Kreativ

ŠTÍTEK: pivovar

Školník Martin Bušek (vlevo) získal za poctivost Bernardovu cenu.

Školník z kladenské průmyslovky získal za svoji poctivost ocenění a pivo na rok

/FOTO, VIDEO/ Být poctivým se v životě stále ještě vyplácí. Své o tom ví školník kladenské průmyslovky Martin Bušek, který našel počátkem měsíce v Kladně na náměstí Svobody u bankomatu deset tisíc korun, které v přístroji kdosi zapomněl. Nálezce neprodleně uvědomil strážníky a díky záznamům z kamer se jim podařilo v krátkosti najít i majitelku peněz, které spadl kámen ze srdce.

Z návštěvy Pivovaru Podlesí u Příbrami. Na snímku Ivan Černý

Pivovar Podlesí u Příbrami: Vítěz ankety Deníku nabízí Brdonoše i Hulváta

/FOTOGALERIE, VIDEO/ V lednové anketě Příbramského deníku zvolili čtenáři Pivovar Podlesí u Příbrami jako pivovar, kde jim nejvíce chutná na Příbramsku pivo. Vypravili jsme se proto za zakladatelem, spolumajitelem a zároveň sládkem Ivanem Černým (46), aby nám prozradil, v čem tkví tajemství jejich úspěchu.

Pivovar Prachatice.

Pivovar Prachatice narazí limitovaný ležák a chystá se na Knížecí pivovar

/EXKLUZIVNĚ/ Pivo a Prachatice patří k sobě po staletí. Pivo se v Prachaticích prokazatelně vařilo od čtrnáctého století. O konec pivovarnictví se postaral až komunistický převrat v polovině století dvacátého. Obnovit tradici se podařilo před deseti lety. Pivovar Prachatice k narozeninám rozdá dárky nejen milovníkům tradičního pěnivého moku. 

Bývalý Dreherův pivovar v Žatci.

Prodej, nebo sehnat miliardy. V Žatci hledají budoucnost pro chátrající Frutu

Téměř sedm let vlastní město Žatec bývalý Dreherův pivovar u západního vlakového nádraží. Rozsáhlý areál místní veřejnosti známý také pod názvem Fruta koupilo v roce 2018, od té doby nevyřešilo, co s budovami a pozemky dál. Náklady na proměnu jsou astronomické, ve hře je možnost, že město kulturní památku prodá.

Tradiční masopustní průvod maškar v Lobči.

Kam o víkendu: Na Mělnicku se tančí na bálech, masopustech i koncertech

/FOTO, VIDEO/ Masopusty, bály, koncerty i další akce nabídne poslední únorový víkend na Mělnicku. A také karneval a den mezi zvířátky se stezkou, na které budou děti luštit tajenku. Také u sousedů ve středních Čechách se konají masopustní reje, kde se budou vyrábět i vozembouchy, vyrazit lze ale třeba také na setkání sběratelů pokémonských karet nebo na chalupářský a stavitelský veletrh. 

Ilustrační foto. Pivo.

Anketa: Nejlepší pivovar na Berounsku. Toto jsou výsledky hlasování čtenářů

V České republice se nachází více než čtyři sta pivovarů, minipivovarů a mikropivovarů, které lákají milovníky piva svou rozmanitostí. Na Berounsku se konala čtenářská anketa, která odhalila, který z místních pivovarů je mezi obyvateli nejoblíbenější. Přes pět tisíc hlasujících rozhodlo o vítězi, který si získal srdce i chuťové pohárky mnoha z nich. Kdo se stal absolutním vítězem a jak vypadají výsledky ankety?

Řemeslný pivovar Chomout v Olomouci-Chomoutově

Vyhlášený olomoucký pivovar Chomout je na prodej

Jeden z nejlépe hodnocených řemeslných pivovarů na střední Moravě je na prodej. Cena značky Chomout a komplexu nemovitostí s výrobní halou a známým hostincem v Olomouci-Chomoutově je 43 milionů korun. První zájemci o prohlídku se již hlásí.

V prostorách Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně se uskutečnil první ročník pivní degustační soutěže Czech Beer Star.

