Plzeňský Prazdroj dokázal díky desítkám nových technologií a vylepšení za posledních pět let snížit emise ve výrobě téměř o polovinu. Jeho pivovary tak produkují už jen 13 % emisí z celého hodnotového řetězce, zatímco zbývající část skleníkových plynů vzniká například v dopravě, při chlazení piva v restauracích nebo výrobě obalů. Prazdroj proto kromě investic do vlastních šetrnějších řešení podporuje i úsporné projekty u svých partnerů v zemědělství či v gastronomii. Celý rozsah environmentálních aktivit Plzeňského Prazdroje přibližuje právě zveřejněná Zpráva o udržitelnosti za rok 2024.
/FOTOGALERIE/ Palackého náměstí v Kralupech nad Vltavou se mění před očima. V někdejším pivovaru finišuje rekonstrukce na kulturní centrum, kde bude mít zázemí knihovna, muzeum, umělecká škola nebo dům dětí a mládeže. V části prostor bude například i kavárna a podnik s malým pivovarem. Jako první se stěhuje knihovna, která tam pořádá první akci ještě v tomto roce.
Kladenský hokejový klub oslaví 13. listopadu 101 let od svého založení. Při této příležitosti nachystali jeho fanoušci na neděli 16. listopadu speciální výjezd na zápas do Karlových Varů s posezením v Poddžbánském pivovaru v Mutějovicích. "Doufáme, že se k nám v hojném počtu připojíte a pěkně tak společně přioslavíme zmíněné výročí. Zároveň tím zopakujeme výjezd, který jsme uspořádali před 15 lety, kdy jsme přivezli sladké body právě z Varů," připomněl Jaroslav Zelenka triumf 4:3 z prosince 2010.
Hejtman Moravskoslezského kraje Josef Bělica a ředitel Pivovaru Radegast Ivo Kaňák v nošovickém pivovaru podepsali Deklaraci o vzájemné spolupráci do konce roku 2026. Potvrdili tak pokračování dlouholetého partnerství. Společně chtějí rozvíjet projekty zaměřené na oblast cestovního ruchu, společenské odpovědnosti nebo ochrany životního prostředí v Beskydech a okolí.
Do bývalého kralupského pivovaru se vrací pivo i život. Radnice vybrala provozovatele nově vznikající restaurace a minipivovaru na Palackého náměstí. Jak Deníku potvrdil mluvčí města Aleš Levý, do výběrového řízení se přihlásily dvě pro místní dobře známé osobnosti. Minipivovar povede Michal Blecha, zakladatel létajícího pivovaru Chmeloun, restauraci bude řídit Tomáš Zahradníček, majitel nelahozeveské Vinopalny.
Páteční křest unikátního díla prostějovského umělce Tomáše Vincence připomínal autogramiádu rockové hvězdy. Kniha mapující historii Akciového pivovaru v Prostějově šla doslova na dračku. Autor nepustil v Obchodní pasáži Anděl hodinu fixu z ruky.
V následujících dnech nás čeká poslední třetina, posledních deset koncertů letošního ročníku přeshraničního hudebního festivalu. Letošní zájem doposud výrazně předčil očekávání, zcela vyprodaný sál pivovaru kocour při koncertu Laca Décziho a jeho Celuly New York byl toho nejlepším příkladem. A největší tahák poslední třetiny? Bezesporu americká soulová a r&b star Ingrid Arthur s kapelou Small Kingdom.
Radnice v Předhradí na Chrudimsku chce začátkem příštího roku nabídnout větší část areálu bývalého historického pivovaru ke koupi a využití soukromým investorům. Zchátralé budovy v sousedství hradu Rychmburk získala obec v roce 2019 v dražbě. Radnice si nechala zpracovat studii využitelnosti, podle níž by se mělo postupovat, investora příliš svazovat nebude, řekl starosta Zdeněk Mikšovský.
V rámci Svatováclavských slavností v Břeclavi proběhla také komentovaná prohlídka Zámeckého pivovaru, jenž se nachází v blízkosti břeclavského zámku. Sympatický pan sládek nám s nadšením povyprávěl o slavné historii, složité přítomnosti a o plánech do budoucnosti našeho pivovaru. Proběhla také degustace pivních speciálů přímo z tanků. Byl to velmi příjemný zážitek.
