Kreativ

ŠTÍTEK: pivovar

Na Bobelovce se letos otevře moderní domov pro seniory.

Co čeká Hradec v roce 2024? Nové nákupní možnosti i zahájení obnovy pivovaru

/VIDEO/ Nový rok 2024 přinese v Jindřichově Hradci dokončení některých důležitých projektů. Realizace se pak dočkají také dlouho odkládané akce. Dojde například na opravu zámeckého pivovaru i nutnou rekonstrukci rozhledny Rýdův kopec. Město se rozroste o novou nákupní zónu a svého otevření se dočká moderní domov pro seniory. Deník v následujícím článku shrnul některé důležité akce.

Nová podoba zámeckého pivovaru, jak ji navrhli projektanti.

Nová podoba zámeckému pivovaru sluší. Nabídne restauraci, sál i veterány

/VIDEO/ Zámecký pivovar v Jindřichově Hradci se letos dočká rekonstrukce. Budova svému účelu neslouží už desítky let. Objekt z 19. století, kde byl sládkem otec Bedřicha Smetany, v roce 2011 vyhořel. O několik let později prostory od původního majitele odkoupilo město a provedlo nejnutnější zabezpečovací práce. Současnému vedení radnice se po letech příprav podařilo dotáhnout plánovanou rekonstrukci objektu blíže k realizaci.

Studentky a studenti gastronomických škol soutěžili o postup do finále kuchařské soutěže BernardChef.

O titul BernardChef budou bojovat mladí kuchaři z Tábora a Písku

Studentky a studenti gastronomických škol soutěžili o postup do finále kuchařské soutěže BernardChef. Čtyři nejlepší poměří svoje dovednosti za dva týdny v Návštěvnickém centru Rodinného pivovaru Bernard v Humpolci. Do finále postoupili dvě studentky z Vysočiny a dva studenti z Písku a Tábora. Za příspěvek a fotky děkujeme Radku Tulisovi.

Pivovar Budějovický Budvar uvařil loni rekordních 1,865 milionu hektolitrů piva.

Budějovický Budvar uvařil rekord. Čeká tržby přes 3 miliardy korun

Pivovar Budějovický Budvar uvařil loni rekordních 1,865 milionu hektolitrů piva, meziročně o 4,3 procenta víc. Za loňský rok čeká rekordní tržby přes tři miliardy korun. Letos za 60 milionů korun rozšíří kapacitu varny, aby mohl výstav postupně zvýšit na 2,1 milionu hektolitrů. V roce 2026 chce začít modernizovat návštěvnické centrum i areál za stovky milionů. ČTK to řekl ředitel Budvaru Petr Dvořák. Pivovar koncem loňského roku zdražil od pěti do osmi procent, letos ceny zvyšovat nechce.

Znovuotevření Císařských lázní.

Vary a jejich slavné zdevastované areály. Ne všechny už dostaly nový impuls

Lázeňské město Karlovy Vary má už stovky let velký potenciál. Není proto divu, že se v něm stavěly unikátní objekty. Revoluční doba a změna majetkové struktury nebyla však ke všem přívětivá. Skutečné architektonické skvosty tak dlouhé roky chátraly, než našly alespoň nějaký svůj nový smysl. Jsou ovšem i takové nemovitosti, které takové štěstí ještě neměly, nadále zejí prázdnotou, a nemusí jít jen historické objekty. A i proto, že v nich bydlí lidé na okraji společnosti, nepatří jen k ostudným zákoutím, ale i místům, kterým se běžní Karlovaráci raději vyhnou.

Restaurace Měšťanský pivovar v Polné nese stopy Bohumila Hrabala. Restauraci provozuje Ladislav Pártl a sní i výrobě piva

Pohádkové tři oříšky i Bohumil Hrabal stále žijí v pivovarském areálu v Polné

Plní si své klukovské sny. Lze říci, že už rozlouskl „tři pohádkové oříšky“. V myšlenkách má ještě jeden, ten je ale obrovský. Ladislav Pártl je majitelem restaurace Měšťanský pivovar Polná. Ten oříšek, který ještě touží rozlousknout, je vaření piva v pivovaru. Tomu snu věří i kvůli tomu, že o sobě tvrdí, že je klikař.

Takto to vypadá uvnitř nymburského pivovaru v současnosti.

