
Historická vánoční kuchyně: také bobří ocasy a nohy
Soukromý badatel Libor Marek z Přimdy v rozhovoru pro Deník o středověké vánoční hostině a také o Jindřichu ze Švamberka.
Soukromý badatel Libor Marek z Přimdy v rozhovoru pro Deník o středověké vánoční hostině a také o Jindřichu ze Švamberka.
Litoměřice – Pro někoho nejkrásnější a nejpohodovější den v roce, pro dalšího zbytečný stres. Inu vánoce. A zase po roce.
Praha /INFOGRAFIKA/ – Štědrovečerní tabule bez piva? To snad ani ne. Vždyť pivo bylo na vánočním stole mnohem dřív než kapr, který v průběhu 19. století zaujal místo tradičního houbového kuby. K tomuto těžkému pokrmu se vychlazené pivo velmi hodilo, neboť podporovalo trávení.
Stará Ves – Škodu za více než jedenáct tisíc korun způsobil neznámý zloděj, který v době mezi 13. a 22. prosincem kradl v chatové kolonii v katastru obce Stará Ves.
Tachovsko - Soukromý badatel Libor Marek z Přimdy v rozhovoru pro Deník o středověké vánoční hostině a také o Jindřichu ze Švamberka.
České Budějovice - Na českobudějovické radnici začala výstava s názvem České Budějovice - město piva. Potrvá do 28. ledna, vstup je volný.
Praha /FOTOGALERIE/ - Kapela Tři sestry úterním koncertem v zaplněné O2 areně v Praze završila celoroční oslavy 30. výročí svého vzniku. Vystoupení mělo charakter hospodské zábavy včetně pípy přímo na jevišti, ze které se obsluhovali muzikanti během produkce. Pivo v kelímcích mělo v rukách i mnoho diváků na tribunách. Podle odhadu zástupců médií koncert navštívilo přibližně 10 tisíc lidí.
Praha /FOTOGALERIE/ - Kapela Tři sestry úterním koncertem v zaplněné O2 areně v Praze završila celoroční oslavy 30. výročí svého vzniku. Vystoupení mělo charakter hospodské zábavy včetně pípy přímo na jevišti, ze které se obsluhovali muzikanti během produkce. Pivo v kelímcích mělo v rukách i mnoho diváků na tribunách. Podle odhadu zástupců médií koncert navštívilo přibližně 10 tisíc lidí.
Praha/Krušovice /ROZHOVOR/ - Rozhovor s Michalem Havrdou, který má na starosti vývoj nových receptur a technologií v Krušovickém pivovaru.
Přerov – Život gratis a bez zbytečných nákladů začal bavit osmatřicetiletého muže, který odcházel z kaváren a obchodů bez placení. Poslední adventní víkend si spravil náladu v jedné z přerovských kaváren.
Lovosice – Restaurace s kavárnou, malým pódiem a projekčním plátnem, která by doplňovala program v hlavním sále Kulturního střediska Lovoš. Taková je představa vedení Lovosic o budoucím provozu v současnosti zavřené hospody v přízemí historické budovy na rohu ulic Žižkova a 8. května.
Praha – Prosil jsem ho, ať se s ní baví normálně, že máme našlápnuto na svatbu, ale on se smál. Těmito slovy v úterý přiblížil v jednací síni Městského soudu v Praze 25letý Miloslav M. mezilidské vztahy, jejichž vývoj vedl až k tomu, že ho vězeňská eskorta přivedla v poutech jako muže obžalovaného z pokusu o vraždu. Letos 29. června v noci totiž před prodejnou v Radotíně, kde pracoval on i jeho přítelkyně, zaútočil střepem z rozbité pivní láhve na svého soka v lásce.
Tlumačov /FOTOGALERIE, přidána VIDEA/ - Návsí zněly koledy a linula se vůně bramboráčků a svařáku.
Vratislavice nad Nisou - Více než 30 milionů korun investoval letos Pivovar Vratislavice do modernizace výroby. "Obměna zařízení už byla po více než deseti letech provozu nutná," řekl ředitel pivovaru Petr Hostaš.
Bystřice – Ve svých čtyřiadvaceti letech se Zdeněk Svobodný zranil při fotbale a po operaci nohy musel s kopáním do míče skončit. I když mu bolest nedovolovala pokračovat dál, na fotbal nezanevřel. Kamarádi ho přemluvili, ať jde pískat fotbal. Tak se do toho v sedmadvaceti letech dal a vydržel na hřišti s píšťalkou více jak padesát let. Letos jeho úctyhodná soudcovská cesta v rovných osmdesáti letech skončila kvůli novému systému zpracovávání zápisů o utkání na počítači.
Žatec - Korekce představuje 4,5 milionu korun. Město se chce bránit. „Postih je neadekvátní," říká starostka Žatce.
