Kreativ

ŠTÍTEK: kapr

Králodvorští rybáři se na vánoční prodej kaprů velmi pečlivě připravili

/FOTOGALERIE/ Králodvorští rybáři po velké dávce příprav začali ve středu 18. prosince s prodejem vánočních kaprů na tradičních místech. Nejprve ale museli zrekonstruovat prodejnu na sádkách v Popovicích. Nové obložení stěn, položení nové podlahy a v samém závěru přišlo na řadu také nové osvětlení prodejny.

Usmrtit kapra si každý netroufne, někdy ztratí odvahu i prodejce

/FOTOGALERIE, VIDEO/ Přípravy na štědrovečerní hostinu vrcholí napříč republikou. Ani na Kladensku nejsou prodejci a zákazníci pozadu. Jedny z největší front jsou v těchto dnech asi u kádí s kapry a ohrady s vánočními stromky. Ty opadnou až v úterý.

Vánoční prodej ryb v regionu je v plném proudu

Pro kapra či jiné živé ryby se můžete vydat na různá místa v regionu. Například před supermarketem Terno v Českém Krumlově je prodej Novohradských kaprů, kde si můžete vybrat šupináče požadované velikosti. A pokud budete chtít, kapra vám zde prodejci Rybářství Nové Hrady i zabijí, zbaví šupin a vykuchají. Kapr je zde k mání kilogram za 79 korun. Za kuchání připlatíte 30 korun a za škrábání 20 Kč.  

Tip na neděli 22. prosince: Běh o vánočního kapra

K pravidelným vánočním akcím v Bruntále patří i Běh o vánočního kapra, letos se koná už 21. ročník. Uskuteční se v neděli 22. prosince od 17 hodin na náměstí Míru. Veřejný závod je určen pro děti a žáky a členy sportovních oddílů, běží se 250 metrový okruh kolem náměstí. Kancelář závodu zde bude otevřena od 16 hodin v prostoru chodby u městské policie. Startovné je 20 korun.

Kapra zabít na stánku, nechystat mu vanu, radí veterináři

Koupit si živého kapra a dopřát mu koupel ve vaně? I když převažuje počet lidí, kteří si nechávají rybu odborně zabít a zpracovat na stánku, stále je dost zákazníků odnášejících si domů živého šupináče. Někteří chtějí ušetřit a rybu si hned sami zpracují.

Vánoce nemají být svátkem zabíjení, zdůrazňují aktivisté na Zelném trhu

Brno /FOTO, VIDEO/ - Mami, proč mají ty pásky přes pusu? Ozývá se krátce po sobotní jedné hodině odpolední na Zelném trhu. „Chtějí upozornit na zabíjení kaprů,“ vysvětluje procházející matka své asi čtyřleté dceři. Dítě není jediné, kdo se s údivem dívá na desítky lidí lemujících chodníky jednoho z hlavních brněnských náměstí.

Na štědrovečerní stoly se derou mražené ryby

Kapr, ale také jiné řízky rybám vzdálené. Valaši stále dávají přednost tradičnímu štědrovečernímu pokrmu, i když na mnohých stolech se objeví rozmanitější výběr, někde dokonce úplně bez kapra. Že by ryb nebyl dostatek, se bát nemusíme. Prodejci hlásí dostatek, dokonce za stejné ceny jako vloni.

Lidé vytvoří tichou uličku pro kapry i na náměstí v Jihlavě

Na Masarykově náměstí v Jihlavě lidé v sobotu vytvoří Tichou uličku pro kapry. Na špatné zacházení s vánočními rybami chce takto upozornit sdružení Zvířata nejíme, které ji pořádá v několika městech v republice. Akce se uskuteční mezi desátou a jedenáctou hodinou.

OBRAZEM: Mladí plavci bojovali O vánočního kapra

Ve čtvrtek 19. prosince se v plaveckém bazénu Prachatice uskutečnil tradiční plavecký závod O vánočního kapra, který pořádal Dům dětí a mládeže Prachatice spolu se spolkem Plavání Prachatice, z. s.

Psa je vám líto, kapra ne. Aktivisté prodávali vánoční psí maso, kvůli osvětě

/FOTOGALERIE/ Kilo psího masa za osmdesát, celý kožich za tři sta. Takové nabídky slyšeli Brňané procházející ve čtvrtek vpodvečer centrem Brna přes Masarykovu ulici. Aktivisté ze skupiny Kolektiv pro zvířata tam pořádali fiktivní prodej vánočních psů. Akcí chtěli upozornit na rozdílné vnímání různých zvířat ve vánočním období.

Kapři už jsou v prodeji. Cena zůstává stejná jako loni

Jižní Morava – Tisíce kaprů a dalších ryb putují v těchto dnech ze sádek k prodejcům po celé jižní Moravě. Například největší producent ryb v regionu, Rybníkářství Pohořelice, jich na vánoční trh dodá kolem stovky tun. „Celkově je za rok naše produkce kaprů mezi 1100 a 1200 tunami. Větší díl se prodává na podzim, ale dodáváme celoročně. Na předvánoční trh pak dodáváme kolem tisíce metráků kapra,“ uvedl ředitel firmy Roman Osička.

Běh o vánočního kapra

K pravidelným vánočním akcím v Bruntále patří i Běh o vánočního kapra, letos se koná už 21. ročník. Uskuteční se v neděli 22. prosince od 17 hodin na náměstí Míru. Veřejný závod je určen pro děti a žáky a členy sportovních oddílů, běží se 250 metrový okruh kolem náměstí. Kancelář závodu zde bude otevřena od 16 hodin v prostoru chodby u městské policie. Startovné je 20 korun.

Po pitvě si na kaprovi pochutnal orel mořský

Na Záchranné stanici živočichů v Plzni máme již několikátý týden v péči poraněného orla mořského. Největší u nás se vyskytující král nebes však patří spíše mezi mrchožrouty a lovce ryb.

Viola Antlová uspěla s kaprem na Gastrofestu

Čtvrté místo na čtrnáctém ročníku kuchařské soutěže Český kapr získala studentka oboru kuchař - číšník ze znojmeské střední školy v Dvořákově ulici Viola Antlová.

Štědrovečerní večeře? Sucho kaprům neprospělo, letos budou menší

Bez smaženého kapra a bramborového salátu si řada lidí nedovede Vánoce představit. Nejen milovníky tradic proto potěší, že oblíbenou rybu si letos koupí v průměru už od necelých osmdesáti korun za kilo. „Není důvod zdražovat a ceny vánočních kaprů jsou proto přijatelné,“ řekl prodejce Václav Hanzl.

O Vánocích bude opět dominovat kapr, říká zkušený rybář

Pro někoho je štědrovečerní tabule bez kapra takřka nepředstavitelná, druzí však raději sáhnou po nějaké další rybě, případně zvolí úplně jiné maso. Není však žádným překvapením, že zástupci první skupiny nad těmi ostatními co do počtu strávníků vedou. A podle opavského rybáře Pavla Válka bude kapr o Vánocích na stole kralovat i letos.  

Vánoční kapři v Krnově u Petrova rybníka nakonec přece jen budou

Ještě nedávno to vypadalo, že ve Středisku prodeje tržních ryb na Petrově rybníce v Krnově budou v letošní nabídce chybět vánoční kapři. Kvůli infekci kapřího koiherpes viru totiž museli rybáři Povodí Odry v rámci veterinárních opatření zlikvidovat na 70 tun ryb.  

Nahoru Facebook