Praha - Polovina restaurací, které v současnosti přijímají takzvané stravenky, by byla pro jejich plošné zrušení a nahrazení jinou formou zaměstnaneckého benefitu. Jednasedmdesát procent restaurací se pak neobává výraznější ztráty tržeb, pokud by stravenky byly nahrazeny jinou formou daňově zvýhodněného příspěvku pro stravování zaměstnanců. Vyplývá to z ankety, kterou mezi svými členy uskutečnila Asociace hotelů a restaurací (AHR).
Brno - České obchodní inspekce (ČOI) zjistila u 60 procent z 19 kontrolovaných restaurací s nočním provozem v Jihomoravském a Zlínském kraji, že nedodržují pravidla. Restaurace nedodržovaly například míru, předražovaly a neuváděly cenu podávaných nápojů a jídel. ČOI to dnes uvedla v tiskové zprávě.
Praha - Meziroční inflace v červenci zrychlila tempo na 0,5 procenta z červnových 0,1 procenta. Spotřebitelské ceny tak rostly rychleji, než analytici očekávali. K růstu přispělo zdražení zeleniny, alkoholu a dovolených. Spolu s tím se zmírnilo zlevňování potravin. Proti červnu ceny stouply o 0,3 procenta. Informoval o tom dnes Český statistický úřad. Analytici odhadovali růst meziroční inflace v červenci o 0,3 až 0,4 procenta.
Praha - Do ČR se dostalo přes 450 kg chlazené vepřové panenky z Polska s nadlimitním množstvím zbytků antibiotik. Firma Dobro Mochov část z něj prodala desítkám gastronomických zařízení. Maso už má prošlou dobu spotřeby, restaurace jej však mohly zamrazit. Čeští veterináři obdrželi informace o zásilce prostřednictvím evropského systému rychlého varování pro potraviny a krmiva, sdělil dnes v tiskové zprávě mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Pejchal.
Praha - Vyšší růst cen v červenci, za nímž stálo především zdražení potravin, alkoholu a dovolených, překvapil analytiky oslovené ČTK. Inflace by měla podle nich postupně zrychlovat a v prvním pololetí příštího roku se dostat k dvouprocentnímu cíli České národní banky. Meziroční inflace v červenci zrychlila tempo na 0,5 procenta z červnových 0,1 procenta.
Žďársko - Jeden případ žloutenky typu E importovaný z jihovýchodní Asie či exotický typ salmonelózy ze Srí Lanky si letos také přivezli lidé ze Žďárska ze zahraničních dovolených.
Kolínsko – Doba dovolených je v plném proudu. Právě v této době se lidé na výletech mnohdy odbývají rychlým občerstvením. Je přece mnohem rychlejší odbýt se párkem v rohlíku než zajít do restaurace.
Pelhřimov – Bezmála čtyři měsíce mají obyvatelé Pelhřimova možnost přinést nepotřebné potraviny do veřejné lednice, nebo naopak odnést si z ní nějakou tu dobrotu domů.
Kolínsko – Doba dovolených je v plném proudu. Právě v této době se lidé na výletech mnohdy odbývají rychlým občerstvením. Je přece mnohem rychlejší odbýt se párkem v rohlíku než zajít do restaurace. Podobná strava je na turisticky vyhledávaných místech i na koupalištích zcela běžná. Děti však podobnou stravu v některých případech vyhledávají cíleně. O stravování v rychlých občerstveních jsme hovořili s odborníkem na stravování a sportovním nadšencem Zuzanou Víznerovou.
Severní mys, Lofoty – Nádherná příroda, milí lidé. Deset tisíc kilometrů stopem. Tak se dá ve zkratce popsat dvouměsíční cestovatelské dobrodružství Ondřeje Háby z Blanska a Zuzany Tkadlecové z Holešova. „Do Norska jsme stopem vyrazili nejen kvůli nádherné přírodě, ale také proto, abychom lidem ukázali to, že i když je v Norsku velmi draho, tak peníze tam nehrají až takovou roli. A člověk tam může zažít spoustu dobrodružství a neopakovatelných zážitků s minimálními náklady," říká dvacetiletý mladík.
Praha - Meziroční inflace v červenci stoupla na 0,3 až 0,4 procenta z červnových 0,1 procenta. Vyplývá to z odhadů analytiků, podle kterých je důvodem růstu vliv meziroční srovnávací základny, růst cen potravin a dovolených. Údaje zveřejní Český statistický úřad v úterý 9. srpna.
