Kreativ

ŠTÍTEK: jablko

Pálenice v regionu se rozjíždí. Sezona má být průměrná

Znojemsko – První třešňovice již zavoněla pálenicemi, nyní zahrádkáři a drobní pěstitelé nakládají do sudů přezrálé meruňky. Některým již vykvasily, jinde čekají, až sklidí veškeré ovoce ze stromů. Odborníci potvrzují, že úroda meruněk je rozdílná oblast od oblasti. Provozovatelé pálenic proto očekávají spíše průměrnou sezonu. „U třešní byla výborná sezona, pokud jde o meruňky, úroda šla v pásmech. Nebude zřejmě nejlepší rok, ale měl by být slušný," doufal Milan Bonk z trstěnické pálenice.

O. Šašek, ředitel ZD Klapý: Doba, kdy se tu vykupoval angrešt, už se asi nevrátí

Klapý - Sklizeň meruněk vrcholí. Pěstitelé si kvalitu a objem letošní sklizně chválí. Přinášíme rozhovor s ředitelem ZD Klapý Otakarem Šaškem a hlavním ovocnářem tohoto družstva Vítězslavem Houdkem. Přibližují současnost a minulost pěstování ovoce na Třebenicku. Právě ZD Klapý zůstává jediným velkým podnikem v tomto regionu, který se věnuje ovocnářství.

Sucho trápí zemědělce i rybáře

Šumpersko, Jesenicko – Červencové tropické teploty a nepravidelné srážky dělají problémy zemědělcům, vodohospodářům i rybářům. Letošní úroda nebude nadprůměrná jako loni, ale vedro a sucho na Šumpersku a Jesenicku zatím není katastrofální.

Do vlašimské Komenského ulice se vrátí lavičky pro odpočinek unavených

Vlašim – Spodní část právě rekonstruované Komenského ulice už dostává konkrétní obrysy. Chodníky po obou stranách nejrušnější obchodní třídy města na stometrovém opravovaném úseku dostaly novou dlažbu, hotova jsou parkovací stání a je připraveno už i podloží pro pokládku povrchu o něco zúžené vozovky. Co ale trápí veřejnost, je to, zda budou zpět na nový chodník opět vráceny lavičky.

Nemusí kapat, jen když... moštuje

Jičínsko - Jean-Baptiste Alphonse Karr kdysi řekl: „Žena se ve ztraceném ráji zakousla do ovoce ze stromu poznání o deset minut dříve než muž. Od té doby si stále udržela desetiminutový náskok."

Počasí jako na houpačce: zemědělce trápí nejvíce sucho

Kutnohorsko - Prudké výkyvy počasí byly charakteristické zejména pro posledních pár dnů a zemědělcům nadělaly hodně vrásek. Nedostatek vláhy, vedra, ale i extrémní výkyvy teplot rozhodně úrodě nepomáhají. Co zemědělce trápí především, je extrémní sucho.

Kráva od českých hranic se předvedla jako mistryně v přežití

Varšava - Jako mistryni v umění přežít v drsných podmínkách popisují polská média krávu, která hned po zakoupení utekla do horských lesů blízko hranic s českým Jesenickem. Nejenže zde přežila dvě zimy, ale svými výpady do polností se stala postrachem okolí dolnoslezského města Zloty Stok (česky Rychleby - pozn. ČTK). "Nezkrotnou Matyldu" prý zradila až mlsnost - nechala se ochočit solí, zelím a jablky.

Jehněčí, bio sýry, kyselice i šneci: Spa hotel Lanterna představuje letní menu

Velké Karlovice /FOTOGALERIE/ - Spa hotel Lanterna v beskydských Velkých Karlovicích v létě potěší gurmány, kteří na cestách chtějí poznávat krajovou kuchyni a rádi si ochutnávají regionální produkty. Nová letní nabídka šéfkuchaře Pavla Václavíka a jeho týmu pro období od července do konce září ještě více než dřív staví na místních produktech a krajové gastronomii.

Platby kartou budou dostupnější. Za komfort však lidé připlatí

Zlínský kraj – Od letošního září budou obchodníci odvádět nižší poplatky za přijaté bezhotovostní platby. Provozovatele menších prodejen by to mohlo motivovat k pořízení platebních terminálů, které zatím nemají například právě kvůli ztrátám z poplatků bankám. Nově by tak mohlo být možné platit kartou téměř všude, jako je běžné v západní Evropě. Ve většině trafik 
a menších prodejen v centru Zlína zákazník s kartou skutečně neuspěje.

