Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Inspekce zavřela prodejnu v Karlových Varech kvůli hlodavcům

Brno – Státní zemědělská a potravinářská inspekce v pondělí zavřela prodejnu Penny market v Karlových Varech v ulici Stará Kysibelská. Důvodem byl myší trus v prodejně a další stopy po výskytu hlodavců včetně ožraných potravin. Jelikož provozovatel splnil podmínky nařízené inspekcí, povolila mu dnes prodejnu opět otevřít. V tiskové zprávě o tom informoval mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.

Řepka olejná nám poskytuje olej nad zlato

Řepkový olej představuje nutričně velmi hodnotnou potravinu. Přesto jeho význam čeští spotřebitelé dostatečně nedoceňují. Vyplývá to z dat o spotřebě řepkového oleje pro potravinářské účely. Přitom hned za hranicemi, u našich německých sousedů, se stal v roce 2010 řepkový olej nejoblíbenějším rostlinným olejem vůbec. Tuto pozici v roce 2011 nejenom obhájil, ale s tržním podílem 37,3 % dokonce posílil.

Ceny stouply v březnu meziměsíčně o 0,1 %, zdražily potraviny

Praha - Spotřebitelské ceny v březnu vzrostly proti předchozímu měsíci o 0,1 procenta. Důvodem bylo zdražení potravin, nealkoholických nápojů a pohonných hmot. Meziroční inflace byla stejně jako v únoru 1,7 procenta, uvedl dnes Český statistický úřad.

Host kritizuje jídlo i personál Národního domu, ředitel se brání

Prostějov – Půvabná skořápka s bídným obsahem? Právě tak lze dle vyjádření hosta Aleše Pekáčka vnímat restauraci Národní dům v Prostějově. Ředitel obecně prospěšné společnosti Národní dům Jan Páleník záležitost s údajně zapáchajícím masem vysvětluje. A přikládá i opačnou zkušenost, než jakou u nich nabyl Pekáček.

Umíme vyrobit čokoládu bez tuku a zachovat chuť, tvrdí chemici

Washington /ANIMACE/ – Chemikům se podařilo přijít na způsob, jak omezit tuky v čokoládě tak, aby neztratila svou charakteristickou jemnou chuť. Americká chemická společnost, která o novince pocházející z Británie informovala, tvrdí, že základem úspěchu je želatina používaná v potravinářství.

Na Žižkově vzniká komunitní zahrada Ulitej záhon

Praha  – Na pražském Žižkově vzniká komunitní zahrada, kde si lidé mohou vypěstovat vlastní bylinky, zeleninu nebo květiny. Kromě rostlinek ale chtějí organizátoři pěstovat i dobré sousedské vztahy – v plánu totiž mají pořádání kulturních akcí, workshopů nebo společné grilování. Řekla ti Monika Rohlenová z obecně prospěšné společnosti My. Aktivity, která spolu s žižkovským domem dětí a mládeže Ulita projekt Ulitej záhon organizuje.

Policie zadržela muže zodpovědného za devět vloupání v regionu

Přerovsko – Policie minulý týden zadržela dvaatřicetiletého muže z Přerovska, který má na svědomí devět krádeží, ke kterým došlo od druhé poloviny října loňského roku do konce letošního roku v celém okrese Přerov. Nyní mu za ně hrozí až pět let za mřížemi.

Podraží potraviny kvůli zimě? Zemědělci a pekaři to nevylučují

Vysočina – Kvůli mrazům a sněhu začnou práce na polích později, a pokud nebude v příštích týdnech ideální počasí, promítne se to do množství a kvality úrody, a pak nejspíš také do cen v obchodech. „Zpožděné jarní práce budou mít dopad na celkovou ekonomiku zemědělství," řekl prezident Agrární komory ČR a senátor Jan Veleba z Velkého Meziříčí. Podle něj budou mít zemědělci skluz přibližně měsíc oproti normálu, což je dost pozdní začátek, jak podotkl.

Česko chce vytlačit z trhu naše potraviny, obává se Polsko

Praha - Za kritikou polských potravin v Česku je snaha vytlačit je z trhu a zvýšit na něm podíl českých výrobků. Uvedlo to dnes polské velvyslanectví v Praze. Polské kontroly kvality jsou spolehlivé a provádějí se podle evropských standardů, dodalo velvyslanectví s tím, že masivní kritika kvality polských potravin poškozuje dobré sousedské vztahy obou zemí. České ministerstvo zemědělství v reakci uvedlo, že se neřídí původem potravin, ale jedině jejich kvalitou.

Podraží potraviny kvůli zimě? Zemědělci a pekaři to nevylučují

Vysočina - Dražší potraviny, jako třeba pečivo. To může být důsledek letošního dlouhotrvajícího zimního rázu počasí. Kvůli mrazům a sněhu začnou práce na polích později, a pokud nebude v příštích týdnech ideální počasí, promítne se to do množství a kvality úrody, a pak nejspíš také do cen v obchodech.

Podraží potraviny kvůli zimě? Zemědělci a pekaři to nevylučují

Vysočina – Dražší potraviny, jako třeba pečivo. To může být důsledek letošního dlouhotrvajícího zimního rázu počasí. Kvůli mrazům a sněhu začnou práce na polích později, a pokud nebude v příštích týdnech ideální počasí, promítne se to do množství a kvality úrody, a pak nejspíš také do cen v obchodech.