Praha /VIDEO/ - Scénka to byla jak z hororu – a hororově může působit i trestní sazba: zatím neznámému muži, který si z prodejny potravin v centru metropole odnesl bez placení krabičku cigaret, může v případě vypátrání a odsouzení hrozit až desetileté vězení. Jeho počínání kriminalisté I. obvodu pražské policie šetří jako loupež, připomněla o víkendu Iveta Martínková z ředitelství pražské policie k činu, kterým se detektivové zabývají už od 27. června.
Brno - V supermarketu se zamknou dveře a neprodané pečivo a některé druhy ovoce a zeleniny putují rovnou do koše. Když zhasnou světla a odejdou poslední brigádníci, vyráží na lov lidé, kteří vyhozené jídlo vyhledávají. Mnohdy totiž skončí v kontejnerech úplně zbytečně. „Občas je ovoce trochu potlučené nebo listy salátu povadlé, ale někdy třeba najdeme krásný ananas," popsal své zkušenosti Brňan Marcel Dombrovský. Takzvaný Dumpster diving provozuje už několik let.
Přes neustále nově rostoucí obchodní centra a supermarkety si čím dál víc lidí hledá alternativní způsob, jak do své domácnosti nakoupit potraviny, kterým můžou důvěřovat a ví, odkud pochází. Jedním z takových způsobů může být nákup takzvaných bedýnek.
Polička – Cestovatel Petr Mazal na kole projel Jižní Ameriku, Asii i Afriku. V pátém dílu seriálu učitel z Poličky vzpomíná na pohostinnost lidí, se kterými se setkal a gastronomické zážitky z cest.
Rio /DÍL DRUHÝ/ - Lucie Svěcená pro čtenáře Deníku popisuje své zážitky z olympiády v Riu. Jak se zabydlela v olympijské vesnici? Co jídlo? Jaký je bazén? Jak je připravená na závod?
Olomouc – Rodiče, kteří vyslali potomka na tábor v Olomouckém kraji, mohou klidně spát. Hygienici neodhalili závažný prohřešek, který by ohrožoval zdraví táborníků.
Praha - Tržby v maloobchodě bez aut v červnu zpomalily meziroční růst na 6,2 % z květnových 7,5 %. Tržby rostly ve všech hlavních sortimentních skupinách prodejen. Dlouhodobě nejvyšší tempo růstu vykazoval internetový a zásilkový prodej.
Caracas - Venezuelský prezident Nicolás Maduro vyzval obyvatele své země, aby si pěstovali ovoce a zeleninu na balkoně či na střeše svého domu. Informovala o tom dnes agentura Reuters. Venezuelská ekonomika je už delší dobu v hluboké krizi a v zemi je akutní nedostatek potravin i léků. Humanitární pomoc ze zahraničí Maduro odmítá.
České Budějovice - Nejméně v devíti případech se pravděpodobně 24letý mladík dopustil přečinu krádeže. Zaměřil se nejen na jízdní kolo v panelovém domě, ale především na potraviny a alkohol v nákupních centrech v Českých Budějovicích.
Nežichov - Ukázat dětem, jak ve skutečnosti vypadají hospodářská zvířata i výroba potravin, a mládeži přiblížit, co obnáší práce v moderním a ekologickém zemědělství. To jsou hlavní cíle již šestého ročníku Farmářských slavností, které tradičně pořádá Ministerstvo zemědělství ve spolupráci s Národním zemědělským muzeem.
Praha - Zmírnění trestu se u odvolacího senátu Vrchního soudu v Praze dočkal 53letý Josef Hnízdil, který se před rokem zúčastnil krvavého konfliktu v Mladé Boleslavi. Loni 11. srpna večer, kdy společně se známým z okruhu bezdomovců deset minut po desáté popíjeli víno před prodejnou potravin, zasadil svým nožem s 18centimetreovou čepelí pět ran dalšímu muži, který ho začal napadat.
Žďársko – Celkem 143 případů salmonelózy ke včerejšímu dni evidovali za letošní rok epidemiologové ve žďárském okrese. Zejména v poslední době případů onemocnění přibylo.
Jindřichohradecko Vývařovna a jídelna v Plavsku, kterou hygienici uzavřeli poté, kdy se šestatřicet účastníků příměstského tábora ocitlo po konzumaci zde uvařeného oběda v péči lékařů, zůstává stále mimo provoz.
