Předvánoční čas je obdobím velkých nákupů. U obchodních center budou parkoviště nacpaná do posledního místa. Ale v malých obchodech je konec roku a následující týdny obdobím, kdy naopak tržby výrazně klesají.
Tentokrát nás naše gastrotoulky zavedly jen kousek od páteřní dálnice D5. Přímé okolí této autostrády sice není zrovna gastronomický ráj (obvykle narazíte jen na benzínky), ale stačí sjet pár kilometrů a objevíte místa, která za návštěvu opravdu stojí – a to nejen ve chvíli, kdy je vaším cílem Karlštejn. Jedním z takových míst je i Restaurace Ve Století, která sází na poctivou českou kuchyni.
Do Bohumína míří rychlý rozvoz pizzy a dalšího jídla, známý typickými žlutými auty a nápisem Vosíme. Franšízovou službu zavádí do města místní podnikatel v gastronomii Honza Sedláček, který už roky stojí za podniky Naše Čekárna a U Dvora. Testovací rozvoz startuje 3. prosince.
V Návsí u Jablunkova funguje Bufet Esmeralda, který návštěvníky vrací do retra a nabízí jídla za lidové ceny. Hrachová kaše, plíčka na smetaně či výpečky se zelím připomenou dobu, kdy podobné pokrmy patřily k běžnému jídelníčku tehdejších bufetů.
Řetězec s nejhustší sítí prodejen v Česku přidává na mapu další prodejnu. Nově otevřená prodejna PENNY v moravskoslezských Fryčovicích v okrese Frýdek-Místek přináší obyvatelům i lidem z okolí možnost pohodlně nakupovat kvalitní české potraviny.
Podzimní výlet v Německu žijících rodičů se dvěma malými dětmi z Hamburku do Istanbulu skončil v polovině listopadu tragicky. Po několika dnech poznávání starobylé metropole všichni postupně onemocněli a do čtyř dní zemřeli. Lékaři měli podezření na otravu jídlem, příčinou byl ale zřejmě pesticid pronikající ventilací hotelu, kde bydleli.
Krajská hygienická stanice (KHS) Středočeského kraje letos opět kontrolovala provozovny stravovacích služeb. V kraji provedla celkem 1 528 kontrol a za zjištěné nedostatky uložili hygienici pokuty v celkové výši 704 800 korun. Více než sedminu z této částky zaplatily podniky z Příbramska.
Odpovědná aktivita roku je součástí srovnávacího výzkumu Místo pro život a o jejím výsledku rozhoduje v hlasování kolegium. Vítězem šestého ročníku Odpovědné aktivity roku se stal projekt Zachraň jídlo.
Patrik Hezucký je už druhý týden v benešovské nemocnici. Radost dělají moderátorovi ranní show Evropy 2 návštěvy. Byl se za ním podívat kolega Leoš Mareš a nyní také šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, který o stavu moderátora promluvil s médii.
Podzim se jim ve třetí lize o jeden zápas zkrátil. Škoda, fanoušci se na derby s Teplicemi těšili, ale nakonec ho hřiště nedovolilo a fotbalisté FK Baník Most-Souš se se sousedem v tabulce i na mapě utkají až na startu fotbalového jara. A tak baníkovci přezimují pátí a víkend věnovali, jako většina klubů, dokopné a stmelování party.
Čokoláda by mohla pomáhat proti vzniku demence. Důležitou roli při vzniku demence hraje genetika, věk, nekvalitní strava i nedostatek pohybu, duševní aktivity a spánku. Vědci stále pátrají po faktorech, které by mohly chránit starší lidi před mentálním úpadkem. A vše nasvědčuje tomu, že jedním z nich by mohla být konzumace hořké čokolády.
Domácí česká kuchyně, otevřeno od pěti ráno, jídla po celý den a bufetový způsob výběru. Tak vypadá provoz nového samoobslužného Restaurantu Nová Hospoda v průmyslové zóně CTP u Boru na Tachovsku. Podobné zařízení dosud na Tachovsku v blízkosti dálnice chybělo.
Státní zemědělská a potravinová inspekce kontrolovala maloobchodní prodejnu Albert v Tkalcovské ulici v Brně. V její pekárně našli inspektoři živý i mrtvý hmyz, pekárnu uzavřeli.
