Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Traktory a další stroje při protestech zemědělců.

Do protestních jízd zemědělců ze Zlínska se zapojí desítky traktorů

Do protestních jízd zemědělců ze Zlínského kraje se ve čtvrtek 27. února zapojí desítky traktorů. Část z nich se bude pohybovat na Vsetínsku, další vyrazí k hraničnímu přechodu se Slovenskem v Hodoníně, řekl to ČTK předseda Krajské rady Zemědělského svazu ČR Martin Moulis.

Ilustrační foto. Opavští zemědělci se připojili k mezinárodnímu protestu zemědělců, 20. března 2024, Opava.

Zemědělci vyjedou 27. února na protest proti dovozu potravin ze zemí mimo EU

Čeští zemědělci se ve čtvrtek 27. února připojí k evropským protestům proti dovozu potravin ze zemí mimo Evropskou unii. Protestní jízdy traktorů a další techniky se uskuteční po celé ČR i na hranicích. ČTK o tom informovali zástupci Agrární komory ČR a Zemědělského svazu ČR, kteří jsou hlavními organizátory. Podrobnosti o protestních akcích zveřejní zemědělské nevládní organizace ve středu.

Ilustrační fotografie

Pacienti vzpomínají, jak jim v Brodě v nemocnici chutnalo. Novinky vítají

Lepší a pestřejší. Ze dvou jídel si mohou od poloviny ledna vybírat pacienti v nemocnici v Havlíčkově Brodě. S přípravou jídla pomohou vyhlášení kuchaři Nikolas Kratěna a Michal Štorek. Nemocnicí ročně procházejí tisíce pacientů. Někteří z nich popsali, jak byli s jídlem v nemocnici spokojení.

Ořechy patří k největším zdrojům melatoninu.

Melatonin pomůže se spánkem. Spíše než do lékárny si pro něj běžte do spíže

Nespavost je vážnou zdravotní hrozbou, která postihuje téměř jednu třetinu dospělých na celém světě. V zimním období si navíc řada lidí stěžuje, že se jejich problémy se spánkem zhoršují. Ne každý je pak chce řešit pomocí prášků na spaní. V poslední době tak zaznamenaly velký ohlas tablety s melatoninem, který by měl usínání a spánek usnadnit. Odborníci však upozorňují, že tyto tablety nejsou pro každého a že je lepší získat melatonin raději z potravin.

Hostem podcastu Ostravské ozvěny byla šéfkuchařka a spolumajitelka bistra HogoFogo Tereza Ovšáková, moderuje redaktora Deníku Kateřina Součková, 4. prosince 2024, Ostrava.

Šéfkuchařka bistra HogoFogo v Ostravě: Květák za stovku? Nejde to

Bistro HogoFogo se stalo rychle stálicí na ostravské gastro scéně. Spolumajitelkou a šéfkuchařkou bistra je Tereza Ovšáková, která se v podcastu Deníku Ostravské ozvěny rozpovídala nejen o podnikání, ale i o své cestě k působení v gastronomii. Vystudovala obor design keramiky a porcelánu na umělecké škole, ale její cesty nakonec vedly spíše k jídlu. Po zkušenostech v zahraničí v nejrůznějších restauracích si s přáteli otevřela svůj vlastní podnik, který se stal stálicí na ostravské gastroscéně. V podcastu se rozpovídala o tom, jaké byly začátky jejího podnikání, jací jsou Ostravané hosté a co říká na kritiku cen jídel v HogoFogo.

Ze třináctého ročníku masopustu ve Strakách.

Straky oslaví masopust veselým průvodem a zabijačkovými dobrotami

Ve Strakách se opět chystá oslava, která v sobě nese dávné lidové tradice, veselí i spoustu dobrého jídla. Masopustní průvod projde vesnicí už posedmnácté a slibuje nezapomenutelnou atmosféru. Masky, živá hudba a vůně zabijačkových specialit opět naplní místní ulice.

