Restaurace Restart Karviná patří mezi nejlépe hodnocené podniky v regionu. Hosty láká na poctivou kuchyni, čerstvé suroviny i zážitek, kvůli kterému se sem lidé vracejí, často i ze zahraničí.
„Trefil jsem se na první ránu, vždyť jsem závodní střelec." Těmito slovy zaskočil vyšetřovatele 71letý senior z Přelouče, který měl ve svém domě chladnokrevně zastřelit ani ne 40letou ženu. U pardubického krajského soudu však odmítl vypovídat se slovy, že si vůbec nic nepamatuje. Nashromážděné důkazy ale stačily k tomu, aby obžalovaného M. K. poslali soudci na 12 let do vězení s ostrahou. Rozsudek není pravomocný.
Charita Strakonice dokončila modernizaci Domu klidného stáří sv. Anny v Sousedovicích. Seniorům nyní nabízí vyšší komfort a kapacita se zvýšila o třetinu. Zařízení má vlastní kuchyni, je energeticky úspornější a nabízí lepší možnosti péče. Stavba, která trvala 20 měsíců, stála 100 milionů korun, z toho 80 milionů získala charita z Národního plánu obnovy, uvedla mluvčí Diecézní charity České Budějovice Veronika Rybáčková.
/FOTO, VIDEO/ Stánků a různých provozoven s kebabem je v regionu mnoho. Kurdský kebab v Lipůvce se však od ostatních odlišuje. Zákazníkům nabízí speciality v neobvyklých kombinacích, které nejsou běžně k dostání jinde. Podnik reaguje na aktuální chutě strávníků a nebojí se zařazovat nová jídla. V jeho nabídce se promítají prvky kurdské a středomořské kuchyně.
Většina lidí si život v bytě bez pevných příček nedokáže představit. Zajímavý projekt z metropole však dokazuje, že porušení zvyklostí přináší nečekanou svobodu. Namísto klasického labyrintu chodeb tvoří srdce domova jediný nábytkový blok, který prostor přirozeně rozděluje, aniž by ho uzavíral. Výsledkem je vzdušné bydlení v Praze, které se dokáže proměnit podle nálady – od otevřeného ateliéru až po útulné zóny oddělené jen závěsem nebo skleněnou stěnou.
Dá se na necelých 20 metrech čtverečních vytvořit plnohodnotný domov? Je to sice trochu náročné, ale jde to. Svědčí o tom příklad bytu z Brna, jehož interiér byl přihlášen do prestižní oborové soutěže Interiér roku.
Středoškoláci z Libereckého kraje uspěli v celostátní soutěži Enersol a postoupili do mezinárodní přehlídky. Oceněni byli dva studenti, kteří porotu nejvíce zaujali svými projekty zaměřenými na ekologii a energetiku. Jeden se týkal minimalizace odpadu v kuchyni, druhý měření vzduchu ve školních třídách.
K nápadu založit si vlastní podnik přivedly vedoucí projektů Barboru Kovářovou keře s rybízem, který nikdo nesklízel. Ovoce jí přišlo líto a zároveň chtěla pomoci lidem, kteří to potřebují. Ve svém rodinném domě ve Skochovicích v Královéhradeckém kraji proto založila DobroLádovnu, sociální podnik vyrábějící pochutiny z ovoce a zeleniny, který si za své výrobky vysloužil ocenění Regionální potravina Královéhradeckého kraje 2025.
Poslední restaurace na odpočívadle před Brnem při cestě po dálnici D52 od Mikulova nebo Vídně má zavřenou část provozu. Motorest u Toma nedaleko Rajhradu měl při kontrole Státní zemědělské a potravinářské inspekce problém s hygienou nebo čistotou svého venkovního prostoru přístupného z kuchyně.
Znojmo pokračuje v rozsáhlé modernizaci Základní školy Mládeže, která postupně zlepšuje zázemí pro žáky i zaměstnance. Moderní budou učebny i kabinety, škola získá terasu se schodištěm a kuchyně nové přístroje. Přibude i bezbariérový přístup formou schodolezu.
Víte, jak vypadá klanopraška čínská? Není jen krásnou ozdobou pergol. Říká se jí ovoce pěti chutí, její plody jsou přírodní životabudič, který porazí jarní únavu a nahradí ženšen. Tato mrazuvzdorná liána lze pěstovat i na českých zahradách.
