/VIDEO/ Tradiční trh v Chlumanech v sobotu 4. října letos naposledy v sobotu nabízel ke koupi i ochutnání produkty od farmářů z Prachaticka a celého jihu Čech. Pro tentokrát tam svůj stánek měly i oceněné regionální potraviny.
Prošla si peklem a utrpením, které málem nepřežila. Dnes je díky péči děčínského útulku fenka Chilli, kterou její bývalý majitel podřízl a nechal svému osudu v lese v České Kamenici, opět v plné formě. Chladnou ji nenechá jediný uzel nebo provaz, o který by se mohla přetahovat. Miluje také zápasení s pneumatikou zavěšenou na stromě. Na svého nového majitele ale stále čeká, útulek jej velmi pečlivě vybírá a svěří ji pouze zkušenému a vyrovnanému chovateli.
Motorest pod Řípem je nenápadným klenotem u dálnice D8. Návštěvníky láká na poctivou českou kuchyni a domácí suroviny. Svíčková nebo postřižínský špíz patří mezi favority zdejšího menu, zatímco velké porce a milá obsluha zaručují, že hladoví z tohoto podniku rozhodně neodjedete.
Držíte dietu a cvičíte, ale nedaří se vám zhubnout? Možná vaše úsilí maří nedostatek spánku. Naznačuje to studie, jejíž autoři zjistili, že lidé, kteří dobře spí, potřebují méně jídla. Téměř samovolně se tak zbavují nadbytečných kilogramů.
Zdeněk Pohlreich se i ve středečním pokračování Ano, šéfe! vrátil na místo činu. Jak dopadla jeho kontrola v mladoboleslavské retro restauraci Asie? Překvapivě dobře. Tentokrát nerozdával hvězdičky jenom on. A to i přesto, že majitel české číny prohlásil: „Zůstaneme takoví, jací jsme byli.“
Otevření Horácké multifunkční arény je na dosah. Město Jihlava a valná hromada schválily nového provozovatele stravovacích služeb. Tím je Pavel Štraus, který v Jihlavě vede Dělnický dům. Poprvé se zde bude vařit 25. října při příležitosti zápasu domácího hokejového klubu Dukla Jihlava se Zlínem.
Nevíte, kam na Klatovsku o víkendu za akcemi? Inspirujte se několika tipy.
Už třetí novou prodejnu v krátkém čase otevřela Billa v Českých Budějovicích a blízkém okolí. Prodejní síť vylepšují i další obchody, například českobudějovická Jednota. Nové příležitosti k nákupům čekají na zákazníky i v obchodních centrech Mercury a IGY v Českých Budějovicích. Tam otevírají prodejny spotřebního zboží.
Sýr hustě pokrytý plísněmi našli kontroloři v brněnském obchodě Billa v Řečkovicích.
Hradec Králové hledá nového nájemce bývalého obchodu Erko v Mostecké ulici. Prostory mají podle města sloužit pouze pro podnikatelské účely. Radnice si na místě představuje prodejnu, kavárnu, ale i opravnu obuvi či kreativní dílny s designem a uměním.
Dortíčky, hranolky s kečupem nebo třeba přeslazené limonády. Dětské chuťové pohárky se mnohdy míjejí se zdravou výživou. Z aktuálního průzkumu vyplývá, že mnoho dětí nesvačí a další často pojídají ke svačinkám sladkosti či jídla z bufetu. Podle odborníků je důležité nalákat děti na jídla, která jim zachutnají, ale zároveň budou výživově pestrá. Sportovci ve spolupráci s nutriční terapeutkou proto točí videa a změny pomalu startují i ve školních jídelnách.
Obyvatelé Úbislavic se už brzy dočkají nové možnosti, jak si přímo v obci pořídit čerstvé mléko a další lokální potraviny. Ve spolupráci s firmou Agrochov zde bude uveden do provozu mlékomat, který bude umístěn před obchodem se smíšeným zbožím na adrese Úbislavice 33.
Jsou známí noví vítězové prestižní ocenění Regionální potravina Zlínského kraje. Jejich zástupci převzali ocenění v sobotu na Dni Zlínského kraje mimo jiné z rukou ministra zemědělství Marka Výborného.
Příjemný dopis, se kterým se při své práci jen tak nesetkají, si mohli přečíst zaměstnanci Centra sociální pomoci ve Vodňanech. Jejich klient Jiří Horký pochválil jejich práci, péči i vedení domova pro seniory ve Vodňanech. Centrum sociální pomoci ve Vodňanech zajišťuje sociální, zdravotní a jiné služby občanům žijícím zejména v územním obvodu města Vodňany. Poskytuje odlehčovací a pečovatelské služby a provozuje domov pro seniory. Věnuje se pomoci a podpoře při podávání jídla a pití, při oblékání či při prosté orientaci.
