Tradiční česká kuchyně si stále drží své místo na výsluní i mezi strávníky na Jičínsku a v celém Královéhradeckém kraji. Podle průzkumu Barometr FOOD je nejoblíbenějším jídlem Čechů svíčková, ale rostoucí ceny nutí lidi přemýšlet, co si skutečně mohou dovolit. Průměrná cena oběda se v kraji pohybuje kolem 185 korun a strávníci častěji vynechávají předkrmy i dezerty.
Jak se připravit na dovolenou s dětmi? Odborníci poukazují na to, že rodiče či prarodiče by měli kromě důkladného plánování myslet i na pravidelné přestávky, vhodné jídlo, zábavu na cestu a být flexibilní. Podle statistik Českého statistického úřadu tvoří rodiny s dětmi téměř dvě pětiny všech turistů.
/FOTOGALERIE a VIDEO/ Dříve si do prodejny chodili místní na nákup, dnes si tam mohou dát kávu nebo objednat pečivo. Nově otevřené bistro Papu na Petrůvce na Zlínsku ale především cílí na projíždějící motoristy a turisty. Ráno cestou do práce si zde mohou dát snídani, polévku nebo posedět u kafíčka.
Očkováním a správnými hygienickým návyky. To jsou nejlepší kroky, jak předcházet žloutence, zánětu jater, která postihuje více než 350 milionů lidí po celém světě. A právě dnes - 28. července – si každoročně připomínáme Světový den hepatitidy.
Krajští hygienici z Vysočiny vyrazili v prvním pololetí na 237 kontrol školních jídelen a dalších stravovacích zařízení pro děti. Nedostatky odhalili asi při 15 procentech z nich, nejčastěji špatnou provozní hygienu, křížení provozů nebo překročení data použitelnosti či minimální trvanlivosti. Několik provozovatelů dostalo pokutu nebo museli jídlo zlikvidovat.
/FOTO, VIDEO/ V sobotu 26. července se Zahrada Kladenského zámku nesla v duchu dobrého jídla, pití a zábavy.
Nejméně 25 lidí v noci na sobotu zahynulo v Pásmu Gazy v důsledku izraelských náletů a střelby, uvedli podle agentury AP tamní zástupci zdravotnictví a záchranné služby. Většinu z obětí zabila střelba, když čekaly na kamiony s pomocí poblíž přechodu Zikim s Izraelem, sdělili představitelé nemocnice Šífa, kam byla těla převezena. Izraelská armáda na žádost AP o komentář ke střelbě dosud nereagovala.
/FOTOGALERIE a VIDEO/ Belgické hranolky, francouzské palačinky, italské těstoviny, španělské churros, indické a thaiské speciality, pálavské langoše nebo polévka kulajda z domácí kuchyně.
Černé moře se může zdát klidné, a přesto je někdy třeba koupat se až o kus dál. Na dodržování dopravních předpisů dohlížejí přísní policisté, kteří můžou řidičům za přestupek i zabavit doklady. V Bulharsku mohou turisty potkat i další nepříjemnosti, které je zaskočí. Hodí se proto mít po ruce přehledného rádce, který ví, co znamená, když Bulhaři kývají hlavou, nebo jak nejvýhodněji nakoupit leva. Přehled nabízí Deník v sedmém díle nového miniseriálu Na co si dát pozor na dovolené.
V areálu jezera v Hlučíně probíhá třídenní hudební festival Štěrkovna Open Music, který nabízí bohatý program plný hudby a různých projektů. Pořadatelé mysleli i na žaludky návštěvníků.
Už tuto neděli ovládnou poděbradskou kolonádu vůně z celého světa. Street Food Piknik nabídne desítky stánků s burgery, tacos, mořskými plody, dezerty i regionálními specialitami. Chybět nebudou ani kuchařské show a program pro děti.
Výzkum dvou archeologických nalezišť v Izraeli, které jsou bohatým zdrojem informací o životě neandertálců, přinesl nové poznatky o stravování dávných příbuzných současného člověka. Odborníci zjistili, že mezi tím, jak si různé skupiny připravovaly jídlo, byly rozdíly, i když tyto tlupy žily blízko u sebe. I neandertálci tak možná měli něco jako rodinné recepty.
Chlapec se špatně učil, tak mu jeho otec Michal Ž. z Břeclavska podle obžaloby mířil na hlavu nabitou pistolí. Syn i dcera, kteří byli v jeho péči, se starali víceméně sami o sebe. Břeclavský okresní soud muže za tyto a další skutky letos v dubnu odsoudil k podmínce. Ve středu o případu znovu rozhodoval Krajský soud v Brně.