Se svým úlovkem daleko nedošel muž, který v neděli 2. listopadu dopoledne kradl v areálu strakonického pivovaru. Díky výborné spolupráci Policie ČR a Městské policie Strakonice se podařilo podezřelého brzy zadržet.
Generace Budějčáků i návštěvníků města znají podnik v centru jihočeské metropole, který se několikrát dostal i do filmu, nebo se zde hrála originální divadelní hra. Teď je tu zavřeno, ale připravuje se projekt velké rekonstrukce.
Omáčku s knedlíky, nebo raději jinou dobrotu? V Krumlově si můžete vybrat z menu, které napoví, jakou hostinu si naši předci dopřávali před stoletím. Hostina je ale pouze virtuální - na talíři se zjeví a za pár chvil je talíř vymetený, aniž byste se zasytili. Podívaná, kterou nabízí expozice v centru Port 1560 v areálu bývalého pivovaru v Českém Krumlově, je ale náramná. Potvrdila to návštěvnice Portu Olga Paulíková, která nám z prohlídky expozice zaslala fotografie, za což jí děkujeme.
Hospody, pivo nebo stará architektura. Známý prostějovský kumštýř Tomáš Vincenec je typem člověka, který vnímá svět okolo sebe vlastním pohledem. Láska k historii a rodnému městu z jeho četných děl přímo dýchá. Jinak tomu není ani aktuální novinky, unikátní knihy mapující historii Akciového pivovaru v Prostějově.
Budějovický Budvar letos slaví významné jubileum – 130 let od svého založení. V exkluzivním rozhovoru pro podcast Deníku Z jižních Čech přiblížil jeho ředitel Petr Dvořák klíčové momenty historie pivovaru i plány do budoucna.
Sedmým rokem nabízí své speciály v samém centru Žatce řemeslný pivovar s hospůdkou Pioneer Beer. Jeho majitel a sládek Michal Havrda ho záměrně umístil do světoznámé oblasti v pěstování a obchodu s chmelem.
Tradiční přehlídka svrchně kvašených piv Ale Festivale zaplnila v sobotu 25. října velký festivalový stan ve varnsdorfském pivovaru kocour. Nabídku více než desítky pivovarů z celého Česka si nenechaly ujít stovky místních i přespolních.
V pátek 24. října od 18 hodin se v nymburském pivovaru uskuteční autorské čtení spisovatele Jaroslava Rudiše. Známý autor zde poprvé představí český překlad své knihy Návod na použití piva a nabídne posluchačům večer plný vyprávění, humoru i osobních postřehů.
Deník porovnal ceny plzeňského piva na Vysočině, většina podniků je drží stabilní a zdražení se objevuje spíše výjimečně po úpravách u pivovarů. Ve Žďáru zdražil půllitr i o desetikorunu, v Jihlavě, Havlíčkově Brodě a Třebíči zůstává plzeň většinou na loňských úrovních s drobnými výjimkami.
Portfolio svých výrobků rozšiřuje známý přerovský producent pěnivého moku - pivovar Zubr. Na trh vstupuje nové výčepní pivo Zubr Grál 10, které spojuje sílu tradičního pivovarského řemesla s dokonale vyváženou chutí, plností a osvěžujícím řízem. Novinka navazuje na úspěšný rok, ve kterém prošla značka Zubr proměnou, posílila svou identitu a uvedla i další úspěšnou novinku - nealkoholické pivo Zubr Yuzu.
První část už hotové cyklostezky otevřeli v sobotu 18. října v Chotěboři na Havlíčkobrodsku. Vede z Chotěboře do místní části Bílek. Celou si ji cyklisté projedou v listopadu. Čekali na ni dvacet let.