Vitamin E je pro lidské zdraví velmi důležitý. V posledních letech je však obzvláště zdůrazňována jeho schopnost napomáhat zdraví mozku, zpomalovat progresi demence a bojovat s Alzheimerovou chorobou.
Také v letošním roce se v Hranicích uskuteční oblíbené podzimní farmářské trhy. Na Masarykově náměstí tak budou v sobotu 11. října od 10 do 16 hodin k zakoupení produkty od regionálních výrobců. Chybět nebude ani pestrý doprovodný program.
Leoš Kubát z Rokycan je mužem mnoha profesí. Absolvent oboru informační technologie na vysoké škole podnikal několik let v Anglii. Po návratu domů se s ním mohli obyvatelé Rokycan potkávat v jeho fitness centru. Teď si splnil svůj velký sen a na sídlišti U Václava otevřel nové bistro Fitstro.
Na svíčkovou s houskovým knedlíkem a brusinkami se olomoučtí školáci těší dlouho dopředu, rádi si přidávají a kuchařkám vracejí prázdné talíře. Kuskus se zeleninou, luštěniny nebo rybí filé ale ovace nesklízí.
/FOTO, VIDEO/ Letní rekreační sezóna také na Rakovnicku pomalu končí, chataři balí své letní vybavení, připravují objekty na zimu a s košíky vyrážejí do lesů na houby. Nejinak je tomu v osadě na Bucku u Třtice, kde se lidé loučí s létem po svém – stylově, s hudbou, přáteli a dobrým jídlem. Na rozdíl od jiných rekreačních oblastí to ale v Hospodě na Bucku stále žije. Jako jedna z mála i po létě zůstává živým centrem setkávání.
Kdy v roce 2026 vyrazit na nákupy do Polska? Zájem Čechů o nákupy v Polsku neutichá a neočekává se, že by tomu bylo jinak ani v roce 2026. Přestože z českého pohledu už zde není tak levně jako ještě před dvěma lety, stovky tisíc lidí se do některé z polských prodejen alespoň občas vypraví. Je však potřeba počítat s tím, že o svátcích a většinou i v neděli bývají obchody v Polsku zavřené. Naopak je dobré vědět, kdy připadá tzv. niedziela handlowa, tedy den, kdy mají polské obchody otevřeno.
/GASTROTOULKY/ Motorest Býšť, který se nachází na staré silnici I/35, je oázou poctivé české kuchyně, která láká nejen místní, ale i projíždějící řidiče. Bez polotovarů a s důrazem na čerstvé suroviny nabízí tradiční jídla, domácí vývary či omáčky. Velice oblíbený je zdejší bramborový salát. A když člověk bude mít štěstí, možná zde potká i jednoho z hráčů NHL.
Alexandr Radecký s manželkou Andreou jsou vegani. Svou 3,5letou dceru Anastázii k veganství vedou také. U nich v lednici tedy nenajdete kravské mléko, máslo ani maso a masné výrobky. Holčička je podle rodičů zdravá a dobře prospívá.
Restaurace v pražské čtvrti Suchdol, která byla v centru zájmu včerejšího dílu Ano šéfe! si hvězdičku nevysloužila. Provozní paní Olena ji navíc musela ze zdravotních důvodů zavřít. Podle výsledku kontrolní návštěvy Zdeňka Pohlreicha by ale hospoda nejspíš stejně nepřežila. „Nevím, co by se muselo stát, abych se sem na takové jídlo vrátil,“ zněl jeho nemilosrdný verdikt.
Nadcházející sváteční víkend nabízí na Bruntálsku a Krnovsku spoustu skvělých akcí, ze kterých si určitě vyberete. Podívejte se, kam můžete vyrazit za zábavou i poučením nejen v našem regionu, ale i v sousedních okresech nebo v krajské metropoli.
Víkendové Tipy Deníku jsou tady! Každý týden pro vás v redakci připravujeme bohatou várku možností, jak zajímavě strávit celý víkend. Vyberte si z naší nabídky akcí.
Loni byl Den Zlínského kraje zrušen kvůli povodním, letos o něj lidé nepřijdou. Už v sobotu se zaplní areál kolem Baťova mrakodrapu stánky s regionálními potravinami, farmářskou stezkou, vinařskou uličkou ukázkou práce složek integrovaného záchranného systému, nebude chybět vystoupení mladých talentů ze základních uměleckých škol, knihotrh nebo ševcovská dílna.
O víkendu mohou lidé na Třebíčsku vyrazit opět na Bramborobraní, konat se bude tentokrát v Okříškách. V Třebíči bude semifinále soutěže kapel Skuteční liga. V Kostníkách nachystali jarmark a v Hornicích výlov obecního rybníka.