Univerzita v Brně se proměnila v pivní ráj. Pivovary soutěžily o přízeň expertů

/FOTO, VIDEO/ Přes šedesát pivovarů ze čtyř zemí, 271 pivních vzorků a čtyřiatřicet degustátorů. Mendelův pavilon v areálu Mendelovy univerzity v Brně obsadili v pátek dopoledne pivní nadšenci, kteří se v místě sešli při příležitosti prvního ročníku soutěže Czech Beer Star. V té pivní sommelieři hodnotili nefiltrované a nepasterizované chmelové nápoje.

Ředitel pivovaru Dušan Krankus.

Radler dělá padesát procent prodeje prodaných plechovek, říká Dušan Krankus

Když už se zdálo, že se strakonickému pivovaru daří tak, aby mohl plánovat do budoucna, přišel covid. Vše se zastavilo a po ukončení restrikcí se mohli lidé i firmy vrátit k normálnímu životu. Pivovar krizi překonal a nyní už zase plánuje svůj rozvoj. „Jde to pomalu, ale přece jen investujeme. Snad už nic podobného, jako covid, nepřijde,“ říká ředitel Pivovaru Strakonice 1649 Dušan Krankus.

David Máša ve svém pivovaru Máša v Řevničově.

Nejchutnější pivo na Rakovnicku vaří podle čtenářů pivovar Máša

Více než 7 tisíc hlasujících se zapojilo do ankety Deníku, která vyzývala čtenáře, Jaký pivovar vaří to nejlepší pivo. Podobně jako v případě o nej kapelu se jednalo o zajimavý souboj především mezi rakovnickým pivovarem Bakalář, který v prvních dnech vévodil a řevničovským pivovarem Máša. Ten se držel na druhém místě a nakonec Tradiční pivovar v Rakovníku přeskočil a jeho fanoušci už jej nenechali klesnout na druhou pozici. Nakonec získal 40 procent všech hlasů!

Zapojte se do ankety. Foto je ilustrační.

Zvolte, který pivovar z Vyškovska a okolí má nejlepší pivo. Hlasujte v anketě

/ANKETA/ Anketu o nejlepší pivovar na Vyškovsku a jeho okolí vyhlašuje redakce Vyškovského deníku. Hlasujte pro svého favorita. Do našeho výběru jsme zařadili jednak pivovary z regionu, ale doplnili jsme je také minipivovary z blízkého okolí, abychom vám poskytli co nejširší vývěr. Pokud vám v nabídce některý chybí, napište nám pro doplnění na mail redakce.vyskovsky@denik.cz. Samotnou anketu najdete na konci článku.

Pivní speciál - ilustrační fotka.

Hlasujte! Který pivovar na Kolínsku vaří to nejlepší pivo?

/ANKETA/ Redakce Deníku hledá nejlepší pivovar na Kolínsku. Můžete vybírat pro svého favorita mezi místními pivovary, které nabízejí širokou škálu piv – od tradičních ležáků až po originální speciály. Ve čtenářské anketě Deníku, kterou najdete na konci článku, můžete hlasovat 1 za 15 minut až do neděle 2. února 23.59 hodin.

Ilustrační foto.

Hlasujte! Který pivovar na Nymbursku vaří to nejlepší pivo?

/ANKETA/ Redakce Deníku si pro vás připravila anketu o nejlepší pivovar na Nymbursku. Můžete hlasovat pro svého favorita mezi místními pivovary, které nabízejí širokou škálu piv – od tradičních ležáků až po originální speciály. Anketu najdete na konci článku.

Jindřichohradecký pivovar při přestavbě vydal archeologický poklad - varné pánve z 18. století.

Hradecký pivovar vydal archeologický poklad: varné pánve z 18. století

Bývalý zámecký pivovar v Jindřichově Hradci podstupuje náročnou rekonstrukci, za kterou se utratí kolem půl miliardy korun. Při výkopových pracích uvnitř komplexu se odhalil skutečně unikátní nález, pivovarnické varné pánve. Jsou zdokumentované už na plánech areálu z roku 1763.

Pivo. Ilustrační foto.

Z kterého pivovaru na Berounsku vám nejvíce chutná pivo? Hlasujte v anketě

Češi jsou pivařským národem. Ve spotřebě piva obsazujeme už několik let první příčku, i když spotřeba začala v posledních letech mírně klesat. V České republice je více než čtyři stovky pivovarů, minipivovarů nebo mikropivovarů. Které ale patří podle vás k těm nejlepším na Berounsku? S vítězem přineseme rozhovor.