Lichořeřišnice má řadu pozoruhodných léčivých schopností. K těm nejzajímavějším patří antibakteriální a protizánětlivé účinky. Léčitelé v Jižní Americe ji využívali jako přírodní antibiotikum k léčbě infekcí. Řada vědeckých výzkumů naznačuje, že lichořeřišnice tyto účinky skutečně má.
Většina návštěvníků míří na Adventní trhy nejen za předvánoční atmosférou, ale i s cílem ochutnávat kulinářské speciality i tradiční jídla, nabízené velkým množstvím prodejních stánků. Těch stojí letos na plzeňském náměstí Republiky více než 120.
/VIDEO/ Internet oběhlo virální video ve kterém zaměstnanec restaurace v San Franciscu opakovaně hází zmražené maso na špinavý beton. Podnik Pho Love v oblasti Bay Area musel kvůli nahrávce zavřít. Muž na záznamu se od sebe snažil oddělit kusy zmrzlých žeber.
Sport. Fenomén nejen dneška, ale posledních několika dekád. Sledujeme své idoly, fandíme jim, přejeme výhru klubu svého srdce. Buší nám srdce, když náš favorit potřebuje chvíli před koncem vyrovnat nepříznivý stav, a buší nám i tehdy, když je náš milovaný tým ve vedení a do konce zbývá jen několik desítek vteřin.
/ROZHOVOR/ Malcolm Subban vstoupil do extraligy způsobem, který předčil i jeho vlastní očekávání. „Úžasné! Nemohl jsem si přát nic lepšího než vítězství,“ zářil po debutu v pardubickém dresu, který proti Karlovým Varům proměnil ve vítězný start. Neohromil jen výkonem, ale také přístupem – při rozhovoru z něj bylo cítit, jak moc si váží nové šance i atmosféry, která ho zaskočila svou intenzitou.
Zapomeňte na ranní kávu, hitem sociálních sítí je úplně jiný způsob, jak začít den. Nejlepší je prý dát si nalačno šťopičku kvalitního extra panenského olivového oleje. Na tuto metodu nedá dopustit i řada celebrit. Britská novinářka Lynsey Hopeová se proto rozhodla, že pití olivového oleje vyzkouší.
Ostravský městský obvod Poruba ve čtvrtek otevřel budovu, kde bude od ledna poskytovat odlehčovací službu pro lidi se sníženou soběstačností. Vhodné prostory pro tento typ služby v městské části dosud chyběly. Nový jednopodlažní objekt nabídne zázemí pro osm klientů v šesti jednolůžkových a jednom dvoulůžkovém pokoji. Novinářům to řekla ředitelka Centra sociálních služeb Poruba Simona Malinová.
Všichni vydávají kuchařky, proč bych nemohl i já? Tuto otázku si jednoho dne položil František „Ozzák“ Pacovský, kultovní postava ze seriálu televize Nova Comeback. Myšlenka se stala skutkem, což dokládá před několika dny vydaná Ozzákova kuchařka. Čtenářům servíruje pořádnou porci receptů, které zvládne připravit každý pravověrný rocker. Navíc je proložená historkami z natáčení a typickým humorem, který znají všichni fanoušci tohoto legendárního sitcomu. Nejen o knize mluví dlouhovlasý bouřlivák, do nějž se opět vtělil Martin Dejdar, v rozhovoru pro Deník.
Hlavním problémem lepkavé a mazlavé stolice, která navíc silně zapáchá, není následný úklid a nutnost častější desinfekce toaletní mísy. Konzistence výkalů vypovídá hlavně o tom, jak je na tom váš zažívací systém. Odborníci radí sledovat nejen tvar a barvu stolice, ale také množství hlenu a tuků. Ignorování těchto signálů může mít vážné zdravotní následky.
Vysoký cholesterol je zdravotní problém, který není radno podceňovat. Zvyšuje totiž riziko rozvoje tak závažných chorob, jako je infarkt nebo mrtvice. Jednou z příčin zvýšené hladiny takzvaného špatného cholesterolu je nezdravý životní styl. Odborníci vyjmenovali 10 nejhorších potravin zvyšujících hladinu cholesterolu.
Nejen celebrity propadly lékům na hubnutí pro jejich téměř zázračné účinky. Aňa Harris ale ve svém blogu a podcastu Padesát plus upozorňuje, že štíhlejší tělo bez námahy může mít i nečekanou a nepříjemnou cenu – ztrátu chuti na sex.
