Zatímco v minulých letech si pěstitelé na Přerovsku zoufali, protože úrodu v sadech poničily mrazíky nebo sucho, tento rok se potýkají s opačným problémem. Meruněk, broskví i rynglí se urodilo tolik, že mnozí zahrádkáři strávili celé léto zavařováním a přípravou džemů. Kvůli nadměrné úrodě ovoce přijímají pálenice jednu objednávku za druhou a o přebytky jablek ze zahrad se postarají i výkupny.
Majitelé Ovocných sadů v Bříství očekávají po loňském propadu nadprůměrnou úrodu ovoce. Oproti dlouhodobému průměru bude více jablek, urodilo se i hodně švestek. Rodinná firma je o víkendu nabídla v samosběru.
Ovocné sady Bříství spouští samosběry švestek. První začíná již v pátek odpoledne a zájemci si budou moci přijet natrhat švestky po celý víkend.
Po loňské katastrofální neúrodě způsobené mrazy se sadaři na Jičínsku letos těší na bohatší sklizeň. Díky příznivému počasí a deštivému červenci se odhady úrody zvedají, a česká jablka by tak měla znovu konkurovat dovozu. Spotřebitelé se mohou těšit na širší nabídku i příznivější ceny.
Na přelomu července a srpna jsme vždycky jezdívali ke strýcovi Aloisovi do Úsobrna. Na jeho zahradě totiž v této době dozrávaly letní jablka tzv. Průsvitné letní. Na strýcově zahradě byly totiž dva stromy této staré historické odrůdy neznámého původu z Pobaltí. Základní zelená barva se při dozrávání mění v bělavě žlutou.
V prodejně v areálu Kolowratových sadů ve Velkých Dvorcích u Přimdy na Tachovsku končí sezona třešní. Ty byly letos podle zákazníků mimořádně kvalitní. Velmi slibně zatím vypadá i úroda jablek, jejich prodej se naplno rozjede během září. Ceny by mohly být příznivější než loni.
Pro letní jablka i švestky už si mohou zákazníci přijet do Sadů Schwarz ve Vranově u Břas na Rokycansku. Ceny jsou příznivější než loni, kdy většina úrody pomrzla a sadař Richard Schwarz řešil, co bude dál. Rozhodl se proto proměnit prodejnu ovoce z jeho sadů na farmářský obchod. Široký sortiment zachová, i když letošní úroda vlastních jablek, hrušek a švestek zatím vypadá slibně.
Jahody, rybíz, borůvky, švestky, hrušky a jablka - to je pracovní, ale také životní náplň Eduarda Kozáka z malebné obce Lučice na rozhraní Olomouckého, Zlínského a Moravskoslezského kraje - obec je jednou ze tří místních částí Bělotína na Hranicku.
Ježek patří k těm zvířatům, která jsou obecně vnímána jako milá a přátelská. Nejspíš ani neexistuje literární dílo, v němž by byl líčen ve špatném světle. Ježek se objevuje v řadě pohádek a bajek, které formují náš pohled na zvířecí říši. Nejednoho dospělého pak dokáže překvapit, že ježek na bodlinách opravdu nenosí jablíčka a místo přátelství s krtkem je spíše samotářem. Jaké schopnosti ježek má, jak vypadá jeho život a zda třeba umí plavat, mnoho lidí vůbec netuší.
Léto je v plném proudu a pěstitelé ovoce sklízejí plody své práce. Na samosběr červeného rybízu, který je ideální na výrobu osvěžujících šťáv, moštů nebo marmelád, mohli dorazit ve čtvrtek odpoledne zájemci do Nelešovic na Přerovsku. Kokorská moštárna zde pěstuje rybíz na osmi hektarech a za kilo lidé při samosběru zaplatí 20 korun. K místu se zájemci dostanou polní cestou při výjezdu z Nelešovic na Penčice.
Máte ovocné stromy obsypané bohatou násadou plodů a těšíte se na úrodu jablek, hrušek nebo broskví? Pokud chcete sklízet kvalitní plody, měli byste udělat probírku, tedy snížit počet plodů na stromě. Tato zahradnická metoda pomáhá zajistit lepší chuť i větší velikost ovoce.
Kde si koupit jahody? Mnozí lidé dávají přednost samosběru, nákupu od farmářů nebo tržnicím. Věří, že takové jahody budou čerstvější, kvalitnější a méně zatížené pesticidy než ty ze supermarketu. V Polsku se ale ukázalo, že co se týče pesticidů, nemusí to být pravda.
České korunovační klenoty, dobové oděvy panovníků i Pražské Jezulátko, to vše si mohou od neděle 11. května prohlédnout návštěvníci zámku Kozel na Plzeňsku. Nová výstava nabídne nejen mistrovské repliky, ale představí také oficiální a utajené převozy korunovačních klenotů v průběhu sedmi staletí.