Na rytířských slavnostech pod Pražským hradem řinčely meče a lámaly se dřevce

Praha /ROZHOVOR/ - Během uplynulého víkendu se Jelení příkop 
v areálu Pražského hradu změnil ve středověké podhradí. Sešli se zde udatní rytíři, aby vzájemně poměřili síly. Několik tisíc návštěvníků 
z řad Pražanů ale i zvědavých turistů, kteří si zpestřili procházku ke katedrále svatého Víta, se vrátilo v čase o staletí zpět při akci Velké rytířské slavnosti.

Sezonní práce v Praze: Firmy zájem mají, lidí je ale málo

Praha - Když se řekne sezonní práce, mnoho lidí si představí sběr jablek nebo jiné činnosti spojené se zemědělstvím. Sezonní zaměstnávání však hraje poměrně výraznou roli i v české metropoli. Celá řada odvětví přes léto nabírá pracovníky, od obchodů po logistická centra. Zásadní roli v tomto směru hraje turistický ruch.

Jehněčí, bio sýry, kyselice i šneci: Spa hotel Lanterna představuje letní menu

Velké Karlovice /FOTOGALERIE/ - Spa hotel Lanterna v beskydských Velkých Karlovicích v létě potěší gurmány, kteří na cestách chtějí poznávat krajovou kuchyni a rádi si ochutnávají regionální produkty. Nová letní nabídka šéfkuchaře Pavla Václavíka a jeho týmu pro období od července do konce září ještě více než dřív staví na místních produktech a krajové gastronomii.

Sezonní práce v Praze: firmy zájem mají, lidí je ale málo

Praha - Když se řekne sezonní práce, mnoho lidí si představí sběr jablek nebo jiné činnosti spojené se zemědělstvím. Sezonní zaměstnávání však hraje poměrně výraznou roli i v české metropoli. Celá řada odvětví přes léto nabírá pracovníky, od obchodů po logistická centra. Zásadní roli v tomto směru hraje turistický ruch.

Jedna lahev ukrývá i kilogram jablek. Mošty z Rakvic získaly ocenění

Rakvice – Jejich výrobky může nyní zdobit logo Chuť jižní Moravy. Úspěch v soutěži Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2015 zaznamenali hned s devíti mošty. Jednatel Révy Rakvice Bronislav Průdek vidí za úspěchem především snahu zachovat přírodní chuť bez konzervantů, barviv a sacharidů. Na tom si zakládá.

Jedna lahev ukrývá i kilogram jablek. Mošty z Rakvic získaly ocenění

Rakvice – Jejich výrobky může nyní zdobit logo Chuť jižní Moravy. Úspěch v soutěži Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2015 zaznamenali hned s devíti mošty. Jednatel Révy Rakvice Bronislav Průdek vidí za úspěchem především snahu zachovat přírodní chuť bez konzervantů, barviv a sacharidů. Na tom si zakládá.

Letošní úroda ovoce by měla být nejvyšší za posledních sedm let

Holovousy (Jičínsko) - Letošní úroda ovoce by měla meziročně vzrůst o 19 procent na 181.443 tun, a být tak nejvyšší za posledních sedm let. Sklizeň by měla jít nahoru u všech ovocných druhů s výjimkou višní a angreštu. Největší meziroční nárůst, o 163 procent na 9866 tun, se čeká u hrušek, řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.

Rakytníkové pivo i hořické trubičky. Trh lákal na regionální výrobky

Hradec Králové - Tradiční hořické trubičky, med, nadýchané koláčky a voňavé pecny chleba, paštiky a uzeniny, nebo třeba domácí jogurt s borůvkami či jablky se skořicí. Nejen tyto potraviny označené malou kulatou nálepkou Regionální potravina Královéhradeckého kraje jste ve čtvrtek mohli zakoupit a nebo třeba jen ochutnat na náměstí 28. října v Hradci.

Rakytníkové pivo i domácí sýry. Trh lákal na regionální výrobky

Hradec Králové - Tradiční hořické trubičky, med, nadýchané koláčky a voňavé pecny chleba, paštiky a uzeniny, nebo třeba domácí jogurt s borůvkami či jablky se skořicí. Nejen tyto potraviny označené malou kulatou nálepkou Regionální potravina Královéhradeckého kraje jste ve čtvrtek mohli zakoupit a nebo třeba jen ochutnat na náměstí 28. října v Hradci.

Ovocnářství je v krizi, za poslední rok ubylo 11 procent sadů

Holovousy (Jičínsko) - Čeští ovocnáři za poslední rok snížili plochu sadů o 11 procent na 15.469 hektarů, což představuje největší propad za posledních 20 let. Důvodem kácení sadů je špatná ekonomická situace českého ovocnářství v posledních letech. Naposledy situaci ovocnářů významně zhoršilo loňské zavedení ruského embarga na dovoz ovoce z EU, po němž se propadly ceny ovoce, řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Zastavit propad českého ovocnářství by podle něj mohly programy podpory z fondů EU.