Spilka, sladovna i varna. Podívejte se, jak to vypadá v nymburském pivovaru

/FOTO, VIDEO/ Asi málokdo neochutnal někdy v životě nymburské, dnes Postřižinské pivo. Řada lidí se přijde někdy podívat na kulturní akce konané na dvoře pivovaru. Od startu populárního Cyklootvíráku před červnový Den piva s koncerty až po podzimní Dočesnou. Ale málokdo se dostal dovnitř, do srdce samotného pivovaru. Do budov, kde zraje slad, kde se zlatavý mok vaří a kde také čeká celé týdny na správný okamžik, až z něj bude výborný ležák.

Pivovary chystají vánoční speciály. Ilustrační foto

Vanilka se skořicí či pečené kaštany. Pivovary svými speciály provoní Vánoce

Co Ježíšek přinese pod stromeček je ještě ve hvězdách. Jaké menu si však pro milovníky chmelového moku připravili sládci, je již jasné. I díky nim budou letošní Vánoce provoněné skořicí, vanilkou či svařákem. „Již roky se k vánočním svátkům vaří v Česku speciály. V mnohých z nich nesmí chybět koření typické pro tento sváteční čas,“ řekl Deníku pivovarský expert z České zemědělské univerzity Tomáš Maier.

Pivovar Velké Březno.

Pivovar Velké Březno oslavil 270 let. Pivního "dědka" z etikety zná asi každý

Opravdu předlouhou a zajímavou historií se může pochlubit pivovar Velké Březno, ležící v malebné obci stejného jména uprostřed přírody a pískovcových skal. Generace tamních sládků zde vaří pivo od roku 1753 dodnes. Používají přitom jakostní suroviny a prověřené receptury. Nahlédnout pivovarníkům pod pokličku mohou všichni zájemci při exkurzích do výrobních prostor pivovaru. V adventním čase tak přinášíme o pivovaru pár zajímavostí.

Ředitel strakonického pivovaru Dušan Krankus (vlevo) ocenil zvonaře Michala Votrubu.

Strakonický pivovar ocenil zvonaře Michala Votrubu

Už počtvrté ocenil Pivovar Strakonice 1649 osobnost, která se díky jedinečnému řemeslu stala ambasadorem pivovaru. V rámci projektu Řemeslo s pěnou přivítal ředitel pivovaru Dušan Krankus v pátek 24. listopadu zvonaře Michala Votrubu (34) z Myslkovic na Táborsku.

Jakub Zapletal obnovil vaření piva v Moravské Třebové. Knížecí pivovar nabízí i unikátní prohlídkovou trasu.

Ze stavaře sládkem. Jakub Zapletal obnovil vaření piva v Moravské Třebové

/FOTO/ Boreš, Bohunka nebo Žerotín. To jsou nejen historické osobnosti spjaté s Moravskou Třebovou, ale také druhy piva, které vaří v obnoveném Knížecím pivovaru Jakub Zapletal. Vystudovaný stavař přičichl k práci hospodského a nakonec se stal sládkem v pivovaru. Ve městě s téměř deseti tisíci obyvateli se tak poprvé od roku 1948 zase vaří pivo.

Zleva kapitán Zubrů Jiří Krisl, hlavní trenér Robert Svoboda, jednatel Tomáš Pluháček a sportovní manažer Pavel Hanák.. Ilustrační foto

Změna majitele pivovaru a hokej v Přerově? Žádné negativní důsledky, hlásí Zubr

Pivovar Zubr, který je hlavním partnerem mužského hokeje v Přerově, mění majitele. Po konci podpory prvoligového celku ze strany jiného silného partnera společnosti Meopta se mezi fanoušky Zubrů okamžitě objevily obavy, zdali změna vlastnictví zcela klíčového partnera neohrozí působení A-týmu v Chance lize. Odpověď ze strany vedení pivovaru? V tuto chvíli ne!

Jak během posledních šest měsíců zdražilo pivo? To Deník zjišťoval v pravidelném průzkumu

Unikátní průzkum Deníku v čase: Jak zdražuje plzeňské pivo napříč Českem

Zdražil pivovar, tak my taky. To je v kostce nejčastější důvod, proč hospodští napříč republikou zvedli ceny točené plzeňské dvanáctky Pilsner Urquell. Deník ve svém unikátním časosběrném průzkumu ve vyhlášených restauracích v zemi zjistil, že za půl roku zdražil tento chmelový mok o několik korun. Průzkum dělal už pošesté za poslední tři roky.