/VIDEO, FOTO/ Stačil jeden článek a na sociálních sítích se strhla lavina reakcí. Po zprávě na webu Mělnického deníku, že město Kralupy nad Vltavou hledá provozovatele restaurace a pivovaru v prostorách na Palackého náměstí s pivovarskou historií, okamžitě se mezi místními zvedla vlna podpory pro jediné jméno – Michal Blecha, zakladatel a sládek létajícího pivovaru Chmeloun.
Přeshraniční hudební festival Mandava Jazz má za sebou deset koncertů, dalších dvacet nás ale ještě čeká. Zájem je zatím značný, největší návštěvy se ale teprve očekávají.
Nejen za památkami míří turisté na Krumlovsko, potažmo do celých jižních Čech. Velikým lákadlem jsou také regionální výrobky, zejména ty, které se dají sníst nebo vypít. I proto Jihočeská centrála cestovního ruchu sestavila přehled jihočeských specialit, na které turisté slyší nejvíce. Jde o sladké dobroty, pivo, mléčné výrobky i kávu.
Rodinný pivovar Bernard vloni uvařil 419 000 hektolitrů piva, nejvíc za tři desetiletí. Když v roce 1991 koupili zkrachovalý podnik v Humpolci Stanislav Bernard s Josefem Vávrou a Rudolfem Šmejkalem, začali vařit pivo podle nových receptur. Napřed hledali odbyt, pak zase naráželi na nedostatečnou výrobní kapacitu. Bylo to pořád dokola, boj s časem a penězi potřebnými na investice. V devadesátých letech se ale svobodněji podnikalo, nebylo tolik byrokracie, řekl ČTK spolumajitel pivovaru Stanislav Bernard.
V pořadí 2. ročník Prostějovského Oktoberfestu přilákal do největšího prostějovského parku davy lidí. Lidé se bavili u dobrého regionálního piva a legendární hudby. Nadstandardní přátelská atmosféra provázelo motto: ´máme volné soboty, nalijeme si choboty´.
/VIDEO, FOTO/ Kralupy nad Vltavou finišují s rekonstrukcí historického areálu bývalého pivovaru. Po rekonstrukci tam už brzy najdou nové zázemí čtyři městské instituce - knihovna, muzeum, dům dětí a mládeže a základní umělecká škola. Prostory ale nebudou sloužit jen kultuře a vzdělávání. V přízemí vznikne restaurace s minipivovarem. Město hledá nájemce, který tam bude místním vařit skvělé pivo.
Nápady na neobvyklé chutě piva si Tomáš a Vojtěch Záhorovi, majitelé řemeslného Pivovaru Záhora v Kněžičkách, vozí nejčastěji ze zahraničních cest. Posledním takovým je pivo se sečuánským pepřem. Experimenty ale nejsou na úkor hlavních prodejních artiklů, většinu produkce stále tvoří ležáky.
Radnice na Rokycansku začaly přestavovat bývalý městský pivovar na multikulturní centrum. Hotová je fasáda a okna šestnáctimetrové věže, tzv. hvozdu, který sloužil k sušení ječmene. Město objekt vyklidilo a požádalo Plzeňský kraj o dotace na úpravy vnitřku hvozdu, kde má být galerie a vyhlídka na okolí.
/VIDEA, FOTOGALERIE/ Menším a komornějším protějškem jarní masové akce s názvem Cyklootvírák je podzimní uzavření sezóny v sedle s názvem Cyklozavírák. Start i cíl má stejně jako květnová akce na dvoře nymburského pivovaru.
/OBRAZEM/ 130metrovým stolem s pivem a občerstvením, k němuž pozval Budvar všechny Budějčáky, oslavil pivovar v úterý 7. října 130. výročí svého založení.
Plzeň se v sobotu stala dějištěm oslav 183. narozenin ležáku Pilsner Urquell. Tisíce návštěvníků přilákal Pilsner Fest, společně se sládky pivovaru si užili jedinečnou kombinaci hudby, dobrého jídla a té nejlepší pivní tradice v kulisách historického města.