Jižní Morava - Zahřát se o Vánocích svařákem se skořicí nebo čajem s medem? Podle pivovarů přežitek. Tradiční přísady do horkých nápojů totiž o adventu přidávají do piva.
Litoměřice - Za dítě do jednoho roku, které se narodí po 1. lednu 2016, nemusí v Litoměřicích rodič platit poplatek za komunální odpad, který činí 498 korun ročně.
Tábor - Husitské muzeum připravilo další Sobotníky. Historičky vedly účastníky po dávno zaniklých obchodech.
Zlínský kraj - /RECEPTY, ROZHOVOR/ Než kapr skončí na štedrovečerním stole, absolvuje dlouhou cestu. Jak jej správně vybrat a podle čeho, na co si dát pozor a jak se pohybují ceny, prozradil v krátkém rozhovoru Marek Žákovský z firmy Ryby Lukov.
Vlašim – Už se pomalu přibližuje konec základní části krajské hokejové ligy, a tak již začínají boje o play off. Zvláště pro týmy, jako je Vlašim, každý bod počítají. Přestože nedali domácí s pátou Jesenicí tři pětky dohromady, tak poslali hosty domů s bůrem. Na cenné výhře měli největší zásluhu autor hattricku Marek Kočí a výborný brankář Michal Holánek, jenž udržel čisté konto. „Bude nás to oba stát flašku zelený," povzdech si na oko střelec tří branek Marek Kočí.
Hradec Králové - Otázka na víkend: Vybrané osobnosti z regionu pravidelně každý týden sdělují na stránkách Deníku své názory k aktuálním tématům. Nejinak tomu bylo i tentokrát.
Svijany (Liberecko) - Pivovar Svijany zvažuje výstavbu pivovaru v gruzínském Tbilisi. Firma tam chce vybudovat podnik o kapacitě několika set tisíc hektolitrů, který by měl v budoucnu zaměstnat několik desítek místních odborníků. Náklady projektu se předběžně odhadují až na 15 milionů eur (přes 400 mil. Kč). Zatím je v projektu hodně neznámých, které mohou finální rozhodnutí ovlivnit, řekla dnes mluvčí pivovaru Petra Winklerová.
Tábor - Táborská střední škola v pátek pod restaurací Beseda otevřela nové muzeum, do něhož je vstup až do 18. ledna zdarma.
Slovácko – I když je řemeslný pivovar Velický Bombarďák oficiálně otevřený teprve prvním rokem, na Vánoce nezahálí. Jeho majitelé připravují několik pivních speciálů pro chmelové labužníky. V chuti poznají med, čokoládu, kávu i chilli. „Máme uvařený třináctistupňový světlý ležák z lesního medu od našeho místního včelaře. Takže horňácký med v horňáckém pivu," představil svůj vánoční speciál jeden z vlastníků Ladislav Lukács.
Kladno, Slaný – Budou to pro ně pomalu zápasy roku. Basketbalisté Kladna a Slaného sehrají těsně před Vánoci dvě očekávaná derby II. ligy. V sobotu se hraje půl hodiny po poledni v Pětka areně v Rozdělově, v neděli je na programu odveta ve Slaném. V hale VSH se začne ve 14 hodin.
Pardubice - Hned tři slavnostní křty budou součástí tradičního vánočního zpívání v režii prvního pardubického městského obvodu. To se uskuteční už dnes od patnácti hodin na třídě Míru na „náměstíčku" před Obchodním centrem Magnum.
Ústí nad Labem /ROZHOVOR/ - Finále Vánočních saloonů Fešáků 2015 se odehraje ve čtvrtek od 19.30 hodin v ústeckém Domě kultury.
Ústí nad Labem /ROZHOVOR/ - Finále Vánočních saloonů Fešáků 2015 se odehraje ve čtvrtek od 19.30 hodin v ústeckém Domě kultury.
Bystřice nad Pernštejnem - S pohádkovými bytostmi se budou slavit Vánoce v centru Eden v Bystřici nad Pernštejnem. Zábavná akce pro děti a rodiče se uskuteční o nadcházejícím víkendu.
Lhovice, Klatovy - Josefu Hochmanovi a Zdeňku Rubášovi hrozí za vyhrožování smrtí až tři roky vězení.
O kvalitní tuzemské výrobky je zájem. Důkazem je poptávka zákazníků v okresním městě
Slovácko – Do restaurace na meníčko, pivo a cigaretu. To možná již nebude možné, poslanci totiž poslali protikuřácký zákon do druhého čtení. Možnost zákazu kouření ve všech podnicích vyvolala mezi hospodami na Slovácku rozporuplné odezvy.