Penny Market - Ilustrační foto

Další obchodní zóna se supermarketem na Hradecku? Lidé mohou hlasovat v anketě

Obyvatelé Černožic na Hradecku do schránek obdrželi hlasovací lístky, kde mohou vyjádřit svůj názor na záměr výstavby retail parku v obci. Součástí obchodní zóny by měl být například supermarket s potravinami Penny Market. Co byste na nákupní park v Černožicích řekli vy? Hlasujte v anketě na konci článku.

Vinárna a hospůdka Sport Club Braňany.

Retro ceny v retro hospodě. Porce za hubičku, ani je nedojíte. Řekneme vám, kde

V rohu příjemně praskají kamínka, z velké obrazovky zní hitovky z devadesátých let. Dovnitř se nahrnou chlapi v monterkách a teplých kabátech. Venku je pod nulou. Útulná hospůdka a vinárna Sport Club Braňany právě začala vydávat obědy. Je tomu tak každý všední den od 10.30 do 13.30 hodin. A ceny jsou skvělé, porce velké. Za polévku dáte méně než za velkou limonádu. Kuchaři ve výdejním okénku začíná šichta.

Průmyslová hala DGPack Prostějov. Archivní foto

Továrna Amcor sídlící v Prostějově hlásí ztrátu 300 milionů korun

Ztrátu 300 milionů korun při tržbách 176,5 milionu korun vykázala v účetním roce 2023/2024 společnost Amcor Flexibles, která v roce 2022 koupila v Prostějově ruskou továrnu na výrobu flexibilních obalů DGPack. Z předchozích let má firma se základním kapitálem 1,073 miliardy korun nahromaděné další ztráty ve výši 765 milionů korun.

Mateřská škola Fügnerova v Lounech získala prestižní evropské ocenění v oblasti udržitelného stravování.

MŠ Fügnerova Louny získala prestižní ocenění za rozvoj udržitelného stravování

Mateřská škola Fügnerova Louny, jedna z pouhých pěti škol v Česku oceněných zlatým certifikátem programu Skutečně zdravá škola, dosáhla dalšího mimořádného úspěchu na evropské úrovni! Její inovativní přístup ke zdravému stravování a vzdělávání dětí byl vybrán mezi deset nejlepších příkladů školních iniciativ v rámci prestižního mezinárodního programu SchoolFood4Change (SF4C).

Restauraci CoolnaBurgery v Soběslavi personálně posílila robotická kočička Bella. Spokojení s jejími službami jsou nejen návštěvníci ale i provozovatel Petr Krolmus (na snímcích).

Burgery v Soběslavi vozí robotka. Podnik láká na nápadité menu i obsluhu

Restaurace CoolnaBurgery láká do centra jihočeského městečka návštěvníky nejen na originální burgery, ale i „neživý personál“. Unikátnímu podniku na Táborsku se tak povedlo zkombinovat moderní technologie s kreativní gastronomií, což přitahuje hosty z širokého okolí. Bella, roztomilá mechanická kočka, přináší jídlo i zábavu, zatímco menu nabízí chuťové bomby.

Emička je krásná a usměvavá holčička. Pokud její maminka nevybere dost peněz ve sbírce, na nohy se dívenka možná nikdy nepostaví.

Ema neví, jak chutná jídlo. Nechodí, ale touží po volném pohybu

Prosím, pomozte mi splnit si můj sen o samostatném pohybu. To si ústy své maminky Jany Salzmannové přeje čtyř a půl letá Emička. Už pár měsíců po porodu prožila dívenka první epileptický záchvat, kterých měla později i sto denně. Emička trpí těžkou mentální retardací, nechodí a jíst může pouze přes hadičku zavedenou do břicha. Její rodina sní o tom, že jednou udělá samostatné krůčky.

Často ho to hodně bolelo, hodně se nadřel, ale za rok dokázal Radek Mužík pod dohledem trenérky Petry Helmové zhubnout 50 kg.

