu, tak jsem se do toho pustil,“ říká majitel známých autíček se zmrzlinou a brněnských cukráren Tutti Frutti Milan Blatný.
Příbramsko - Zásoby sušených či jinak uchovaných hub se tenčí a houbaři už začínají pokoušet štěstí, zvlášť když v uplynulých dnech spadlo docela dost vody. Ta sice spodní zásoby jen tak hned nedoplní, ale nějaké ty houby by už růst mohly, uvažují příznivci darů lesa.
Brno, jižní Morava /INFOGRAFIKA/ – Když s výrobou zmrzliny začínal, téměř nic o ní nevěděl. „Prostě jsem měl rád zmrzlinu, tak jsem se do toho pustil,“ říká majitel známých autíček se zmrzlinou a brněnských cukráren Tutti Frutti Milan Blatný.
S houbami je to letos v létě na západě Čech zatím bída. Podle mykologů nerostou v celém Plzeňském kraji. Houbařům ale svítá naděje, v příštích týdnech už by mohli díky nynějším dešťům na své první úlovky narazit.
Boleslavsko - Horko a pak déšť, to jsou ideální podmínky, ve kterých se daří houbám. A houbaři nejen z Mladoboleslavska už to samozřejmě zjistili. Okraje lesního porostu mezi Bělou pod Bezdězem a Mnichovým Hradištěm lemují každý den desítky automobilů a houbaři nosí z lesa naplněné košíky.
FOTOGALERIE / Patnáctý ročník meziříčského Gulášfestu, který se od čtvrtka koná na místním letním stadionu, jde dnes do svého finále. Pochutnat si na maďarském pokrmu, poslechnout si koncert známých kapel a užít si dobrou zábavu přišly tisíce lidí.
Velká Losenice – Už vlastně najisto chodí na pýchavky Pavel Rosecký z Velké Losenice. Víc práce, než je najít, mu tak dá dopravit pak houby domů. Letos vážily podobně jako o loňských prázdninách, kdy našel do té doby rekordní úlovek - dohromady devítikilový.
Už vlastně najisto chodí na pýchavky Pavel Rosecký z Velké Losenice. Víc práce, než je najít, mu tak dá dopravit pak houby domů. Letos vážily podobně jako o loňských prázdninách, kdy našel do té doby rekordní úlovek - dohromady devítikilový.
Dusno, jež se dá krájet. I tak to může vypadat v dívčí škole, když se tu náhle ocitne pohledný, navíc raněný muž. Kam až to může zajít, líčí film Oklamaný.
Deník se vydal na dopravní průzkum po Ostravě. A řidičům vzkazuje: Do centra města, do Zábřehu, Hrabůvky ani přes Svinov raději nejezděte. Buď vás překvapí zákaz vjezdu, nebo ukrutná kolona.
Blanensko, Vyškovsko - Ačkoli při posledních bouřkách v regionu několikrát vydatně pršelo, houbaři se vrací z lesů s nepořízenou. Je tam stále hodně sucho a po hřibech nebo křemenáčích ani památky.
Ratíškovice - Je hořký, nejedlý, zato krásný. Jasně žlutý hřib sírový patří mezi naše nejvzácnější houby, které chrání zákon. Roste u Budkové cesty poblíž Ratíškovic na Hodonínsku, kde nadšenci na dub připevnili budku s obrázkem svatého Víta. Vyrobil ji lesní správce Leopold Tomančák.
Blanensko, Vyškovsko - Ačkoli při posledních bouřkách v regionu několikrát vydatně pršelo, houbaři se vrací z lesů s nepořízenou. Je tam stále hodně sucho a po hřibech nebo křemenáčích ani památky.
Kolín – Přípravy projektu na rekonstrukci fasád rozlehlé historické budovy kolínského gymnázia pokročily. Dělají se snímky z dronů, začalo se také s chemickými rozbory omítky. Projekt by měl být hotový na podzim, od něj se také odvine cena prací. Zatím se odhaduje mezi 10 a 15 miliony korun.