Kreativ

ŠTÍTEK: kuchyně

K masopustnímu blahobytu je potřeba vykrmený vepř

Hodonínsko /NOSITELÉ FOLKLÓRU/ - Aniž si to v dnešní uspěchané a dosti jednotvárné době příliš uvědomujeme, pomalu končí období často až nevázaného veselí, radovánek a dobrého jídla, které naši předkové nazývali „masopustem“.

Roman Vaněk: Dobré jídlo rovná se dobrá nálada, rovná se zdraví

Praha /ROZHOVOR/ - Každý z nás jí, spousta lidí jídlo miluje a hodně z nás o něm také často hovoří a mnozí i rádi vaří. Jestli se ale někdo může pustit do skutečně odborných a zasvěcených debat a nebo uvařit skutečnou lahůdku, pak je to určitě Roman Vaněk, šéf Pražského kulinářského institutu a odborník na gastronomii. Mimo jiné je v současné době i jedním z porotců soutěže Jak chutná Praha.

Za teplem do Turecka už od jara

Pokud si hned po zimě chcete užít cenou i vzdáleností dostupnou dovolenou, zamiřte na Tureckou riviéru. Už v dubnu se zde teploty šplhají ke třicítce.

Na Razule lidé okusí Jánošíkovu kuchyni

Velké Karlovice – Návštěvníci Ski areálu Razula si mohou o víkendu pošmáknout i zalyžovat. Už od čtvrtka na ně v Gril srubu Razula čeká nabídka dalšího z prodloužených gurmánských víkendů.

Festival jídla navštívilo v Olomouci přes 1500 gurmánů

Olomouc – Přes patnáct set hostů navštívilo od 15. ledna do 15. února Grand festival restaurant v Olomouci, do kterého se letos poprvé zapojily i čtyři olomoucké restaurace. Ty si návštěvnost pochvalují, a přehlídky pro labužníky za příznivé ceny se chtějí zúčastnit i příští rok.

Vzniká síť bezlepkových hotelů

Fakta jsou alarmující. V Česku může tzv. glutenovou intolerancí trpět každý 100. člověk! Celiaci musí celoživotně dodržovat přísnou bezlepkovou dietu, ale restaurací, kde by takto vařili, je u nás zatím minimum, a to nejen jim, ale zpravidla i celým rodinám značně komplikuje cestování. Proto vzniká projekt „Rekre-ace bez lepku“, který celiakům usnadní stravování mimo domov a dopřeje klidnou dovolenou.

Jan Pavlíček pukem zatím nedostal

Mladá Boleslav – Hokej vidí jinak než ostatní. Přes hledáček objektivu, útržkovitě, detailně. Zaměřuje se na radost, bolest i zoufalství. Fotograf Jan Pavlíček, jehož snímky doprovázejí v Deníku mimo jiné reportáže z boleslavského hokeje nebo také rally nám prozradil něco málo ze své kuchyně.

Festival jídla navštívilo v Olomouci přes 1500 gurmánů

Olomouc – Přes patnáct set hostů navštívilo od 15. ledna do 15. února Grand festival restaurant v Olomouci, do kterého se letos poprvé zapojily i čtyři olomoucké restaurace. Ty si návštěvnost pochvalují, a přehlídky pro labužníky za příznivé ceny se chtějí zúčastnit i příští rok.

Kurzy vaření ve vězení frčí

Znojmo - Již více než 200 vězňů prošlo kurzy vaření, které pořádá znojemská věznice. Znalosti pak mohou použít po propuštění při hledání nové práce.

Kompostárna otevře už v létě

Blansko - Novou kompostárnu v Blansku chtějí od června otevřít pro okolní obce i soukromníky. Nyní pro ni hledají provozovatele.

Důchodkyně vyhnala zloděje

Čaková /POZNÁMKA/ – Skupinka zlodějů, která se maskovala jako podomní prodejci, se snažila vnutit k seniorce do domu, ale jejich plán neproběhl zdaleka tak hladce, jak očekávali.

Olej do dřezu ani WC nepatří

Prachatice – Je to úplně běžná praxe v mnoha domácnostech. Po nedělních hranolkách a smaženém řízku se většina lidí nerozpakuje, co s použitým olejem.

V bytě panelového domu hořela kuchyň

Vimperk – S největší pravděpodobností vinou nedbalosti se vzňala digestoř v jednom z bytů v šestém patře panelového domu ve vimperské Luční ulici.

Listy z Brabantska a Flander nejsou průvodcem

Ostrava /ROZHOVOR/ - Listy z Brabantska a Flander se jmenuje knižní prvotina Iva Šebestíka s ilustracemi jeho bratra Karla, která byla pokřtěna v úterý v Domě knihy Librex v Ostravě. Autora knihy, novináře a současného šéfa bruselské kanceláře Moravskoslezského kraje, jsme v této souvislosti požádali o rozhovor.

Matušík poslal Vajgar do semifinále

Žďár nad Sázavou – Hokejisté jindřichohradeckého Vajgaru zvládli úvodní kolo play off II. ligy tak, jak se na favorita sluší. Po úvodním hladkém vítězství 6:0 dokázali ve čtvrtek uspět i na ledě Žďáru nad Sázavou a po výsledku 3:2 po prodloužení vyhráli celou sérii 2:0 na zápasy.

Za brutální vraždu seniora dostal dvacet let

Ústí nad Labem – Už byl Pavel Závorka (1979) na odchodu, když najednou, aniž ví proč, napadl starého muže (1931) několika údery do obličeje a několikrát ho bodl kuchyňským nožem do hrudníku a krku. Na následky bodných poranění levé plíce a srdce napadený muž zemřel.

Najedl se, vyspal se a odešel

Jablonec n. N. – V úterý mezi čtvrt na dvanáct do půl deváté večer neznámý pachatel násilím vnikl do bytu v ulici Skelná.

Vraždil v Žalhosticích, do vězení jde na dvacet let

Žalhostice/Ústí nad Labem - Už byl Pavel Závorka (1979) na odchodu, když najednou, aniž ví proč, napadl starého muže (1931) několika údery do obličeje a několikrát ho bodl kuchyňským nožem do hrudníku a krku.

OBRAZEM: Seligmann Bauer znovu otevřel

Třebíč – Nejen novou atrakcí pro turisty, ale rovněž novým místem vzdělávání se stane právě otevřené Židovské muzeum – dům Seligmanna Bauera v Třebíči. Expozice v něm přibližuje život zaniklé židovské komunity.

Nahoru Facebook