Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Staveniště pro novou restauraci na břehu Lužáku.

Nová restaurace u rybníku Lužák: kdy bude otevřená a jakou kuchyni nabídne

Nová restaurace u oblíbeného rybníku Lužák v Lužicích má stavební základy. Majitelé Deníku popsali, jaké mají s místem plány. Prozradili také termín chystaného otevření, stejně jako vizi budoucí kuchyně a celkové nabídky. Věří, že gastronomický podnik bude v nejbližším okolí těžko hledat konkurenci. 

Českem se šíří žloutenka typu A. Jak nákaze předejít? Očkováním a důkladnou hygienou. Přečtěte si článek

Česko postihla nezvykle silná vlna žloutenky A. Příznaky se podobají chřipce

Lékaři zachytili letos do konce července více než 1000 případů žloutenky typu A. Loni jich bylo 636 za celý rok. Vyplývá to z dat Státního zdravotního ústavu (SZÚ), nakažených už je letos nejvíc za posledních 15 let. V červnu před šířením nemoci ve střední Evropě varovalo i Evropské centrum pro kontrolu a prevenci nemocí (ECDC), potýká se s ní i Slovensko, Rakousko a Maďarsko.

Youtuber jménem Starej Fotr navštívil Ještěd

Velké zklamání na Ještědu: Youtuber navštívil libereckou ikonu

Starej Fotr, oblíbený tvůrce videí na platformě Youtube, vyrazil do restaurace na Ještěd. Ve videu, které vidělo už zhruba sto tisíc lidí, padají slova jako navoněná bída, velké zklamání či chutě školní jídelny a tvůrce nezapomene několikrát zmínit celkově poměrně vysoké ceny v restauraci.

Školní jídelna v Hýskově. Foto se svolením Veroniky Davidové

Hýskov otevře od září ve školní jídelně automat na obědy za výhodnou cenu

Obec Hýskov plánuje od září letošního roku velkou změnu v oblasti školního stravování. „Od září se budou vařit dvě jídla, takže si žáci budou moct vybrat ze dvou jídel. A jelikož nám hodně jídla zbývalo, rozhodli jsme se ho nabízet v automatu za výhodnou cenu,“ informoval místostarosta obce Hýskov Jan Blahovec (Nezávislí).

Stejně důležité jako vyvarovat se nočního mlsání je i správné načasování večeře, která by měla být posledním jídlem dne.

Nejezte po večeři, radí kardiolog Kraus. Jde o kalorie i narušení spánku

Večerní mlsání, dobrůtky servírované k televizi a noční kontrola ledničky mohou neblaze působit na hladinu cholesterolu v krvi i zdraví srdce a cév. Před těmito zlozvyky nedávno varoval známý americký kardiolog. Odborníci také řeší, kdy je dobré zasednout k večeři, aby byla tělu nikoliv ke škodě, ale ku prospěchu.

My jsme si objednali poctivý vepřový řízek s domácím bramborovým salátem za 179 korun.

Motorest Čestice: Na poctivém jídle bez chemie si zde pochutná dělník i kravaťák

Motorest Čestice, který leží na hlavní trase z Hradce Králové do Rychnova nad Kněžnou, je místem, kde tradice české kuchyně splývá s poctivostí a nostalgií. Provozovatel Petr Zaujec tu již 21 let nabízí klasická jídla, jako jsou svíčková či smažený sýr, připravovaná bez polotovarů a chemie. Tento motorest je oblíbenou zastávkou nejen pro řidiče, ale i pro vodáky a gurmány, kteří hledají autentický zážitek.

Woody byl odmalička mimořádně hodný a spavý. Nikdo tehdy netuší, že je to kvůli vrozené vadě.

Štěně zlatého retrívra Woody má nezvyklou nemoc. Otráví ho téměř jakékoliv jídlo

Když Woodyho, štěně zlatého retrívra, jeho majitelé poprvé spatřili, byl to malý zlatý uzlíček s rošťáckým pohledem. Zpoza štěněcí ohrádky se snažil upoutat jejich pozornost. Ve chvíli, kdy se jejich pohledy potkaly, bylo jasné, že si nevybrali oni jeho, ale on je. Woody se stal členem rodiny. Jenže první problémy na sebe nenechaly dlouho čekat. Dnes bojuje o to, aby mohl jednou jíst normální stravu a užívat si pohybu jako ostatní psi.

Řemeslný jarmark nazvaný Hodokvas rytíře Kobylky.

