Tipy na víkend: Panenky i pivo mají festival, kolonádu zaplní jablka
Tento víkend přinese opět řadu zajímavých akcí. Některé z nich jsme pro vás vybrali. Napříč západními Čechy se tak můžete inspirovat našimi tipy.
ŠTÍTEK: jablko
Vůně jablek, trhy a živá muzika
V Přírodovědném muzeu Semenec se minulý týden moštovalo. Kromě moštování jablek se návštěvníci těšili na řemeslný trh, bylinkovou dílnu, pečení chleba v hliněné peci, miniškoličku práskání bičem, přednášku o starých ovocných odrůdách aj. Hrála kapela Drc, vystoupil Miroslav Kemel s kapelou.
V Semenci moštovali. Kromě zpracování jablek čekala návštěvníky zábava
V sobotu 2. října se v konala v areálu Přírodovědného muzea Semenec Moštování. Kromě moštování jablek čekal návštěvníky řemeslný trh, bylinková dílna, pečení chleba v hliněné peci, miniškolička práskání bičem nebo přednáška o starých ovocných odrůdách. Hrála kapela Drc, vystoupil také Miroslav Kemel s kapelou.
FOTO: Slavnosti jablek se přesunuly do Bezdružic, lákaly na cidre, štrúdl i mošt
Zprvu šlo o malou akci, na které se sešla hrstka lidí, postupně se Slavnosti jablek na Krasíkově staly vyhledávanou podzimní událostí. Letos poprvé se konaly v Bezdružicích a během soboty přilákaly tisíce zvědavců.
O moštování je velký zájem, horší je to letos se švestkami
Hodně daleko má k ideálu letošní sezona z pohledu sadařů. Chladné a deštivé léto přispělo k tomu, že kvalita jablek v Královéhradeckém kraji není vysoká. Přesto, nebo spíš právě proto, mají plné ruce práce ve většině moštáren v regionu.
Slivovice bude letos méně. Nebyly švestky, hlásí palírny
Úroda švestek byla podle pěstitelů letos podprůměrná. Jablka jsou zase méně kvalitní, zničili je škůdci a choroby.
Slivovice bude letos méně. Nebyly švestky, hlásí palírny
Sezona pálenic je v plném proudu, hlásí provozovatelé palíren v Plzeňském kraji. Ti v současné době vypalují vykvašené švestky. Milovníci kořalek však také momentálně vozí zpracovatelům jablka, která nyní dozrávají. Litr padesátiprocentního alkoholického moku vyjde zhruba na dvě stovky korun.
PODÍVEJTE SE: Kublovští zahrádkáři opět zpracovávají jablka na mošt
Každoročně na několik podzimních sobotních dopolední otevírají pro spoluobčany kublovští zahrádkáři moštárnu. Lidé si na moštování přinášejí nejčastěji jablka, občas i hrušky. Kublovští každý rok vylisují zhruba 3 000 litrů moštu ze šesti tun jablek.
Kousnutí do jablka bez obav. V Turnově testují výrobu zubních náhrad 3D tiskem
Až na výjimky řeší tento problém hlavně starší lidé, u kterých nezbývá, než nahradit původní chrup celkovou snímatelnou zubní náhradou. Ta má nahradit nejen jeho funkci, ale i vzhled. Často se stane, že protéza lidem nesedí, tlačí nebo padá. Poté i obyčejné jablko představuje obrovský problém.
Moštová sezóna začala v Cidlině Svatováclavskou podzimní slavností
Podzimní vůně jablek se mísí s vůní čerstvě usmažených bramboráků. Zahrada u Statku Cidlina ve stejnojmenné vesničce nedaleko Železnice se na svátek svatého Václava zaplnila nadšenci do podzimních radovánek, moštu, lokálních řemesel a kvalitního domácího jídla. Právě pro ně totiž majitel místní moštárny Vojtěch Drahoňovský už podruhé uspořádal oslavu podzimu, úrody a české státnosti. Součástí odpoledne byla živá hudba, řemeslný jarmark a především otevření moštárny.
Bernartická moštárna rozjela sezónu, jablka letos nejsou příliš kvalitní
Moštárna v Bernarticích zahájila o uplynulém víkendu sezónu. Moštuje se vždy pouze v sobotu a zájemci se musí předem objednat. Podle zahrádkářů je letošní úroda spíše jablek slabší.