Drsný příběh rodiny Guinnessů a jejich dědictví v podobě největšího pivovaru na světě nabízí Netflix. Za kvalitu seriálu ručí jeho tvůrce Steven Knight, autor Gangů z Birminghamu. Ve filmu Autobus naděje na Apple TV+ se Matthew McConaughey snaží dostat autobus plný dětí z hořícího města. Mark Wahlberg přichází s akční podívanou Play Dirty a na streamu jsou i zombíci od Marvelu nebo kultovní inscenace Transky, body, vteřiny. Vyberte si z tipů Deníku na skvělou podívanou ze streamů.
Pivovar 66 se stal vítězem čtenářské ankety Deníku o nejlepší pivo Českolipska a Lužických hor. V dramatickém závěru hlasování, které probíhalo od 23. srpna do konce září, udržel pivovar ze Sosnové vedení před Lípákem a vybojoval si první místo.
Nejen volbami budou žít lidé o tomto víkendu na Havlíčkobrodsku. V plánu mají organizátoři nejrůznější akce - od výstavy drůbeže a králíků, přes výstavu boxerů, až po běh či den otevřených dveří v pivovaru. Nabídka víkendových akcí okresu je opět pestrá.
Objekt bývalého pivovaru na Tyršově náměstí v Litoměřicích se může nově pyšnit zajímavým oceněním. Získal stříbrnou příčku v soutěži Stavba Ústeckého kraje 2025.
/FOTOGALERIE/ V Parostrojním pivovaru v Lobči na Kokořínsku otevřeli novou expozici parostrojní technologie s unikátním parním strojem. Prohlídky probíhají každou říjnovou sobotu – a pak zase až na jaře. Pokračují práce na restaurování historického parního stroje, cílem je uvést ho do pohybu.
Spíše u Kozla, Radegastu nebo Birellu se projeví změny cen, které od 1. října ohlásil Plzeňský Prazdroj pro produkci své skupiny. Průměrně má jít o 68 haléřů za půllitr. Budějovický Budvar změnu ceny nechystá.
Národní pivovar Budějovický Budvar se stává novým oficiálním partnerem Českého olympijského týmu. Nejlepší české sportovce bude podporovat minimálně do roku 2028. První společnou misí jsou nadcházející XXV. zimní olympijské hry, které startují už v únoru 2026 v Itálii. V centru dění bude Budvar i při tradičním olympijském festivalu, který se uskuteční přímo v jeho domovských Českých Budějovicích.
Po loňské úspěšné premiéře, se Kolářovy sady stanou i letos hostitelem Prostějovského Oktoberfestu. Festival minipivovarů se uskuteční v sobotu 11. října. Představí hned devět regionálních minipivovarů a návštěvníky potěší soutěže i živá hudba.
Jako Fénix z popela se nyní probouzí k životu pivovar v Koutě na Šumavě, který v roce 2019 skončil, když tehdejší spolumajitelka uzavřela areál. Nyní se příznivci koutského piva těší, že si na něm znovu pochutnají. Pivovar nese jméno po zakladateli.
Pivovar Obora na Táborsku investuje do další automatizace výroby, zaměřuje se na rozvoj nízkoalkoholických a nealkoholických piv. Jde o rodinný podnik v obci Malšice, který spojuje zemědělství, bioplynovou elektrárnu a právě minipivovar. Postupně tam vytvořili cirkulární ekonomiku, co vyprodukují, spotřebují, odpady zužitkují. ČTK to řekl majitel pivovaru Martin Novák.
Šmeralova ulice v Rybářích má podle architektů, kteří spolupracují s majiteli pivovaru, velký potenciál. V obnoveném parku, který se nachází z větší části na pozemcích města, by mohlo být hřiště i amfiteátr.
Celou jednu generaci. Tak dlouho čekali na zahájení stavby cyklostezky v Chotěboři na Havlíčkobrodsku. První práce začaly v únoru. Teď je září a stavba pomalu spěje k jejímu závěru. První cyklisté se tudy projedou v listopadu. Čekání na stavbu cyklostezky zabralo v Chotěboři dvacet let.
Festival minipivovarů Slunce ve skle zaplnil Selskou náves v plzeňských Černicích. Tento podzimní svátek všech příznivců tradičního i netradičního piva pořádá černický pivovar Purkmistr.
