Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Kromě lékařské praxe se Jan Vojáček věnuje i psaní knih.

Únava není slabost, ale varovný signál, říká uznávaný lékař Jan Vojáček

Vystudoval medicínu na Univerzitě Palackého v Olomouci, ale u té klasické dlouho nevydržel. To přesto, že měl nakročeno ke slušné kariéře v nemocnici. MUDr. Jan Vojáček se rozhodl léčit jinak – ne pouze symptomy, ale hledat příčiny, věnovat se komplexní medicíně. Lidem radí nejen jak naslouchat svému tělu a kde čerpat ztracenou energii…

V obchodní zóně na okraji Dobrušky na Rychnovsku započala stavba dalších prodejen. Retailový park bude mít dva objekty.

V Dobrušce vzniká retailový park. Stroje pracují i v mrazech

V obchodní zóně na okraji Dobrušky na Rychnovsku započala stavba dalších prodejen. Retailový park bude mít dva objekty. V jednom vznikne prodejna potravin a řeznictví, ve druhém by měly být provozovny nabízející elektro, obuv, textil, drogerii, tabák či chovatelské potřeby.

Žena z Virginie i steak vdechuje nosem. Ilustrační foto

Američanka vdechuje jídlo nosem, včetně omelet či steaku. Hrozí jí smrt

Mladá žena z americké Virginie má velmi podivnou zálibu. Všechna svá jídla je schopná spořádat na jeden nádech, a to doslova. Potraviny si Američanka jménem Kathryn mixuje a poté je vdechuje nosem s pomocí brčka. Podle lékařů jí však hrozí infekce, v horším případě pak udušení. O případu ve čtvrtek informoval server New York Post.

Svačinářka Lenka Czyžová na Dole ČSM, Stonava.

Nejoblíbenější polévka havířů? Jednoznačně fazolová, říká svačinářka z Dolu ČSM

Důl ČSM ve Stonavě se postupně blíží ke svému konci. Spolu s těžbou mizí i profese, bez nichž by každodenní chod šachty nebyl možný. Jednou z nich je i práce svačinářek, které denně chystají a vydávají havířům jídlo a pití. Lenka Czyžová na ČSM působí už sedmnáct let a poslední dekádu stojí u výdeje polévek a svačin. V rozhovoru popisuje náročnost své práce, vztahy s horníky i obavy z doby, kdy se brány dolu definitivně zavřou.

Díky Kalorickým tabulkám má člověk přehled nejen o tom, kolik kalorií sní, ale také ví, jaké živiny mu jídlo poskytne.

K hubnutí nepotřebujete drastické diety. Kalorické tabulky jsou účinnější

Mnoho lidí po Novém roce řeší následky nadměrného hodování a hledá způsob, jak se zbavit nadbytečných kilogramů. Jednu ze spolehlivých cest nabízí mobilní aplikace Kalorické tabulky. Také ona sice vyžaduje kázeň a k tomu navíc počítání, ale umožňuje velmi dobře kontrolovat a upravovat poměr mezi energetickým příjmem a výdejem, čímž podporuje zdravé hubnutí.

Ondřej Kachyňa

Kdo je bavič, kdo model, kdo jedlík? Ondřej Kachyňa představuje kabinu Motoru

V sedmadvaceti letech kroutí v áčku Banes Motoru České Budějovice svou už osmou sezonu a patří ke služebně nejstarším hráčům. Obránce Ondřej Kachyňa proto může bez problémů a s nadhledem sobě vlastním vyprávět o tom, jak to v českobudějovické kabině chodí. Kdo je největší bavič, model, jedlík nebo jaký je třeba zasedací pořádek v autobusu.

Při ranní banánové dietě si můžete dopoledne dopřát libovolné množství banánů, ale nesmíte se jimi přejíst.

Banánová dieta vás může zbavit až dvou kil týdně. Jsou v ní i další potraviny

Když se řekne banánová dieta, mnoho lidí si představí jeden banán k snídani, dva k obědu a jeden k večeři. Dietní plán, který vznikl v Japonsku, je však podstatně volnější a pestřejší. I když odborníci upozorňují, že neexistuje žádný vědecký důkaz o schopnosti banánů snižovat hmotnost, při disciplinovaném dodržování banánové diety mohou lidé skutečně výrazně zhubnout.