Navečeřel se zadarmo a ani nepoděkoval. Kuriozní incident se odehrál v pondělí v podvečer v prostějovském Obchodním centru Zlatá Brána. Chlapík si v supermarketu Billa nejprve pošmákl na donutu a k němu zakousl i jablko. Na upozornění prodavaček, že by měl za zboží zaplatit odvětil vulgárně Drž hubu…
S příchodem jara ožívají pražské farmářské trhy. Deník porovnal ceny brambor, jablek a cibule – základních surovin, které zákazník najde téměř na každém trhu. Rozdíly jsou i desítky korun za kilo. Pomalu začíná i prodej jahod a dalších produktů. Nabídka zboží a přehled cen na třech vybraných trzích je v závěru článku.
Největší ovocnářská firma na Trutnovsku zaměřená na pěstování jablek prodává pozemky a mění majitele. Nový vlastník společnosti Malus z Choustníkova Hradiště bude překvapivý. Od Antonína Krobota kupuje osmdesát hektarů a 100 procent obchodního podílu ve firmě město Dvůr Králové nad Labem.
Společnost Úsovsko chce do tří let ukončit pěstování ovoce. Informovala o tom v souvislosti se čtvrtečními protesty zemědělců. Krok odůvodňuje dlouhodobou ztrátovostí odvětví.
Společnost Úsovsko chce do tří let ukončit pěstování ovoce. Informovala o tom v souvislosti se čtvrtečními protesty zemědělců. Krok odůvodňuje dlouhodobou ztrátovostí odvětví.
Ani ne poloviční úroda ovoce a s tím související následný rekordní dovoz například jablek do České republiky. To jsou následky silných mrazů, které zasáhly také Litoměřicko loni na přelomu března a dubna. Pěstitelé z družstva v Klapý nyní přesto hlásí, že českých jablíček mají dost. A rozšiřují otevírací dobu ve své provozovně.
/FOTO, VIDEO/ Koktejl chutí se po roce vrátil do Botanické zahrady Liberec a opět návštěvníkům přiblíží jablko jako symbol, který je neodmyslitelně spjatý s historií a kulturou. Výstava, která potrvá do 9. února, se zaměřuje na mapování rodokmenů odrůd pěstovaných Ústavem experimentální botaniky Akademie věd České republiky v nedalekých Střížovicích.
/FOTO, VIDEO/ Koktejl chutí se po roce vrátil do Botanické zahrady Liberec a opět návštěvníkům přiblíží jablko jako symbol, který je neodmyslitelně spjatý s historií a kulturou. Výstava, která potrvá do 9. února, se zaměřuje na mapování rodokmenů odrůd pěstovaných Ústavem experimentální botaniky Akademie věd České republiky v nedalekých Střížovicích.
/FOTO/ Svatováclavská koruna, žezla, jablka. Celá korunovační výbava někdejších králů a císařů na území českých zemí bude od soboty k vidění v Letohrádku Mitrovských u brněnského výstaviště. Naposledy se výstava replik korunovačních klenot v letohrádku konala před deseti lety.
/VIDEO/ Čerstvá řepa, petržel, celer, květák, zelí, ředkve, saláty, dýně, jablka, mrkev, brambory, česnek, cibule, okurky, citrusy, hroznové víno a další ovoce a zelenina za skvělé ceny. To nejlepší, co je třeba do kuchyně lze od podzimu nakoupit v nové Tržnici v Táboře. Někteří zákazníci, už na to přišli a chodí pravidelně. Deník se byl přesvědčit na místě a za plný košík zaplatil krásných 300 korun.
Pěstitelé ovoce z Plzeňského kraje dostali od státu kompenzace za loňskou úrodu zničenou jarními mrazy. Sadům Nebílovy z jihu Plzeňska pokryjí spolu s penězi od pojišťovny provoz. Sady Schwarz z Rokycanska, které nejsou pojištěné, dostanou jeden milion korun, což uhradí malou část provozních nákladů, zjistila ČTK.
Ovocnáři v Česku loni sklidili nejméně ovoce za sto let. Podepsala se na tom vlna mrazů, které navíc uhodily v době, kdy vlivem „teplé“ zimy byla vegetace v sadech o měsíc uspíšena. Ve Vilémově na Olomoucku byly výpadky u jablek od 40 do 100 procent. Ekonomika nutí pěstitele, aby opět přikročili k redukci plochy. Proto se v sadech pustili do kácení.
