Kreativ

ŠTÍTEK: pivovar

Na Vývoji

Z bývalé fabriky ráj: ve Vlašimi otevřeli obří wellness s pivovarem i lázněmi

/FOTO, VIDEO/ Ve Vlašimi se otevřelo jedno z největších wellness center na Benešovsku. Nový areál vznikl přestavbou bývalé továrny na balicí stroje a dnes nabízí moderní zázemí pro odpočinek, zábavu i společenské akce. Součástí komplexu Na Vývoji je hotel a restaurace, které propojují minulost místa s moderní gastronomií a relaxací.

Pivo je možné v Plzni ochutnat i na Šalandě.

Legendární Šalanda. Pivo v srdci Prazdroje si pivaři užívají 20 let

Posedět v unikátních prostorách šaland v historických ležáckých sklepích Plzeňského Prazdroje mohou zájemci už 20 let. Pivovar tak symbolicky vrací život do míst, kde bývalo rušno už od počátku jeho fungování. Šalandy v minulosti sloužily sklepákům a dalším pracovníkům pivovaru k odpočinku, občerstvení i zábavě a byly umístěné blízko všech důležitých provozů.

Malý domácí pivovar vznikl v jedné garáži a pivo vaří dva nadšenci Oldřich Těhník a Martin Hippmann.

Po 70 letech se do Vejprt vrátilo pivo. Vaří ho v garáži dva nadšenci

Po více jak po sedmdesáti letech se do Vejprt vrátilo vaření piva. Malý domácí pivovar vznikl v jedné garáži a pivo vaří dva nadšenci Oldřich Těhník a Martin Hippmann. Garáž plná nádob a hadic voní z dálky. První myšlenku na domácí pivo začali přetvářet v realitu před pěti lety, ale až teď mohou říkat, že se stali profesionálními pivovarníky.

Ve Svitavách se zase bude vařit a točit pivo Svitavák. Sládek Jiří Karlík vrací Svitavák do města po 24 letech.

Svitavský sládek šíří slávu českého piva v Indii i na Sachalinu

Kdo je Jiří Karlík, který do Svitav vrací legendární pivo Svitavák? Sládkem se stal díky životní náhodě. Před patnácti lety založil ve Svitavách Pivovárek Na Kopečku a dnes staví pivovary po celém světě. Nejvzdálenější vybudoval na jihu ostrova Sachalin nebo v Indii. „Česko má dlouhou tradici v pivovarnictví a jsme považováni za pivní velmoc v souvislosti s výrobou, technologií i spotřebou,“ řekl sládek Jiří Karlík ze Svitav.

Ve Svitavách se zase bude vařit a točit pivo Svitavák.

FOTO, VIDEO: Po čtvrtstoletí se od soboty opět začne vařit hořký ležák Svitavák

Po 24 letech se bude ve Svitavách znovu točit Svitavák. První hektolitry jsou uvařené a v sobotu 21. března narazí první sudy. Svitaváka vrací do města hlavní sládek Jiří Karlík v Pivovárku Na Kopečku. „Je to krásné hořké pivo, pěkně plné a myslím, že bude lidem chutnat,“ přibližuje klasický jedenáctistupňový ležák.

Ve Svitavách se zase bude vařit a točit pivo Svitavák.

Hořký ležák. Svitavák znovu naplní půllitry. Tradiční pivo se vrací po 24 letech

/FOTO, VIDEO/ Po 24 letech se bude ve Svitavách znovu točit Svitavák. První hektolitry jsou uvařené a v sobotu 21. března narazí první sudy. Svitaváka vrací do města hlavní sládek Jiří Karlík v Pivovárku Na Kopečku. „Je to krásné hořké pivo, pěkně plné a myslím, že bude lidem chutnat,“ přibližuje klasický jedenáctistupňový ležák.

Mezinárodní pivní festival Litoměřice 2026 a ocenění z Libereckého kraje.

Jablonecký pivovar Volt získal pět zlatých, na soutěži válcoval konkurenci

Pivovary z Libereckého kraje bodovaly na prestižním XXXV. Mezinárodním pivním festivalu (International Beer Festival), který se každoročně koná v Litoměřicích. Zlato v kategoriích bral i Pivovar Rohozec nebo Pivovar Svijany. Nicméně, zastínil je jablonecký pivovar Volt, který získal hned pět zlatých medailí, což se pivovaru velikosti Voltu ještě nikdy nepodařilo.

Ilustrační snímek.

