Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Svíčková omáčka, ilustrační foto.

Svíčková vede i na Jičínsku. K obědu si ji ale dopřáváme čím dál méně

Tradiční česká kuchyně si stále drží své místo na výsluní i mezi strávníky na Jičínsku a v celém Královéhradeckém kraji. Podle průzkumu Barometr FOOD je nejoblíbenějším jídlem Čechů svíčková, ale rostoucí ceny nutí lidi přemýšlet, co si skutečně mohou dovolit. Průměrná cena oběda se v kraji pohybuje kolem 185 korun a strávníci častěji vynechávají předkrmy i dezerty.

Při výletu autem s dětmi je třeba plánovat pravidelné přestávky a vzít s sebou dostatek jídla i pití.

Cestování s dětmi: Klíčem k úspěchu je flexibilita a důkladná příprava

Jak se připravit na dovolenou s dětmi? Odborníci poukazují na to, že rodiče či prarodiče by měli kromě důkladného plánování myslet i na pravidelné přestávky, vhodné jídlo, zábavu na cestu a být flexibilní. Podle statistik Českého statistického úřadu tvoří rodiny s dětmi téměř dvě pětiny všech turistů.

Výdej jídla, kontroly KHS. Ilustrační foto

Školní jídelny na Vysočině. Hygiena našla problém u každé sedmé kontrolované

Krajští hygienici z Vysočiny vyrazili v prvním pololetí na 237 kontrol školních jídelen a dalších stravovacích zařízení pro děti. Nedostatky odhalili asi při 15 procentech z nich, nejčastěji špatnou provozní hygienu, křížení provozů nebo překročení data použitelnosti či minimální trvanlivosti. Několik provozovatelů dostalo pokutu nebo museli jídlo zlikvidovat.

Situace v Pásmu Gazy je kritická.

Izraelská střelba a nálety v Pásmu Gazy zabily dalších nejméně 25 lidí

Nejméně 25 lidí v noci na sobotu zahynulo v Pásmu Gazy v důsledku izraelských náletů a střelby, uvedli podle agentury AP tamní zástupci zdravotnictví a záchranné služby. Většinu z obětí zabila střelba, když čekaly na kamiony s pomocí poblíž přechodu Zikim s Izraelem, sdělili představitelé nemocnice Šífa, kam byla těla převezena. Izraelská armáda na žádost AP o komentář ke střelbě dosud nereagovala.

Dovolená, pláž v Bulharsku - Ilustrační foto

Na co si dát pozor na dovolené v Bulharsku? Na proudy v moři i správný kurz

Černé moře se může zdát klidné, a přesto je někdy třeba koupat se až o kus dál. Na dodržování dopravních předpisů dohlížejí přísní policisté, kteří můžou řidičům za přestupek i zabavit doklady. V Bulharsku mohou turisty potkat i další nepříjemnosti, které je zaskočí. Hodí se proto mít po ruce přehledného rádce, který ví, co znamená, když Bulhaři kývají hlavou, nebo jak nejvýhodněji nakoupit leva. Přehled nabízí Deník v sedmém díle nového miniseriálu Na co si dát pozor na dovolené. 

Neandertálci v jeskyni podle představ umělců z konce 19. století

Neandrtálští gurmáni. Vědci zjistili, že různé tlupy vařily lokální speciality

Výzkum dvou archeologických nalezišť v Izraeli, které jsou bohatým zdrojem informací o životě neandertálců, přinesl nové poznatky o stravování dávných příbuzných současného člověka. Odborníci zjistili, že mezi tím, jak si různé skupiny připravovaly jídlo, byly rozdíly, i když tyto tlupy žily blízko u sebe. I neandertálci tak možná měli něco jako rodinné recepty. 

Letní měsíce tak nabízejí i možnost, jak si zlepšit kondici a zbavit se pár kil.

Jak v létě zhubnout a cítit se skvěle? Tyto jednoduché tipy zvládne každý

Léto a dovolená patří odpočinku, relaxaci a načerpání nových sil. Teplé počasí a dlouhé dny však zároveň vybízejí k výletům a nejrůznějším pohybovým aktivitám. Nabízejí tak příležitost zlepšit si kondici a zbavit se pár nadbytečných kil. Podle odborníků není těžké v létě zhubnout – chce to ovšem dodržovat několik důležitých zásad. A nepodvádět.

