Praha /ROZHOVOR/ - Pavel Dostálek vyučuje pivovarnictví a sladařství na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze. Ze současných pivních trendů kvituje návrat k pití co nejčerstvějšího piva. A říká, že nejtěžší je uvařit český ležák, který neodpouští chyby.
Střední Čechy /FOTOGALERIE/ - Není to žádné přehánění: sládek je v pivovaru tou nejdůležitější osobou. Je právě na něm, jak bude pivo chutnat, zda bude dobré; a musí si poradit s celou řadou okolností, hlavně co se týká vody a surovin. A stát se dobrým sládkem rozhodně netrvá týdny, nebo měsíce. Však se také v žertu říká, že než se mládek stane sládkem, trvá to deset let.
Střední Čechy /FOTOGALERIE/ - Není to žádné přehánění: sládek je v pivovaru tou nejdůležitější osobou. Je právě na něm, jak bude pivo chutnat, zda bude dobré; a musí si poradit s celou řadou okolností, hlavně co se týká vody a surovin. A stát se dobrým sládkem rozhodně netrvá týdny, nebo měsíce. Však se také v žertu říká, že než se mládek stane sládkem, trvá to deset let.
Střední Čechy /FOTOGALERIE/ - Není to žádné přehánění: sládek je v pivovaru tou nejdůležitější osobou. Je právě na něm, jak bude pivo chutnat, zda bude dobré; a musí si poradit s celou řadou okolností, hlavně co se týká vody a surovin. A stát se dobrým sládkem rozhodně netrvá týdny, nebo měsíce. Však se také v žertu říká, že než se mládek stane sládkem, trvá to deset let.
Střední Čechy /FOTOGALERIE/ - Není to žádné přehánění: sládek je v pivovaru tou nejdůležitější osobou. Je právě na něm, jak bude pivo chutnat, zda bude dobré; a musí si poradit s celou řadou okolností, hlavně co se týká vody a surovin. A stát se dobrým sládkem rozhodně netrvá týdny, nebo měsíce. Však se také v žertu říká, že než se mládek stane sládkem, trvá to deset let.
Střední Čechy /FOTOGALERIE/ - Není to žádné přehánění: sládek je v pivovaru tou nejdůležitější osobou. Je právě na něm, jak bude pivo chutnat, zda bude dobré; a musí si poradit s celou řadou okolností, hlavně co se týká vody a surovin. A stát se dobrým sládkem rozhodně netrvá týdny, nebo měsíce. Však se také v žertu říká, že než se mládek stane sládkem, trvá to deset let.
Střední Čechy /FOTOGALERIE/ - Není to žádné přehánění: sládek je v pivovaru tou nejdůležitější osobou. Je právě na něm, jak bude pivo chutnat, zda bude dobré; a musí si poradit s celou řadou okolností, hlavně co se týká vody a surovin. A stát se dobrým sládkem rozhodně netrvá týdny, nebo měsíce. Však se také v žertu říká, že než se mládek stane sládkem, trvá to deset let.
Střední Čechy /FOTOGALERIE/ - Není to žádné přehánění: sládek je v pivovaru tou nejdůležitější osobou. Je právě na něm, jak bude pivo chutnat, zda bude dobré; a musí si poradit s celou řadou okolností, hlavně co se týká vody a surovin. A stát se dobrým sládkem rozhodně netrvá týdny, nebo měsíce. Však se také v žertu říká, že než se mládek stane sládkem, trvá to deset let.
Minipivovary rostou v Pardubickém kraji jako houby po dešti. Jen těch registrovaných je minimálně patnáct. Zdejší pivaři jsou však stále konzervativní a zůstávají věrní „osvědčeným značkám“.
Neobvyklý zážitek nejen pro milovníky literatury nabízí akce v Janovicích u Rýmařova. V areálu bývalého zámeckého pivovaru v Janovicích se ve čtvrtek 9. května uskuteční Noc literatury.
Pelhřimov, Humpolec – Veřejné knihovny v obou největších městech Pelhřimovska připravily na čtvrtek 9. května atraktivní večerní program. V Pelhřimově i v Humpolci se uskuteční Noc literatury, setkání nad knihami se bude konat na nevšedních místech.
Tupadly - Filmaři přijeli v pondělí 6. května do Tupadel, kde opanovali okolí bývalého pivovaru a část návsi. Natáčet tam bude německá společnost dobový film Oktoberfest. První klapka by měla padnout v úterý 7. května. Pondělí patří dle informací z místního obecního úřadu přípravám. Filmaři si na cesty navozili písek a začnou stavět kulisy, které upraví fasády stojících domů.
