/FOTOGALERIE/ Velkoformátová malba dívky v kroji poutá pozornost kolemjdoucích v Kyjově. Jde o vzpomínku na nedávný folklorní svátek - Slovácký rok a září v centru města na fasádě garáže v sousedství starého pivovaru. Slovácké graffiti je dílem autora Petra Kováříka z blízkých Ratíškovic. Jeho předchozí práci lze obdivovat v novém podchodu pod silnicí I/55 u Rohatce.
/FOTO, VIDEO/ Stalo se už tradicí, že v rohu dvora nymburského pivovaru se každoročně na malé chmelnici pěstuje produkt, který je pro výrobu piva zásadní. Poslední srpnovou sobotu přišel čas sklizně chmelu a s ním spojené oslavy známé pod názvem Dočesná.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ V pivovaru Holanďan v Hlízově se v pátek 25. srpna uskutečnila taneční zábava. Pořadatelé zvolili kapelu Lady & Gentlemen z nedaleké Kutné Hory.
Samočepy a pivní automaty se šíří Českou republikou jako lavina. V Krnově jako první na tento trend zareagoval nový pivovar Arogant. A zavedl jednu dodatkovou povinnost.
Nejen zábavou a pivem živ je člověk, a proto si mnozí návštěvníci sobotního Radegast dne v Nošovicích nenechali ujít prohlídku pivovaru. Bylo toho k vidění dost.
Hudba, zábava pro malé i velké a hlavně dobré pivo! To je, oč tu běží a to je také Radegast den, který začal v sobotu 26. srpna před polednem v areálu pivovaru Radegast v Nošovicích na Frýdecko-Místecku.
/VIDEO, FOTO/ Jak už Deník psal, doslova pivo ze vzduchu se podařilo vyrobit pivovaru z Nošovic na Frýdecko-Místecku. A to pomocí zařízení vyvinutého odborníky pražského Českého vysokého učení techického nápoj uvařil z vody získané ze vzdušné vlhkosti. Jak taková výroba vypadá, vyrazil zjistit přímo do nošovického pivovaru fotograf Vladimír Pryček.
/FOTOGALERIE/ Čtvrtý ročník Dobříšských pivních slavností se uskuteční už tento pátek 25. srpna na nově zrekonstruovaném Komenského náměstí, které se nachází přímo v centru města. Své nejlepší zlatavé moky letos přiveze do centra našeho města celkem devět pivovarů a minipivovarů.
Jako první pivovar ve střední Evropě uvařili v Pivovaru Radegast pivo z vody získané ze vzdušné vlhkosti. Voda byla sebrána a upravena díky unikátnímu zařízení, které vyvinuli vědci z ČVUT. Záměrem projektu je upozornit na úbytek vody v přírodě i na způsoby, jak tento problém řešit.
Doslova pivo ze vzduchu se podařilo vyrobit pivovaru z Nošovic na Frýdeckomístecku. Pomocí zařízení vyvinutého odborníky pražského Českého vysokého učení techického nápoj uvařil z vody získané ze vzdušné vlhkosti.
Stylově velmi rozmanité je album Broke as a Bug, které vydal majitel břeclavského minipivovaru Frankies a také hudebník Štěpán Přikryl. „Je to můj splněný sen. Vydávám to pod svým jménem. Beru to jako svoje dítě. Dal jsem do toho hodně času a dost peněz z vlastní kapsy," vypráví Přikryl Deníku.
Již třetí ročník Festivalu malých pivovarů se uskuteční v sobotu 19. srpna od 11 hodin v industriálním areálu semilské Fabriky 1861, neboli v takzvaném Semilském Versailles.
Hudba ovlivněná folkem, folklorem, world musicou, ale i vážnou hudbou plující někde na rozhraní těchto žánrů. To byl páteční hudební večer 11. srpna v zahradě dalešického pivovaru s uskupením brněnského Cimbal Classic, pod vedením Dalibora Štrunce.
I když je výroba piva energeticky velmi náročná, pivovary se přesto stále poohlíží po možnostech vytvořit ze svých výroben a distribučních sítí místa přátelská přírodě. Šetří vodu, vyrábějí z již vyřazených reklamních bannerů termotašky a vyřadily z přepravního procesu igelit.
