Kreativ

ŠTÍTEK: jablko

Slavnosti jablek a medu na zahradě zámku Bor.

Slavnosti jablek a medu na zámku v Boru: dobroty, hudba, zábava pro celou rodinu

/OBRAZEM/ Víkendové Slavnosti jablek a medu v zahradě zámku Bor na Tachovsku nabízely zábavu pro všechny věkové kategorie, hudební vystoupení, trh s nejrůznějšími pochutinami či výstavku místních zahrádkářů. Ti se pyšnili svými výpěstky, na které byla opravdu radost pohledět. Pro děti byla připravena pohádka a po celou dobu slavností také tvořivé dílničky. Dospělí pak ocenili nabídku sladkého i slaného občerstvení, vína, burčáku, jablečného moštu nebo brambor a cibule na uskladnění.

Sklizeň jablek na Přerovsku je v plném proudu.

Moštárny na Přerovsku jedou naplno, prodej jablek se rozběhne i v Jezernici

Sladká, šťavnatá a po hubených letech, kdy panovalo velké sucho, také větší. Na Přerovsku už běží naplno sklizeň jablek a zpracování tohoto nejoblíbenějšího českého ovoce. Kdo nemá vhodný sklep na uskladnění, může si zajet pro lahodný mošt na tradiční místa. Jedním z nich je i prodejna v Loučce, kterou provozuje Agrochov Jezernice.

Moštárna v Nenačovicích. Foto Adam Wichterle (se svolením autora)

Sezona jablek je rekordní. Moštárny na Berounsku nestíhají lisovat

Tak silnou sezonu jablek už střední Čechy dlouho nezažily. Moštáren je přitom stále méně, a tak jsou ty, které na Berounsku zůstávají, jablky téměř zavaleny. Litr lahodného moštu z donesených jablek stojí od deseti do devadesáti korun. Je nutné si přinést omyté ovoce, nádoby na mošt a plastový pytel na odpad. Přinášíme přehled, kde vám z ovoce připraví lahodný mošt.

Ilustrační foto

Sezona jablek je rekordní: moštárny ve středních Čechách sotva stíhají lisovat

/FOTOGALERIE/ Tak silnou sezonu jablek už střední Čechy dlouho nezažily. Moštáren je přitom stále méně, a tak jsou ty, které na Mělnicku zůstávají, jablky téměř zavaleny. Litr lahodného moštu z donesených jablek stojí kolem dvacetikoruny i téměř dvojnásobek, podle firmy, množství i typu nádoby, do níž je stáčen. Výkup jablek, někde za dvě koruny za kilo, jinde za pět, už některé moštárny kvůli naplněné kapacitě zastavily.

V Sadech Životice začal v úterý 23. září samosběr jablek, Havířov, 23. 9. 2025

V životických sadech začal samosběr. Jablko ze stromu si letos neutrhnete

Podzim se hlásí o slovo a s ním i tradice, na kterou nedá Havířovsko dopustit. V Sadech Životice začal v úterý 23. září samosběr jablek. Letos má netypickou podobu. Místo česání ze stromů si lidé vybírají plody z beden. Důvodem je nepřízeň počasí během sezóny, která se podepsala na úrodě.

Výstava replik českých korunovačních klenotů na zámku Poláky.

Chcete vidět korunovační klenoty? Posledních pár dní jsou na zámku v Polákách

/FOTO/ Už jen do neděle 28. září budou na zámku v Polákách u Nechranické přehrady k vidění repliky českých korunovačních klenotů. Kdo chce spatřit přesné kopie koruny, žezla a jablka, ale také svatováclavského meče, má už jen několik dní. Výstava se těší velkému zájmu, zámek proto i v září otevírá i v pracovní dny.

Ilustrační foto

V sadech chybí česáči, přesto ovocnáři zvládnou nadprůměrnou sklizeň

Po loňském propadu způsobeném jarními mrazy se letos české ovocnářství dočkalo lepší zprávy. Podle zářijového odhadu Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) dosáhne sklizeň jablek více než 116 tisíc tun, což je o 16 procent více než činí pětiletý průměr. Oproti loňsku je úroda dokonce trojnásobná.

Kam o víkendu na Pardubicku? Máme pro vás redakční tipy.

Kam o víkendu na Pardubicku? Burgery, dožínky i slavná Zlatá přilba

Sport, slavnosti i dobré jídlo – to všechno nabízí nadcházející víkend na Pardubicku. Vyrazit můžete třeba v pátek na obchvat Pardubic, kde si lidé projdou či projedou nový úsek silnice ještě před jeho otevřením, nebo si užijte vůni grilovaných specialit na Burger street festivalu. Sobota patří udělování Cen Františka Filipovského v Přelouči či Festivalu medu a jablek pod Kunětickou horou. Neděle pak přinese oslavy 730 let Pardubic, tradiční Krajské dožínky i slavný plochodrážní závod Zlatá přilba.