Víkend na Bruntálsku: rytíř Kobylka na Sovinci, výstava i hromady jídla

Jak si užít nastávající víkend na Bruntálsku? Vydat se můžete tradičně na Sovinec, kde se pořád něco děje, tentokrát to bude řemeslný rukodělný jarmark s rytířem Kobylkou. Dobré jídlo a pití můžete okoštovat v Karlově Studánce na další tradiční akci - Pojez festu, kromě toho se otevírá naučná stezka či proběhne výstava fotografií. Zábavně charitativní odpoledne nabídne Krnov. Další akce se konají i jinde v kraji, více v tipech Deníku.

Truck trialu. Zavítá do Kunštátu.

Tipy na víkend na Blanensku: Adrenalin, chutě i legendární hity

Blanensko nabídne o víkendu pestrý program pro milovníky motorů, hudby i dobrého jídla. Do Kunštátu dorazí Mistrovství ČR v Truck trialu s burácejícími motory. V Letovicích ochutnáte regionální speciality na Festivalu plném chutí s koncerty Pokáče či O5 a Radeček. A v Boskovicích vás čeká večer s nesmrtelnými hity ABBY pod širým nebem. 

Vosy jsou pro cukr ochotné udělat cokoliv. Zkvašené ovoce je navíc opíjí a ony jsou agresivnější.

Agresivní vosy jsou narkomanky. 3 kroky, jak se vyhnout bodnutí

Vosy obvykle nebývají agresivní, dokud nejsou vyprovokovány. Tedy pokud se zrovna nenacházejí v životní fázi, kdy se rozpadá sociální struktura jejich kolonie, mění se stravovací návyky a následně i jejich chování. Toto období nastává právě v pozdním létě, kdy se už vosy nestarají o své potomky. Nejenže „nemají co na práci“, ale ještě prahnou po lahodném cukru, kterým je dosud odměňovaly při krmení larvy.

Výše slevy je jedním z primárních kritérií, podle něhož se zákazníci rozhodují, co kde nakoupí, říká manažer České distribuční Jaroslav Staněk. Ilustrační foto.

Zákazníky nejvíce lákají akční slevy mezi 20 až 30 procenty, uvádí průzkum

Slevy zůstávají hlavním vodítkem k tomu, které zboží si Češi zakoupí. Jen 16 procent spotřebitelů uvádí, že na ně vůbec nehledí. Čím nižší vzdělání zákazníci mají, tím důležitější je pro ně pročítání slevových letáků. Dalšími prioritami při nakupování bývá kvalita výrobků anebo jen blízkost prodejny.

Jak přežít první tři dny po katastrofě? Přečtete si doporučení z příručky 72 hodin.

Jak přežít po katastrofě? Příručka 72 hodin radí, co dělat, co mít připravené

Kdo má doma připravené nejdůležitější věci pro zvládání prvních tří dní nejrůznějších krizových situací, jako jsou povodně, tornáda, požáry či velké výpadky proudu, bude na tom lépe než ti nepřipravení. Lidem, jež na taková nebezpečí zatím nemyslí, má pomoci příručka pro zvládání krizových situací. Už dnes je přístupná na internetu, na podzim ji do své schránky dostanou všechny domácnosti v Česku.

Důl San José v Chile, místo důlní katastrofy i svědek obrovského lidského vzepětí. Po jeho propadu 5. srpna 2010 zůstalo 700 metrů pod zemí uvězněno 33 horníků. Ve tmě museli přežít 69 až 70 dnů, než byli ve dnech 12. a 13. října konečně zachráněni.

Drama se šťastným koncem: 33 chilských horníků přežilo 69 dnů v zasypaném dole

Ve čtvrtek 5. srpna 2010 se v chilské poušti Atacama poblíž města Copiapó zhroutil zlatoměděný důl San José. V hloubce kolem 700 metrů pod zemí zůstalo uvězněno 33 horníků. S minimem pitné vody, zásobami jídla jen na tři dny a zpočátku bez jakékoli možnosti spojit s povrchem čekali ve tmě na záchranu. Okolní teplota dosahovala 35 stupňů Celsia. Po 69 dnech vyšlo všech 33 mužů šťastně na povrch. Problémy dolu tím ale neskončily.

Ilustrační foto

Letní tábory v kraji pod drobnohledem hygieniků. Zatím bez větších problémů

Zdravotníci z krajské hygienické stanice v červenci zkontrolovali desítky letních táborů v celém Královéhradeckém kraji. Ačkoliv se na některých místech objevily nedostatky, žádný z táborů zatím hygienici nezavřeli. V několika případech však padly pokuty, některé případy míří do správního řízení.