Léto a dovolená patří odpočinku, relaxaci a načerpání nových sil. Teplé počasí a dlouhé dny však zároveň vybízejí k výletům a nejrůznějším pohybovým aktivitám. Nabízejí tak příležitost zlepšit si kondici a zbavit se pár nadbytečných kil. Podle odborníků není těžké v létě zhubnout – chce to ovšem dodržovat několik důležitých zásad. A nepodvádět.
Spálené jídlo při vaření je důvodem pondělního zásahu hasičů v Labské kotlině v Hradci Králové. Starší žena skončila v péči záchranářů a následně v nemocnici, nadýchala se kouře.
Zapadl jako poklice na hrnec, tak hovoří obyvatelé obce Vražné na Novojičínsku o novém sousedovi z Vietnamu. Van Thai Vu neboli Filip je více než jen provozovatel prodejny potravin, své o tom ví třeba fotbalisté, kterým vystřílel postup do okresního přeboru.
Na severu Pásma Gazy dnes při izraelské střelbě zemřelo dalších 67 Palestinců, když čekali na humanitární pomoc. Informovala o tom agentura Reuters s odvoláním na ministerstvo zdravotnictví v Gaze. Podle agentury AP zemřeli při střelbě Palestinci i na jiných místech Pásma Gazy, když čekali na potraviny a další pomoc. Celkem takto bylo dnes v Pásmu Gazy zabito 73 Palestinců a více než 150 dalších bylo zraněno, uvedly podle AP místní úřady.
V sobotu se Zámecký park v Sokolově proměnil v místo plné chutí, vůní, soutěží a dobré nálady. Ani letos totiž nechyběl oblíbený Food festival, který nabídnul nejen bohatou přehlídku kulinářských specialit, ale také pestrý doprovodný program pro všechny generace. Počasí vyšlo perfektní a lidé užívali pohodu u stánků či na dekách v parku.
Nedělní teploty na řadě míst republiky vystoupaly přes tropickou třicítku, na několika stanicích v Praze a středních Čechách přesáhly i 33 stupňů Celsia. I noc může být na řadě míst tropická, při níž teploty neklesnou pod 20 stupňů. V pondělí počasí republiku rozdělí na dvě odlišné části - zatímco ve východních Čechách a na Moravě a ve Slezsku teploměr ještě ukáže až 34 stupňů, na západě země po přechodu studené fronty spadnou nejvyšší teploty až k 18 stupňům. Postupně bude pršet na většině území. Vyplývá to z výstrahy a dalších informací Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Mezinárodní internetový portál TripAdvisor zaměřující se na cestování a turismus působí v Česku více než deset let. Za tu dobu se na něm shromažďují recenze památek, hotelů, a také restaurací i dalších podniků. Deník přináší seznam pěti restaurací ve Slavkově u Brna s nejlepším hodnocením na zmíněném webu. Pořadí zohledňuje nejen průměrnou výši hodnocení, ale také počet recenzí.
/FOTOGALERIE, VIDEO/ Čtyřiatřicet druhů guláše připravili kuchaři pro letošní ročník meziříčského Gulášfestu. Mezi nimi i verze bez lepku, bez masa nebo třeba kuřecí. Zákazníci si ale v miskách nejčastěji odnášeli klasiku ze zvěřiny nebo hovězího.
/FOTO/ Útěk z vězení, Oranžová je nová černá, Zelená míle či Frajer Luke patří k řadě seriálů a filmů, které se inspirovaly vězeňským prostředím. A zatímco některé záběry odpovídají realitě, jiné jsou na hony vzdálené skutečnosti. Deník se zajímal o to, jak vypadá život za zdmi Věznice Stráž pod Ralskem.
Na psyllium, přírodní vlákninu ze semen jitrocele, dnes přísahá řada příznivců zdravé výživy. Psyllium pomáhá udržovat zdravá střeva, podporuje zdravé srdce i cévy a hlídá hladinu cukru v krvi. Kromě toho je vhodné také pro lidi, kteří se snaží zhubnout, protože dokáže omezit přejídání. I s psylliem se však musí zacházet opatrně.
Třebíč se může pochlubit pestrou nabídkou gastronomických zážitků. K návštěvám zdejších restaurací pomáhá i hodnocení na cestovatelském portálu Tripadvisor. Deník přináší žebříček prvních pěti z nich, citace slovních hodnocení a všímá si i zajímavostí, které jsou s některými podniky spjaty.