Lisování jablek, ochutnávky i kultura: mostecký park Střed ožije moštobraním
V parku Střed u sportovní haly v Mostě bude v sobotu 2. října od 14 hodin zábavný den Mostecké moštobraní. Na programu jsou lisování jablek, ochutnávka jablečných nápojů a pokrmů a kulturní akce pro děti i rodiče.
Slavnosti jablek v Nebílovech byly opět velkolepé
Slunečné počasí přilákalo v neděli mnoho lidí do nebílovských sadů na Slavnosti jablek.
FOTO, VIDEO: Ve Stolanech moštovali. Hezky po sousedsku
Co s úrodou jablek? Ve Stolanech na Chrudimsku měl každý možnost přivézt je na hřiště a proměnit je ve zdravý a lahodný mošt. Parta místních nadšenců uspořádala společné moštování už po šesté a spojila ho opět se soutěží o nejlepší jablečný štrúdl.
Sezóna začala. Moštárny jedou naplno
Úroda jablek je letos průměrná. Díky dešťům je ovoce šťavnaté.
Slavnosti jablek nebudou letos na Krasíkově. Kvůli parkování
Slavnosti jablek patřily k největším podzimním akcím, na hrad Krasíkov u Kokašic na ně každou první říjnovou sobotu jezdily tisíce lidí nejen z Plzeňského a Karlovarského kraje.
Rady zkušených: Tipy na uchování potravin mile překvapí
Konečně můžete sklízet zasloužené plody svého pěstitelského umu a lopoty, která bývá s pěknými jablky, hruškami nebo dokonalou kořenovou zeleninou spojena. Aby ovoce, stejně jako třeba mrkev, kořenová petržel, česnek nebo cibule vydržely čerstvé několik měsíců, musíte je správně uskladnit. Některým plodinám svědčí chladno a sucho, jiné ocení spolu s chladnem naopak vyšší vlhkost.
Začíná sezóna jablek. Úroda je podprůměrná, ale lepší než loni, říkají ovocnáři
Červená, zelená, žlutá i žíhaná. Jablka jsou nejvíce pěstovaným ovocem v Česku. Ovocnáři se každoročně se začátkem září pečlivě připravují na sklizeň a milovníci ovoce dumají, jaká bude úroda.
Lokální přístup, globální úspěch. Světu chutná český špiritus
Ovoce dozrává, a tak je tu čas na sklizeň a rozhodnutí, co se s ním stane. Mnozí z nás mají jasno: ovoce půjde do sudů, zkvasí a změní se v pálenku. Ty české přitom v posledních letech slaví mezinárodní úspěchy, a překvapivě nejde jen o slivovici, ale i jiné destiláty, které byste v českých palírnách nejspíš nečekali.
Sadaři už prodávají letní odrůdy jablek. Úroda bude průměrná
Letní odrůdy jablek už prodávají sadaři z Plzeňského kraje. Hlavní sklizeň začne zhruba v polovině září a ve Vranově na Rokycansku i Nebílovech na Plzeňsku očekávají průměrnou úrodu.
Všenice se pyšní symboly, ovlivněnými patronem obce
Podobu znaku a vlajky obce schválili zastupitelé loni na jaře. V září byly nové symboly Všenic oficiálně přiklepnuté, ovšem bez slavnostního ceremoniálu v prostorách dolní komory parlamentu.
Sklizeň meruněk na Litoměřicku končí, ovoce bude letos méně
Sklady ovocnářů v regionu vybavené chlazením a řízenou atmosférou nebudou tolik naplněné pro zimní období, jak to bývalo v posledních letech. Na vině je počasí, jarní mrazíky poškodily květy, tam, kde neřádily, chybělo vlivem chladu jejich opylení.
Sklizeň meruněk na Litoměřicku končí. Ovoce bude letos méně
Sklady ovocnářů v regionu vybavené chlazením a řízenou atmosférou nebudou tolik naplněné pro zimní období, jak to bývalo v posledních letech. Na vině je počasí, jarní mrazíky poškodily květy, tam, kde neřádily, chybělo vlivem chladu jejich opylení.
Nevážila více než jablko. Nejmenší novorozeně na světě je po 13 měsících doma
Holčička, považovaná při svém narození za nejmenší novorozeně na světě, byla po 13 měsících intenzivní léčby propuštěna ze singapurské nemocnice do domácí péče. Když přišla na svět, nevážila o mnoho více než jablko a lékaři nedávali jejímu přežití moc velkou naději. Malá Kwek Jü Süan však dokázala překvapit.