Školní jídelna - Ilustrační foto

Méně masa, zdražení, papírování. Změny u školních obědů budí obavy odborníků

Od 1. září začne platit nová vyhláška o školním stravování, která po třiceti letech mění normy u spotřebního koše a povolí žákům i jíst v jídelnách donesené jídlo. Ministerstvo školství tak reaguje na moderní vědecké poznatky a vychází vstříc dětem s dietními omezeními. Odborníci z řad lékařů, specialistů na výživu i kuchaři se vůči vyhlášce vyhranili. Podle nich hrozí riziko, že děti nová jídla nebudou jíst, školy se zatíží administrativou a rodiče si za obědy připlatí. Podle ministerstva to není nutné, ceny obědů se zvyšovaly nedávno.

Objednali jsme si vepřový řízek s bramborem za 170 korun.

Motorest s duší: Ve Stradouni u D35 dršťková z hlívy frčí stejně jako řízek

Motorest Stradouň, situovaný poblíž budoucí dálnice D35, patří mezi vyhledávaná zastavení všech, kdo mají slabost pro českou kuchyni a nostalgickou atmosféru. Pod taktovkou Jany Kalouskové se tu podávají poctivá domácí jídla, která přitahují nejen místní obyvatele, ale i řidiče a výletníky z různých koutů republiky. Největší úspěch tu slaví stálice typu kuřecího plátku s nivou, holandského řízku nebo dršťkové z hlívy ústřičné. Co dalšího si tu můžete dát a jak to chutná těm, kdo se tu zastaví na jídlo, zjišťujeme v dalším díle našeho seriálu gastrotoulek po Česku.

Restaurace Brykule v městské části Hrabůvka, 29. července 2025, Ostrava.

Vejce Benedikt ráno, bramborák s masem k obědu. Brykule sází na osvědčená jídla

Restaurace Brykule v přízemí kulturního domu v Hrabůvce funguje od časného rána do odpoledne. Nabízí snídaně, polední menu i stálá česká jídla, která kombinují klasiku s nabídkou pivních speciálů. Provozovatelé se soustředí na běžného hosta z okolí, čerstvé suroviny a jednoduchý, ale funkční koncept. Na jídelníčku tak vedle svíčkové najdete i kuře s broskví nebo bramborák se zeleninovým salátem.

Cukrárna a zmrzlinárna U Bílého anděla v Novém Jičíně.

Cukrárna a zmrzlinárna U Bílého anděla v Novém Jičíně. Dobroty s láskou

Skoro po roce jsme opět navštívili novojičínskou kavárnu, cukrárnu a zmrzlinárnu U Bílého anděla a potkali se přímo s panem Liborem Štramberským, který stojí za vznikem této provozovny. I přes velké pracovní vytížení celého týmu, udělal si malou chviličku na náš dlouho připravovaný rozhovor.

Jaké aplikace používat na dovolené? Podívejte se na výběr Deník.cz.

TOP 10 mobilních aplikací, které usnadní letní dovolenou i výlety

Plánujete dovolenou, víkendový výlet nebo jen hledáte inspiraci na letní dobrodružství? Deník vybral deset mobilních aplikací v češtině, které poslouží turistům při cestování. Všechny jsou dostupné pro Android i iOS. Na seznamu sice nenajdete nejznámější pomocníky jako Mapy.cz nebo Booking.com, zato některé z aplikací možná ještě neznáte, přitom se můžou hodit nejen v létě.

Jídelna NiLa v Plané

Sourozenci si splnili sen o vlastním podnikání. V Plané otevřeli jídelnu

Na příznivý poměr cena - výkon vsadili sourozenci Gažikovi, kteří před rokem otevřeli jídelnu na náměstí v Plané na Tachovsku. Ve zrenovovaném prostoru s historickými klenbami nabízejí tři druhy jídel a polévku. V době oběda je možné vidět před provozovnou frontu strávníků. Nejdelší bývá, když jsou na jídelníčku řízky s bramborovým salátem.

Extrémní proměny: Vanesa Kupčová

Extrémní proměny: Vanesa nabrala kvůli nemoci. Teď shodila 50 kg a šla do plavek

Vanese Kupčové, další účastnici slovenských Extrémních proměn, je pouhých jednadvacet let. Měla by tancovat, chodit na party a užívat si mládí. Místo toho sedí zavřená v internátním pokoji a stydí se za svoje tělo. O tom, že si najde přítele, jen sní. Podaří se jí prostřednictvím rad trenéra Maroše Molnára během ročního úsilí poprat se svým údělem?