Místo oděvů jsou v Dolní ulici potraviny.

Někdo začal, jiný končí. V Brodě i tak přibývá prázdných obchodů i výloh

Velké změny. Překvapení čeká po novém roce některé zákazníky v Havlíčkově Brodě. Obchody, kam chodili nakupovat, mění majitele i nabídku zboží. Někde zavřely úplně. Končí i zavedené firmy. Jinde naopak odvážní podnikatelé čekají na zákazníky. Prázdných výloh v Havlíčkově Brodě ale i tak přibývá.

Lidé bez domova přežívají v Kladně ve velkých mrazech díky krizovému centru.  Foto: Deník/ Kateřina Nič Husárová

Iglú místo mostu. Jindřiška, Václav i Jana využívají v mrazu pomoci Teplé židle

/FOTOGALERIE, VIDEO/ Humanitární pomoc Českého červeného kříže v Kladně pomáhá lidem bez domova přečkat mrazivé noci v bezpečí a důstojných podmínkách. Krizové centrum nabízí teplý nocleh, stravu, hygienu i nová zateplená iglú pro ty, kteří by jinak zůstali na ulici. Příběhy klientů dokazují, že ztráta domova může potkat téměř kohokoli a návrat do běžného života není jednoduchý. Potřebných je v Kladně osm desítek lidí. 

Borůvky patří k potravinám, které mohou v těle aktivovat proteiny sirtuiny. Aktivace sirtuinů může vedle zvýšeného spalování tuků také zlepšit funkci srdce, zvýšit hladinu energie a povzbudit celkové zdraví

Sirtfood dietu proslavily celebrity. Slibuje zhubnutí až o tři kila týdně

Víte, co je sirtfood dieta? Základem této diety je skupina potravin bohatých na živiny, o kterých se věří, že aktivují „geny hubnutí“ a zlepšují celkové zdraví. A protože slibuje zhubnutí až o tři kilogramy týdně a jsou s ní spojovány některé velmi známé osobnosti, má sirtfood dieta o popularitu postaráno.

Nikola Molnárová připravuje každý den pro své klienty 5 zdravých vyvážených jídel.

Chcete zhubnout? Jezte víc! Krabičky z Ostravy si oblíbili i na Karvinsku

Stále více lidí přemýšlí nad tím, jak se stravují. Potvrzuje to výživová ostravská poradkyně Nikola Molnárová ze Zdravě s Kiki, která připravuje krabičkovou stravu pro klienty také v Havířově a dalších místech na Karvinsku. Zdravé jídlo na celý den nabízí nejen těm, kteří chtějí zhubnout, ale i lidem bez času na vaření či se zdravotními omezeními. „Člověk musí být zejména disciplinovaný,“ říká Molnárová.

Závodnice týmu Buggyra ZM Racing Aliyyah Koloc spolupracuje s pražskou čokoládovnou Steiner & Kovarik.

Tajná zbraň Aliyyah Koloc: na Dakaru bude využívat čokoládu pro lepší výkon

Závodnice týmu Buggyra ZM Racing Aliyyah Koloc rozšiřuje své partnerské portfolio o netradičního, ale promyšleného spojence. Začala spolupracovat s českou rodinnou čokoládovnou Steiner & Kovarik, známou také pod značkou Pražská čokoláda. Společně představují čokoládové produkty navržené s ohledem na sportovní výkon, soustředění a regeneraci.

Historicky nejvýznamnější hostinec v Tovačově na snímku z 20. let minulého století. Foto: MěÚ Tovačov.

Historie hostinců v Tovačově: Hotel U Tří králů má dlouhou minulost

Historie tovačovského hostince, případně hotelu „U Tří králů“, se začala psát na konci sedmdesátých let 17. století. Nedlouho před rokem 1678 byl na místě dvou zbouraných domů vystaven panský šenkovní dům, což víme z panského urbáře. Dům byl pronajímán pachtýřům a šenkovalo se v něm víno, pivo a kořalka, podávalo jídlo a ubytovávali „cizinci“ (hosté).

