Kreativ

ŠTÍTEK: houby

Houbaření je oblíbená činnost Čechů, jen čtvrtina ale pozná masáka

Praha – Většina Čechů velmi ráda vyráží do lesů sbírat houby, přesto tři čtvrtiny lidí nerozeznají jedlou muchomůrku růžovku, čili masáka, od jedovaté muchomůrky tygrované. Z houbových jídel mají lidé nejraději řízky, smaženici a omáčky. Vyplynulo to z průzkumu agentury NMS Market Research.

Celníci zadrželi tři čtvrtě tuny plesnivého koření

Praha - V zásilce měla být semínka hvězdicového anýzu čili badyánu, která tam celníci také skutečně našli - objevili ale ještě něco navíc, co dokumenty nedeklarovaly: plíseň. A rozhodně ne v nějakém stopovém množství.

Unikátní houby rostou na Skřítku, tvrdí mykolog

Šumperk /ROZHOVOR/ – Tradiční třídenní výstava hub, která ve čtvrtek 11. září začala v šumperském muzeu, bývá nejnavštěvovanější expozicí. Na houby jedlé i prudce jedovaté se chodí dívat stovky lidí. Řada z nich také využije příležitosti a popovídá si s mykology, kteří výstavu připravili. Jedním z nich je uznávaný odborník Jiří Lazebníček, který nedávno oslavil osmdesátku.

Nepopsatelný zážitek

Sázavka - Některé jedovaté houby mohou mít i halucinogenní účinky, ale ty rozhodně neměla paní Božena Bártová ze Sázavky, když viděla v lese neskutečný koberec ryzců smrkových, který objevil její syn.

Počasí přeje a houby rostou téměř po celém Česku

Praha – Houbařská sezona je momentálně na svém vrcholu, který navíc zřejmě ještě nějaký čas potrvá. Houby rostou v hojném množství téměř po celém Česku, počasí jim svědčí. Nalézt lze prakticky všechny druhy, řekl předseda České mykologické společnosti Jaroslav Landa.

Církev už spravuje lesy i budovy na Kroměřížsku

Kroměřížsko – Olomoucké arcibiskupství už v regionu převzalo první pozemky vrácené v rámci církevních restitucí. A na zhruba 1 300 hektarech, které se nachází zejména na Kroměřížsku, teď arcibiskupství začíná hospodařit.

Mykolog: Důležité jsou i noční teploty

Třebíčsko - Houbařské žně, které na Třebíčsku trvají už několik dnů, podle předsedy Mykologického klubu v Jihlavě Jiřího Burela jen tak neskončí. Zvýšený pohyb lidí' v lesích lze očekávat v tomto i v příštím týdnu.

Houbařská sezóna vypukla naplno. Lidé nosí plné koše

Třebíčsko - Po chladném začátku srpna dorazily i na Třebíčsko teplé dny. Svědčí to houbám, kterých si lidé z lesa odnášejí plné košíky. Pro zkušené houbaře nastaly doslova žně, které navíc podle mykologů jen tak neskončí.

Masák? Kdepak! Zkuste řízek z holubinky nazelenalé

Olomouc – Miloslav Bernát z Olomouce položil košík na stůl a začal vytahovat jednu holubinku za druhou. V lese u Bohuslavic jich o uplynulém víkendu nasbíral celou řadu, a nebyl si jist, zda jednotlivé druhy určil správně. Hlavně chtěl mít jistotu, že jsou všechny jedlé. 

Počasí ovlivnilo i trhovce

Frýdek-Místek Chladnější léto letos nepřálo aquaparkům, sezonu hodnotily jako nejhorší za posledních několik let. Ani zástupci pálenic nejsou s počasím spokojeni. Deník zjišťoval, jak se léto podepsalo na sortimentu trhovců poblíž Antonínova náměstí v Místku. Lidé tam v současných dnech kupují ovoce, zeleninu nebo třeba houby.

Výhodný byznys. České houby míří i do Německa

Praha, Tachov – Rostou! Houbaři už několik dní domů nosí plné košíky. Se začátkem září se naplno rozjela sezona hřibů, klouzků či kozáků, daří se však i ryzcům, růžovkám, bedlám a kotrčům.

Do miniaturparku i na houby

Mariánské Lázně - Miniaturpark Boheminium v Mariánských Lázních každoročně přiláká desetitisíce lidí a rok od roku se návštěvnost tohoto unikátního mariánskolázeňského parku zvyšuje.

Houbaři se konečně dočkali

Táborsko /PRO HOUBAŘE/ -  Houbaři v těchto dnech zažívají žně a u lesů to mnohdy vypadá jako na parkovišti před nákupním domem. Na to, co roste v lesích Táborska, jsme se zeptali amatérského mykologa Vladimíra Pravdy ze Žíšova, který situaci v regionu mapuje.