Ani poslední zářijový víkend se nebudete na Hradecku nudit. Na své si tentokrát přijdou milovníci dobrého jídla, ale i saunování. Opět se vrací populární Noc vědců, která vezme návštěvníky do zákulisí farmaceutické fakulty i knihovny. A tím víkendový program rozhodně nekončí. Kam se v pátek, v sobotu a v neděli chystáte vy?
Zlínská Univerzita Tomáše Bati (UTB) se zapojila do Evropského týdne udržitelného rozvoje (ETUR). Připravila kurzy a workshopy zaměřené na fyzické i duševní zdraví, výměnnou burzu oblečení a pokojových rostlin, procházky i exkurze do zázemí univerzitní menzy, která připravila speciální menu. Ve středu 24. září o tom informovala prorektorka UTB Martina Juříková. Univerzita pořádá také sběr nepoužívaných mobilních telefonů, brýlí, hraček i dětských knih.
Poslední zářijový víkend bude na Jihlavsku plný dobrého jídla. Vepřové hody míří do Hodic, Food Festem ožije Telč a rybí speciality nabídne hrad Roštejn. Svatováclavský svátek slaví v Telči, pouť bude i ve Stonařově. Nabízíme výběr zajímavých aktivit po celé Vysočině.
Nevíte, kam o víkendu vyrazit na Žďársku. Deník přináší tradiční souhrn zajímavých akcí nejen v okrese, ale i v celém kraji. Budou svatováclavské pivní slavnosti ve Víru a za návštěvu stojí i hudební festival v Křídlech u Nového Města.
Také v Praze se najdou hospody, kde je co napravovat. A Starosuchdolská restaurace, provozovaná paní Olenou, je jednou z nich. 101. díl Ano, šéfe! bude opět plný emocí, nepoživatelného jídla, výmluv a dojde i na slzy. Zdeněk Pohlreich si „jídlo pod psa“ nenechá jen tak líbit. Co dalšího se dnes bude v jeho gastronomické show dít?
Pokud jde o nosiče jídla, dá se říci, že dnes je doba krabičková. Hnedle po ránu je možné potkat cestující do zaměstnání, kdy mnohý z nich v ruce třímá malou krabičku poledního menu, které si připravil doma. Ovšem podobné krabičky si odnášejí strávníci z restaurací či jiných „fastfoodů“.
Pokud vás trápí nekvalitní spánek, možná za to může večeře. Odborníci upozorňují, že některé typy potravin – a je mezi nimi i řada zdravých – mohou z různých důvodů narušovat spánek. Některé zvyšují teplotu těla, jiné hladinu cukru v krvi, z dalších pálí žáha či zatěžují žaludek.
/FOTOGALERIE/ Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla, zbystřete! Ústecký deník pokračuje v seriálu Po stopách ústeckých hospod, v rámci něhož představujeme gastronomické podniky, které patří k Ústí nad Labem stejně tak jako šikmý kostel. Devatenáctý díl oblíbeného seriálu jsme tentokrát věnovali Motorestu Lednice, tedy místu, kam především na oběd míří denně uspokojit žaludky stovky lidí.
Zkušený šéfkuchař, hvězda kulinárního pořadu Kluci v akci, nadšený automobilový závodník, úspěšný podnikatel… a navrch ještě otec dvou dětí. Sympaťák Filip Sajler je na roztrhání. Jak sám ale říká, odpočívat moc neumí.
Obložené chlebíčky, karbanátek, guláš, vlašský salát i vánoční cukroví. To je výčet některých videoreceptů od studentů ze Slavkova, kteří se aktivně zapojují do mezinárodního projektu. Propagují tak tradiční českou kuchyni až ve Spojených státech.
Ještě než se Zdeněk Pohlreich vrátil na kontrolu do restaurace Na Čertovce v Červené Vodě na Orlickoústecku, prohlédl si její nabídku na internetu. A podle ní usoudil, že se v podniku nic nezměnilo. „Smažený prsa plněný eidamem? To znamená, že jsem se nevyjádřil úplně jasně. Ale, když už jsme tady, tak tam zajedeme. Zdeněčku, buď statečnej,“ dodal si odvahy. Nakonec ji ani moc nepotřeboval. Deník přibližuje i to, jak na natáčení po roce vzpomíná majitel hospody.