Šípková marmeláda – bez nastavování jablky
Když jsem se párkrát setkala se šípkovou marmeládou, byla nadstavená jablky, přeslazená a celkově zvláštní, takže jsem chtěla zjistit, jak to má chutnat doopravdy…
Jacob Erftemeijer: Nic na světě není černobílé, i když se to tak navenek tváří
Hru Adamova jablka o věčném střetu dobra a zla uvede 19. června – téměř rok po původně ohlášeném termínu – pražské Švandovo divadlo. V roli pastora Ivana, muže zdánlivě neochvějné víry, který ve všem hledá jen to dobré, uvidíme Jacoba Erftemeijera. Hlavním spoluhráčem mu bude Robert Jašków, který ztvární úlohu zavilého neonacisty Adama.
Samosběr jablek v Životicích, až šedesát tun ročně. Sady ale zřejmě protne cesta
/FOTOGALERIE/ Řekne-li se Životice, mnozí si vybaví tamní sady jabloní. Jablka se v této okrajové části Havířova pěstují už desítky let, momentálně na více než 6o hektarech. Před pár lety došlo ve firmě ke generační výměně a dlouholetého ředitele, potažmo zakladatele firmy Dušana Kokošku nahradil od 1. ledna 2017 Jiří Dulava.
O udělení značky se ucházeli pěstitelé i výrobci šperků či dřevěného nádobí
/FOTO/ Před nedávnem se v Turnově uskutečnilo jarní kolo certifikace regionálních výrobků Českého ráje. O udělení značky se ucházeli tradiční pěstitelé jablek, sadaři a ovocnáři, výrobci šperků či dřevěného nádobí a také pěstitelka květin.
Preventivní akce: Děti v Jablonci rozdaly více jablek než citrónů
53:39. Takový je výsledek tradiční preventivní akce Městské policie Jablonec nad Nisou. V rámci ní děti z jabloneckých základních škol rozdávají řidičům jablka a citrony.
Zboží s logem nakousnutého jablka by vyneslo miliony. Celníci tuší padělky
Ani noční temnota nepomohla skrýt podezřelý náklad před zraky ústeckých celníků. Na dálnici D8 u Lovosic objevili v jednom z kontrolovaných vozů elektroniku se světoznámým logem nakousnutého jablka.
Zásoby kvalitních jablek u ovocnářů na Litoměřicku se tenčí
Sadaři se nyní víc než prodeji ovoce věnují práci v sadech, kde vrcholí zimní řez dřevin.
Vláčná bábovka nejen na neděli. Tahle se vám určitě povede
V našich končinách tradiční sladké pečivo, které se výborně hodí třeba ke kávě. Chybu však neuděláte, když si s sebou bábovku přibalíte na výlet. Naše čtenářka Marie Tomášová z Domažlic se s námi podělila o recept na vláčnou bábovku, která se podle jejích slov povede každému.
Tragédie v sadu na Olomoucku! V boxu se udusili dva pracovníci
V areálu ovocnářské firmy v Medlově-Králové zemřeli dva Ukrajinci. Udusili se. Kolega muže našel, jak v bezvědomí leží v boxu na skladování ovoce, kde je minimum kyslíku.
Umění v čase lockdownu: Ježíšek s lebkou na morovém sloupu
Deník vás v seriálu provází zajímavými místy v Plzni, kde i v čase uzavření muzeí a galerií můžete obdivovat umění.
Zdravé muffiny s jablky a ovesnými vločkami
„Muffiny patří k nejoblíbenějším pekařským výrobkům, které lze snadno připravit doma. Pokud chcete mlsat zdravěji, nahraďte v nich mouku ovesnými vločkami. Pokud navíc ještě vyřadíte cukr a místo něj použijete třeba stévii, získáte opravdu zdravý a současně velmi chutný dezert, jímž své hosty určitě potěšíte,“ říká Pavla Stoklasová, pekařka a cukrářka Resortu Valachy ve valašských Velkých Karlovicích, která pro vás tento recept připravila.
Luštěniny, jak je neznáte. Tento recept překvapí
Prý umí z velké části nahradit i maso, ale fronta na ně nikdy nebývala. Vyzkoušejte dva pokrmy z luštěnin, které vás velmi mile překvapí.
Zděchovská sušírna ovoce má za sebou úspěšnou první sezonu
„Je to nejstarší způsob uchovávání ovoce. I když vám navlhne, pořád se dá zpracovat. Vydrží klidněi dva roky,“ říká Oldřich Knebl z Huslenek-Uherské. Se sušením ovoce má patnáctiletou zkušenost. A byl také u toho, když se v sousedním Zděchově zhruba před rokem otevírala nová sušírna.