Australský vězeň chce u soudu napadnout zákaz konzumace kvasnicové pomazánky Vegemite ve věznicích státu Victoria. V žalobě uvádí, že zákaz oblíbené pochutiny porušuje jeho lidské právo užívat si svou kulturu jako Australan. Informovala o tom v úterý agentura AP.
Během podzimní Sbírky potravin se podařilo získat celkem 482,5 kilogramů potravin a hygienických potřeb, které pomohou lidem v nouzi přímo v regionu Prachatic. Do pomoci se zapojili mladí zdravotníci Českého červeného kříže i veřejnost, a společně ukázali, že solidarita a ochota pomáhat mají v našem regionu pevné místo.
Čepice s bambulí jako symbol bratislavských vánočních trhů. Oslavy Vánoc začnou ve slovenském hlavním městě 27. listopadu. Stromeček tam ozdobí téměř čtyři stovky ozdob. Brněnský deník zjišťoval, jak se zájemci z jihu Moravy do Bratislavy dostanou, kde zaparkovat a další praktické informace.
Po dvouměsíční přestávce byla ve Skomelně opět otevřena prodejna potravin a smíšeného zboží.
V Istanbulu byli hospitalizováni další dva turisté s příznaky otravy jídlem, kteří podle místních médií bydleli ve stejném hotelu v istanbulské čtvrti Fatih jako rodina z Hamburku, jejíž tři členové tento týden zemřeli, pravděpodobně rovněž po otravě jídlem. Dvě děti a matka byly v sobotu pohřbeny na západě Turecka, odkud rodina pocházela. Otec je stále na jednotce intenzivní péče, napsala agentura DPA.
Americký prezident Donald Trump v pátek zrušil dovozní cla na hovězí maso, ovoce, kávu a další potraviny, které v posledních měsících zdražily. Šéf Bílého domu, který zavedl cla na mnoho produktů s cílem vyvinout tlak na ostatní země, sám čelí tlaku, neboť sliboval pokles cen, ale děje se opak, napsala agentura AP. Opoziční demokraté v Trumpově rozhodnutí vidí důkaz, že jeho celní politika vede ke zdražování.
Je vyhlášená! Restaurace U Tety v Koclířově u Hřebče láká k návštěvě svou poctivou českou kuchyní a přátelskou atmosférou. Nabízí proslulé vepřové koleno za bezkonkurenční ceny, což přitahuje jak řidiče, tak milovníky tradičních gastronomických zážitků.
Opar na rtu je bolestivý a je nepříjemný i z estetického hlediska. Má tendenci vracet se, protože virus, který opar způsobuje, v těle přetrvává. Nemoc zatím není vyléčitelná, proto se léčba zaměřuje na zmírnění příznaků a urychlení hojení. Některé vědecké výzkumy však naznačují, že by proti oparu mohla pomáhat aminokyselina lysin a včelí produkt propolis.
Městská nemocnice Ostrava (MNO) od soboty pozastaví přípravu a výdej jídel pro své zaměstnance. U jednoho z pracovníků stravovacího provozu se potvrdila žloutenka typu A. Nemocnice prostory vydezinfikovala a podnikla kroky ke zvýšení hygienického režimu.
Porodnici v Havlíčkově Brodě vybrali rodiče v anketě serveru emimino.cz jako nejlepší v Kraji Vysočina. Jako nejoblíbenější porodnici ji ve stejné anketě vybrali rodiče i v minulém roce.
Gastronomická reality show Ano, šéfe! se letos triumfálně vrátila na televizní obrazovky. V hlavní roli nové řady se opět představil Zdeněk Pohlreich, který se snaží pomáhat neprosperujícím restauracím postavit se znovu na nohy. Desetidílná osmá série byla odvysílána na televizi Prima a už nyní probíhá natáčení deváté řady.
Jídlo, které zapáchalo. Tak lze ohodnotit kuřecí stehna, které prodávalo bistro v Jiříkově na Děčínsku. Provozovna nacházející se v ulici 9. května tak neprošla kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
Po několika letech nepřetržitého růstu se zdražování obědů v Česku konečně zastavilo. Podle Edenred Restaurant Indexu se průměrná útrata za polední jídlo v říjnu pohybovala kolem 197 korun, a na této úrovni se drží už několik měsíců. Tempo růstu je přitom nejpomalejší za posledních pět let.
