Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Obliba regionálních potravin roste

Jindřichohradecko – Tři potravinářské výrobky producentů na Jindřichohradecku letos získaly označení Regionální potravina 2013, které již čtvrtým rokem uděluje ministerstvo zemědělství nejkvalitnějším zemědělským nebo potravinářským výrobkům, které zvítězí v krajských soutěžích.

Libuše Pokorná: Všechno na světě je budoucí starožitnost

Most – Nebýt přísného tatínka, který měl o profesní dráze své druhorozené dcery docela jasnou představu, byla by ředitelka Oblastního muzea v Mostě PhDr. Libuše Pokorná možná strojvedoucí. Jistě by byla mezi muži od dráhy jako žena docela nápadná, ale podle toho, co mi o sobě pověděla, bych to tipovala na to, že by časem historie stejně zvítězila.

Dobrovolníci z Břeclavska vyrazili k Labi. Pomáhají zatopeným

Břeclavsko, Křešice - Se zničujícími následky povodní, které zasáhly velkou část Čech, pomáhají již několik dnů také záchranáři z Břeclavi a okolí. Na tři desítky členů Vodní záchranné služby z Nových Mlýnů a dobrovolných hasičů z Valtic, Březí a Kyjova působí již týden v okolí Křešic na Litoměřicku, které zpustošilo rozvodněné Labe. Břeclavský deník o tom informoval Zdeněk Novák z Městské policie Břeclav.

O pomoc přišli žádat i nepoctivci

Ústecko – Případ první: Ústečanku voda spláchla důkladně. V bytě měla jeden a půl metru vody. Když opadla, přišla o vybavení bytu i potraviny a do výplaty důchodu daleko. Případ druhý: Střekovanka dopadla stejně, navíc má v péči postiženého syna.

V Karolince chytli dva zloděje

Karolinka – Policisté zadrželi dvojici mužů ve věku 28 a 66 let z Karolinky, které obvinili z krádež zboží ze skladu prodejny potravin. Viníkům nyní hrozí až dva roky vězení.

Zaplavené domy a sklepy pomáhají vyklízet i odsouzení

Mladoboleslavsko - Metr vody ve sklepě, zničený nábytek, sezónní oblečení, boty, ale třeba i sáňky, kola, lyže nebo brusle. To je jen náhodný výčet toho, co se nyní vrší i po městech na Mladoboleslavsku v přistavených kontejnerech. Po ničivé bleskové záplavě pomáhají s odklízením následků všichni, kdo mají ruce.

Šumperské muzeum představuje pravěkou hostinu

Šumperk – Chcete vědět, jak se stravovali naši prapředci, jak zpracovávali potraviny a z čeho a jak připravovali pokrmy? Na všechny tyto otázky odpovídá nová výstava Pravěká hostina, kterou připravilo Vlastivědné muzeum v Šumperku.

Italští uprchlíci si na Blanensku hledali k jídlu šneky

Blansko – Italští uprchlíci v první světové válce. To je název první publikace Evy Šebkové a Ivany Bojdové z Blanska. Už několik let sbírají informace o pozadí války, při níž několik desítek tisíc italských uprchlíků přebývalo na Moravě a v Čechách. „Bitvy v dějinách války byly popsány dobře, ale jak v tu dobu žili obyčejní lidé, se skoro vůbec neví. Přitom ty příběhy jsou velmi dojemné a člověku z nich kolikrát běhá mráz po zádech," říká Šebková.

Trojice výrobků z Opavska se může pyšnit značkou Regionální potravina

Opavsko - Hned tři výrobky pocházející z Opavska, výjimečné svou kvalitou a chuťovými vlastnostmi, nyní ocenila odborná komise prestižní značkou soutěže Regionální potravina 2013. Úspěch je o to větší, že se v podstatě jedná o více než třetinu všech oceněných v celém Moravskoslezském kraji. A které produkty z Opavska odbornou porotu natolik oslnily, že se této cti dočkaly?

I po padesátce může být člověk v dobré kondici

S věkem se lidské tělo a jeho procesy výrazně proměňují. To, co si člověk v otázce stravování a pohybu může dovolit jako dvacetiletý, může být ve vyšším věku problémem. Pokud chceme zůstat fit i po padesátce, měli bychom upravit svůj cvičební režim i skladbu potravy.

Poradna pro čtenáře

Svitavy  - Eva Krajzlová, odbornice na masáže speciálním vakupresurním přístrojem, odpovídá na otázky čtenářů Deníku

Vsetín ožije Chorvatskými dny

Vsetín – Chorvatské filmy, jídlo a hudba se na několik dní stanou součástí běžného života obyvatel Vsetína. Ve čtvrtek zde začíná festival chorvatské kultury. Součástí programu bude také ukázka tradiční svatby. Přijede i velvyslanec Frane Krnić.