Mělník /FOTOGALERIE/ - Na mělnické Pšovce býval panský dvůr, jehož součástí byl i pivovar, založený v roce 1726, který patřil místní šlechtické rodině Černínů, potom od roku 1753 rodině Lobkowiczů. Součástí pivovaru byl zájezdní hostinec Ve dvorci, který se později přejmenoval na Knížecí hostinec.
Nymburk - Začátek cyklistické sezony se v našich končinách pozná mimo jiné i podle toho, že se koná tradiční společenská vyjížďka s výmluvným názvem Cyklootvírák. Hlavním organizátorem je sládek nymburského pivovaru Bohumil Valenta a akce tak má logicky start i cíl na dvoře pivovaru.
Střední Čechy – Za návštěvu stojí jarní hrnčířské a řemeslné trhy v Berouně. To v rámci plánování programu na volné dny o víkendu radí končící mluvčí Středočeské centrály cestovního ruchu Lucie Vurbsová. Připomíná, že trhy se v centru Berouna konají po oba víkendové dny; v sobotu i v neděli.
Jablonec nad Nisou – Devět zastavení po čarodějné stezce s malou čarodějnicí, skákání ve hradu, čepování prastarého bylinného piva a další zážitky pro malé i velké včetně čarodějnického guláše připravil Dům dětí a mládeže Vikýř společně s jabloneckým pivovarem Volt v areálu pivovaru.
Benešov /FOTOGALERIE/ - Festival, který pomáhá. Takový přídomek má nesoutěžní setkání pod širým nebem se sáhodlouhým názvem - Open door hospital and Ferdinand fest. V sobotu 1. června na Mezinárodní den dětí, půjde už pošesté o akci organizovanou benešovskou Nemocnicí Rudolfa a Stefanie. Vstup bude tradičně zdarma.
FOTOGALERIE / Poslední dubnové sobotní ráno začíná gulášovému týmu z pivovaru v Dalešicích velmi brzy. Už o půl osmé stojí totiž skupina pivovarníků na svém stanovišti ve Slováckém dvoře v Ostrožské Nové Vsi, kde se koná pátý ročník Guláš festu. Dalešická výprava přijíždí v čele se sládkem pivovaru Ladislavem Němečkem.
Připít pivovaru Zubr k jeho 147. narozeninám přišlo v pátek 26. dubna do areálu přerovského pivovaru více než tři tisíce lidí. Společně si během odpoledne a večera vychutnali téměř 16 tisíc půllitrů pivního moku.
Nymburk – Už podeváté se první květnový víkend sjedou na dvoře nymburského pivovaru vyznavači společenské cyklovyjížďky, která symbolicky otevírá cyklistickou sezónu. Cyklootvírák se letos pojede 4. května.
Brno /SOUTĚŽ/ - Soutěžte s Deníkem Rovnost a Piváriem Zelená kočka o vstupenky na výjimečnou degustaci vzorků z pivovaru JungBerg v pivním baru v brněnské Dvořákově ulici!
/FOTOGALERIE/ V okrese Bruntál má sladovnictví a pivovarnictví tradici už od středověku. Dnes hasí žízeň bruntálské pivo Hasič, excelentní pivo vaří rýmařovský pivovar Excelent a Nachmelenou opici z Krnova už zná každý ochmelka. Tato rodina regionálních pivovarů se 20. dubna rozrostla o čtvrtý přírůstek: Morouse.
Chodová Planá – Rodinný pivovar Chodovar uspořádal již 21. ročník tradičního zahájení pivní sezóny. Dvacet šest účastníků běželo v sobotu štafetu dlouhou 53,5 kilometru z německého Störnsteinu až do Chodové Plané. Celou cestu před sebou kouleli pivní dubový sud.
Tachovsko – Zahájení pivní sezóny je akce, kterou vždy na jaře pořádá rodinný pivovar Chodovar. Start koulení dubového pivního sudu se odehrál v sobotu ráno v bavorském Störnsteinu a před třetí hodinou odpolední kuliči dorazili na náměstí v Tachově.
/POZVÁNKY/ Jezdecké centrum Mokré pořádá v sobotu 20. dubna od 13 hodin den otevřených dveří s programem zaměřeným na rodiny s dětmi. Připravena je ukázka koní, netradiční soutěže, taneční škola a škola malování.