Izraelští vojáci v Gaze, září 2024.

Při čekání na jídlo bylo v Pásmu Gazy zabito dalších 73 Palestinců

Na severu Pásma Gazy dnes při izraelské střelbě zemřelo dalších 67 Palestinců, když čekali na humanitární pomoc. Informovala o tom agentura Reuters s odvoláním na ministerstvo zdravotnictví v Gaze. Podle agentury AP zemřeli při střelbě Palestinci i na jiných místech Pásma Gazy, když čekali na potraviny a další pomoc. Celkem takto bylo dnes v Pásmu Gazy zabito 73 Palestinců a více než 150 dalších bylo zraněno, uvedly podle AP místní úřady.

Food festival Sokolov.

Rolovaná zmrzlina, pojídání červů, soutěže. Food festival v Sokolově bavil

V sobotu se Zámecký park v Sokolově proměnil v místo plné chutí, vůní, soutěží a dobré nálady. Ani letos totiž nechyběl oblíbený Food festival, který nabídnul nejen bohatou přehlídku kulinářských specialit, ale také pestrý doprovodný program pro všechny generace. Počasí vyšlo perfektní a lidé užívali pohodu u stánků či na dekách v parku.

Horké letní počasí - Ilustrační foto

RADAR: Po tropické neděli přijde ochlazení. Na Moravě vydrží vedra i v pondělí

Nedělní teploty na řadě míst republiky vystoupaly přes tropickou třicítku, na několika stanicích v Praze a středních Čechách přesáhly i 33 stupňů Celsia. I noc může být na řadě míst tropická, při níž teploty neklesnou pod 20 stupňů. V pondělí počasí republiku rozdělí na dvě odlišné části - zatímco ve východních Čechách a na Moravě a ve Slezsku teploměr ještě ukáže až 34 stupňů, na západě země po přechodu studené fronty spadnou nejvyšší teploty až k 18 stupňům. Postupně bude pršet na většině území. Vyplývá to z výstrahy a dalších informací Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ).

Ilustrační snímek.

Nejlepší restaurace ve Slavkově podle TripAdvisoru: Takto hodnotili na portálu

Mezinárodní internetový portál TripAdvisor zaměřující se na cestování a turismus působí v Česku více než deset let. Za tu dobu se na něm shromažďují recenze památek, hotelů, a také restaurací i dalších podniků. Deník přináší seznam pěti restaurací ve Slavkově u Brna s nejlepším hodnocením na zmíněném webu. Pořadí zohledňuje nejen průměrnou výši hodnocení, ale také počet recenzí.

Psyllium dokáže ulevit od zácpy, ale léčí i průjem, pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a posiluje zdraví srdce.

Psyllium místo kávy? Vláknina z jitrocele podpoří trávení a pomůže s hubnutím

Na psyllium, přírodní vlákninu ze semen jitrocele, dnes přísahá řada příznivců zdravé výživy. Psyllium pomáhá udržovat zdravá střeva, podporuje zdravé srdce i cévy a hlídá hladinu cukru v krvi. Kromě toho je vhodné také pro lidi, kteří se snaží zhubnout, protože dokáže omezit přejídání. I s psylliem se však musí zacházet opatrně.

Žebříček Tripadvisoru vede Adam's Bar & Bistro. Nachází se u autobusového nádraží nedaleko centra Třebíče.

Chuťové zážitky v Třebíči: Jaké restaurace doporučuje portál Tripadvisor

Třebíč se může pochlubit pestrou nabídkou gastronomických zážitků. K návštěvám zdejších restaurací pomáhá i hodnocení na cestovatelském portálu Tripadvisor. Deník přináší žebříček prvních pěti z nich, citace slovních hodnocení a všímá si i zajímavostí, které jsou s některými podniky spjaty.