Konfitované kachní stehno, hovězí dršťky po maďarsku, soutěž v sekání trávy kosou, diskotéka až do půlnoci a ohňostroj. K tomu kolotoče za padesát korun a živá hudba od dechovky po cimbál. Ve Stonavě začal jeden z nejživějších letních víkendů na Karvinsku.
Dražší pivo a nealko. U jídla se většinou nezdražovalo. Tak vypadají ceny na festivalu Hrady.cz pod Kunětickou horou. Prošli jsme celý festival a zmapovali, kolik co stojí. Mezi stánky najdete klasiku, ale také docela zajímavé novinky.
Hlíva ústřičná, kterou prodávala krnovská pobočka nadnárodního řetězce Albert, obahovala nadlimitní množství těžkého kovu, konkrétně kadmia. Řetězec stáhnul závadnou šarži z prodeje a za celou věc se omluvil
Problémy s online odbavením plateb byly v pátek při Velké ceně České republiky silničních motocyklů na brněnském Masarykově okruhu. Organizátoři přitom avizovali, že stánky s občerstvením budou obsluhovány pouze bezhotovostně.
/FOTO, PŘEHLEDNĚ/ Americká internetová stránka TripAdvisor zaměřující se na cestování a turismus působí v Česku více než deset let. Za tu dobu se na ní objevily desetitisíce recenzí památek, hotelů, a také restaurací i dalších podniků. Deník přináší seznam restaurací ve Žďáru nad Sázavou, které si v TripAdvisoru stojí nejlépe.
Klimakterium je období, kterého se řada žen obává. Vstup do nové fáze života bývá spojen s nepříjemnými příznaky, jako jsou návaly horka, potíže se soustředěním nebo přibývání na váze. Odborníci však upozorňují, že existují potraviny, které by mohly tyto příznaky zmírnit. A nejen to. Mohou dokonce chránit ženy před některými zdravotními problémy, kterým jsou v tomto období vystaveny.
Závodní horečka odstartovala naplno. Do Brna se oficiálně vrátila motocyklová MotoGP, od pátečního rána se na Masarykův okruh valí tisícovky fanoušků, které sledovaly propršené úvodní tréninky. Prvotnímu náporu odolávají i prodejci ve stáncích s jídlem, pitím a oficiálním merchem, o který byl od otevření bran velký zájem. Deník Rovnost mapoval ceny občerstvení i speciálního oblečení.
Na chorvatské pláži vzniklo nečekané přátelství. Pan Jáchym si během dovolené postupně získal důvěru mladého racka. Ten se k němu začal každé ráno vracet, pil vodu z misky a nakonec mu jedl i z ruky. Silný zážitek ale vyvolal také otázky. Odborníci připomínají, že i s dobrým úmyslem můžeme volně žijícím zvířatům přikrmováním nechtěně uškodit.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila nedostatky při kontrole dalšího stravovacího provozu na Chebsku. Tentokrát inspektoři kontrolovali restauraci u Fun Areny, která leží poblíž křižovatky "Ypsilonka" u Chebu. Část provozovny kontrola uzavřela.
V sobotu 19. července 2025 se Zámecký park v Sokolově promění v místo plné chutí, vůní a dobré nálady. Od 10 do 22 hodin zde proběhne letošní ročník Food Festivalu Sokolov, který nabídne nejen bohatou přehlídku kulinářských specialit, ale také pestrý doprovodný program pro všechny generace. Vstup na akci je zdarma.
Lipensko se nově zařadilo na mapu míst, kam online supermarket Košík.cz přiveze nákup. Nově tak mohou lidé trávící léto na Lipně pohodlně objednávat nejen potraviny, které kurýr doručí v den objednání, ale také sortiment lékárny. Služba je plánována jako sezonní.
Festival Masters of Rock, který ve Vizovicích tradičně láká tisíce fanoušků z Česka i zahraničí, si letos pod drobnohled vzali také hygienici. Během čtyřdenní akce, která se konala od 10. do 13. července, kontrolovali kempy, toalety, stánky s jídlem i tetovací služby. A padly i dvě pokuty.
/TIPY NA VÍKEND/ Milovníci dobrého jídla mohou vyrazit do Pelhřimova na street food festival, děti si užjí mega akci v Putimově a fanoušci tvrdé muziky budou mít svůj sváte ve městě rekordů. Festilavoví maniaci zamíří na Čeřínek.
Po deštivém konci pracovního týdne se o víkendu oteplí a vyjasní. Denní teploty se vrátí ke 30 stupňům Celsia. Příliv teplého vzduchu vyvrcholí v pondělí, poté se opět mírně ochladí. Vyplývá to z předpovědi Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).