Ilustrační foto.

TOP gastro podniky ve Frýdku-Místku? Podle TripAdvisoru vede Jiný svět, kdo dál

Na Frýdecko-Místecku chutná. A to nejen na Čeladné, jejíž restaurace zařadili mezi nejlepší v celém kraji francouzští inspektoři z prestižního gastroprůvodce Gault&Millau, ale i přímo v okresní metropoli. Podívejte se na TOP 10 restaurací ve Frýdku-Místku podle turistického průvodce TripAdvisor. Svým hodnocením o kvalitě podniků na uvedeném serveru rozhodli sami hosté.

Zabavené maso Praha 3

Veterináři zajistili 300 kilo masa z uzbecké restaurace v Praze. Našli i hlavu

Veterinární inspektoři zajistili při kontrole uzbecké restaurace v Praze 3 bezmála 300 kilogramů potenciálně zdravotně závadných potravin živočišného původu. Šlo o různé druhy masa s porušenými obaly, bez identifikačního označení nebo se známkami nevhodného postupu při zamražování. Zabavené potraviny inspektoři Státní veterinární správy (SVS) znehodnotili barvou a nařídili provozovateli zajištění likvidace produktů v asanačním podniku na jeho náklady.

Zabavené maso Praha 3

Veterináři zajistili 300 kg závadného masa z uzbecké restaurace v Praze 3

Veterinární inspektoři zajistili při kontrole uzbecké restaurace v Praze 3 bezmála 300 kilogramů potenciálně zdravotně závadných potravin živočišného původu. Šlo o různé druhy masa s porušenými obaly, bez identifikačního označení nebo se známkami nevhodného postupu při zamražování. Zabavené potraviny inspektoři Státní veterinární správy (SVS) znehodnotili barvou a nařídili provozovateli zajištění likvidace produktů v asanačním podniku na jeho náklady.  

Svíčková omáčka, ilustrační foto.

Svíčková vede i na Jičínsku. K obědu si ji ale dopřáváme čím dál méně

Tradiční česká kuchyně si stále drží své místo na výsluní i mezi strávníky na Jičínsku a v celém Královéhradeckém kraji. Podle průzkumu Barometr FOOD je nejoblíbenějším jídlem Čechů svíčková, ale rostoucí ceny nutí lidi přemýšlet, co si skutečně mohou dovolit. Průměrná cena oběda se v kraji pohybuje kolem 185 korun a strávníci častěji vynechávají předkrmy i dezerty.

Při výletu autem s dětmi je třeba plánovat pravidelné přestávky a vzít s sebou dostatek jídla i pití.

Cestování s dětmi: Klíčem k úspěchu je flexibilita a důkladná příprava

Jak se připravit na dovolenou s dětmi? Odborníci poukazují na to, že rodiče či prarodiče by měli kromě důkladného plánování myslet i na pravidelné přestávky, vhodné jídlo, zábavu na cestu a být flexibilní. Podle statistik Českého statistického úřadu tvoří rodiny s dětmi téměř dvě pětiny všech turistů.

Výdej jídla, kontroly KHS. Ilustrační foto

Školní jídelny na Vysočině. Hygiena našla problém u každé sedmé kontrolované

Krajští hygienici z Vysočiny vyrazili v prvním pololetí na 237 kontrol školních jídelen a dalších stravovacích zařízení pro děti. Nedostatky odhalili asi při 15 procentech z nich, nejčastěji špatnou provozní hygienu, křížení provozů nebo překročení data použitelnosti či minimální trvanlivosti. Několik provozovatelů dostalo pokutu nebo museli jídlo zlikvidovat.

Situace v Pásmu Gazy je kritická.

Izraelská střelba a nálety v Pásmu Gazy zabily dalších nejméně 25 lidí

Nejméně 25 lidí v noci na sobotu zahynulo v Pásmu Gazy v důsledku izraelských náletů a střelby, uvedli podle agentury AP tamní zástupci zdravotnictví a záchranné služby. Většinu z obětí zabila střelba, když čekaly na kamiony s pomocí poblíž přechodu Zikim s Izraelem, sdělili představitelé nemocnice Šífa, kam byla těla převezena. Izraelská armáda na žádost AP o komentář ke střelbě dosud nereagovala.