Zatímco některé pobočky KFC v republice se potýkají s problémem, kdy používaly prošlé maso, pobočky v Pardubicích fungují zcela normálně. Přitom na sociálních sítích se objevily příspěvky, podle kterých mají být zavřené. Jak zjistil reportér Deníku, na pravdě se nezakládaly
Tak pestrou nabídku pokrmů by člověk na jednom jídelním lístku hledal jen těžko. Kladrubského kance, Sikáška, Prostě guláš z divočáka, Kapustnici, Indii a Naan placky, Veganský guláš s houbama a tourtillou, Kančí guláš, Speciální čočkovku a mnoho další kulinářských specialit mohli lidé ochutnat v sobotu 20. září v Prostiboři naservírované do mističky přímo od autorů jednotlivých jídel, které navíc všichni vařili kotlících na ohni.
/FOTOGALERIE a VIDEO/ Sofiana Medjmedje, Horkýže Slíže či skupiny Argema. To jsou hlavní taháky 15. ročníku akce Den Zlínského kraje, který se uskuteční v sobotu 27. září od 9 do 23 hodin v okolí Baťova mrakodrapu.
Přeměna srsti je přirozený proces, při němž psi ztrácí starou, poškozenou či sezónní srst. Majitelé některých psů však zaznamenávají zvýšené línání, které může souviset s kožními či jinými problémy i určitými nutričními nedostatky. Odborníci radí, u kterých plemen a jak lze línání omezit stravou.
/FOTOGALERIE a VIDEO/ Dvacítka pojízdných stánků s jídlem, od asijských specialit, přes zmrzliny nebo wafle, až po nabídku burgerů, zaparkovala na víkend na náměstí Míru ve Zlíně. Až do neděle se tady koná Food truck festival.
Méně soli, cukru a průmyslově zpracovaných potravin. Více čerstvé zeleniny, luštěnin a celozrnných výrobků či větší flexibilita ve skladbě jídelníčku. Školní stravování se významně mění a na novelu vyhlášky zareagoval i Liberecký kraj. Školní stravování jde v regionu dopředu, a to směrem k lokálním potravinám od místních zemědělců.
Motorest Na Písku, který leží u hlavního tahu I/38 nedaleko Golčova Jeníkova, zaznamenává nižší návštěvnost kvůli uzavírce mostu u Habrů. Tento tradiční podnik, proslulý poctivou českou kuchyní a pohodlným ubytováním, se snaží přilákat hosty i přes objížďky. Jak jsme zjistili během našich pravidelných gastrotoulek, rozhodně stojí za zastávku – nejen díky vynikající kuchyni, ale i milé a ochotné obsluze.
V liberecké restauraci řetězce s rychlým občerstvením KFC odhalila kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), že se k výrobě jídla používalo marinované maso s prošlým datem použitelnosti. Společnost AmRest, která řetězec v Česku provozuje, tím porušila zákon o potravinách a SZPI s ní zahájí správní řízení o uložení pokuty. Jde o první zjištění z velkého množství kontrol, z nichž většina není dosud dokončená, řekl mluvčí Pavel Kopřiva. SZPI jedná na podnět novináře Jana Tuny. ČTK poslala žádost o vyjádření provozovateli restaurací, zatím neodpověděl.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila v liberecké restauraci řetězce KFC marinované maso s prošlým datem použitelnosti. Bylo ho téměř devět kilogramů. Jde o první zjištění z velkého množství kontrol, z nichž většina není dosud dokončená. Zástupkyně KFC uvedla, že se šlo o ojedinělý incident.
Ještě než se Zdeněk Pohlreich vrátil na kontrolu do restaurace Na Čertovce v Červené Vodě na Orlickoústecku, prohlédl si její nabídku na internetu. A podle ní usoudil, že se v podniku nic nezměnilo. „Smažený prsa plněný eidamem? To znamená, že jsem se nevyjádřil úplně jasně. Ale, když už jsme tady, tak tam zajedeme. Zdeněčku, buď statečnej,“ dodal si odvahy. Nakonec ji ani moc nepotřeboval. Deník přibližuje i to, jak na natáčení po roce vzpomíná majitel hospody.
/FOTO/ Kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (ČZPI) zasáhli ve středu 17. září v Kročehlavech. V prodejně potravin VaRaPo, která nese nápis Prodejna Štěpánka, objevili závažné hygienické nedostatky — špínu, plíseň v chladicích zařízeních a dokonce i trus hlodavců. Kvůli vážnému podezření na ohrožení veřejného zdraví nařídili okamžité uzavření provozovny. Prodejna ale zareagovala velmi rychle.
Autonomní rozvážková vozítka, sloužící k doručování jídla, se mají brzy objevit v Karlíně. Robotická zařízení, jež se budou pohybovat mezi chodci (tedy mají jezdit po chodnících a přechodech), jsou vybavena kamerami a senzory. Nasazení do běžného provozu může vyvolat smíšené reakce – zkušenosti z ciziny však ukazují na jejich úspěšnou integraci do městského provozu.