Pivovar Rohozec získal tři medaile na Mezinárodním pivním festivalu

Turnovský pivovar Rohozec zazářil na XXXV. Mezinárodním pivním festivalu, kde získal tři prestižní medaile. V silné konkurenci pivovarů z Česka i zahraničí si odvezl dvě zlaté a jednu stříbrnou medaili, což potvrzuje jeho výjimečnou kvalitu a inovativní přístup k pivovarnictví.

Ilustrační snímek.

Pivovar Rohozec získal tři medaile na Mezinárodním pivním festivalu

Turnovský pivovar Rohozec zazářil na XXXV. Mezinárodním pivním festivalu, kde získal tři prestižní medaile. V silné konkurenci pivovarů z Česka i zahraničí si odvezl dvě zlaté a jednu stříbrnou medaili, což potvrzuje jeho výjimečnou kvalitu a inovativní přístup k pivovarnictví.

Pohled na nové kulturní centrum v bývalém pivovaru si vychutnává i kralupský Švejk.

Nová restaurace s minipivovarem v centru Kralup: na jaře se tam začne vařit pivo

Výběrové řízení na provozovatele nové restaurace v někdejším pivovaru v centru Kralup nad Vltavou se uskutečnilo loni na podzim. Jediným uchazečem byl tehdy Tomáš Zahradníček, provozovatel restaurace Vinopalna v Nelahozevsi. Kulturní centrum na náměstí, kde jsou i prostory pro restauraci s malým pivovarem, bude v březnu slavnostně otevřeno. Kdy zahájí provoz nový gastro podnik?

Noc pivovarů je oblíbenou akcí pro pivaře i pro sládky, tradičně se koná na konci dubna a účastníkům nabízí netradiční degustační zážitky i návštěvy zázemí vaření piva.

Méně, než 50 dní. Noc pivovarů se blíží. Nejmladším bude ten z Oder

Na jedné straně pivovary se stoletými tradicemi a zkušenostmi a na straně druhé pivovar, který byl založen teprve letos v únoru. Noc pivovarů bude i letos zajímavá. Z Moravskoslezského kraje se do oblíbené celorepublikové akce přihlásilo hned 8 producentů, mezi nimi i Kořenáč z Oder.

Ze zahájení sezony v Malešově v sobotu 7. března 2026.

Devět let piva, historie a akcí. Malešovský pivovar otevřel další sezonu

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Přátelský pivovar Malešov v sobotu 7. března oslavil devět let své existence a symbolicky zahájil novou sezonu plnou akcí. Návštěvníci dorazili do areálu, kde na ně čekalo speciální výroční menu, degustace piv i komentované prohlídky pivovaru. Oslava byla zároveň připomínkou příběhu místa, které se během posledních dvou desetiletí proměnilo z chátrající památky v živé centrum kultury, turistiky a gastronomie.

Sběratelé pivovarských pokladů se sešli v Písku. Každý má svůj příběh

Sběratelé pivovarských pokladů se sešli v Písku. Každý má svůj příběh

/VIDEO/ Písecký dům kultury patřil v sobotu sběratelům pivovarských suvenýrů. Na tradiční burzu dorazilo na padesát nadšenců z různých koutů republiky. Vedle pivních tácků, etiket, sklenic nebo odznaků se na stolech objevily také pohlednice, známky či další sběratelské rarity. Každý, kdo na setkání přijel, přivezl nejen své poklady, ale i osobní sběratelský příběh.

Vizualizace nového mostu u českokrumlovského pivovaru.

Provizorium slouží už čtvrtstoletí. Krumlov připravuje nový most u pivovaru

Mělo to být provizorium jen na pár let. Pontonový most u krumlovského pivovaru postavili v roce 2002 poté, co původní přemostění strhla povodeň. Provizorium ale slouží dodnes. Nyní se zdá, že na místě konečně vznikne nový most. Pro záměr už radnice nechala zpracovat studii proveditelnosti i architektonicko-technické řešení.

Kolínský zámek alias pivovar.

Kolín shání investora pro zámecký pivovar, bude hledat i veřejné zdroje

Kolín hledá využití pro bývalý zámecký pivovar, který je od letošního roku součástí národní databáze brownfieldů. Komplex v historickém centru města by mohl sloužit například jako minipivovar, restaurace, s využitím další budovy zámku i jako hotel. Město hledá soukromého investora, spolupracuje na tom i s agenturou CzechInvest. Radnice chce prověřit také možné dotace z veřejných zdrojů, řekli místostarosta Kolína Roman Šulc a městská architektka Jitka Molnárová.

Ilustrační snímek.