Někdy stačí jen pár dní k tomu, aby se intenzivní prožitek vryl do paměti stejně hluboce jako silueta tatranských štítů. Cesta studentů znojemské střední školy, která sídlí v Přímětické ulici, na Slovensko nebyla jen o soutěžení. Všichni se shodli na tom, že byla i o skvělém jídle, adrenalinu v kuchyni a neuvěřitelných výhledech z velehor.
V plánované modernizaci svých prostor úspěšně pokračuje Mateřská škola v Kučerově na Vyškovsku. Po dřívějších úpravách samotných tříd a zázemí pro děti byla začátkem letošního roku na řadě klíčová investice do školní kuchyně.
Jarní měsíce přímo vybízejí k tomu, aby lidé do kuchyně zařadili čerstvé zelené bylinky. Dodají pokrmům nejen výraznější chuť a vůni, ale také cenné vitamíny. Za pozornost stojí kerblík třebule, který se postupně stává součástí moderní gastronomie. Znali ho už naši předkové.
V pátek 3. dubna ve večerních hodinách došlo v Benešově nad Ploučnicí k požáru bytu. Oheň zasáhl kuchyň v objektu, který se nachází v průmyslovém areálu.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zavřela v pátek 27. března restauraci Masaro v Uherském Hradišti. Při kontrole tam našla trus hlodavců, plíseň a zanedbaný úklid. Uvedla to na svém webu Potraviny na pranýři. Kromě trusu hlodavců nebyl podnik ani nijak zabezpečený před pronikáním škůdců. Jako první o tom informovala stanice CNN Prima News.
Kaple sv. Floriána v Bdeněvsi a dva městské domy, ve Starém Plzenci a v Manětíně, kde se dochovala i černá kuchyně, jsou novými objekty, o něž byl rozšířen seznam nemovitých kulturních památek v Plzeňském kraji se v roce 2025. Kromě těchto tří staveb z Plzeňska Ministerstvo kultury ČR nově prohlásilo za kulturní památku kapli sv. Antonína Paduánského v Sušici.
Lidé po celé republice ho znají i díky reality show Hell's Kitchen. Rodák z Velešovic na Vyškovsku David Viktorin mluví v rozhovoru pro Deník o náročném natáčení, začátcích v kuchyni i o projektu Chateau Petit v Lednicko-valtickém areálu. „Největší vliv na mě má francouzská kuchyně,“ říká úspěšný šéfkuchař.
Pardubice plánují výrazné rozšíření ZŠ Družstevní kvůli rozvoji Nové Cihelny. Místo původní rekonstrukce kuchyně vznikne projekt za desítky milionů, který počítá s novou tělocvičnou i dalšími učebnami.
/ROZHOVOR, FOTO/ Ve Žďáru nad Sázavou učí vařit známá jména české gastronomie. Ve studiu AGR Gastro vedou kurzy například Emanuele Ridi nebo Roman Vaněk, naposledy dorazil i David Viktorin z reality show Hell's Kitchen. V rozhovoru pro Deník mluví o náročném natáčení, začátcích v kuchyni i projektu Chateau Petit v Lednicko-valtickém areálu. „Po deseti dnech jsme s kolegyní skončili na kapačkách,“ přiznává čtyřiačtyřicetiletý rodák z Velešovic na Vyškovsku.
Restaurace pod hodonínskou radnicí na Masarykově náměstí by se po několikaměsíční pauze mohla znovu otevřít. Město na třetí pokus našlo nového nájemce, který plánuje proměnit podnik v moderní asijskou restauraci s running sushi. Kdy by se mohl nový provoz rozběhnout?
/FOTO, VIDEO/ Ve Žďáře nad Sázavou vzniklo místo, které potěší všechny milovníky dobrého jídla. V nenápadné prodejně gastronomické techniky funguje otevřená profesionální kuchyně, kde se konají kurzy vaření pod vedením známých kuchařů. Do města přijíždějí osobnosti jako Emanuele Ridi, Roman Vaněk nebo šéfkuchař David Viktorin z televizní show Hell’s Kitchen.
Romanesco, neboli římský květák vypadá jako z jiného světa. Tato zajímavá a neobvyklá zelenina s fraktálovou strukturou skvěle chutná a je plná vitamínů. Jak si ho vypěstovat na zahradě a jak ho využít v kuchyni?
/FOTO/ V Oblastní nemocnici Kladno staví zcela novou budovu pro kuchyni a jídelnu. Jak informuje nemocnice na sociální síti, betonový skelet budovy je už téměř hotový a projekt pokračuje podle plánu. Na stavbu nové kuchyně s jídelnou schválilo krajské zastupitelstvo 100 milionů korun. Současná kuchyně je podle náměstka hejtmanky pro oblast zdravotnictví Pavla Pavlíka v havarijním stavu a nemá vhodné dispozice.
