Sehnat letos brigádu na léto bude o něco složitější než v minulých letech. Firmy totiž nabízejí méně míst. Je to dáno situací na trhu, ale také změnami pravidel při uzavírání dohod o pracovní činnosti. Nejčastěji firmy shánějí prodavače, pokladní nebo administrativní pracovníky.
Jiří Faltus a Andrea Vrzalová z Pardubic jsou zapálenými kutily. Jednou na dovolené viděli letní kuchyň a rozhodli se, že si podobnou vybudují i doma. Použili zbytky ze stavby domu a netradiční betonovou desku. S omezeným rozpočtem si vlastními silami vytvořili funkční a esteticky příjemný venkovní prostor.
Čtyři jednotky hasičů vyjely ve středu po poledni k nahlášenému požáru do Žďáru nad Orlicí, hořelo v kuchyni místní školy. Evakuováno bylo pět lidí.
/SEZNAM MÍST/ Lámete si hlavu, kam s použitým olejem z kuchyně? Nepatříte k těm, kteří tyto zbytky lijí do dřezů či záchodových mís? V Havlíčkově Brodě mají obyvatelé k dispozici na několika místech speciální popelnice, určené právě na tento druh odpadu a podobných kontejnerů po městě stále přibývá. Použité oleje některé firmy dále zpracovávají. Využít se dají zbytky tuků z kuchyní následně například jako palivo.
Přes sto krásných metrů čtverečních má nyní byt rodiny z pražské Bubenče, který byl rekonstruován na levém břehu Vltavy. Po opravě prokoukl a je plný nápaditých řešení.
/FOTOGALERIE/ Do rekonstrukce školní kuchyně se v úvodu dubna pustil její zřizovatel, město Votice. Zařízení sloužilo přes třicet let a za tu dobu se ocitlo na mezi svých možností, což městu připomínaly i zápisy z kontrol, které tam proběhly.
V dobách největší slávy si tu podávali dveře podnikatelé, sportovci, ale i osobnosti českého šoubyznysu. Restaurace U Nováků, která se nachází v Čechově ulici, patřila v minulosti k prvotřídním přerovským podnikům, a přestože její kapacita nebyla příliš velká, bylo tu pořád plno. Pokud bychom hledali synonymum pro úspěšnou éru devadesátých let v Přerově, kdy se ve městě dařilo podnikání, bude znít jednoduše – Nováci. Název restaurace přitom nijak nesouvisel se slavným přerovským rodákem - zpěvákem Pavlem Novákem.
/FOTOGALERIE, VIDEO/ V kuchyni v Základní škole v Rabasově ulici ve Slaném vypukl ráno 24. května požár. Vyhlášen byl poplach. Na místo se sjeli hasiči a další záchranné složky. Celá škola byla evakuována. V kuchyni zůstala uvězněná a kouřem nadýchaná jedna kuchařka, kterou hasiči vynesli ven a předali záchranářům. Naštěstí šlo jen nachystané cvičení v rámci školního projektového Dne bezpečnosti.
Chřest patří mezi jednu z prvních sklízených jarních plodin. Těší se velké oblibě. I proto se na mnoha místech pořádají chřestové slavnosti, kde lze tuto chutnou a zároveň léčivou zeleninu vyzkoušet na mnoho způsobů. Chuť chřestu však oceníte, i když ho připravíte jen tak doma v pekáčku. A co víc, pročistí vám cévy i ledviny a ještě pomůže shodit přebytečné kilogramy.
Oprava mateřské školy v Horní Cerekvi na Pelhřimovsku je téměř hotová. Ve školce v červnu vylepší kuchyň. Zařízení už je totiž poruchové a nevyhovující. Rekonstrukce vyjde na dva miliony korun, polovinu z toho pokryje dotace.
Kam v Olomouci na výjimečný burger? Nejoblíbenější olomoucké burgrárny představujeme ve vychuceném seriálu Deníku "Olomouc v bulce". V prvním díle jsme se vypravili na třídu 1. máje, kde v sousedství legendární Ponorky láká milovníky masa v housce Bugr Burger.
Horažďovická nemocnice investovala do nového konvektomatu, denně kuchařům pomáhá s přípravou stovek porcí jídla.
Tři jednotky hasičů vyjely v pátek 17. května krátce po poledni k požáru kuchyně v rodinném domě v obci Lhotsko nedaleko Vizovic.