Slovácko /HLASUJTE V ANKETĚ/ – Když se ve třiadevadesátém vrátil František Kryštof společně s manželkou do místa svého rodiště, nic mu na typicky vesnickém způsobu života nechybělo. Poklidná atmosféra malé obce nedaleko dřívějšího bydliště v Uherském Hradišti se jevila jako nejlepší volba, jak strávit blížící se podzim života. Dnes se třiasedmdesátiletý důchodce z Veletin bojí osudu, který potkal mnohé z jeho postarších spoluobyvatel.
Michaela Bugrisová z Krnova si jela do Asie splnit svůj cestovatelský sen. Jejím cílem je mimo jiné cestovat s nízkým rozpočtem a trávit co nejvíce času s místními lidmi, v Asii chce zůstat zhruba půl roku. Vyrazila v lednu.
Liberec - Plasty a papír nepatří do jedné popelnice, toho si už je vědoma podstatná část populace. Další také odstoupila od pohodlí igelitových tašek a s každým nákupem si domů neodnáší další a další igelitky. Při snaze ulehčit životnímu prostředí lze ale v kontextu nakupování zajít pochopitelně ještě o nějaký krok dál. Jedním z nich je nákup do vlastních nádob. K tomu je ale potřeba specializované prodejny a první takové se dočkal Liberec.
Krokočín - Několik podaných žalob, stání u soudu a řada znaleckých posudků. To vše kvůli pozemku, na kterém stojí obecní budova v Krokočíně. V ní sídlí obecní úřad a prodejna potravin. Parcela totiž patří státu.
Vyškov – Na rozmach, který provázel zahájení prodeje mléka z mlékomatů, dnes vzpomínají s nostalgií. Zatímco před osmi lety prodali ročně kolem čtyř tisíc litrů, letos čísla odhadují zhruba na polovinu. Zemědělské družstvo Agros Dědice přesto mlékomaty rušit nehodlá. Věří, že lidé opět začnou mít chuť na čerstvé mléko.
Londýn – Na oběd si Carole Cadwalladrová pozvala kamarádku. V místní turecké pekárně nakoupila tradiční chléb plněný špenátem a sýrem feta a připravila taky řecký salát s olivami, rajčaty a kořením. Jako alternativa tohoto menu sloužilo několik lžiček prášku smíchaného s vodou. Stačí dobře protřepat a servírovat.
Londýn - V Londýně koncem července na několik dní otevřela údajně první restaurace na světě, jež zákazníkům nabízí jídla "vytištěná" na 3D tiskárnách. Podnik s názvem Food Ink připomíná spíše laboratoř, uvedl francouzský deník Le Monde.
Praha - Do části státních tendrů na dodání plnotučného sušeného mléka za celkem 211 milionů korun se přihlásily dvě firmy. Z požadovaných 3000 tun chce každá dodat 500 tun. Do tendru na dodání odtučněného sušeného mléka se žádná firma nepřihlásila.
Praha - Přibližně po půl roce od spuštění registruje Potravinářská komora ČR 92 schválených cechovních norem. Vyráběných potravin podle nich je 155. V neděli to řekla mluvčí komory Dana Večeřová. Nejčastěji se podle těchto norem vyrábějí mléčné, masné a lahůdkářské výrobky. Potraviny vyrobené podle cechovních norem by měly mít nadstandardní charakteristiky proti srovnatelným výrobkům na trhu.
Vídeň/Lublaň/Záhřeb – Po dramatické sobotě je dnes provoz na evropských dálnicích ve směru na jih klidnější. Na rakouské dálnici A10 ale zkomplikovala provoz nehoda ze sobotního večera. Do nynějška je tam průjezdný jen jeden pruh a na místě se podle agentury APA vytvořila čtrnáctikilometrová kolona. Je to komplikace pro řidiče, kteří odložili cestu k moři na dnešek.
Severní Čechy - Přes 120 lidí se už letos v Ústeckém a Libereckém kraji nakazilo žloutenkou typu A, která patří k nejčastějším typům hepatitidy. Oproti roku 2015 je nárůst dramatický.
Tišnov - Bronzové ozdoby, výrobky z kostí a parohů, mísa a hrnec. Až šest tisíc roků staré nálezy odkryli minulý týden archeologové v Tišnově na Brněnsku.