V areálu nemocnice ve Dvoře Králové nad Labem odstartovala modernizace stravovacího provozu. Kraj do ní investuje přes 30 milionů korun bez DPH. Rekonstrukce se týká jak stavebních úprav stávající budovy, tak pořízení nového technologického vybavení. Po dobu prací bude nemocnice využívat náhradní kuchyň v bývalé dětské ozdravovně v Nemojově.
Restaurace na vlakovém nádraží v Krnově, pravděpodobně poslední klasické zařízení svého druhu v celém bruntálském a krnovském regionu, zažívá velký restart. Od ledna letošního roku se kormidla chopil zkušený šéfkuchař Ondřej Fojt, který zde chce zužitkovat letité zkušenosti z kuchyně z Česka i severní Evropy. Je přesvědčen, že místo má velký potenciál, jak rozjet kvalitní gastronomii za přijatelné peníze.
Město Bor v současné době dokončuje rekonstrukci kuchyně v areálu Mateřské školy Borská, která bude sloužit oběma mateřským školkám ve městě. Do provozu by měla být uvedena od začátku měsíce dubna.
Herečka Alice Bendová prožívá těžké období. Její dům v obci Zbuzany se doslova rozpadá a rodina se musí vystěhovat. Situaci navíc zneužili podvodníci, kteří jejím jménem tahají z lidí peníze.
/ŽIVOT MIMO LAJNY/ Pro Jiřího Hájka není fotbal jen koníček, ale životní ingredience. Přes týden servíruje v kuchyni, míchá suroviny a vaří pro zákazníky, stará se o rodinu a řeší pracovní povinnosti, o víkendu zase sbírá góly, prožívá napětí zápasů a radost z hry na hřišti. Každý týden tak kombinuje disciplínu, improvizaci a týmového ducha, ať už stojí u plotny, nebo běhá po trávníku. Jeho život je směsicí vůně kuchyně, smíchu s rodinou, zápasového adrenalinu a neustálého hledání rovnováhy mezi vším, co má rád.
Školákům z poslední skupiny okresů Česka začaly jarní prázdniny a dočkaly se i děti z Českolipska a dalších okresů Libereckého kraje. Tento týden má být podle předpovědí převážně jarní počasí, i přes oblevu jsou dál v provozu některá zimní střediska. Máme pro vás další tipy, jak si prázdniny užít.
Kuchařky ze školních jídelen v Královéhradeckém kraji absolvovaly víkendový seminář, kde poznávaly nové přístupy k přípravě pokrmů, sdílely zkušenosti a posilovaly svoji profesní hrdost.
Francouzský gastronomický průvodce Gault&Millau zveřejnil druhé české vydání. V přehledu se znovu objevily podniky z Nymburska – některé získaly kuchařskou čepici, jiné se do průvodce dostaly alespoň s bodovým hodnocením.
Chcete pěstovat čerstvé bylinky i v bytě bez slunného okna? Moderní technologie chytré domácí zahrádky to umožňuje. O závlahu, světlo i živiny se postará za vás.
Požár kuchyně zaměstnal v úterý vpodvečer hasiče v Ústí nad Orlicí. Škoda dosáhla 50 tisíc korun, jeden člověk musel být ošetřen přivolanou záchrankou, dalšímu se dostalo postraumtatické péče.
Přimda na Tachovsku letos plánuje kompletní rekonstrukci kuchyně základní školy za zhruba 20 milionů korun. Projekt připravovaný téměř šest let už se posunul do fáze výběrového řízení. Město se snaží získat dotace, ale pokud neuspěje, je připraveno akci financovat z vlastního rozpočtu.
V pondělí dopoledne zasahovali hasiči v mateřské škole ve Velkém Oseku. Kvůli zahoření konvektomatu v kuchyni museli evakuovat děti i zaměstnance. Všichni se do budovy vrátili po poledni, hasiči prostory odvětrali.