Ilustrační foto.

Z kterého pivovaru na Příbramsku vám nejvíce chutná pivo? Hlasujte v anketě

/ANKETA/ Češi jsou pivařským národem. Ve spotřebě piva obsazujeme už několik let první příčku, i když spotřeba začala v posledních letech mírně klesat. V České republice jsou více než čtyři stovky pivovarů, minipivovarů nebo mikropivovarů. Které ale patří podle vás k těm nejlepším na Příbramsku? S vítězem přineseme rozhovor.

Přerovské Zařízení školního stravování má nového ředitele. Stal se jím čtyřiapadesátiletý Petr Hermély,

Školní jídelny povede nový ředitel. Petr Hermély působil v pivovaru

Přerovské Zařízení školního stravování má nového ředitele. Stal se jím čtyřiapadesátiletý Petr Hermély, kterého zná veřejnost z dlouholetého působení v přerovském pivovaru. Hermély vystřídal ve funkci ředitelku Hanu Ondrášovou, jež se rozhodla ze svého postu odejít.

Sládek Václav Berka

Plzeňské pivo je stále stejné jako v roce 1897, říká sládek Václav Berka

K práci v pivovaru byl Václav Berka doslova předurčen – je třetí generací Berků a společně tak hlídají kvalitu plzeňského piva už téměř 100 let. On sám studoval pivovarnictví nejprve na střední škole a pak i na Vysoké škole chemicko-technologické, kde se věnoval oboru kvasné chemie. V pivovaru v Plzni pracoval na různých brigádách už od 15 let a tehdy – v roce 1971 – zde také poprvé uvařil plzeňský ležák. V rozhovoru pro Deník zavzpomínal na své první doušky piva a také prozradil, jak poznat dobrou hospodu. „Když vidím, že má hospodský od mytí půllitrů stále mokrou ruku, je to poloviční cesta k tomu, že načepuje vynikající pivo,“ říká sládek.

Na nádvoří rakovnické radnice se uskutečnil pátý ročník Konšelského tupláku.

Anketa: Který pivovar na Rakovnicku vaří to nejlepší pivo?

/ANKETA/ Redakce Deníku v novém roce připravila další anketu. Po poslední anketě o nej kapelu Rakovnicka, kterou ovládla skupina Mentol a v příštím týdnu s ní vyjde také rozhovor, nyní hlasující mohou zvolit pivovar z Rakovnicka, který vaří to nejchutnější pivo. Můžete dát hlas jednomu z pěti pivovarů, ať už těm větším - Bakaláři či Krušovicím, tak i těm menším - Poddžbánskému pivovaru Mutějovice, Pivovaru Kokeš v Drahouši, Pivovaru Olešná či Pivovaru Máša. Hlasovat můžete do konce ledna, s vítězným pivovarem následně opět nabídneme rozhovor.

Sládek Václav Berka

Plzeňské pivo je stále stejné jako v roce 1897, říká sládek Václav Berka

K práci v plzeňském pivovaru byl Václav Berka doslova předurčen – je třetí generací Berků a společně tak hlídají kvalitu plzeňského piva už téměř 100 let. On sám studoval pivovarnictví nejprve na střední škole a pak i na Vysoké škole chemicko-technologické, kde se věnoval oboru kvasné chemie. V pivovaru v Plzni pracoval na různých brigádách už od 15 let a tehdy – v roce 1971 – zde také poprvé uvařil plzeňský ležák. V rozhovoru pro Deník zavzpomínal na své první doušky piva a také prozradil, jak poznat dobrou hospodu. „Když vidím, že má hospodský od mytí půllitrů stále mokrou ruku, je to poloviční cesta k tomu, že načepuje vynikající pivo,“ říká sládek.

Nový manažer plzeňského pivovaru Václav Šimek.

Plzeňský pivovar má nového šéfa. Přišel z Velkých Popovic

Plzeňský pivovar má nového šéfa. Od ledna 2025 se jím stal devětačtyřicetiletý Václav Šimek. Ten posledních téměř pět let řídil pivovar ve Velkých Popovicích. Ve funkci střídá Petra Kofroně, který se přesunul na post hlavního inženýra Plzeňského Prazdroje pro Česko a Slovensko. Na pozici manažera Velkopopovického pivovaru bylo vypsáno výběrové řízení.