Na Žižkově vzniká komunitní zahrada Ulitej záhon

Praha  – Na pražském Žižkově vzniká komunitní zahrada, kde si lidé mohou vypěstovat vlastní bylinky, zeleninu nebo květiny. Kromě rostlinek ale chtějí organizátoři pěstovat i dobré sousedské vztahy – v plánu totiž mají pořádání kulturních akcí, workshopů nebo společné grilování. Řekla ti Monika Rohlenová z obecně prospěšné společnosti My. Aktivity, která spolu s žižkovským domem dětí a mládeže Ulita projekt Ulitej záhon organizuje.

Vlastimil Starzyk: V kontrole chatovišť budeme pokračovat

Frýdek-Místek - Policisté z Frýdku-Místku již tradičně každým rokem před začátkem a koncem chatařské sezony organizují preventivní akce zaměřené na kontrolu chatovišť. V této spojitosti jsme položili okresnímu policejnímu mluvčímu Vlastimilu Starzykovi několik otázek.

Kvůli třem stovkám možná půjde za mříže

Chrudim – Tak dlouho se chodí do obchodu krást, až je z přestupku trestný čin. Tak by se dal popsat případ 31letého muže z Hradce Králové, který si ve čtvrtek od chrudimských policistů vyslechl podezření z krádeže.

Helga Bedáňová se rozhodla pro studium v Číně

Bruntál, Čína – Helga Bedáňová měla po celé čtyři roky na bruntálské obchodní akademii a střední zemědělské škole samé jedničky. Na samé jedničky také odmaturovala. Studium čínského jazyka ji nakonec dovedlo až k pobytu v Číně.

Topinambur se hodí do každé zahrady

Topinambury neboli židovské brambory patří v Česku k nejméně známým a také pěstovaným plodinám. Jedná se vlastně o druh slunečnice, ale na rozdíl od té u nás velmi rozšířené je topinambur vytrvalou bylinou, vysokou přes 250 centimetrů.

Policie v metanolové kauze stíhá majitele restaurací z Kladenska

Praha - Policie v metanolové kauze obvinila kvůli případu z minulého týdne, kdy se alkoholem otrávila mladá žena, osmatřicetiletého majitele dvou restaurací z Kladenska. Za ohrožování zdraví závadnými potravinami a jinými předměty z nedbalosti mu hrozí až dva roky vězení, řekla mluvčí policejního prezidia Štěpánka Zatloukalová. Trestní stíhání je vedeno na svobodě, protože soud nesouhlasil s uvalením vazby.

Souboj restaurací: Brno porazilo Prahu díky salátům

Brno - Víc zeleniny a větší porce ve srovnání s Prahou dostávají strávníci v brněnských restauracích. Mají také pestřejší výběr mezi jídly. Zjistil to průzkum, který zpracovala společnost Edenred.

Cesta kolem světa téměř za dva roky

Svitavy – Čtenářům přinášíme nový seriál, který najdou na stránkách Svitavského deníku jednou za čtrnáct dní. Postupně se v něm projedeme po celém světě.

Včelaři:
„Med by se měl rozhodně zdražit!“

Rychnovsko –  Bude med dražší? To netuší ani samotní včelaři. Příštích pár týdnů však tuto otázku zodpoví. Pokud se kvůli dlouhé zimě zvýší úmrtnost včel, a nebo přinesou málo medu, je zdražení sladké pochoutky pravděpodobné. Podepíšou se na ní i výdaje za léčiva či opravy a pořízení potřebné výbavy.

Med by měl podle včelařů rozhodně zdražit

Rychnovsko –  Bude med dražší? To netuší ani samotní včelaři. Příštích pár týdnů však tuto otázku zodpoví. Pokud se kvůli dlouhé zimě zvýší úmrtnost včel, a nebo přinesou málo medu, je zdražení sladké pochoutky pravděpodobné. Podepíšou se na ní i výdaje za léčiva či opravy a pořízení potřebné výbavy.

Polsko chce důkazy, že konina z fenylbutazonem byla z Polska

Varšava - Polské veterinární úřady žádají důkazy, že v Česku objevené koňské maso obsahující analgetikum fenylbutazon skutečně pochází z Polska. Podle čtvrtečního vydání bulvárního listu Fakt to prohlásil hlavní polský veterinář Janusz Zwionzek. Česká Státní veterinární správa (SVS) tvrdí, že má doklady o polském původu masa a Polsko o tom již ve středu informovala.

Recese nekončí. Lidé neutrácejí

Praha – Lidé nepřestávají šetřit, takže obchodníci radostí neskáčí. Jejich tržby totiž 
v únoru oproti loňskému roku klesly o 4,7 procenta.

Včelaři:
„Med by se měl rozhodně zdražit!“

Rychnovsko –  Bude med dražší? To netuší ani samotní včelaři. Příštích pár týdnů však tuto otázku zodpoví. Pokud se kvůli dlouhé zimě zvýší úmrtnost včel, a nebo přinesou málo medu, je zdražení sladké pochoutky pravděpodobné. Podepíšou se na ní i výdaje za léčiva či opravy a pořízení potřebné výbavy.

Hubněte do plavek s Deníkem

Svitavy - S dubnem odstartovala naše nová soutěž Hubněte do plavek s Deníkem. Čtenáři se společně s námi seznámí se nejen s odborníkem na tvarování postavy Josefem Hýblem, trenérem ze svitavského fitness centra, ale také s šesticí odvážlivců, kteří se rozhodli jít do toho s námi a nevadí jim, že budou často v hledáčku našich objektivů.