Klára Konupčíková je novou ředitelkou pivovaru Starobrno na dobu neurčitou. U brněnského pivovaru to je historicky první žena na této pozici. Vystudovala Vysokou školu chemicko-technologickou v Praze se zaměřením na pivovarství a sladařství.
Světlý český ležák Ventill, nejprodávanější pivo ze stálé nabídky experimentálního plzeňského pivovaru Proud, je nově bez lepku. Nahradil původní Ventill, jeho plná a příjemně hořká chuť, kterou si zákazníci oblíbili, se nezměnila.
Novou dominantou Rožmberku nad Vltavou je i Pivovar Rožmberk. Leží na levém břehu Vltavy a jeho historie se začala psát už v roce 1590. Jeho historie je tak nejpestřejší ze všech rožmberských domů. Býval chloubou rožmberského panství a jeho pivo pila hrabata i šumavští sedláci.
Je to rok, co se na mapu plzeňských restaurací vrátila legendární Hospoda Na Spilce. Najdete ji přímo v areálu plzeňského pivovaru a patří k největším v Česku.
/FOTOGALERIE/ Česko umí obnovovat památky. Potvrzuje to ocenění Europa Nostra Awards 2023, které získal parostrojní pivovar v Lobči. Pracovali na něm architekti Jana a Pavel Prouzovi. Historie vaření piva ve středočeské Lobči sahá až do roku 1586.
Podle předpokladů měl investor zahájit práce v únoru letošního roku. Stále věří, že k tomu ještě letos dojde.
Přibližně 115 metrů na délku, přes 20 metrů na šířku a pět pater na výšku – to jsou střízlivým odhadem rozměry objektu, kde se původně vařilo pivo, pak se zde skladovala zelenina, později limonády a na začátku tisíciletí se zde rozjížděl projekt mezinárodního kulturního centra. To vše ale už patří minulosti a Měšťanský pivovar nyní už dvě dekády marně čeká na využití. Zatím marně a, je to na něm vidět.
Kemp v obci Suchý na Blanensku zaplnili poslední červencový víkend navštěvníci 9. ročníku festivalu malých pivovarů Vesuf. Ten se koná pravidelně v letních měsících mezi obcemi Suchý a Velenov. Letošním hlavním lákadlem se stala svitavsko-pražská hudební skupina Čechomor. Na pódiu se představil také známý herec a porotce Matěj Ruppert s kapelou Monkey Business, slovenská sólová zpěvačka Katarína Knechtová nebo skupina Kreyson.
/VIDEO/ Milovníci pěnivého zlatavého nápoje si mohou na kyjovském pivu pochutnávat doposud. Jenže historie vaření piva v Kyjově byla dlouhá staletí spojená s jiným místem, než je současný pivovar na Komenského třídě. Ten navázal na přerušenou tradici vaření piva v Kyjově.
/VIZUALIZACE/ Opravené a zcela nové cesty, kavárna v místě kuželny u autobusového nádraží, vyhlídková místa, herní park a lávka pro pěší přes ulici Pod Střelnicí nebo místo pro jízdu na terénních kolech a multifunkční kulturní prostor pod pivovarem. Takové návrhy přináší studie revitalizace prostoru městských hradeb v Žatci.
Kombajnistou, jak osmistupňové pivo z Náměště na Hané nazvali, se sládek trefil do černého. Přesněji do žízně, která sužuje hrdla cyklistů, turistů i místních štamgastů v červencových vedrech. Na hanácké pivní scéně se Kombajnista poprvé objevil o loňských žních. Letos u Jadrníčků „vykouzlili“ výborně chmelené a pitelné osmičky dvakrát tolik. Zájem o letní pivní šlágr je obrovský.
Většina pivamilovných Čechů má při cestě na dovolenou v Chorvatsku mylné představy, že se tam dá z místních piv sehnat jen Pan, Ožujsko či Karlovačko. I když je země u Jadranu spojována spíše s vínem, i zde se najde velký výběr piv. Zejména těch řemeslných.