Nejlepší podniky ve Žďáru: TripAdvisor radí, které restaurace neminout

Nejlepší podniky ve Žďáru: TripAdvisor radí, které restaurace neminout

/FOTO, PŘEHLEDNĚ/ Americká internetová stránka TripAdvisor zaměřující se na cestování a turismus působí v Česku více než deset let. Za tu dobu se na ní objevily desetitisíce recenzí památek, hotelů, a také restaurací i dalších podniků. Deník přináší seznam restaurací ve Žďáru nad Sázavou, které si v TripAdvisoru stojí nejlépe.

V období klimakteria ženy často trápí přibývání na váze a změna proporcí postavy.

Strava má vliv: Co jíst v klimakteriu, aby žena zůstala zdravá a v kondici

Klimakterium je období, kterého se řada žen obává. Vstup do nové fáze života bývá spojen s nepříjemnými příznaky, jako jsou návaly horka, potíže se soustředěním nebo přibývání na váze. Odborníci však upozorňují, že existují potraviny, které by mohly tyto příznaky zmírnit. A nejen to. Mohou dokonce chránit ženy před některými zdravotními problémy, kterým jsou v tomto období vystaveny.

Brněnská Grand Prix odstartovala pátečními tréninky, které přinesly déšť i několik vzrušujících momentů.

Hot dog za 275 korun, voda za 75. Fanoušci si na MotoGP za jídlo i pití připlatí

Závodní horečka odstartovala naplno. Do Brna se oficiálně vrátila motocyklová MotoGP, od pátečního rána se na Masarykův okruh valí tisícovky fanoušků, které sledovaly propršené úvodní tréninky. Prvotnímu náporu odolávají i prodejci ve stáncích s jídlem, pitím a oficiálním merchem, o který byl od otevření bran velký zájem. Deník Rovnost mapoval ceny občerstvení i speciálního oblečení.

Jáchym si v chorvatském kempu ochočil mládě racka.

Čech si v Chorvatsku ochočil racka. Teď toho lituje

Na chorvatské pláži vzniklo nečekané přátelství. Pan Jáchym si během dovolené postupně získal důvěru mladého racka. Ten se k němu začal každé ráno vracet, pil vodu z misky a nakonec mu jedl i z ruky. Silný zážitek ale vyvolal také otázky. Odborníci připomínají, že i s dobrým úmyslem můžeme volně žijícím zvířatům přikrmováním nechtěně uškodit.

Food festival Sokolov

Sokolov bude vonět jídlem: Food Festival láká gurmány i rodiny

V sobotu 19. července 2025 se Zámecký park v Sokolově promění v místo plné chutí, vůní a dobré nálady. Od 10 do 22 hodin zde proběhne letošní ročník Food Festivalu Sokolov, který nabídne nejen bohatou přehlídku kulinářských specialit, ale také pestrý doprovodný program pro všechny generace. Vstup na akci je zdarma.

Ilustrační foto - Hudební festival Masters of Rock, 11. července 2025, Vizovice.

Hygienici prověřili Masters of Rock ve Vizovicích. Padly i pokuty

Festival Masters of Rock, který ve Vizovicích tradičně láká tisíce fanoušků z Česka i zahraničí, si letos pod drobnohled vzali také hygienici. Během čtyřdenní akce, která se konala od 10. do 13. července, kontrolovali kempy, toalety, stánky s jídlem i tetovací služby. A padly i dvě pokuty.

Restaurace. Snímek je ilustrační.

Gastroprůvodce hodnotil úroveň obsluhy, chválí Pot-au-feu a Papilio

Na kvalitu servisu v českých restauracích se zaměřil tým gastronomického průvodce Gault&Millau. Výsledkem jsou žebříčky, které vyzdvihují podniky, kde obsluha umocňuje zážitek z jídla. V Praze se na vrcholu umístil restaurant Pot-au-feu, ve středních Čechách exceloval restaurant Papilio – rovněž působící nedaleko metropole.

Poděbradské bistro nabízí převážně českou kuchyni a nízké ceny.