Nejdříve pocítil zápach kouře, pak zjistil, že mu hoří kuchyň. Šest jednotek hasičů zasahovalo v pátek 27. února před půlnocí u požáru v bytě na Opavsku. Z hořícího objektu hasiči zachránili šest osob, dalších patnáct lidí muselo budovu opustit
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) minulý týden částečně uzavřela pražskou restauraci U Malvaze. A to na základě výsledků kontroly, která odhalila myší trus ve skladu i v kuchyni. Uzavření se týká zázemí, kuchyně, skladů a provozní chodby, podnik funguje dál.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) minulý týden částečně uzavřela na základě výsledků kontroly známou pražskou restauraci U Malvaze v centru města. Důvodem byl nalezený myší trus ve skladu i v kuchyni. Uzavření se týká části provozovny - zázemí, kuchyně, skladů a provozní chodby. Podnik jako takový však funguje dál.
Dvě restaurace z Kolínska uspěly v obrovské konkurenci a zasloužily si pozornost uznávaného průvodce Gault&Millau. Po jedné čepici si získaly kolínský Monet Café&Bistrot a restaurace Na Farmě v Choťovicích.
V šatně mu parkuje moped Louise de Funèse a v kuchyni vzácná Jawa. Pavel Skryja z Brna je sběratel, kterému vášeň pro historické motocykly pomohla vyhrát boj nad vážnou nemocí. Od osudného roku 2019 vybudoval kolekci unikátů, mezi nimiž je třeba Jawa 500 Rumpál nebo vzácný Ogar. Jeho sbírka dnes čítá přes pětatřicet historických motocyklů a zajímavé je to, že s mnohými z nich sdílí svůj byt.
Stavební akce na roudnickém gymnáziu vyčíslená na 50 milionů probíhá za provozu. Do školy se ale chodí jinudy a studenti se stravují v provizoriu.
Liberec má kuchaře, který se podílel na chodu olympijské výpravy. David Chlomek z liberecké restaurace Black Horse vařil během letošních zimních olympijských her pro českou i německou biatlonovou reprezentaci. Jak se rodí jídlo pro vrcholové sportovce? A co všechno obnáší kuchyně v olympijském režimu? „Bylo to úžasné, nepopsatelný zážitek, na který budu vždy vzpomínat,“ říká otevřeně osmadvacetiletý David.
Kuchař z Liberce se podílel na chodu olympijské výpravy. David Chlomek z liberecké restaurace Black Horse vařil během her pro českou i německou biatlonovou reprezentaci. Jak se rodí jídlo pro vrcholové sportovce? A co všechno obnáší kuchyně v olympijském režimu? „Bylo to úžasné, nepopsatelný zážitek, na který budu vždy vzpomínat,“ říká otevřeně osmadvacetiletý David.
Některé podniky nepotřebují nablýskaný marketing ani michelinské hvězdy. Stačí jim poctivý tácek a dršťková polévka, o které se mluví v širokém okolí. Přesně takový je bufet U Veveřičky na okraji Hradce Králové. Pro řidiče jedoucí kolem je to strategický bod, kde svět ještě zůstal v pořádku a kde se už odrána vaří poctivá česká klasika.
/FOTO, VIDEO/ Prestižní gastronomický průvodce Gault&Millau bude mít v příštím vydání hned čtyři zástupce ze Žďárska. Například provozovna v Novém Městě nebo podnik uprostřed Žďárských vrchů. Společné mají poctivou kuchyni, osobní přístup a respekt k řemeslu.
V malebné památkové rezervaci Selská náves v Černicích na Plzeňsku se historie snoubí s moderní gastronomií. Restaurace Purkmistr, kterou vede rodina Krýslů, je ideálním cílem pro všechny, kdo hledají poctivou českou kuchyni, velké porce a k tomu vlastní pivo vařené přímo na místě. Nachází se jen pár minut od dálnice D5, takže jsme si zde udělali zastávku v rámci našich gastrotoulek.
Jak si užít nastávající víkend? Na Frýdeckomístecku se můžete vydat za korunovačními klenoty nebo na masopust do Frýdku-Místku, na Skalce zase proběhne víkend slezské kuchyně. Další akce se ale konají i jinde v kraji, více v tipech Deníku.
Jak si užít nastávající víkend? Na Frýdeckomístecku se můžete vydat za korunovačními klenoty nebo na masopust do Frýdku-Místku, na Skalce zase proběhne víkend slezské kuchyně. Další akce se ale konají i jinde v kraji, více v tipech Deníku.
Mezinárodní gastronomický průvodce Gault&Millau doporučil v nejnovějším vydání k návštěvě sedm podniků na Kladensku, tři restaurace dostaly ocenění v podobě označení Zajímavá kuchyně. Porotce zaujaly restaurace, kavárny, bistra přímo v největším středočeském městě i na vesnicích.