Po letech nepřetržitého zdražování se růst cen obědů v Česku konečně zpomalil. Podle aktuálního Edenred Restaurant Indexu se průměrná útrata v restauracích v říjnu pohybovala kolem 197 korun a na této hodnotě se drží již několik měsíců. Tempo růstu je přitom nejnižší za posledních pět let.
Restaurace Kulturák v Tmani znovu otevřela hostům své dveře, nyní pod vedením manželů Zímových, kteří přinášejí čerstvý vítr do místní gastronomické scény. S ambicí nabídnout tankové pivo a tradiční českou kuchyni se zaměřují na kvalitu a zážitky pro návštěvníky. Nový koncept slibuje nejen kulinářské požitky, ale i pestrý program akcí, které oživí místní komunitu.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při kontrole bistra v ulici 9. května v Jiříkově, že nabízelo k prodeji kuřecí stehna nevábně vůně.
Inspektoři uzavřeli obchod v Bezručově ulici v Hradci Králové. Důvodem byl téměř všudypřítomný trus hlodavců a špína. Z fotografií je patrné, že trus inspektoři nenašli jen na regálech či podlaze, ale i přímo na potravinách - například na pečivu.
V podzimní Sbírce potravin se ve Znojmě a v Moravském Krumlově vysbíralo krásných 4706 kilogramů potravin a 382 kilogramů drogerie. Dohromady pak 5088 kilogramů potravin a drogerie.
Jičín znovu ukázal, že solidarita zde není prázdné slovo. Při sobotní Sbírce potravin se podařilo vybrat celkem 2 292 kilogramů trvanlivých potravin a drogerie, což je rekordní výsledek pro celý region. Dary poputují lidem v nouzi prostřednictvím Potravinové banky Hradec Králové a Oblastní charity Jičín.
Grill Vlek v areálu Ultramarinka v Břasích na Rokycansku je v provozu teprve krátkou dobu, ale už si získal značnou oblibu u lidí z širokého okolí. Bistro otevřeli manželé Andrea a Ali z nedalekého Újezdu u Svatého Kříže.
Při sobotním nákupu mohli lidé na Českolipsku věnovat některé zboží do tradiční podzimní Sbírky potravin. V hypermarketu Albert na Borské ulici sbírku pořádala Charita Česká Lípa a výtěžek opět potvrdil obrovskou vlnu solidarity s těmi, kteří se ocitli v nouzi. Zákazníci a dobrovolníci společně naplnili 91 banánových krabic trvanlivými potravinami a základní drogerii.
Mnozí Češi mají strach z tiplic. Vypadají totiž jako obří komáři, kteří brzy člověka napadnou obřím sosákem. Obavy jsou však zbytečné. Tiplice jsou mírumilovní a prospěšní tvorové, kteří se živí rostlinnou stravou. Člověk jako takový je proto vůbec nezajímá.
Pár konzerv, těstoviny, mouka nebo zubní pasta. Na první pohled obyčejný nákup, který ale může změnit něčí život. V sobotu 8. listopadu se i na Blanensku lidé zapojili do podzimního kola celorepublikové Sbírky potravin. Díky jejich štědrosti se podařilo jen u nás v regionu shromáždit 1 460 kilogramů potravin a drogerie.
Je to už řada měsíců, co osiřela výloha jednoho u obchodů v Havlíčkově Brodě. Obyvatelé města si zvykli, že v rohovém domě poblíž obchodního domu Alej byl několik let obchod se značkovým oblečením. Ten ale postupně vyprázdnil výlohu a nakonec zavřel. Zůstala po něm jen výzdoba vedle vchodových dveří. Nyní nabízí potraviny z Ukrajiny.
Ledviny jsou velmi důležitým orgánem. Jejich činnost přitom můžeme podpořit správným stravováním. Některé potraviny na ně působí přímo blahodárně. Deset z nich lze dokonce označit jako superpotraviny pro zdravé ledviny.
Internet obletělo video z TikToku, na němž mladá Francouzka zavolala policisty, protože v jídle našla nohu. Nakonec se ukázalo, že v omáčce neměla lidské ostatky, ale kus kraba, který vypadal jako nárt s prsty. Policisty pobavila a zpříjemnila jim prý večer.