Restaurace McDonald´s v Trutnově otevře 8. ledna 2026.

Hotovo, potvrzeno. McDonald´s v Trutnově otevře příští týden

Příští týden zahájí provoz první McDonald´s v Krkonoších. Vyrostl v Trutnově v obchodní a průmyslové zóně Krkonošská. Zástupci legendární značky světového fastfoodového řetězce Deníku potvrdili, že k otevření dojde ve čtvrtek 8. ledna v 10.30. Restaurace bude otevřená denně od 7 do 23 hodin. Má i výdejní okno McDrive pro objednávání z auta.

Někdy nám vitamíny z potravin nestačí a musíme je tělu dodat prostřednictvím potravinových doplňků.

Jak užívat vitamíny, aby měly pro tělo maximální efekt

Pro lidské tělo jsou vitamíny nezbytné. Zdravá a vyvážená strava by nám jich měla dodat dostatečné množství, někdy je ovšem potřebné tyto složky získávat z potravinových doplňků. Řada lidí ale neví, jak vitamíny správně užívat, čímž se připravují o jejich plnohodnotné účinky. Mimo jiné je důležité vědět, které vitamíny jsou rozpustné v tucích a které ve vodě.

Pravý včelí med, plný jednoduchých cukrů, enzymů, vitamínů a minerálů, je balzámem pro tělo i pro duši.

Padělání medu je velmi časté: Jak rozeznat pravý a falešný med

V zimním období se ve většině domácností zvyšuje spotřeba medu. Tato nesmírně zdravá potravina totiž vedle jiných účinků posiluje i imunitu lidského organismu. Může se však stát, že si domů namísto pravého medu přineseme cukrovou směs, která se zdravým včelím produktem nemá nic společného. Není to tak nepravděpodobné, protože med je třetím nejvíce padělaným produktem na světě. Jak rozeznat pravý včelí med od padělku?

Aňa Harris a její podcast Padesát plus.

50+ s Aňou Harris: Jíte proteinové tyčinky? Nejspíš si tím škodíte

Leden je měsícem hubnutí a předsevzetí. Mnoho z nás v dobré víře kupuje proteinové tyčinky a prášky, aniž bychom tušili, že jde o vyhozené peníze. Aňa Harris v novém díle blogu a podcastu Padesát plus vysvětluje, proč je podle ní nejchytřejším předsevzetím pro 2026 tyto doplňky výživy v jídelníčku nahradit.

Řada podniků letos na Silvestra zavírá a ty, které mají otevřeno, hlásí většinou plno. Ilustrační foto.

Silvestrovské tipy: kde můžete na Brodsku oslavit konec i začátek roku

Kdo chce na Vysočině strávit konec roku v některém ze známých hotelů a restaurací, musí pátrat a nenechávat rezervaci na poslední chvíli. Řada podniků letos na Silvestra zavírá a ty, které mají otevřeno, hlásí většinou plno. Přinášíme menší přehled z celého kraje i Havlíčkobrodska.

Dva týdny otevřené bistro Dalu na stojáka nabízí klasickou českou kuchyni za velmi nízké ceny.

ROK 2025: Polévka za 35, hlavní jídlo pod stovku. Nové bistro šokuje cenami

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Velký rozruch způsobil na začátku dubna článek informující o nově otevřeném bistru u poděbradského nadjezdu. Jak vyplývá z titulku, v době zdražování jídla v restauracích se objevil podnik, který sází na domácí kuchyni, nechce si hrát na nóbl restaurant a především cenově se vrací do časů o řadu let zpátky.

Vánoční setkání pro lidi bez domova se uskutečnilo 23. prosince 2025 v Klokotech.

Vánoční setkání s lidmi bez domova v Klokotech: mše, oběd a lidská blízkost

Před Štědrým dnem, tedy v úterý 23. prosince se v Táboře v poutním místě Klokoty uskutečnilo vánoční setkání určené lidem bez domova. Program zahájil společný oběd a neformální setkání, jehož cílem bylo nabídnout lidem bez domova nejen teplé jídlo, ale především pocit přijetí, důstojnosti a lidské blízkosti v čase Vánoc. Následovala mše svatá, kterou celebroval oblátský kněz P. Martin Sedloň, který působí v Táboře.