Majitel starokolínského pivovaru Roman Charvát mluví o výrobě svého „pivečka“ s láskou a nadšením. Původně sen o vlastním pivě se po letech stal skutečností. „Chci, aby lidi pochopili, že když se něco dělá, má se to dělat s láskou. Moje myšlenka nebyla business, ale vytvořit něco, co by lidem hlavně chutnalo.“
Brno /FOTOGALERIE/ - Nejen na zahrádkách brněnských podniků se ve čtvrtek zelenalo. Tradičně zbarvené pivo si na Zelený čtvrtek nenechal ujít ani David Ondráček. “Někdo by mohl brát zelené pivo jen jako tradici, ale pro mě to však tak úplně neplatí. Například chuť zeleného piva, nebo ještě lépe Kraslicaka od pivovaru Černá Hora mě opravdu baví. Navíc zelené pivo má obecně více procent alkoholu než standardní ležák, což je samozřejmě jen dobře,” uvedl.
/KRÁTKÉ ZPRÁVY/ Milovníci automobilových veteránů si přijdou na své 1. května v Potštejně. Od 14.30 hodin bude u místního zámku k vidění asi šest desítek historických vozů.
Brno - Milovníky piva ve čtvrtek 18. dubna uvede do historie brněnských pivovarů průvodce Filip Vrána v rámci akce Jarní komentované procházky. Procházka začne na Petrově u náhrobku sladovníka před Diecézním muzeem.
Teplice - Teplický Pivovar Monopol byl svědkem nevšedního světového rekordu! Postaral se o něj špičkový freediver David Vencl, který má doma zlatou i stříbrnou medaili z republikového mistrovství na jeden nádech nebo také pátá místa ze světového a evropského šampionátu v tomto náročném sportovním odvětví.
Teplice - Teplický Pivovar Monopol byl svědkem nevšedního světového rekordu! Postaral se o něj špičkový freediver David Vencl, který má doma zlatou i stříbrnou medaili z republikového mistrovství na jeden nádech nebo také pátá místa ze světového a evropského šampionátu v tomto sportu.
Teplice - Teplický Pivovar Monopol byl svědkem nevšedního světového rekordu! Postaral se o něj špičkový freediver David Vencl, který má doma zlatou i stříbrnou medaili z republikového mistrovství na jeden nádech nebo také pátá místa ze světového a evropského šampionátu v tomto sportu.
Teplice - Teplický Pivovar Monopol byl svědkem nevšedního světového rekordu! Postaral se o něj špičkový freediver David Vencl, který má doma zlatou i stříbrnou medaili z republikového mistrovství na jeden nádech nebo také pátá místa ze světového a evropského šampionátu v tomto sportu.
Teplice - Teplický Pivovar Monopol byl svědkem nevšedního světového rekordu! Postaral se o něj špičkový freediver David Vencl, který má doma zlatou i stříbrnou medaili z republikového mistrovství na jeden nádech nebo také pátá místa ze světového a evropského šampionátu v tomto sportu.
Teplice - Teplický Pivovar Monopol byl svědkem nevšedního světového rekordu! Postaral se o něj špičkový freediver David Vencl, který má doma zlatou i stříbrnou medaili z republikového mistrovství na jeden nádech nebo také pátá místa ze světového a evropského šampionátu v tomto sportu.
Teplice - Teplický Pivovar Monopol byl svědkem nevšedního světového rekordu! Postaral se o něj špičkový freediver David Vencl, který má doma zlatou i stříbrnou medaili z republikového mistrovství na jeden nádech nebo také pátá místa ze světového a evropského šampionátu v tomto sportu.
Tisíce lidí na Slovácku míří v těchto dnech do hospod, aby ochutnali zelené pivo. Právě tento speciál patří neodmyslitelně k velikonočním svátkům. Pivo této barvy vyrábí velké pivovary, minipivovary kromě něj nabízejí řadu speciálů i v jiných barvách.
Každoroční oslava narozenin přerovského pivovaru Zubr letos startuje v pátek 26. dubna. Na akci si milovníci pěnivého moku připijí i novým pivním speciálem.
Podlesí /FOTOGALERIE/ - Velikonoční tvoření pro děti a jejich rodiče, které uspořádal spolek Radost Příbramáčkům, se uskutečnilo druhou dubnovou neděli v sále Pivovaru Podlesí. Výtěžek byl určený na činnost spolku, který pomáhá sociálně slabým rodinám, nemocným dětem či rodinám, které postihla nenadálá událost.