Středy doktora Středy: Chuť na sladké? Jak s ní naložit

Východní Čechy – Hubnutí a sladkosti nejdou dohromady. Tohle čtete a slýcháte skoro v každém rádiu, časopise či článku na internetu. Vždy to tak ale být nemusí. Sladká chuť je potravině dodávána cukrem. To je jednoduchý sacharid, který opravdu při dietě není vhodný. Chuť na sladké se však dá zahnat i bez tohoto úhlavního nepřítele všech redukčních kúr. Dnešní článek věnujeme náhražkám cukru, tedy umělým sladidlům.

Středy doktora Středy: Chuť na sladké? Jak s ní naložit

Východní Čechy - Hubnutí a sladkosti nejdou dohromady. Tohle čtete a slýcháte skoro v každém rádiu, časopise či článku na internetu. Vždy to tak ale být nemusí. Sladká chuť je potravině dodávána cukrem. To je jednoduchý sacharid, který opravdu při dietě není vhodný.

Středy doktora Středy: Chuť na sladké? Jak s ní naložit

Východní Čechy - Hubnutí a sladkosti nejdou dohromady. Tohle čtete a slýcháte skoro v každém rádiu, časopise či článku na internetu. Vždy to tak ale být nemusí. Sladká chuť je potravině dodávána cukrem. To je jednoduchý sacharid, který opravdu při dietě není vhodný.

Středy doktora Středy: Chuť na sladké? Jak s ní naložit

Východní Čechy - Hubnutí a sladkosti nejdou dohromady. Tohle čtete a slýcháte skoro v každém rádiu, časopise či článku na internetu. Vždy to tak ale být nemusí. Sladká chuť je potravině dodávána cukrem. To je jednoduchý sacharid, který opravdu při dietě není vhodný.

Výsledky Mateřinky 2015

Liberec - Festival Mateřinka 2015 byl 
v sobotu odpoledne zakončen udílením cen na základě výroku odborné poroty. Mezi oceněnými představeními jasně dominovaly inscenace 
O beránkovi, který spadl z nebe v podání domácího Naivního divadla a Skřítek pražského souboru Buchty a loutky.

Fíkům se na jihu Moravy letos nebývale daří. Pomohla mírná zima jako v Řecku

Znojemsko – Sladkou šťávu fíků stékající po bradě má většina lidí spojenou s dovolenou v jižních zemích. Letos ale mají šanci vychutnat si tento gurmánský zážitek i v České republice. Uplynulá mírná zima totiž umožní, aby plody založené loni, bez potíží dozrály. Subtropickým stromům a keřům se letos na Znojemsku nebývale daří.

FOTO: Třešní je málo, špatně odkvetly

Klapý - Malou úrodu třešní ovlivnila zima, která byla sice mírná, ale v době květu vládla a včely nelétaly. Ovocnáři nyní potřebují, aby se sadům vyhnuly kroupy a pokud možno nepršelo. Pod vláhou plody praskají.

Chutě prezidenta zjišťoval u kolegů

České Budějovice - Filip Starý (36 let) pracuje jako kuchař od roku 1996. Za tu dobu nasbíral zkušenosti v několika českých i zahraničních restauracích. Před devíti lety zakotvil na jihu Čech, v tehdejším hotelu Gomel, kde se postupně z vedoucího směny a zástupce šéfkuchaře vypracoval na pozici šéfkuchaře nového Clarion Congress Hotelu. To už je samo o sobě kariérní úspěch. Nedávno před ním ale stála výzva nová připravit večeři pro prezidenta České republiky Miloše Zemana a jeho 32 hostů.

Jablek bude dost. Ale ne všude

Region - Jaká bude letos úroda? Ovocnáři z frýdecko-místeckého regionu to vidí různě. Záleží hlavně na tom, v jaké oblasti žijí.

Ludvík Vaculík

Byla doba, kdy slovo mělo velkou moc. Takovou, že se mocní báli svobodného slova. A v té zapomenuté době, byl jedním z nejmocnějších lidí spisovatel Ludvík Vaculík, neboť vládl slovem jako málokdo. Údělem lidí, kteří pouhým slovem zlomí, odčarují zakletí mlčících je, že v nastalé svobodné vřavě pak jejich hlas zanikne, jsou překřičeni davem těch, kteří nemají co říct. Slovo zkrátka ztrácí svou sílu samotným faktem nastolení svobody slova a nic se s tím nedá dělat.

Středa chutnala i milevským dětem

Milevsko – Nemají ambice sbírat ceny na divadelních přehlídkách, chtějí bavit hlavně sebe a lidi v okolí. Děti z dramatického kroužku při 2. ZŠ J. A. Komenského Milevsko to dokázaly ve čtvrtek odpoledne. Svoji hru Středa nám chutná podle knížky Ivy Procházkové sehrály spolužákům, rodičům a také veřejnosti.