Úroda ovoce v ČR loni kvůli silným jarním mrazům klesla v porovnání s průměrem předchozích pěti let o 65 procent na 48.058 tun ze 138.445 tun. Byla nejnižší za posledních 100 let. V meziročním porovnání pokles činil 61 procent ze 121.946 tun v roce 2023. Vyplývá to z bilance sklizně, kterou dnes zveřejnil Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ). Dubnové mrazy přišly v momentě, kdy vegetace byla díky teplému počasí téměř o čtyři týdny urychlená. Mrazy tak zasáhly v květu všechny ovocné druhy.
Cena jablek by mohla v lednu překročit hranici 100 korun za kilogram. Radikálního zdražení oblíbeného ovoce se obává sadař z Břas na Rokycansku Richard Schwarz. Podle jeho předpokladů brzy dojdou zásoby jablek v Evropě a jejich dovoz ze vzdálených částí světa se prodraží.
Vánoční pohádkové experimenty nekončí. Tři princezny vnesly na štědrovečerní obrazovku kompilaci známých motivů a dívčí emancipaci, Čarovné jablko na Boží Hod servírovalo babiččinu léčivou zahrádku střiženou amatérským sabatem. Ani tady si děti čistokrevnou pohádku neužily.
Česká televize připravila divákům novou pohádku i pro Boží hod vánoční. Bude jí Čarovné jablko režiséra Jakuba Machaly a opět v ní sehraje souboj dobro se zlem. Novinka, jež vznikla v česko-slovenské koprodukci, láká i na originální příběh o dospívání a rodičovské lásce, která může být osvobozující i ničivá. Ve vysílání se tedy objeví 25. prosince ve 20.10 na ČT1.
Mrkev, jablka a suché pečivo. Tím vším obdarovali letos návštěvníci zemědělské školy na Štědrý den tamní zvířata. Sváteční krmení koní a drůbeže z drobnochovu patří k tradiční a velmi oblíbené akci Přerovanů. Během dopoledne se v areálu školy vystřídalo několik stovek lidí. Převážně šlo o mladé rodiny s malými dětmi.
Moštárna v Klatovech už podvanácté uspořádala vánoční moštování, které je velmi oblíbené. Lidé si mohou o Vánocích pochutnat na čerstvém moštu.
Pořad Vychytávky Ládi Hrušky pořádně rozčílil majitele koní. Televizní kutil přišel s návodem na laskominu pro koně z tvrdého rohlíku. Chovatelé však upozorňují, že takový pamlsek může zvířeti způsobit vážné zdravotní potíže provázené velkými bolestmi. Podle některých reakcí na sociálních sítích Láďa Hruška nepřímo radil, jak koně zabít.
Pořad Vychytávky Ládi Hrušky pořádně rozčílil majitele koní. Jeden z jeho receptů vyvolal jejich velmi ostrou reakci. Televizní kutil přišel s návodem na laskominu pro koně z tvrdého rohlíku. Majitelé koní upozorňují, že taková vychytávka může zvířeti způsobit vážné zdravotní potíže provázené velkými bolestmi. Podle některých reakcí na sociálních sítích Láďa Hruška nepřímo radil, jak koně zabít.
První druh cukroví, do jehož pečení bychom se měli pustit, jsou jednoznačně perníčky. Ideální doba na jejich přípravu je měsíc až tři týdny před Vánocemi – tedy právě teď. Aby však byly na Štědrý den krásně měkké, nestačí jen vybrat správný recept. Důležité je také jejich skladování, které může změknutí napomoci. Měkčích perníčků lze docílit díky obyčejnému chlebu i dalším trikům našich babiček.
Chuť, vůně, ale také tuhost slupky. Každý rok v zimě se v Přibyslavi na Havlíčkobrodsku koná originální akce. Velká degustace jablek, jediná akce svého druhu na Havlíčkobrodsku.
/VIDEO, FOTO/ V neděli 1. prosince začaly v Berouně na Husově náměstí vánoční trhy. Součástí trhů je pochopitelně nabídka dobrého občerstvení v podobě tradičního svařeného vína, horkého punče, kávy nebo třeba horkého jablka pro děti. A ani o něco k zakousnutí není nouze. Zmapovali jsme ceny, za které se dá na berounských trzích najíst a napít.
Studenti Gymnázia Boskovice v říjnu sklidili bohatou úrodu jablek, ze kterých získali zhruba 1330 litrů moštu pro školní jídelnu. Za tímto úspěchem stojí jejich dlouhodobá a tvrdá práce na obnově starého jabloňového sadu.
Kysané zelí coby poklad české kuchyně si zaslouží mnohem větší pozornost než jen jako příloha k tradičním pokrmům. Lze si ho navíc poměrně snadno vyrobit doma. Pojďme se podívat na 10 důvodů, proč byste si měli vyrobit vlastní kysané zelí a proč je to superpotravina.