Brzké vstávání, dřina ve fitku, žádný alkohol. Radek Mužík zhubl za rok 50 kilo

Bolest a odříkání. Výsledek ale stojí za to. Radkovi Mužíkovi z Klatov stačilo 12 měsíců na to, aby svoji původní váhu 175 kilogramů zredukoval o 50 kilo. Musel se vzdát alkoholu a značně omezit některá jídla. Tvrdě dřel, a jak sám říká, někdy ho to pořádně bolelo: „Začátky byly hodně těžké, nemohl jsem si ani sednout na záchod, museli mi skoro utírat zadek, jak moje zdevastované tělo dostávalo záhul,“ vzpomíná 49letý muž. 

Často ho to hodně bolelo, hodně se nadřel, ale za rok dokázal Radek Mužík pod dohledem trenérky Petry Helmové zhubnout 50 kg.

Vstával v šest, dřel ve fitku. Radek Mužík z Klatov zhubl za rok 50 kg

Musel se vzdát alkoholu a značně omezit některá jídla. Musel tvrdě dřít, někdy ho to pořádně bolelo. „Začátky byly hodně těžké, nemohl jsem si ani sednout na záchod, museli mi skoro utírat zadek, jak moje zdevastované tělo dostávalo záhul,“ vzpomíná Radek Mužík z Klatov.

Americký prezident Donald Trump při svém inauguračním projevu

Trump si užívá velký čtvrtek. Nachystal reciproční cla na zbytek světa

Donald Trump ve čtvrtek rozhodl o uvalení recipročních cel na dovoz do Spojených států amerických. U zemí, které americké zboží zatěžují cly, uvalí Spojené státy na oplátku stejné nebo podobné tarifní opatření. Trump tak chce srovnat historicky nevyvážené celní podmínky mezi Amerikou a ostatními zeměmi.

„Špína? To je Asie.“ Řada hostů hájí restauraci a těší se na znovuotevření

„Špína? To je Asie.“ Řada hostů hájí restauraci a těší se na znovuotevření

"Nový barva, zavřeno," řekne cizinec překvapeným hostům stojícím před asijskou restaurací Huong Que v Chebu, vleze dovnitř a zase zamkne. Podnik kvůli otřesné hygieně v pondělí 10. února zavřeli inspektoři. Během jediné hodiny přicházejí k zamčeným dveřím dosud hojně navštěvovaného a vychvalovaného zařízení další, kteří dnes budou jíst jinde. „Tady mají nejlepší pho a bůček,“ říkají nám zklamaní návštěvníci a rovnou dodávají, že doufají v jeho brzké otevření.

Blíží se Valentýn, svátek zamilovaných.

Valentýn na Novojičínsku, láska bude hlavně procházet žaludkem

Do svátku zamilovaných zbývají jen hodiny a i na Novojičínsku se dá vybírat, kam se s drahou polovičkou vypravit, případně čím ji (jeho) potěšit. Pomyslnou třešničkou na dortu bude první pouť v kraji – Valentinská v Příboře – ta se odbude ale až v neděli 16. února.

Prostřeno! z Jihočeského kraje začalo. Pět amatérů bojuje o titul nejlepšího kuchaře.

Kulinářská show Prostřeno! z jihu Čech. Pět lidí zkouší štěstí před kamerou

/OBRAZEM/ V Jihočeském kraji se odehrává další napínavý týden kulinářské show Prostřeno! na TV Prima. Pět soutěžících, tři muži a dvě ženy, se snaží oslnit kuchařskými dovednostmi a získat nejen peněžní výhru, ale i diváckou přízeň. Kdo z nich se stane vítězem a kdo zůstane pozadu? Deník přináší podrobnosti o účastnících klání o titul nejlepšího hostitele i pár receptů.

V brněnské restauraci Butcher´s objevili švábi v kuchyni.

Problémy brněnské restaurace Butcher's. Jídlo vařili vedle švábů, byli v kuchyni

Kuchyně a sklady, ve kterých byli švábi. Nejen mrtví, ale i živí. Brněnská restaurace Butcher's v Králově Poli musela po kontrole Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), o kterém informoval jejich web Potraviny na pranýři, na den uzavřít podzemní sklad, kuchyni a přilehlé prostory. Nyní už je vše opět v pořádku.

Kontrolní akce na tržnici Sapa, ilustrační.