Kravské mléko je obecně považováno za zdraví prospěšnou potravinu.

Kolik mléka a mléčných výrobků denně prospívá? Odpověď závisí na věku i pohlaví

Kravské mléko je pro jedny superpotravina jako zdroj kvalitních bílkovin, vápníku a jódu. Pro druhé je to tekutina, kterou bychom měli konzumovat jen s obezřetností. Kolik tedy denně vypít mléka a zkonzumovat mléčných výrobků, aby to byla optimální dávka? Podle doporučení to jsou pro dospělého dvě sklenice, které lze ale nahradit 2 plátky sýra.

Vánoční trhy u zámku Schönbrunn ve Vídni v roce 2024.

Vánoční trhy zůstávají i po svátcích: Jaké v Česku, Rakousku či na Slovensku

Lidé, kteří se dostatečně nenabažili vánočních trhů před svátky, mají stále na několika místech v Česku i blízkém zahraničí možnost vychutnat si jejich atmosféru. V některých městech totiž stánky zůstanou otevřené až do Silvestra či do Tří králů. Často budou zároveň dál fungovat atrakce a některé trhy budou dokonce i po Vánocích nabízet program. Deník přináší přehled, kam vyrazit za trhy i po svátcích. 

Ruský obchodní řetězec diskontních supermarketů Mere, 16. srpna 2025, Bruntál.

Konzervy z Mere klamaly zákazníky. Alergici riskovali zdraví

Obchodní řetězec Mere známý svými nízkými cenami i vazbou na ruské majitele v pozadí, který má svou prodejnu i v Bruntálu, musí stáhnout z prodeje falšované masné konzervy. Nařídila mu to Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Pro alergiky mohou být dokonce nebezpečné, uvedla SZPI.

Kávu s mlékem lidé milují. Ale jaké účinky má na organismus?

Ovlivňuje mléko zdravotní účinky kávy? Ano. Ale jinak, než si mnozí myslí

Máte rádi kávu s mlékem? To, že kombinace mléka a kávy může být příčinou rakoviny či jiných vážných poruch organismu, je fáma, která už byla poměrně spolehlivě vyvrácena. Objevily se ale také informace, že mléko brání vstřebávání antioxidantů z kávy do těla. Pokud by to byla pravda, mléko by zásadně snižovalo pozitivní účinky kávy na naše zdraví.

Jak se v příštím roce změní ceny potravin?

Ceny potravin v roce 2026: Levné máslo a brambory, zdraží káva či kakao

Odborníci pro příští rok neočekávají u cen potravin žádné překvapivé skoky. Letošní dobrá sezona a velká nabídka vedla k velmi nízkým cenám brambor či levným mléčným výrobkům. Drůbežáři varují, že kvůli zákazu obohacených klecí naopak zdraží vajíčka, zákazníkům se prodraží i plodiny z exotických končin. Cestou k úsporám jsou zejména slevové akce řetězců.

Netradiční pomůcky používané při zpracování kaprů na prodejním stánku v centru Prahy.

Kombinačky i autoškrabka na stánek s kapry nepatří, kontroloři je ale nehledají

V předvánočním období se v ulicích objevují stánky s prodejem kaprů. Někde lze spařit nástroje, které by leckdo spíš očekával v dílně než při zpracování potravin. Veterinární správa upozorňuje na dodržování hygienických standardů a nutnost používat vhodné vybavení. Cílené kontroly však bude dělat hlavně na udání.

Ilustrační foto.

Před Vánocemi lidé přicházejí do poradny se studem, řeší existenční problémy

V předvánočním období se mnohé rodiny potýkají s finančními problémy, které nesouvisí s nákupem dárků, ale s pokrytím základních potřeb. V Občanské poradně Charity Tábor se setkávají s příběhy, kdy lidé hledají půjčky, aby zvládli běžné výdaje jako nájem, energie a potraviny. Tato situace je obzvláště tíživá pro rodiče samoživitele a domácnosti s jedním příjmem, kde se každý nečekaný výdaj může stát nepřekonatelnou překážkou.