Upečte si koláč z jablečné směsi, jednoduchého těsta a drobenky.

Přišel čas jablečných dobrot. Zkuste jednoduchý koláč s vůní skořice a karamelu

Letošní úroda jablek je báječná a obsypané stromy nás přímo vyzývají, abychom si upekli skvělý jablečný koláč. Každá rodina má svůj oblíbený, ale zkuste recept, který není náročný na přípravu a jehož výsledkem je výborný koláč, kde sladkokyselá jablíčka příjemně doplňuje hřejivá vůně skořice a lehká příchuť karamelu.

V Zemi Keltů chystají Jablkobraní a Medokvas.

Jablkobraní a Medokvas: V Nasavrkách chystají slavnosti plné dobrot a zábavy

Nasavrcké oppidum ožije v sobotu tradičními podzimními slavnostmi. Návštěvníci se mohou těšit na ochutnávku jablečných dobrot a  medoviny, na ukázky keltských řemesel i soutěž o nejlepší medovo-jablečný koláč. Pro děti budou připravené tvořivé dílny a také hostinec U Dubového Kelta nabídne speciality z jablek a medu.

Moštárna v Hostětíně oslavila 25 let činnosti, produktů postupně přibylo

Moštárna v Hostětíně oslavila 25 let činnosti, produktů postupně přibylo

Moštárna v Hostětíně na Uherskohradišťsku dnes oslavila 25 let od svého založení. Lidé mohli na slavnosti nazvané Na počátku bylo jablko ochutnat čerstvě lisovaný mošt i prohlédnout si moštárnu, nechyběly jablečné moučníky od místních žen, produkty regionálních výrobců či ovocnářské poradenství.

Slavnost u příležitosti 25 let hostětínské moštárny - Na počátku bylo jablko – proběhne v neděli od 12 do 17 hodin v Hostětíně.

Na počátku bylo jablko. Moštárna Hostětín v neděli oslaví 25 let

/FOTOGALERIE/ Slavnost u příležitosti 25 let hostětínské moštárny - Na počátku bylo jablko – proběhne v neděli od 12 do 17 hodin v Hostětíně. Setkání přátel a příznivců tradic Bílých Karpat nabídne hudbu, jablečné dobroty, soutěže i program pro děti.

Samosběr přilákal ke Slanému stovky lidí. Sběrači dostali buřtguláš i bramborák

Samosběr přilákal ke Slanému stovky lidí. Ti pilní dostali buřtguláš i bramborák

Na polích u Slaného na Kladensku vypukl v sobotu první letošní samosběr brambor a cibule. Sběrači si domů nezřídka odvezli metráky zásob na zimu. Ti nejpilnější si zároveň pochutnali na občerstvení, které pro ně pěstitelé zdarma připravili. Konkrétně šlo o staročeské bramboráky z místních brambor a kotlíkový buřtguláš. 

Samosběr na polích a v sadech u Slaného v Ovocnářství Macháček.

Samosběr brambor a cibule přilákal stovky lidí. Pro nejpilnější bylo i pohoštění

/FOTOGALERIE, VIDEO/ První letošní samosběr brambor a cibule na uskladnění, kilo po 12 korunách, vypukl v sobotu na polích u Slaného. Sběrači si díky tomu odvezli domů nezřídka metráky zásob na zimu. Příchozí dospělí i děti si mimo to pochutnali zdarma i na pohoštění, které pro ně pěstitelé – manželé Jitka a Milan Macháčkovi přichystali. Pilným sběračům byly první zářijovou mimořádně a zdarma podávány staročeské bramboráky z místních brambor a k nim kotlíkový buřtguláš.

Fíkům se na Hané daří, zahrádkáři sklízejí plody velké jako letní jablka.

Fíkům se na Olomoucku daří. Letos jsou plody velké jak jablka

Rostou doslova před očima a jsou obsypané šťavnatými sladkými plody, které si lidé běžně vychutnávají na dovolené ve Středomoří. Fíkovníky si zahrádkáři před pár lety na Olomoucku vysadili jen tak na zkoušku. Bujně rostoucí stromky překvapují neutuchající vitalitou, velkou úrodou a plody velkými jako letní jablka.

Ilustrační foto

Nadúroda ovoce na Přerovsku zaměstnává pálenice i výkupny

Zatímco v minulých letech si pěstitelé na Přerovsku zoufali, protože úrodu v sadech poničily mrazíky nebo sucho, tento rok se potýkají s opačným problémem. Meruněk, broskví i rynglí se urodilo tolik, že mnozí zahrádkáři strávili celé léto zavařováním a přípravou džemů. Kvůli nadměrné úrodě ovoce přijímají pálenice jednu objednávku za druhou a o přebytky jablek ze zahrad se postarají i výkupny.