Vladimír Kaiser: Mě neoslavujte. Pijte na císaře

Ústí nad Labem - Najít archeologický artefakt lze i velmi netradičním způsobem. Řediteli ústeckého archivu Vladimíru Kaiserovi se to povedlo v jisté nedůstojné pozici. I když to byl objev významný, přesto je víc hrdý, že našel hrob „ústeckého pivního dědka". Přes všechnu práci, která mu zajistila uznání i za hranicemi.

Sběr hub může být nebezpečný

České Budějovice – Pochutnat si na houbové smaženici nemusí být vždy dobrý nápad, zvlášť když si houbař není jistý, co si vlastně z lesa donesl. Jen za uplynulé zhruba tři týdny totiž zaznamenali lékaři Interního oddělení Nemocnice České Budějovice, a. s., bezmála dvě desítky případů otrav houbami.

Houby rostou. Ale pozor na ně!

V lesích nastaly skutečné žně a houbaři se radují. Je však třeba brát v potaz i možné riziko související s konzumací hub.

Pozor na to, které houby sbíráte

Jindřichohradecko – Houbaři v celém regionu mají v těchto dnech pravé žně a z lesa se pravidelně vracejí obtěžkáni plnými koši. Zároveň s nimi jsou však v pohotovosti i lékaři.

Sběr hub může být nebezpečný

České Budějovice – Pochutnat si na houbové smaženici nemusí být vždy dobrý nápad, zvlášť když si houbař není jistý, co si vlastně z lesa donesl. Jen za uplynulé zhruba tři týdny totiž zaznamenali lékaři Interního oddělení Nemocnice České Budějovice, a. s., bezmála dvě desítky případů otrav houbami.

Tachovské houby jdou i do ciziny

Halže – Tachovsko je mezi houbaři uznávaným houbařským rájem. Letos je podle znalců úroda ještě větší, než v předchozích letech. A tak je možné sbírat nejen pro vlastní potřebu, ale trochu si i přivydělat.

Vrchol sezony. Houby rostou už i na severu

Praha – S příchodem září, které je vrcholem houbařské sezony, začaly růst houby i na severu republiky. O prázdninách z tamních lesů houbaři odcházeli spíše s poloprázdnými košíky. Podle předsedy České mykologické společnosti Jaroslava Landy ke zlepšení podmínek přispěly deště a pokročilé datum. Stále ale platí, že více hub lze najít na jihu.

V Ransku jsou ohroženy bledule

Staré Ransko – V Národní přírodní rezervaci Ransko nedaleko Krucemburku začaly rychle hynout jasany napadené houbovou chorobou.

Houbařské úlovky čtenářů

DOSLOVA houbové žně zažila naše čtenářka paní Richtrová. „Za dvě hodiny jsme nasbírali dva plné koše a tašku.Tyto úlovky jsme nasbírali v Knapovském lese," napsala redakci a přiložila dva snímky. Na prvním jsou košíky plné hub, na druhém pančák veliký jako poklička od hrnce.

Košíky houbařů se plní, sbírají kde co

Žďársko - Lesy Žďárských vrchů prochází čím dál více houbařů. Kromě klasických hřibů, holubinek nebo růžovek se jejich košíky plní i nejrůznějšími raritami.

Vzácný satan potvrzen na Vsetínsku

Valašsko /SERIÁL TÝDENÍKU/ - Po stránce mykologické patří Vsetín k nejlépe prozkoumaným územím okresu. Houby rostou všude – v městském a zámeckém parku, v zahradách, na travnatých plochách na sídlištích, v zahrádkářských osadách, na březích Bečvy, na loukách, pastvinách a polích i na smetištích.

Ani petice nepomůže, lipovou alej odsoudili k smrti dilentanti

Kosmonosy - Nejen obyvatelé Kosmonos na Mladoboleslavsku protestují formou petice proti kácení aleje stromů v ulici Lípy, která vede od zámku ke kostelu Povýšení Sv. Kříže. Vedení města, správní odbor i někteří ekologové však konstatují, že jiné řešení neexistuje. Kdo nese vinu?

V Ransku jsou ohroženy tamní bledule

Vysočina - V Národní přírodní rezervaci Ransko začaly rychle hynout jasany napadené houbovou chorobou. Na desítkách hektarů tam už jsou stovky, možná až tisíce nemocných stromů. Tím se mění podmínky pro chráněné rostliny v rezervaci, včetně bledule jarní.

Na Guláš festivalu bodoval Krakonošův guláš i kočičí mls

Přívrat – Obec nedaleko České Třebové je známá svou hravostí a smyslem pro recesi. Lidé se tam rádi baví a jednou z příležitostí byl už počtvrté Guláš festival, soutěž ve vaření kotlíkového guláše. Soutěžilo se o přízeň odborné i laické poroty… a Řád zlaté vařečky. Stovky návštěvníků kromě gulášů mohly ochutnat a vybírat nejlepší buchtu i regionální pivo.