Ne, to není vtip. Obyčejný stolní olej dokáže být v domácnosti užitečným pomocníkem, a to nejen v kuchyni. Sám olej obvykle těžko vyčistitelné skvrny spíš způsobuje, ale v některých případech skvěle funguje jako čistič i on sám. V mžiku oka zbaví zbytků lepidla prakticky cokoliv, na co nestačil žádný domácí čistič. Navíc se jedná o metodu ekologickou, netoxickou, ale také levnou a šetrnou.
K požáru v kuchyni rodinného domu ve Valašské Bystřici byli v sobotu 11. května dopoledne vysláni profesionální hasiči z Valašského Meziříčí a dobrovolné jednotky z Valašské Bystřice a Rožnova pod Radhoštěm.
Letní prázdniny, kdy třídy většinou zejí prázdnotou, budou na ZŠ a MŠ Šromotovo v Hranicích ve znamení rekonstrukce. Chystá se zde náročná stavební úprava školní kuchyně. Po dokončení by měla být daleko méně energeticky náročná, díky čemuž se sníží náklady i uhlíkovou stopu.
Zázemí pro více dětí, moderní prostory i rekonstrukce kuchyně a plynové kotelny. To čeká během následujícího roku mateřskou školu ve Valašských Kloboukách. Město v těchto dnech zahajuje letošní nejvýznamnější investiční akci, díky které dojde k rozšíření kapacity mateřské školy.
Vytvořit příjemné prostředí na život, práci i spánek pro dva dospělé. To bylo zadání majitele bytu na Ostravsku pro architektonickou kancelář z Čeladné. Povedlo se. Výsledek je více než zajímavý.
/FOTO, VIDEO/ Liberecké gurmány potěšily poklady pouliční kuchyně. Mexické tacos a tortilly, pravou neapolskou pizzu, burgery a další speciality nabídl Street Food Festival, který se uskutečnil první květnový den před libereckým Domem kultury. Desítky návštěvníků dorazily dopřát svým chuťovým pohárkům moderní gastronomii a mix chutí české i světové kuchyně. Žízeň pomohla zahnat piva z malých pivovarů, na své si přišli i milovníci vína. Koho honila mlsná, mohl si pochutnat na makronkách, rolované zmrzlině, donutech či churros.
Na začátku byla starší paní milující design, která pro podobu svého domova pečlivě sbírala inspiraci z časopisů a dalších tiskovin. Na konci je krásný nový interiér v Šumperku, který se vyjímá svou vzdušností a elegancí zároveň.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela ve čtvrtek 25. dubna 2024 kuchyni Restaurace V Ráji ve Strakonicích.
Suchý vrch u Bánské Bystrice skrývá stavební skvost, který zde byl dokončen v loňském roce. Architektonickému studiu se podařilo skvěle využít potenciál nabízeného prostoru. Příhodně usazená do přírody tak vznikla jedna z nejhezčích moderních nemovitostí Slovenska posledních let.
Rodina koupila dům s rozlehlou pergolou. Adam Jedlička do ní vestavěl parádní venkovní kuchyni. Nechybí v ní udírna ani pec na pizzu. Kutil z Kostelce nad Černými lesy se přitom dostal na cenu běžné kuchyňské linky.
V kuchyni domu v Rožmitále pod Třemšínem, který prochází rekonstrukcí, se zabydlela zmije. Jedovatého plaza odchytili hasiči. Při zásahu museli ubourat kousek zdi.
Uhasit požár v kuchyni vyjely do Chlumu tři jednotky hasičů ve středu večer. Oheň napáchal škody za 100 tisíc korun, nejvíce to odnesl sporák s troubou. Hasičům se podařilo uchránit majetek za miliony.
/FOTOGALERIE/ Do nové epochy se po koupi hotelu Česká Sibiř v centru Miličína dostává nejmenší město Benešovska. Díky tomu bude radnice moci uspokojit i zatím neúspěšné žadatele o místo v obecní mateřské škole.
Potravinářská inspekce v pondělí zavřela část restaurace Bristol v Olomouci, konkrétně prostory kuchyně. Při kontrole vyhledávaného podniku narazili inspektoři na špínu, problémy s vodou a odpady. Podle provozovatele podnik zrovna řešil havárii.