Víc než polovina Čechů trpí nadváhou či obezitou

Populace v celém vyspělém světě stárne. Lidé se dožívají průměrně vyššího věku a v těchto populačních skupinách logicky narůstá výskyt tzv. civilizačních nemocí, především obezity. Je logické a správné, že se výzkum zaměřuje na vývoj nových druhů potravin, které mají kromě výživové hodnoty ještě další speciální vlastnosti, které mohou být součástí prevence a mohou nám pomoci zlepšit kvalitu a délku našeho života.

Europoslanci: Zpřísníme pravidla pro umělá mléka. Kvůli podpoře kojení

Štrasburk - Na obalech umělého kojeneckého mléka, které v Evropské unii používají statisíce rodin, bude zakázáno používat obrázky dětí a další motivy, které by mohly vyvolávat dojem, že jde o plnohodnotnou náhradu mateřského mléka. Rozhodli o tom europoslanci, podle kterých může "idealizace" sušeného mléka odrazovat matky od kojení.

Fara opět ožije festivalem Holostok

Holostřevy – Třináctý ročník hudebně-divadelního festivalu Holostok odstartuje tento pátek. Opět nabídne širokou škálu kapel, divadelních souborů, dobrého jídla, pití a dalších zajímavostí.

Dobrovolníci z regionu pomáhají lidem v zaplavených oblastech

Karlovarský kraj - Velkou vlnu solidarity mezi obyvateli kraje vyvolaly osudy lidí v zaplavených částech České republiky. Několik desítek dobrovolníků a organizací tak přichystalo množství sbírek zejména hygienických a dalších prostředků.

Hlodavci, pavučiny, hmyz. Inspekce zavřela prodejnu v Horním Vojtanově

Brno – Státní zemědělská a potravinářská inspekce v pondělí zavřela kvůli rozsáhlému porušení hygienických předpisů prodejnu potravin Lan Nguyen Thi Ngoc v Horním Vojtanově na Chebsku. V prodejně byly stopy po přítomnosti hlodavců a také spousta pavučin a hmyzu. Inspekce s provozovatelem zahájila správní řízení o uložení pokuty, informoval dnes mluvčí inspekce Pavel Kopřiva. Letos jde už o devátou zavřenou prodejnu kvůli hlodavcům. Byly mezi nimi provozovny od malých večerek až po supermarkety velkých řetězců.

Jedlý kolotoč či fotbalové hřiště. Zábavná hra přiměje děti stravovat se zdravě

Praha – Co je to zdravá strava? Většina dětí ví, jaké potraviny do ní zařadit, samy se však zdravě nestravují a už vůbec si doma zdravé pokrmy nepřipravují. Napravit se to snaží kuchařská soutěž Zlaťáci v kuchyni, do které jsou zapojeny tisíce dětí ze základních škol a dětských domovů. Úkol není jednoduchý: z různých druhů ovoce a zeleniny udělat jedlou sochu.

V nové cukrárně našli práci handicapovaní lidé

Kopřivnice - Pokud dostanou lidé chuť na dobrý zákusek, jejich kroky nejčastěji zamíří do cukrárny. V Kopřivnici mohou lidé dostat výborné zákusky v podniku, který zaměstnává dvanáct handicapovaných lidí.

Změna. Čechům začalo zase chutnat mléko

Praha /INFOGRAFIKA/ – Češi se opět vracejí k mléčným výrobkům. Takové zprávy by domácí výrobci určitě rádi poslouchali častěji. Po několika letech poklesu se spotřeba mléčných produktů opět zvýšila. Češi jich loni spořádali 234 kilogramů, tedy skoro o tři procenta více než v roce 2011.

Inspektoři varují před plesnivým salámem

Liberecký kraj - Zkažené a často i zdraví škodlivé potraviny se na českých pultech objevují často. Zkouší snad obchodníci, co zákazníci vydrží?! Naposledy inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) objevili plesnivý turistický salám vakuovaný.

Středy doktora Středy: zkuste dietní chléb

Východní Čechy – Hubnutí čtenářů je v plném proudu, nejvíce se na hubnutí hlásí Pardubičtí. Email i objednávací telefon jsou už zahlceny a volno pro další hubnoucí bude až v srpnu. Do té doby je ambulance plná. Ale nebojte se, všem přihlášeným MUDr. Leoš Středa volá a domlouvá s nimi vyšetření v ordinaci, kterou nám pro naši soutěž zapůjčila společnost Agel a která je v Poliklinice Dopravního zdravotnictví v České Třebové.