Lidi pořád chodí a nají se i pod stovku. Poděbradské bistro drží ceny i v létě

/FOTO, VIDEO/ Doslova poprask způsobily prví dva články o novém poděbradském bistru Dalu na stojáka, které otevřelo na jaře vedle kruhového objezdu v Mánesově ulici.Rozruch působily jak ceny, tak i samotná nabídka. Už tehdy provozovatelka Daniela Gvizdová zavedla dvě hlavní jídla plus jedna polévka kolem oběda. A nabízí ranní snídaně od míchaných vajíček přes párky až k amoletám.

Pětiměsíční dítě léčené s těžkou akutní podvýživou. Matka ho přivezla do nemocnice Nasser v Khan Younis, kterou podporují Lékaři bez hranic.

V jednom inkubátoru se v Gaze tísní až pět dětí. Lékaři volají o pomoc i Čechy

Čtyři či pět novorozenců v jednom inkubátoru. To je realita současného palestinského Pásma Gazy. Plno dětí se tam totiž rodí předčasně. Jejich matky už v době těhotenství prožívají traumata a kvůli nedostatku jídla či jeho drahotě mnohdy trpí podvýživou. Na kritickou situaci upozorňují lékaři i mezinárodní organizace. Pomoci mohou také Češi.

Občerstvení na Colours of Ostrava 2025

Ceny občerstvení na Colours of Ostrava: kolik dáte za pivo a jídlo

Ve středu 16. července odstartoval v areálu Dolních Vítkovic v Ostravě už 22. ročník hudebního festivalu Colours of Ostrava. Až do soboty 19. července čeká návštěvníky čtyřdenní program plný hudby, chutí i inspirace. Na pódiích vystoupí hvězdy jako Sting, Iggy Pop, Snow Patrol, Shaggy nebo The Chainsmokers.

Ceny jídla na  festivalu Colours of Ostrava, 16. července 2025, Ostrava.

Kolik utratíte na Colours of Ostrava. Pivo za 62, langoše od 150 korun

Ve středu 16. července odstartoval v areálu Dolních Vítkovic v Ostravě už 22. ročník hudebního festivalu Colours of Ostrava. Až do soboty 19. července čeká návštěvníky čtyřdenní program plný hudby, chutí i inspirace. Na pódiích vystoupí hvězdy jako Sting, Iggy Pop, Snow Patrol, Shaggy nebo The Chainsmokers.

V letošním roce vybrala hodnotitelská komise soutěže Regionální potravina Ústeckého kraje těchto devět produktů.

Známe nominace na ceny Regionální potravina a Potravina z kraje Přemysla Oráče

Do šestnáctého ročníku prestižní soutěže o značku Regionální potravina se v Ústeckém kraji přihlásilo 54 lokálních výrobců s celkem 231 produkty. O dva ročníky déle funguje soutěž Potravina z kraje Přemysla Oráče. I zde se vyhlašovaly nositelé prestižní krajské značky pro letošní rok. Ocenění značkou Regionální potravina a Potravina z kraje Přemysla Oráče si producenti převezmou na slavnostním vyhlášení na Výstavě Zahrada Čech v Litoměřicích v pátek 12. září 2025.

Čekanka je velmi prospěšná bylina. Lidské zdraví podporují její květy, listy i kořen.

Plevel? Ani náhodou! Modrá kráska pomáhá tělu zbavit se toxinů i hubnout

Čekanka obecná je často považována za plevel, ve skutečnosti se ale dají využít všechny její části, které jsou velmi zdravé. Čekanka mimo jiné pomáhá regulovat krevní cukr, odvádět z těla zplodiny a toxiny, bojovat proti rakovině či podporovat hubnutí. I známá cikorka, kterou jako náhražku kávy popíjeli naši prarodiče, je ve skutečnosti pražený kořen čekanky.

Primářka Ivana Lukáčová.

Jak cestovat v těhotenství bez komplikací radí primářka z Nemocnice AGEL

Letní měsíce jsou časem dovolených a cestování. Změna prostředí, vysoké teploty nebo dlouhé přesuny ale mohou v těhotenství znamenat zvýšenou zátěž. Gynekologicko-porodnické oddělení Nemocnice AGEL Ostrava-Vítkovice proto přináší praktická doporučení, jak cestovat bezpečně a bez zbytečných komplikací i v těhotenství.