Na kvalitu servisu v českých restauracích se zaměřil tým gastronomického průvodce Gault&Millau. Výsledkem jsou žebříčky, které vyzdvihují podniky, kde obsluha umocňuje zážitek z jídla. V Praze se na vrcholu umístil restaurant Pot-au-feu, ve středních Čechách exceloval restaurant Papilio – rovněž působící nedaleko metropole.
/FOTO, VIDEO/ Doslova poprask způsobily prví dva články o novém poděbradském bistru Dalu na stojáka, které otevřelo na jaře vedle kruhového objezdu v Mánesově ulici.Rozruch působily jak ceny, tak i samotná nabídka. Už tehdy provozovatelka Daniela Gvizdová zavedla dvě hlavní jídla plus jedna polévka kolem oběda. A nabízí ranní snídaně od míchaných vajíček přes párky až k amoletám.
Čtyři či pět novorozenců v jednom inkubátoru. To je realita současného palestinského Pásma Gazy. Plno dětí se tam totiž rodí předčasně. Jejich matky už v době těhotenství prožívají traumata a kvůli nedostatku jídla či jeho drahotě mnohdy trpí podvýživou. Na kritickou situaci upozorňují lékaři i mezinárodní organizace. Pomoci mohou také Češi.
Populární zpěvák Sofian Medjmedj bude hlavní hvězdou letošního Dne Zlínského kraje, který se po loňské nucené pauze způsobené povodněmi vrátí 27. září do Zlína.
Ve středu 16. července odstartoval v areálu Dolních Vítkovic v Ostravě už 22. ročník hudebního festivalu Colours of Ostrava. Až do soboty 19. července čeká návštěvníky čtyřdenní program plný hudby, chutí i inspirace. Na pódiích vystoupí hvězdy jako Sting, Iggy Pop, Snow Patrol, Shaggy nebo The Chainsmokers.
Ve středu 16. července odstartoval v areálu Dolních Vítkovic v Ostravě už 22. ročník hudebního festivalu Colours of Ostrava. Až do soboty 19. července čeká návštěvníky čtyřdenní program plný hudby, chutí i inspirace. Na pódiích vystoupí hvězdy jako Sting, Iggy Pop, Snow Patrol, Shaggy nebo The Chainsmokers.
Krajští hygienici zjistili nedostatky na pěti letních táborech a ve dvou stravovacích zařízeních. Celkem v Královéhradeckém kraji zkontrolovali 63 táborů a 3 samostatná stravovací zařízení, kde se stravují právě účastníci táborů.
Bohumínští policisté zadrželi mladého muže, který v několika prodejnách po městě měl krást zboží. Odcizené zboží pak prodával a peníze prý používal na nákup jídla.
Do šestnáctého ročníku prestižní soutěže o značku Regionální potravina se v Ústeckém kraji přihlásilo 54 lokálních výrobců s celkem 231 produkty. O dva ročníky déle funguje soutěž Potravina z kraje Přemysla Oráče. I zde se vyhlašovaly nositelé prestižní krajské značky pro letošní rok. Ocenění značkou Regionální potravina a Potravina z kraje Přemysla Oráče si producenti převezmou na slavnostním vyhlášení na Výstavě Zahrada Čech v Litoměřicích v pátek 12. září 2025.
Čekanka obecná je často považována za plevel, ve skutečnosti se ale dají využít všechny její části, které jsou velmi zdravé. Čekanka mimo jiné pomáhá regulovat krevní cukr, odvádět z těla zplodiny a toxiny, bojovat proti rakovině či podporovat hubnutí. I známá cikorka, kterou jako náhražku kávy popíjeli naši prarodiče, je ve skutečnosti pražený kořen čekanky.
Stravovacímu provozu v Krajské nemocnici v Novém Městě na Moravě šéfuje od 1. června nový vedoucí. Stal se jím David Hrbotický, který v nemocnici pracoval jako kuchař. Stojí před ním ale nelehký úkol, denně se tu totiž vaří okolo 700 obědů a připravuje se 350 snídaní a večeří, a to nejen pro pacienty.
Letní měsíce jsou časem dovolených a cestování. Změna prostředí, vysoké teploty nebo dlouhé přesuny ale mohou v těhotenství znamenat zvýšenou zátěž. Gynekologicko-porodnické oddělení Nemocnice AGEL Ostrava-Vítkovice proto přináší praktická doporučení, jak cestovat bezpečně a bez zbytečných komplikací i v těhotenství.