Břeclavsko – Dýňové pivo? Před Vánocemi je možné všechno. Potvrzuje to nabídka minipivovaru Frankies z Břeclavi. „Letos děláme nově dýňový speciál. Je v něm pečená dýně, koření, takže to má takovou vánoční příchuť," uvedl jeden ze zakladatelů minipivovaru Štěpán Přikryl.
Praha /FOTOGALERIE/ - Všichni z okolí se chovají nepřátelsky - nebo přinejmenším nevlídně a hloupě. Takové vysvětlení nabídl 55letý muž strážníkům z Prahy 15, kteří ho v Horních Měcholupech načapali přímo při činu: pomocí lihového fixu počmáral několik budov. Svou pozornost soustředil především na vývěsní tabule místní radnice, ale také supermarketu a restaurace.
Hranice – Dlouhodobě patří k tahounům hranických házenkářů. Křídlo Cementu Tomáš Mičkal zažívá dobrou sezonu, s 71 brankami je nejlepším střelcem týmu. Nedělní duel proti Zubří vyšel celému týmu, Hraničtí zvítězili 27:20 a v tabulce extraligy figurují na třetím místě.
Přerov – Bez peněz do hospody nelez. Na toto staré rčení zřejmě zapomněl osmatřicetiletý muž z Přerova, kterého stíhají policisté pro krádež. Muž si zašel v neděli večer do jednoho z přerovských barů, kde si dal čtyři piva a čtyři panáky vodky. Na závěr svého soukromého večírku si ještě objednal cigarety se zapalovačem.
Vyškovsko – Z trestného činu ohrožení pod vlivem návykové látky je podezřelý muž a žena, na něž policisté z Vyškovska narazili při víkendových kontrolách. „Marihuanu jsme v pátek večer ve Vyškově zjistili u šestadvacetiletého mladíka za volantem volkswagenu i devatenáctileté řidičky renaultu. Kolegové jim zadrželi řidičské oprávnění," popsala vyškovská policejní mluvčí Alice Musilová.
Rokycany - Rokycanský starosta ocenil obrovské úsilí dobrovolných hasičů při požáru u Pavlovska
Děčínsko - Jaký byl uplynulý týden na Děčínsku? Tady je souhrn nejzajímavějších událostí.
Přerov - Přerovský Pivovar Zubr letos kvůli rostoucí poptávce zvýšil o pětinu výstav čtrnáctistupňového zimního speciálu Zubr Maxxim, kterým zásobuje restaurace a prodejny. Speciální vánoční piva do své nabídky opět zařadily také jeho sesterské pivovary Holba a Litovel, jejichž vedení si rostoucí oblibu pivních speciálů rovněž pochvalují.
Klatovsko – Přinášíme další díl seriálu o zajímavostech regionu, v němž nahlížíme do novin starých sto i více let, abychom zjistili, co zajímavého se psalo v minulosti.
Chrudimsko - Dali jste si někdy na cyklovýletu oběd a zapili jste ho pivem? Tak teď už nebudete moci do sedla znovu usednout. Alespoň tedy do té doby, než se organismus beze zbytku vypořádá s požitým alkoholem. Parlamentem prošel absolutní zákaz pití alkoholu týkající se cyklistů. A uveďme hned, že hostinské ani většinu příležitostných pijáků nepotěšil.
/FOTOGALERIE/ Krnovský měšťanský pivovar byl zrušen v roce 1950 a od té doby se pivo do města pouze dováželo. V těchto dnech milovníci pěnivého moku degustují pivo, které bylo v Krnově uvařeno poprvé po 65 letech.
Praha - Události uplynulého týdne očima redaktorů Deníku.
Česká Kamenice – Dlouhých šedesát let museli českokameničtí čekat na vlastní pivo. Dočkali se až letos, kdy českokamenický pivovar uvařil již několik várek příležitostných piv.
Orlickoústecko – Cyklistům pohasla naděje, že by se po ušlapaných kilometrech mohli osvěžit jinou než nealkoholickou verzí zlatavého moku.
Zlín /ROZHOVOR/ – Po více než půl roce se do Zlína vrací házenkář Jan Zbránek. Šikovný křídelník však nepřichází posílit domácí trápící se klub, naopak v dresu rivala z Litovle si chce v sobotu (od 15.30 hodin) z duelu 14. kola odvést jedině vítězství.
Znojmo – Zástupci Okrašlovací spolku ve Znojmě společně s Janou Pikardovou, která zastupuje velký pivovarnický koncern, odhalili desku sládku Hostanovi. Své místo našla na domě na rohu Kovářské a Dolní České. V roce 1363 tam stál sládkův dům a pivovar. Hostan je od šedesátých let symbolem znojemského pivovarnictví.
Pardubice - K ochutnání budou v Ideonu pralinky, cupcakes, makronky, ale také sladký kebab.