Pivo Zubr. Ilustrační foto

Dojednáno. Pivovar Zubr, Litovel a Holba kupuje Kofola

To, o čem se několik měsíců mluvilo, se stává realitou. Přerovské, ale i hanušovické a litovelské pivo bude mít nového majitele. Společnost Moravská pivovarská, majitel skupiny Pivovary CZ Group, pod niž spadají pivovary Zubr, Litovel a Holba, podepsala ve středu smlouvu o prodeji sto procent akcií se společností Pivovary Triangl, ovládanou firmou Kofola ČeskoSlovensko.

Pivo Litovel. Ilustrační foto

Dojednáno. Pivovary Litovel, Holba a Zubr kupuje Kofola

To, o čem se několik měsíců mluvilo, se stává realitou. Přerovské, ale i hanušovické a litovelské pivo bude mít nového majitele. Společnost Moravská pivovarská, majitel skupiny Pivovary CZ Group, pod niž spadají pivovary Zubr, Litovel a Holba, podepsala ve středu smlouvu o prodeji sto procent akcií se společností Pivovary Triangl, ovládanou firmou Kofola ČeskoSlovensko.

Hanušovický pivovar Holba, ilustrační foto.

Dojednáno. Pivovary Holba, Litovel a Zubr kupuje Kofola

To, o čem se několik měsíců mluvilo, se stává realitou. Přerovské, ale i hanušovické a litovelské pivo bude mít nového majitele. Společnost Moravská pivovarská, majitel skupiny Pivovary CZ Group, pod niž spadají pivovary Zubr, Litovel a Holba, podepsala ve středu smlouvu o prodeji sto procent akcií se společností Pivovary Triangl, ovládanou firmou Kofola ČeskoSlovensko.

Pivo Zubr. Ilustrační snímek

Očekávané se stalo realitou. Kofola kupuje pivovary Holba, Litovel a Zubr

To, o čem se několik měsíců mluvilo, se stává realitou. Přerovské, ale i hanušovické a litovelské pivo bude mít nového majitele. Společnost Moravská pivovarská, majitel skupiny Pivovary CZ Group, pod niž spadají pivovary Zubr, Litovel a Holba, podepsala ve středu smlouvu o prodeji sto procent akcií se společností Pivovary Triangl, ovládanou firmou Kofola ČeskoSlovensko.

Místo, kde povede nová cyklotrasa na Ostrově.

Konec přenášení kol U Kocoura. Nová cyklostezka povede pod kamenným mostem

/FOTO, VIDEO/ Chodci a cyklisté mířící z Ostrova směrem k pivovaru už nebudou muset vyjít kopeček k mostu, počkat až projedou auta na frekventovaném místě, přejít most směrem k restauraci U Kocoura, a poté se vydat kolem restaurace Na Žofíně ulicí Na Bělidlech směrem k Hrabalovu posezení, náplavce a pivovaru. V Nymburce se totiž chystá kompletní dobudování cyklostezky na levém labském břehu, která umožní chodcům i cyklistům projít a projet pod kamenným mostem na zálabské straně podobně jako na protějším břehu.

Roky čeká na opravu chátrající bývalý zámecký pivovar. Jeho rekonstrukce by měla začít už na jaře.

Hradec ladí rozpočet na příští rok. Dostane se na opravu pivovaru i silnice

Jindřichův Hradec už má návrh rozpočtu na příští rok. Vzhledem k finančně náročným akcím, které město plánuje, narostly předpokládané výdaje na 1 miliardu a 26 milionů korun. Příjmy jsou pak plánované na zhruba 737 milionů korun. Rozpočet bude i v roce 2024 schodkový. Schodek rozpočtu příjmů a výdajů činí celkem 530 milionů korun a město ho bude financovat z výsledku rozpočtového hospodaření minulých let.

Nejen Jiřímu Pardubskému, ale i další hendikepovaným, pomáhá nový pivní projekt Jiříkovo vidění.

I pivo dokáže léčit. Charitativní projekt Jiříkovo vidění pomáhá hendikepovaným

Vyhlášení cen Sdružení přítel piva, které už od roku 1990 hledají nejen nejlepší piva, ale i sládky, letos výjimečně neovládl nikdo z vítězů. Hlavními hvězdami ankety, jejíž výsledky pořadatelé oznámili v humpoleckém pivovaru Bernard, bylo šesti pivovarníků, kteří přišli s charitativním projektem Jiříkovo vidění. Díky němu pořídí svému kolegovi drahé chytré brýle pro nevidomé. Pomáhat má i dalším hendikepovaným.