Z předešlých pochybení se nepoučili v bistru v Klatovech a opět jim tam našla kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) spoustu prohřešků.
S prvními jarními dny se do našich kuchyní vrací i nechvalný obyvatel spíží – potravinový mol. Buď si ho domů přinesete s nákupem či k vám jednoduše sám přiletí otevřeným oknem. Jakmile doma moly spatříte, vaše potraviny jsou v ohrožení. Nezbývá než jednotlivé zásoby zkontrolovat, případně vyhodit. Můžete ale učinit i preventivní krok, který bude stát jen tolik, na kolik vyjde sáček obyčejného divokého koření. Moly totiž odpuzuje bobkový list. Jak bobkový list využít k likvidaci molů? V článku najdete i jiné vychytávky, jak se zbavit molů v domácnosti.
Výživová poradkyně a fitness trenérka mnoha známých hvězd Eva Kraus bydlí v rodinném domku kousek za Prahou. Dříve hodně cestovala, nyní ale tráví více času doma s rodinou, a tak se rozhodla některé místnosti s pomocí designérky Lucie Volfové, známé z pořadu Jak se staví sen, zrekonstruovat.
Patří mezi posly jara i mezi první jarní jedlé rostliny. Medvědí česnek je bylina obsahující vitamin C i další zdraví prospěšné látky a jako benefit přidává svou příjemnou jemně česnekovou chuť. Je proto velkým přínosem jak pro naše zdraví, tak pro naši kuchyni. Přečtěte si, kde roste medvědí česnek, proč je medvědí česnek zdravý a jak ho využít. Dozvíte se také, zda se medvědí česnek dá pěstovat.
Symbol jara, života i hojnosti. To vše je už od pradávna připisováno vejci. V lednici nám vejce většinou nechybí. Jsou základní ingrediencí pro pečení sladkých dobrot ke kávě i nezbytnou součástí slaných receptů. A co takhle vajíčka míchaná nebo natvrdo jako snídaňové menu? V kuchyni se zkrátka bez vajec jen těžko obejdeme. Podívejte se, jak poznat čerstvá vajíčka a jak naopak poznáte, jestli už jsou vejce zkažená.
Cvičná kuchyně středního odborného učiliště v Žatci, ve které se budoucí kuchaři léta učili svému řemeslu, dosloužila a zastarala. Proto se vedení školy už v roce 2016 rozhodlo vybudovat novou a s pomocí evropských peněz se mu to i podařilo. V květnu 2018 tu díky bezmála třímilionové dotaci z Integrovaného regionálního operačního programu (IROP) otevřeli novou moderně vybavenou cvičnou kuchyni pro učně v oborech kuchař a cukrář a nazvali ji gastrolaboratoř. Víc než po pěti letech provozu je stále lákadlem pro nové zájemce o řemeslo, a také důvodem, proč zdejší absolventi patří k nejžádanějším na trhu práce ve svých oborech.
/VIDEO/ Pět let ve vězení za pokus o těžké ublížení na zdraví. S takovým trestem odešla od Krajského soudu v Hradci Králové žena, která zaútočila na svého partnera sekáčkem. Podobný čin přitom provedla už před deseti lety. „Nikdy se s chlapem nehádejte v kuchyni. Zkuste sekat latinu,“ mluvil do duše odsouzené po vynesení rozsudku soudce.
Kuchyně FN Plzeň denně uvaří tisíce jídel a pacientům i zaměstnancům nemocnice chutná. „Kuchaře chválí,“ říká vedoucí Odboru léčebné výživy a stravování Jan Svoboda.
Bouřlivá atmosféra panovala ve středu večer v brněnských Vinohradech. Vedení městské části tam ve Společenském sále Pálava diskutovalo s obyvateli o plánovaném navýšení nájemného v obecních bytech. Řada lidí se proti zdražení otevřeně postavila, argumentovali například penězi, které do bytů z vlastních zdrojů investovali.
Požár v kuchyni se rozhořel v pondělí kolem půl sedmé večer v brněnském centru sociálních služeb, které poskytuje pomoc lidem se zrakovým postižením. Na Chrlické náměstí spěchali profesionální hasiči ze dvou brněnských stanic a dvě dobrovolné jednotky. Deset lidí bylo nutné evakuovat, zásah zkomplikoval dopravu.