Pivovary už nejsou jen pro chlapy. Přibývají ženy, ale i tak oboru chybí lidi

Uvařit pivo dnes vyžaduje víc než jen tradici – je to hlavně o precizní chemii a moderních strojích. I když české pivovarské školy hlásí stabilní zájem a čím dál víc studentek, v následné praxi je o ně nouze. Podle dat pivovarského svazu totiž absolventi mizí z trhu dřív, než stačí oschnout razítko na diplomu, a sehnat dnes sládka nebo šikovného údržbáře je skoro nadlidský úkol.

Pivo z minipivovaru. Ilustrační snímek.

Na Znojemsku je 11 minipivovarů, další nevznikají. Mladí se baví bez alkoholu

Na jižní Moravě loni dva minipivovary zanikly, ale dva nové naopak zahájily provoz. Kraj tak stále patří k těm s největším počtem těchto provozů, je jich 70, což je již několik let stabilní počet. V tiskové zprávě Mendelovy univerzity v Brně to uvedl pivovarský odborník a externí spolupracovník Filip Vrána.

Miroslav Donutil v Pivovaru Ferdinand

Z jeviště do Pivovaru Ferdinand. U piva Donutil vyprávěl o Gottovi i Bartoškovi

/VIDEO, FOTO/ Miroslav Donutil se ve středu 18. února večer zastavil v Pivovaru Ferdinand na pivo. Chutnalo mu. Dárek k 75. narozeninám, které nedávno oslavil, od zástupců pivovaru s radostí přijal. Po hodině vyprávění o pivu i příhodách z natáčení pospíchal do vyprodaného sálu Městského divadla Na Poště, kde exceloval se svou one man show Na kus řeči. 

Jaro, léto i podzim přinesou do ulic Jindřichova Hradce řadu událostí, které propojí kulturu, sport i gastronomii.

Letní měsíce v Jindřichově Hradci oživí koncerty na plovárně, v parku i na zámku

Vedení Jindřichova Hradce si pro své obyvatele a turisty připravilo pestrou paletu akcí. Od tradiční Velikonoční veselice až po operní představení na zámku, návštěvníci se mohou těšit na pestrý program plný zábavy a umění. Kromě toho se otevře i nově zrekonstruovaný pivovar, který nabídne nejen vlastní pivo, ale i společenské prostory pro různé akce.

Momentka z Orlických hor.

FOTOHÁDANKA: Měla tkalcovnu, pivovar i dvě školy. Poznáte orlickohorskou obec?

/FOTO, VIDEO/ Zmínka o ní se poprvé objevuje už ve 14. století. A roku 1607 císař Rudolf II. tuto obec povýšil dokonce na městečko. V minulosti byste tu našli například i tkalcovnu, dvě školy a pivovar. Ještě v roce 1900 zde žilo 2180 obyvatel. Jenže podobně jako další místa v Orlických horách i toto postihl postupný úbytek, do něhož výrazně promluvil také poválečný odsun. Dnes se počet obyvatel pohybuje okolo 400. 

Nové logo pivovaru Litovel

Pivovar Litovel mění tvář. Nové logo a hanácká hrdost

Pivovar Litovel zahajuje rok 2026 zásadní proměnou. Tradiční značka z Hané odhalila novou vizuální identitu, která se vrací ke kořenům, zjednodušuje produktové portfolio a posiluje svou pozici v regionu investicemi. To vše litovelský pivovar představil ve středu na tiskové konferenci v olomoucké restauraci Gól na Andrově stadionu.

Nové logo pivovaru Litovel

Litovelský pivovar má nové logo a vizuál. Mění i názvy piv

Pivovar Litovel zahajuje rok 2026 zásadní proměnou. Tradiční značka z Hané odhalila novou vizuální identitu, která se vrací ke kořenům, zjednodušuje produktové portfolio a posiluje svou pozici v regionu investicemi. To vše litovelský pivovar představil ve středu na tiskové konferenci v olomoucké restauraci Gól na Andrově stadionu.

Budějovický Budvar loni uvařil a prodal 1,946 milionu hektolitrů piva.

Budvar loni zvýšil prodej na nový rekord. Produkce roste třetím rokem

Budějovický Budvar loni uvařil a prodal 1,946 milionu hektolitrů piva, což je rekordní množství, meziročně jde o jednoprocentní zvýšení. Produkce národního podniku roste třetím rokem po sobě. Rok 2025 patří k nejúspěšnějším v historii pivovaru, informovala mluvčí pivovaru Barbora Povišerová.