Štrúdly z celého Česka podpoří jabloň, která se může stát Evropským stromem roku
/FOTOGALERIE/ Hlasování i pečení pomůže jabloni u Lidmanů z Machovské Lhoty na Náchodsku aktuálně bojující o titul Strom roku starého kontinentu. Pečeme pro jabloň, tak zní název happeningu, který až do konce února provoní české domácnosti jablky a skořicí.
Pivo jako ingredience. Základem je na vaření vybrat kvalitní pivo
Možná toho o pivu víte hodně. Možná víte i mnohé o vaření. Teď ale můžete zjistit, jaká piva se ideálně snoubí s nejrůznějšími jídly. V Knize o pivu, kterou napsali porotce významných degustačních soutěží Pavel Borowiec a diplomovaná pivní sommelierka Marcela Titzlová, je vše hezky vysvětleno. Nechybí ani dobré recepty. Víte například, jak si připravit uzené vepřové koleno na černém pivu?
Nepečený jablečný dezert: pochoutka nejen pro víkendovou návštěvu
Taky máte nejradši dezerty z jablek? Dnešní tip na takový recept od populární foodblogerky Markéty Chovancové je ultrarychlý a nepečený. Vyzkoušejte ho.
JÍDELNÍČEK: Kila letí dolů a vy vbíháte do cíle našeho hubnoucího speciálu
/30. DEN/ Dnešním dnem uzavíráme náš hubnoucí speciál. Pokud se vám dařilo držet se našich jídelníčků, měli byste mít čtyři kila dole. Že je to málo? Ale kdepak. Pro zdravé a hlavně trvalé shazování váhy je kilogram týdně ideální. Nedostaví se tzv. jo-jo efekt a vy budete hubnout sice pomalu, ale jistě. Držíme vám palce!
Polévka z červené řepy: díky smetaně a jablku se stane nezaměnitelnou lahůdkou
Krémová polévka z červené řepy, zjemněná jablkem a smetanou patří mezi oblíbené recepty foodblogerky Markéty Chvancové. Vyzkoušejte ji, učitě si pochutnáte.
Hrádečtí zahrádkáři lisovali pět tun jablek
Celotýdenní zastavení ve druhém největším městě okresu pokračuje dnes se zahrádkáři. Hrádecká organizace se pyšní 82. rokem činnosti!
Tip na zimní pečení: Koláč Clafoutis s jablky
Pokud máte chuť něco si v této zimní době upéct, pak pro vás máme přichystaný recept na tradiční francouzský ovocný koláč Clafoutis. Ten se může dělat s několika druhy ovoce, my jsme si vybrali jablka, protože ta jsou i v zimě dostupná v obchodech.
Ceny jablek mezi loňským srpnem a prosincem klesly o 30% na 35 korun za kilogram
V meziročním porovnání byly prosincové ceny jablek o devět procent vyšší.
Jablkový koláč se smetanou: víkendový skvost nejen pro návštěvu
Obrácená nekynutá jablečná buchta vylepšená vrstvou lahodné smetany. Vyzkoušejte tento skvělý recept od populární foodblogerky Markéty Chovancové. Určitě si pochutnáte.
JÍDELNÍČEK: Snídaňové palačinky rozproudí váš den, k obědu si dejte šunkofleky
/8.DEN/ Do nového dne vykročíte s chutí luxusních palačinek s tvarohem, jablky a ořechy. K obědu si dáte klasické šunkofleky. Osmý den vašeho hubnutí pak zakončíte večerním čočkovým salátem s červenou řepou a sýrem feta.
ZAJÍMAVOST: Pizzy sníme více než jablek
Protože žaludek dokáže pojmout více kalorií, než kolik jich dokážeme vydat, vedou nás jeho signály občas k přejídání. Jíst jsme schopni vlastně kdykoli, a to i nad úroveň sytosti.
FOTO: Petronel s Uriášem spadli na Šumavu
Pohádku Anděl Páně 2 uvádí Česká televize v neděli večer. Podívejte se, jak se pod režijním vedením Jiřího Stracha natáčela. Deník byl tehdy při tom.
FOTO, VIDEO: Vánoční moštování zahrádkáři uspořádali i letos. Zájem byl velký
Mít na vánočním stole čerstvý mošt umožňují každoročně klatovští zahrádkáři. A letos tomu nebylo jinak. Uspořádali již tradiční vánoční moštování. Šlo již o osmý ročník.