Tekutý písek má především v kuchyni nezastupitelné místo. Na co už nestačí běžný mycí prostředek, s tím si písek většinou hravě poradí. Věděli jste ale, že si ho můžete vyrobit i doma, a to za pár minut a prakticky zadarmo? Stačí trocha jedlé sody a další dvě suroviny, které v domácnosti běžně máte. Snadný a ekologický tekutý písek, který vyčistí i tu nejzaschlejší nečistotu, zvládne doma umíchat skutečně každý.
Původně chtěl stavět dřevěné sruby a pracovat se dřevem jako jeho otec. Zhruba ve třinácti letech ale začal pomáhat v rodinné restauraci. Začínal u myčky a nádobí. Pohyboval se v kuchyni a koukal kuchařům pod ruce. A jejich práce a kreativita se mu zalíbila. Tehdy vařit ještě nemohl a ani neuměl, a tak začal sledovat kuchařské umění nejen v rodinné restauraci, ale i v tehdy populárních televizních pořadech.
Požár letní kuchyně vypukl v neděli dopoledne v Opočně, v části Čánka. Naštěstí se oheň nerozšířil na rodinný dům.
Špína, nepořádek, stopy po myších. Několik večerek, pekařství a k tomu jedna kuchyň známé restaurace jsou na seznamu dočasně uzavřených provozoven v letošním roce na Prostějovsku.
Zatímco se bavíme o předávání zkušeností mladším kolegům a lásce ke kuchařskému řemeslu, vzniká pod jeho rukama s naprostou lehkostí tříchodové degustační menu zahrnující burratu s tomatovou salsou a olivovou tapenádou, pečená prsa z perličky se sezónní zeleninou a pestem z černých lanýžů a grilovanou chobotnici s blanšírovanou zeleninou a gnocchi…
V kuchyni hostěradické restaurace Na náměstí, kterou v minulém týdnu zavřeli kontroloři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce, už se zase může vařit. Provozovatel podniku nechal prostory vyčistit a vymalovat. Inspektoři znovuotevření kuchyně schválili, návštěvníci se do restaurace budou moct vrátit v pondělí.
Jen hodně otrlé nátury by si pochutnaly v indické restauraci v centru Tábora, kdyby viděly do zázemí provozu. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) tu ve čtvrtek 8. února 2024 objevila neskutečný nepořádek. Hemžilo se to tu šváby. Inspektoři restauraci okamžitě uzavřeli.
Přestože třetí ročník soutěže Peče celá země přilákal historicky nejvyšší počet soutěžících a jeho sledovanost v počátcích trhala rekordy, divácký zájem postupně opadává. Lidé soutěž neustále srovnávají se slovenskou verzí, která měla dle mnohých větší šmrnc. Některým chybí bývalá porotkyně Mirka van Gils Slavíková, která byla podle nich vtipnější než Michaela Landová.
Kontroloři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce nechali zavřít část restaurace, která sídlí v centru Hostěradic na Znojemsku.
Olej získávaný z dužniny kokosového ořechu má pověst léku na všemožné neduhy. Jestli opravdu umí takové zázraky, jak se leckde píše, jsme zjišťovali u odborníků. Ptali jsme se, jak je to s konzumací kokosového oleje pro zdraví? Je pravda, že kokosový olej prospívá srdci a je dobré ho každý den konzumovat? Určitě existují dvě místa v domácnosti, kde má kokosový olej své zasloužené uplatnění.
/VIDEO/ Mateřská škola v Ivanovicích na Hané získala díky rekonstrukci kompletně novou kuchyni, ke které přibude nové oddělení s hernou i záchody. Nově vznikne i střešní zahrádka s výhledem, kde si děti budou moci pěstovat zeleninu nebo kytky. Práce budou hotovy na konci června. Rovněž se navýší kapacita školky.
/FOTO, VIDEO/ V sobotu Polnička ožila plesovou atmosférou. Tu do místní sokolovny vnesl očekávaný ples, na kterém nechyběla dechovková hudba Zelenohorských muzikantů, tombola nebo vyhlášená zabijačková kuchyně.
Zhruba za rok by měl začít ostrý provoz domova pro seniory v Sovově ulici, jehož součástí bude vývařovna s kapacitou tisíc jídel. Sem se přesune příprava obědů pro seniory a zdravotně znevýhodněné obyvatele města.