Bohatou historii má za sebou bývalý biskupský pivovar v Kroměříži. První zmínky o vaření piva ve městě sahají dokonce až do roku 1226. Později, když zakoupilo osadu Kroměříž olomoucké biskupství, se tam vařilo pivo nejen pro panský dvůr, ale i pro okolní šenky. Biskupský pivovar byl zároveň jedním z nejstarších pivovarů v českých zemích.
Kombajnistou, jak osmistupňové pivo z Náměště na Hané nazvali, se sládek trefil do černého. Přesněji do žízně, která sužuje hrdla cyklistů, turistů i místních štamgastů v červencových vedrech. Na hanácké pivní scéně se Kombajnista poprvé objevil o loňských žních. Letos u Jadrníčků „vykouzlili“ výborně chmelené a pitelné osmičky dvakrát tolik. Zájem o letní pivní šlágr je obrovský.
Pivo v dávných dobách chutnalo různě. Jednoduché přitom není ani určit, kdy se vlastně začalo vařit. Nejstarší důkaz lze vysledovat až do doby před 11 tisíci lety. Ne vždy byl přitom tento nápoj spojován s chmelem. Právě takové pivo podle dva a půl tisíce let staré receptury uvařil pivovar v Jincích na Příbramsku.
V lokalitě Pod pivovarem ve Strakonicích začala stavba veřejných toalet. Podle informací mluvčí strakonické radnice Markéty Bučokové jde o lokalitu, kterou využívají turisté i místní k relaxaci a odpočinku. Veřejné toalety tam chyběly.
Domem hrůzy je již několik let nazývána poslední část jezuitské koleje v Klatovech v Balbínově ulici. Býval tam seminář, později pak pivovar, sodovkárna i byty. Blýská se ale na lepší časy, v následujících letech by se dům mohl dočkat proměny.
Když Mojmír Velký z Vojkovic na Frýdecko-Místecku v patnácti letech nastupoval do učení na sladovníka, předpokládal, že po škole nastoupí do práce v nedalekém pivovaru Radegast. A tak se také stalo. Psal se rok 2001 a on po škole nastoupil do pivovaru v Nošovicích. Jenže pak přišel rok 2006 a on se rozhodl vařit vlastní pivo. Důvodem bylo mimo jiné to, že jeho matka už několik let vedla restauraci U Koníčka, která velmi rychle získala věhlas a hosty z širokého okolí.
/VIDEO/ Pivovar Starobrno pozval letos už podruhé na návštěvu „k sobě domů“. Za skvělou muzikou, zábavou a samozřejmě pivem se lidé mohli vypravit v sobotu 15. července a zpestřit si tak prázdninové odpoledne a večer. Vstupné se neplatilo a milovníci pěnivého moku si užívali pivo po třiceti korunách.
Promítání na hradech, zámcích a dalších netradičních místech přinesou programy, které na léto opět připravil tým filmového festivalu Finále Plzeň. Od 21. července až do 6. září diváky čekají české i zahraniční snímky na celkem osmi místech v Plzni a Plzeňském kraji.
Bývalý zámecký pivovar v Jindřichově Hradci stále chátrá. Ze zdí budovy opadává omítka a některá místa pomalu pohlcuje vegetace. Objekt z 19 století, kde byl sládkem otec Bedřicha Smetany, v roce 2011 vyhořel. O několik let později prostory od původního majitele odkoupilo město a provedlo nejnutnější zabezpečovací práce. Současné vedení radnice pokračuje v přípravě plánu na rozsáhlou obnovu objektu a jeho další využití.
Pro Mojmíra Velkého je vařit vlastní pivo splněný sen. Jaký je jeho příběh?
Pepper Your Saison, Pepper Your Gose a do třetice Pepper Your Lager. Plzeňský experimentální pivovar Proud pokračuje v úspěšné spolupráci s českou značkou .pepper..field novou sezonní limitkou.
Po letošní Pivovarské pouti proběhla Strakonicemi zpráva, že tato památná akce končí. Co víc, lidová tvořivost dokonce přiřkla starostovi města Břetislavu Hrdličkovi výrok, že ji zakazuje!