Co dělat a kdy vyhledat lékaře, pokud to přeženete s vánočním přejídáním? Pozor si dejte na signály.

Vánoce a přejídání: Pomohou bylinky. Při zvracení či křečích už je nutný lékař

Vánoce se nesou nejen v duchu klidu a míru, ale mnohdy také hodování až přejídání. Není výjimkou, že to někdo přežene, cítí se plný, bolí ho břicho, chytne ho zánět slinivky či se ozve žlučník. Nejlepší samozřejmě je takovým stavům předejít, pokud se tak ale už stane, je třeba umět rozlišit, kdy potíže zvládne člověk sám a kdy je vhodné vyhledat lékařskou pomoc.  

Vánoce lákají k přejídání. Nutriční terapeutka prozrazuje tipy na zdravější svátky. Na snímku Kateřina Vencálková.

Svátky lákají k přejídání. Nutriční terapeutka prozrazuje tipy na Vánoce

Vánoční svátky jsou pro mnoho lidí časem plných stolů, návštěv a pokušení v podobě cukroví, smažených pokrmů, alkoholu či jiných pochutin. Podle nutriční terapeutky Kateřiny Vencálkové je však výživa z velké části hlavně o množství. „Neexistují zakázané potraviny, pouze nevhodná množství,“ tvrdí. 

Police nad Metují: muž měl zpronevěřit potraviny za desítky tisíc

Vánoční hostina se nekonala. Muž z Broumovska čelí obvinění ze zpronevěry

Kuriózní, ale trestněprávně závažný případ řeší policisté na Náchodsku. Čtyřicetiletý muž z Broumovska měl jako zaměstnanec místní firmy v Polici nad Metují zpronevěřit potraviny o hmotnosti přesahující 169 kilogramů. Místo vánoční hostiny ho nyní čeká trestní řízení, ve kterém mu hrozí až dva roky odnětí svobody.

Některé mléčné výrobky snižují riziko demence.

Mléčné výrobky snižují riziko demence. Vědci sestavili seznam vhodných produktů

Pravidelná konzumace některých mléčných výrobků může snížit riziko demence. Švédští vědci na základě rozsáhlé dlouholeté studie upřesnili, které produkty mají pozitivní vliv na lidský mozek. Jiné naopak nemají s onemocněními spojitost, nebo dokonce i zvyšují možnost výskytu Alzheimerovy choroby. V dalším výzkumu chtějí zjistit, co je příčinou.

Roverský kmen 2.

Písek má nový roverský kmen. Starší skauti rozdávají jídlo lidem bez domova

V září roku 2025 jsme v Písku založili nový roverský kmen, který sdružuje skauty a skautky ve věku od 15 let (tzv. rovery a rangers). Ti již v tomto věku ve svých skautských oddílech vypomáhají s vedením mladších členů. Zároveň ale stále potřebují prostor pro vlastní rozvoj a dobrodružství. Právě proto jsme se napříč píseckými středisky rozhodli vytvořit společný kmen, který jim nabídne nové přátelství i zážitky.

Chytrá samoobslužná čerpací stanice u obce Panenský Týnec u dálnice D7. Jedná se nejen o první plně automatizovanou a bezobslužnou prodejnu potravin a doplňkového zboží v Ústeckém kraji, ale i v ČR.

Bez prodavačů, bez čekání a s Míšou: V Česku je první chytrá benzínka

Ahoj, jsem avatarka Míša. Můžeš na mě mluvit nebo psát a já ti budu odpovídat. Tak přesně tento slogan uvítá každého, kdo vejde do prodejny samoobslužné čerpací stanice u obce Panenský Týnec u dálnice D7. Jedná se nejen o první plně automatizovanou a bezobslužnou prodejnu potravin a doplňkového zboží v režimu 24 hodin - 7 dní v Ústeckém kraji, ale také o první realizaci takovéhoto konceptu na čerpací stanici v Česku vůbec.