Ilustrační snímek

Po loňské neúrodě se sady na Jičínsku zelenají. Jablek bude dost

Po loňské katastrofální neúrodě způsobené mrazy se sadaři na Jičínsku letos těší na bohatší sklizeň. Díky příznivému počasí a deštivému červenci se odhady úrody zvedají, a česká jablka by tak měla znovu konkurovat dovozu. Spotřebitelé se mohou těšit na širší nabídku i příznivější ceny.

Ilustrační foto k textu Jakobke z Hosobrna

Pavel Kyselák: Jakobke z Hosobrna

Na přelomu července a srpna jsme vždycky jezdívali ke strýcovi Aloisovi do Úsobrna. Na jeho zahradě totiž v této době dozrávaly letní jablka tzv. Průsvitné letní. Na strýcově zahradě byly totiž dva stromy této staré historické odrůdy neznámého původu z Pobaltí. Základní zelená barva se při dozrávání mění v bělavě žlutou.

Majitel Sadů Schwarz ve Vranově Richard Schwarz.

Letošní úroda v Sadech Schwarz vypadá slibně. Ceny budou nižší než loni

Pro letní jablka i švestky už si mohou zákazníci přijet do Sadů Schwarz ve Vranově u Břas na Rokycansku. Ceny jsou příznivější než loni, kdy většina úrody pomrzla a sadař Richard Schwarz řešil, co bude dál. Rozhodl se proto proměnit prodejnu ovoce z jeho sadů na farmářský obchod. Široký sortiment zachová, i když letošní úroda vlastních jablek, hrušek a švestek zatím vypadá slibně.

Ač na to nevypadá, ježek je sportovec a vody se nebojí.

Umí ježci plavat? O mýtech a schopnostech pichlavých obyvatel zahrad

Ježek patří k těm zvířatům, která jsou obecně vnímána jako milá a přátelská. Nejspíš ani neexistuje literární dílo, v němž by byl líčen ve špatném světle. Ježek se objevuje v řadě pohádek a bajek, které formují náš pohled na zvířecí říši. Nejednoho dospělého pak dokáže překvapit, že ježek na bodlinách opravdu nenosí jablíčka a místo přátelství s krtkem je spíše samotářem. Jaké schopnosti ježek má, jak vypadá jeho život a zda třeba umí plavat, mnoho lidí vůbec netuší.

Lidé mohli ve čtvrtek odpoledne vyrazit do Nelešovic na samosběr rybízu. Foto: Deník/Petra Poláková - Uvírová.

Samosběr červeného rybízu u Nelešovic láká, na podzim začne sklizeň jablek

Léto je v plném proudu a pěstitelé ovoce sklízejí plody své práce. Na samosběr červeného rybízu, který je ideální na výrobu osvěžujících šťáv, moštů nebo marmelád, mohli dorazit ve čtvrtek odpoledne zájemci do Nelešovic na Přerovsku. Kokorská moštárna zde pěstuje rybíz na osmi hektarech a za kilo lidé při samosběru zaplatí 20 korun. K místu se zájemci dostanou polní cestou při výjezdu z Nelešovic na Penčice.

Výstava nazvaná České korunovační klenoty na dosah potrvá na zámku Kozel do 22. června.

Korunovační klenoty na dosah. Výstava na Kozlu odhaluje i jejich tajné přesuny

České korunovační klenoty, dobové oděvy panovníků i Pražské Jezulátko, to vše si mohou od neděle 11. května prohlédnout návštěvníci zámku Kozel na Plzeňsku. Nová výstava nabídne nejen mistrovské repliky, ale představí také oficiální a utajené převozy korunovačních klenotů v průběhu sedmi staletí.

Zlatá Brána

Incident ve Zlaté Bráně. ´Drž hubu´ slyšely prodavačky od sprostého chlapa

Navečeřel se zadarmo a ani nepoděkoval. Kuriozní incident se odehrál v pondělí v podvečer v prostějovském Obchodním centru Zlatá Brána. Chlapík si v supermarketu Billa nejprve pošmákl na donutu a k němu zakousl i jablko. Na upozornění prodavaček, že by měl za zboží zaplatit odvětil vulgárně Drž hubu…

Farmářské trhy na náměstí Jiřího z Poděbrad

Farmářské trhy na jaře: Srovnali jsme ceny zeleniny a ovoce na pražských trzích

S příchodem jara ožívají pražské farmářské trhy. Deník porovnal ceny brambor, jablek a cibule – základních surovin, které zákazník najde téměř na každém trhu. Rozdíly jsou i desítky korun za kilo. Pomalu začíná i prodej jahod a dalších produktů. Nabídka zboží a přehled cen na třech vybraných trzích je v závěru článku.

Majitel ovocnářské společnosti Malus Antonín Krobot prodá pozemky a firmu městu Dvůr Králové nad Labem.