Veterináři kontrolovali Sapu. Inspektoři odhalili nelegální sklad potravin

Veterinární inspektoři v pražské Sapě odhalili nelegální sklad potravin a v něm více než tunu živočišných produktů v nevyhovujícím stavu, část potravin byla prošlá. Provozovateli hrozí za porušení legislativy až milionová pokuta. Veterinární dozor při návrhu výše pokuty zohlední, že stejný provozovatel obdržel za obdobné přestupky pokutu už loni. Tehdy dostal pokutu 250.000 korun. ČTK o tom dnes informovala Státní veterinární správa.

O hlasy fanoušků bojovali i fotbalisté Ervěnic-Jirkova.

Mastnou hubu budou mít ve Svádově! Druhé jsou Cítoliby, třetí Benešov

Anketa o nejpopulárnější fotbalový klub Ústeckého kraje je u konce. Hlasování čtenářů Deníku vyhrál klub TJ Svádov-Olšinky před SK Cítoliby a MSK Benešov nad Ploučnicí. Sedmým lednovým dnem odstartovala finálová anketa Deníku o nejoblíbenější fotbalový klub Ústeckého kraje za rok 2024. O vaše hlasy usilovalo 21 nejpodporovanějších klubů, které se do velkého finále probojovaly díky výsledkům v okresních kolech.

O hlasy fanoušků bojovali i fotbalisté Ervěnic-Jirkova.

Mastnou hubu budou mít ve Svádově! Druhé jsou Cítoliby, třetí Benešov

Anketa o nejpopulárnější fotbalový klub Ústeckého kraje je u konce. Hlasování čtenářů Deníku vyhrál klub TJ Svádov-Olšinky před SK Cítoliby a MSK Benešov nad Ploučnicí. Sedmým lednovým dnem odstartovala finálová anketa Deníku o nejoblíbenější fotbalový klub Ústeckého kraje za rok 2024. O vaše hlasy usilovalo 21 nejpodporovanějších klubů, které se do velkého finále probojovaly díky výsledkům v okresních kolech.

Podle ekonoma mohou restaurace snížit marže a i kvalitní jídlo mohou prodávat pro strávníky za rozumnou cenu. Ilustrační foto.

Oběd za méně než dvě stovky je v Brodě stále realitou, podívejte se

I v době rostoucích cen je možné najít v Havlíčkově Brodě restauraci, kde hosté zaplatí za oběd méně než dvě stovky. Strávníci si dokonce mohou vybrat z několika hlavních jídel. Podle ekonoma si mohou držet nižší ceny hlavně podniky, které mají větší příliv zákazníků. Někde ale dbají na kvalitní potraviny a regionální produkty a ceny značně zvedají.

Platforma Nesnězeno zachraňuje jídlo, které by skončilo v koši. Ilustrační foto.

Nesnězeno na Vsetínsku. Díky aplikaci lidé ušetření peníze za potraviny

Také ve Vsetíně a okolí se mohou lidé aktivně zapojit do záchrany potravin, které by jinak skončily v koši. Navíc přitom ušetří peníze z rodinného rozpočtu. Na konci loňského roku na Valašsko dorazila aplikace Nesnězeno, díky které mohou zákazníci zakoupit zvýhodněné balíčky potravin.

Ze slavnostního otevření nonstop prodejny potravin COOP v rakovnické nemocnici.

První automatizovaná nonstop prodejna COOP v nemocnici je ode dneška v provozu!

/FOTO,VIDEO/ V pondělí 10. února byla slavnostně otevřena přestřižením pásky vůbec první automatizovaná prodejna potravin s nepřetržitým provozem v Rakovníku, a to v přízemí Masarykovy nemocnice. Jde o vůbec první automatizovaný obchod otevřený v rámci nemocnice v České republice a celkově druhou takovou prodejnou na Rakovnicku poté, co byla vloni otevřena nonstop prodejna COOP v Roztokách. Koncept umožní zákazníkům nakupovat čerstvé potraviny v nonstop provozu.