Svého majitele by mohl změnit Zámecký pivovar v Břeclavi. Nynějšímu vlastníkovi, společnosti Rosa market, by prodej pomohl při řešení špatné ekonomické situace. Ta vedla provozovatele prodejen se smíšeným zbožím Enapo až k insolvenčnímu řízení.
Ryzák, Vraník, Grošák, Bělouš a další. Co koňská barva, to značka a poddruh piva, který od roku 2006 vyrábí pivovar Koníček z Vojkovic na Frýdecko-Místecku. Po začátcích v přístavku hostince U Koníčka na pomezí obcí Vojkovice a Dobratice, a později ve skladech v Koníčkově dvoře ve Vojkovicích, který vznikl úpravou areálu bývalého lihovaru, později zemědělského družstva, byl v sobotu 1. července slavnostně otevřen nový areál Pivovaru Koníček.
/FOTO/ Pivovar v Kutné Hoře bude zřejmě hledat nového majitele. Vlastníkovi, kterým je kroměřížská společnost ROSA market, by tento krok mohl výrazně pomoci při řešení finančních těžkostí, které vedly k insolvenčnímu řízení. Plyne to z insolvenčního návrhu spojeného s návrhem na povolení reorganizace.
Oblíbený hudební festival na nádvoří plzeňského pivovaru se letos koná už podvacáté.
/VIDEO, FOTOGALERIE/ Nejenom soutěž zhruba třicítky týmu ve vaření kotlíkového guláše a vystoupení kapel byly hlavními lákadly Guláš Festu v Kutné Hoře. Ten přilákal v sobotu 1. července do dvora Měšťanského pivovaru davy návštěvníků.
V sobotu 1. července si cestu na nádvoří pivovaru Ferdinand v Benešově našli především punkrockoví fanoušci. Na místě se konal tradiční hudební festival Punkrock for Ferdinand.
/OBRAZEM/ Ryzák, Vraník, Grošák, Bělouš a další. Co koňské plemeno, to značka a poddruh piva, který od roku 2006 vyrábí pivovar Koníček z Vojkovic na Frýdecko-Místecku. Po začátcích v přístavku hostince U Koníčka na pomezí obcí Vojkovice a Dobratice, a později ve skladech v Koníčkově dvoře ve Vojkovicích, který vznikl úpravou areálu bývalého lihovaru, později zemědělského družstva, byl v sobotu 1. července slavnostně otevřen nový areál Pivovaru Koníček.
/FOTOGALERIE/ Ryzák, Vraník, Grošák, Bělouš a další. Co koňské plemeno, to značka a poddruh piva, který od roku 2006 vyrábí pivovar Koníček z Vojkovic na Frýdecko-Místecku. Po začátcích v přístavku hostince U Koníčka na pomezí obcí Vojkovice a Dobratice, a později ve skladech v Koníčkově dvoře ve Vojkovicích, který vznikl úpravou areálu bývalého lihovaru, později zemědělského družstva, byla v sobotu 1. července slavnostně otevřena nový areál Pivovaru Koníček.
Po skončení Pivovarské pouti se Strakonicemi rozšířila zpráva, že tato propagační akce Pivovaru Strakonice 1649 končí. Podle některých komentářů na sociálních sítích by takové rozhodnutí mělo své oprávnění. Ředitel společnosti a člen představenstva Dušan Krankus ale tvrdí, že pouť bude pokračovat dál.
Nadšení milovníci piva se vypravili do tajemných sklepních prostor pivovaru Polička, aby se zúčastnili Dne otevřených sklepů Měšťanského pivovaru. Místní sklepy skrývají nejen pivo, ale také stoletou historii a pivovarskou tradici.
Národní pivovar Budějovický Budvar i v loňském roce překonal v tržbách hranici tři miliardy korun. Podnik se musel vyrovnávat se zastavením dodávek do Ruska i dopady mimořádné inflace. Zisk před zdaněním v roce 2022 činil 255 831 000 korun.
/FOTO, VIDEO/ V Měšťanském pivovaru v Kutné Hoře si v sobotu 26. června dali dostaveníčko především rockeři a ostatní fanoušci tvrdé muziky. Přilákala je akce Rockové vítání léta, která byla součástí projektu Hora plná hudby.