Ovocnář prodá Dvoru Králové 80 hektarů pozemků u dálnice a firmu

Největší ovocnářská firma na Trutnovsku zaměřená na pěstování jablek prodává pozemky a mění majitele. Nový vlastník společnosti Malus z Choustníkova Hradiště bude překvapivý. Od Antonína Krobota kupuje osmdesát hektarů a 100 procent obchodního podílu ve firmě město Dvůr Králové nad Labem.

Ovocnáři v Zemědělském družstvu v Klapý museli jablka sami nakoupit.

Loňské mrazy zdecimovaly úrodu ovoce. V Klapý se připravili, jablka pořád mají

Ani ne poloviční úroda ovoce a s tím související následný rekordní dovoz například jablek do České republiky. To jsou následky silných mrazů, které zasáhly také Litoměřicko loni na přelomu března a dubna. Pěstitelé z družstva v Klapý nyní přesto hlásí, že českých jablíček mají dost. A rozšiřují otevírací dobu ve své provozovně.

Výstava Jablko: koktejl chutí.

Crystalex spojil síly s botanickou zahradou. V Liberci vystavují jablka ve skle

/FOTO, VIDEO/ Koktejl chutí se po roce vrátil do Botanické zahrady Liberec a opět návštěvníkům přiblíží jablko jako symbol, který je neodmyslitelně spjatý s historií a kulturou. Výstava, která potrvá do 9. února, se zaměřuje na mapování rodokmenů odrůd pěstovaných Ústavem experimentální botaniky Akademie věd České republiky v nedalekých Střížovicích.

Výstava Jablko: koktejl chutí.

Crystalex spojil síly s botanickou zahradou. V Liberci vystavují jablka ve skle

/FOTO, VIDEO/ Koktejl chutí se po roce vrátil do Botanické zahrady Liberec a opět návštěvníkům přiblíží jablko jako symbol, který je neodmyslitelně spjatý s historií a kulturou. Výstava, která potrvá do 9. února, se zaměřuje na mapování rodokmenů odrůd pěstovaných Ústavem experimentální botaniky Akademie věd České republiky v nedalekých Střížovicích.

Tržnice Tábor otevírala U Sladovny teprve na podzim roku 2024 a během několika měsíců si získala řadu zákazníků.

Tržnice Tábor nemá nouzi o zákazníky. Láká čerstvé ovoce i zelenina

/VIDEO/ Čerstvá řepa, petržel, celer, květák, zelí, ředkve, saláty, dýně, jablka, mrkev, brambory, česnek, cibule, okurky, citrusy, hroznové víno a další ovoce a zelenina za skvělé ceny. To nejlepší, co je třeba do kuchyně lze od podzimu nakoupit v nové Tržnici v Táboře. Někteří zákazníci, už na to přišli a chodí pravidelně. Deník se byl přesvědčit na místě a za plný košík zaplatil krásných 300 korun.

Ovocnáři ve Vilémově opět redukují plochy. Letos bez náhrady kácí přes pět hektarů jabloní a rybízu

Ovocnáři na Olomoucku kácí další jabloně. Sužuje je počasí i nedostatek sběračů

Ovocnáři v Česku loni sklidili nejméně ovoce za sto let. Podepsala se na tom vlna mrazů, které navíc uhodily v době, kdy vlivem „teplé“ zimy byla vegetace v sadech o měsíc uspíšena. Ve Vilémově na Olomoucku byly výpadky u jablek od 40 do 100 procent. Ekonomika nutí pěstitele, aby opět přikročili k redukci plochy. Proto se v sadech pustili do kácení. 

Ilustrační foto

Jarní mrazy zdecimovaly české sady. Sklizeň jablek se propadla o 68 procent

Úroda ovoce v ČR loni kvůli silným jarním mrazům klesla v porovnání s průměrem předchozích pěti let o 65 procent na 48.058 tun ze 138.445 tun. Byla nejnižší za posledních 100 let. V meziročním porovnání pokles činil 61 procent ze 121.946 tun v roce 2023. Vyplývá to z bilance sklizně, kterou dnes zveřejnil Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ). Dubnové mrazy přišly v momentě, kdy vegetace byla díky teplému počasí téměř o čtyři týdny urychlená. Mrazy tak zasáhly v květu všechny ovocné druhy.

V sadech Schwarz Vranov zničily jarní mrazy 80 procent úrody ovoce.

Evropské zásoby jablek se tenčí. Sadař z Břas očekává zdražení

Cena jablek by mohla v lednu překročit hranici 100 korun za kilogram. Radikálního zdražení oblíbeného ovoce se obává sadař z Břas na Rokycansku Richard Schwarz. Podle jeho předpokladů brzy dojdou zásoby jablek v Evropě a jejich dovoz ze vzdálených částí světa se prodraží.