Více než rok funguje v Prostějově výdejna potravin

Výdejna potravin v Prostějově funguje. Za rok ji využilo přes 2000 lidí

Více než 2000 lidí využilo za první rok fungování výdejnu potravin v centru Prostějova, která podporuje obyvatele města v obtížných životních a sociálních situacích. Potravinová výdejna vznikla z podnětu Potravinové banky a její provoz finančně podporuje radnice a hejtmanství. ČTK to sdělila primátorova náměstkyně Marcela Župková (ANO).

Motorest Rasová, zastávka kamioňáků i buzola pro turisty v Bílých Karpatech

Motorest Rasová, zastávka kamioňáků i buzola pro turisty v Bílých Karpatech

Je posledním motorestem na silnici I/50 před hranicí se Slovenskou republikou a zároveň známým restauračním zařízením na hřebenu Bílých Karpat, nacházejícím se v nadmořské výšce 550 metrů, nedaleko přírodní památky Lom Rasová. Leží u křižovatky silnic ve směru na Bojkovice i té k nedalekému lyžařskému středisku na Mikulčině vrchu.

Oblíbená pizza slaví svůj sváteční den. Ilustrační foto.

Pizza v neděli slavila. Nejoblíbenější na Ostravsku? Vyjádřete se v anketě

/ANKETY/ Málokdo ví, že celosvětově milovaná, do křupava vypečená italská pochoutka, slaví 9. února svůj mezinárodní den. Ano, právě dnes je Mezinárodní den pizzy. A možná je toho, co o pizze nevíte, mnohem víc… Deník při této příležitosti připravil několik anket. Jakou pizzu máte nejraději, chodíte rádi do pizzerií, a jak si ji případně připravujete doma? Řekněte nám, jak je to s pizzou na Ostravsku.

Oblíbená pizza slaví svůj sváteční den. Ilustrační foto.

Pizza v neděli slavila. Nejoblíbenější na Opavsku? Vyjádřete se v anketě

/ANKETY/ Málokdo ví, že celosvětově milovaná, do křupava vypečená italská pochoutka, slaví 9. února svůj mezinárodní den. A možná je toho, co o pizze nevíte, mnohem víc… Deník při této příležitosti připravil několik anket. Jakou pizzu máte nejraději, chodíte rádi do pizzerií, a jak si ji případně připravujete doma? Řekněte nám, jak je to s pizzou v Opavě.

Hamás propustil tři izraelské rukojmí. Na snímku Or Levy.

Hamás držel rukojmí v podzemí bez bot a jídla. Muži jsou ve špatném stavu

Tři izraelští rukojmí, které v sobotu ze zajetí propustilo palestinské hnutí Hamás, jsou ve špatném zdravotním stavu, řekli zástupci nemocnic, kam byli převezeni. Zdravotníci si proto dělají starosti ohledně situace dalších rukojmích, které Hamás nadále drží v zajetí. Propuštění trojice mužů přivítal americký ministr zahraničí Marko Rubio, který zároveň zdůraznil, že Hamás musí okamžitě pustit na svobodu všechny zbývající rukojmí.

Aleš Březina

Fitness kouč Březina: Modlitba je to nejlepší antidepresivum

Aleš Březina (22) pochází z Bludova. Začínal s atletikou, několil let se věnuje streetworkoutu. Nyní studuje FTK v Olomouci dvouobor tělesná výchova a výchova ke zdraví. Rád pomáhá lidem s tréninkem, se správným stravováním a k dosažení kvalitnějšího spánku.

Při boji s chřipkou obyvatelé Turecka spoléhají mimo jiné na směs skořice a medu.

5 tipů z Turecka, jak účinně bojovat proti chřipce

Jak se co nejdříve vyléčit z chřipky? To zajímá mnoho z nás, protože chřipka během zimy postihne v České republice každoročně statisíce lidí. Chřipková epidemie však představuje problém i v jiných zemích. A stejně jako u nás hledají jejich obyvatelé způsoby, jak chřipce předejít i jak účinně léčit její nepříjemné příznaky. Zajímavé tipy, jak proti chřipce bojovat, mají například v Turecku.