Vánoční atmosféra dorazila v sobotu 9. listopadu i na tradiční trhy v Benešově, kde se mezi stánky začaly objevovat první sváteční dekorace a výrobky. Nabídka se pomalu přesouvá od podzimního zboží k předvánočním ozdobám, a přestože podzim je stále patrný, některé stánky se již zcela ponořily do vánoční tematiky.
Hrozba demence není jen strašák, ale smutná realita, na kterou je medicína zatím krátká. V Česku aktuálně počet pacientů s diagnózou demence přesáhl 100 tisíc případů, z nichž více než 60 tisíc připadá na Alzheimerovu chorobu. Skutečný počet nemocných však bude nejspíše mnohem vyšší, a to vzhledem k množství lidí, u kterých onemocnění ještě nebylo rozpoznáno. Díky vědeckým studiím už ale víme, jakými potravinami lze riziko demence významně snížit.
Svátek svatého Martina se neobejde bez tradiční pečené husy, kterou si můžete připravit podle receptu šéfkuchaře Jana Punčocháře. Tento kulinářský mistr sdílí své tipy na dokonalou přípravu husy, včetně netradičních příloh, které ozvláštní váš sváteční stůl. Od marinování v mléce po pečení s jablky a kořením, Punčochář nabízí podrobný návod, jak dosáhnout křupavé kůrčičky a lahodné chuti.
Mít celou zimu k dispozici chutné a plné vitaminů ovoce i zeleninu. To by chtěl jistě každý. Pokud máte letos bohatou úrodu ze zahrady, je třeba se postarat, aby vydržela čerstvá a lahodná co nejdéle. Uskladnění má svá pravidla. Léty prověřené rady pomohou, aby se vaše výpěstky nezačaly rychle kazit.
Trnitý keř, který roste běžně i v České republice, nelze díky jasně oranžovým bobulím přehlédnout. Jmenuje se rakytník řešetlákový a jeho plody jsou skutečným pokladem přírody. Na co je zdravý rakytník, co všechno se dělá z rakytníku a jak ho nejlépe využít v období nejrůznějších nachlazení či viróz, jsme se zeptali lékárníka Filipa Škardy.
Nejpřirozenější léčba těla začíná na talíři. Pokud hledáte potravinu, která může tak trochu zafungovat jako lék, nemusíte chodit daleko. Máte ji po ruce na zahrádce, nebo v každé samoobsluze – jde o jablko. Otázky, proč jíst jablko denně, na co jsou jablka dobrá a kolik jich má člověk sníst, se odvíjejí od lidového tvrzení, že jedno jablko denně nahradí lékaře. Je to neuvěřitelné, ale vědci se opravdu pokusili tuto skutečnost studií ověřit. Její výsledky vás překvapí.
Kraj se pyšní atraktivními hrady, zámky, kostely i přírodními zajímavostmi, které každoročně přivábí tisíce návštěvníků a turistů. My vás ale chceme pozvat do míst, která jsou leckdy ukrytá, pozapomenutá, ale o to zajímavější a leckdy i tajemnější zážitky nabízejí.
Navzdory dramatickému poklesu tuzemské sklizně jablek by ceny v českých obchodech neměly výrazně růst. Předseda Ovocnářské Unie ČR Martin Ludvík uvádí, že ceny se řídí evropským trhem, kde se zásadní pokles sklizně neočekává. Evropská produkce tak zůstává klíčovým faktorem pro stabilitu cen jablek v Česku.
Pálenice funguje na okraji Kopidlna na Jičínsku sedm let, kdy bratři Karel a František Klackové navázali na rodinnou tradici a nyní ve třetí generaci pokračují v úsilí vyrobit kvalitní pálenku z ovoce od místních pěstitelů. Letos jim plány narušilo jarní mrazivé počasí, to však k jejich oboru patří.
Rovných dvaapadesát kilogramů váží dýně Veroniky Vodové z Věstoňovic na Třebíčsku. Tento obří výpěstek lze vidět na zahrádkářské výstavě, kterou pořádá třebíčská pobočka Českého zahrádkářského svazu – a zároveň vyjádřit obdiv organizátorům, protože výstava se jako vždy koná v patře, v budově není výtah, takže stěhování takového kolosu určitě nebylo jednoduché.
Jablkům v nejrůznějších podobách patřilo v sobotu Velké náměstí v Kroměříži. Jablečný den, který uspořádalo Zdravé město Kroměříž, se tady konalo už pošesté a ujít si ho nenechalo několik tisíc lidí.
Ovocnáři ve Vilémově na Olomoucku letošní škody na úrodě způsobené mrazem označují za jedny z nejhorších od doby, kdy sady v této částí Olomouckého kraje založili, což je přes půl století. U jablek, nejoblíbenějšího českého ovoce, je výpadek od 40 do 100 procent, podle nadmořské výšky a odrůd.
