Lidé, kteří přežili rakovinu a kteří pravidelně konzumují ultrazpracované potraviny, čelí výrazně vyššímu riziku úmrtí. Zjistila to nová italská studie. Ultrazpracované potraviny prošly rozsáhlým průmyslovým zpracováním a obvykle obsahují ingredience, které se v domácích kuchyních nenacházejí. Odborníci před jejich konzumací dlouhodobě varují.
Dočasný ministr životního prostředí Petr Macinka z hnutí Motoristé sobě prohlásil, že klimatická krize v zemi jeho nástupem do úřadu skončila. Vládní zmocněnec pro klima Filip Turek zase tvrdí, že klimatická změna je přirozený jev. Nastupující ministr životního prostředí Igor Červený, jenž pochází z akademické sféry a klimatem se zabýval ve svých projektech, je opatrnější. V České televizi připustil, že člověk má jeden z hlavních podílů na produkci CO2. Ještě za svého působení na Pedagogické fakultě ostatně děti učil, jak přispívají k vyšším emisím a oteplování planety, když plýtvají jídlem a kupují rychlou módu.
Marek Dvořák je nejsledovanějším českým lékařem na Instagramu – má přes 400 tisíc fanoušků, přes které veřejnosti úspěšně vtlouká do hlavy život zachraňující zásady první pomoci. Letecký záchranář a doktor na urgentním příjmu motolské nemocnice ovládá bojové sporty, miluje seriál Sanitka a taky italské jídlo.
Evropské úřady varují před rostoucí odolností bakterií Salmonella a Campylobacter vůči antibiotikům, což komplikuje léčbu střevních infekcí. Zpráva z února 2026 zdůrazňuje nutnost omezit zbytečné používání antibiotik a zlepšit hygienu v potravinářství i domácnostech. Tato opatření jsou klíčová pro snížení rizika infekcí a ochranu veřejného zdraví.
Češi jeví stále vyšší zájem o rostlinnou stravu. Podle současných dat se prodeje plant-based produktů meziročně zvýšily o desítky procent, přičemž dominují alternativy mléčných výrobků a hotová jídla. Spotřebitele motivuje k nákupu rostlinných alternativ také zájem o udržitelnost.
/FOTO/ Na libereckém sídlišti Králův Háj zůstává místní obchod i nadále důležitým komunitním bodem. Prodejnu v ulici Březinova převzali loni v létě noví provozovatelé Petr Jakůbek a Michaela Mikešová, kteří navázali na více než čtyřicetiletou tradici svého předchůdce Jaroslava Zikmunda.
Lidé na Šumavu nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také mohou ochutnat různé speciality, které nabízí tamní gastronomie. Už jste měli například zlatý smažák?
Město Sokolov již vloni rozšířilo svůj program dotací na podporu integrace zdravotně postižených dětí tak, aby zahrnul všechny stupně znevýhodnění. I letos mohou rodiče žádat o finanční příspěvky na rehabilitace a pomůcky pro své děti, a to až do výše 20 tisíc korun ročně. Tato iniciativa má za cíl usnadnit péči o děti s různými formami zdravotního postižení a zvýšit povědomí o dostupné podpoře mezi rodiči a pečujícími. Podle starostky Renaty Oulehlové jsou pravidelné příspěvky ze strany města lepší než sbírky.
Rodinný byznys má v Česku zvučné jméno a magazín Forbes to opět potvrzuje ve svém tradičním almanachu. Mezi dvěma stovkami firem z oblasti strojírenství, potravinářství, energetiky nebo dopravy se letos objevilo i 11 podniků s významnou vazbou na Pardubický kraj. Podívejte se, které to jsou.
Dokázali byste sníst více než dvoukilogramový burger do dvaceti minut? Právě takovou výzvu nabízí jedna z restaurací ve středočeském Mělníku. Úspěšným odvážlivcům nabízí odměnu tisíc korun a obří porci zdarma.
Sníst burger vážící zhruba 2,5 kilogramu během dvaceti minut? Přesně takovou výzvu nabízí jedna z restaurací v Lysé nad Labem. Odměnou je tisíc korun a celá obří porce zdarma. Pokud to ovšem zákazník nezvládne, musí za ni zaplatit. Takzvaný Strong Man Burger si lidé navíc oblíbili i jako netradiční náhradu narozeninového dortu.
Sníst burger vážící zhruba 2,5 kilogramu během dvaceti minut? Přesně takovou výzvu nabízí jedna z restaurací na Mělníku. Odměnou je tisíc korun a celá obří porce zdarma. Pokud to ovšem zákazník nezvládne, musí za ni zaplatit. Takzvaný Strong Man Burger si lidé navíc oblíbili i jako netradiční náhradu narozeninového dortu.
/FOTO/ V oblíbeném kulinářském pořadu Prostřeno! na televizi Prima se v týdnu od 16. do 20. února představili také soutěžící z Blanenska. O výhru a body od soupeřů bojoval v úterý třicetiletý Martin Carda ze Šebrova. Také středeční soutěžící byl z našeho regionu. Konkrétně Jan Mišurec z Blanska. Ve čtvrtek večer bude vařit Petr Voleš, který je sice z Vyškova, ale své kuchařské umění předvede v Adamově.
Čtyřiadvacet hodin denně sedm dní v týdnu nakoupí Brňané v novém nonstop samoobslužném obchodě v brněnském Králově Poli. Nepřetržitě přístupná samoobslužná prodejna nazvaná Klikni a vezmi nahradila na nároží ulic Jana Babáka a Tererovy dřívější restauraci U Sojky. Potraviny a nápoje zaplatí návštěvníci platební kartou fyzicky nebo uloženou v mobilu. Prodejna je jediná svého druhu v Brně.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce narazila při kontrole na závadnou himalájskou sůl. Výrobek obsahoval chlupy a další nečistoty, například barevná vlákna.
Navenek působila jako laskavá pečovatelka, za zavřenými dveřmi ale ubližovala malým dětem. Případ z jeslí ve španělském Algemesí odhalily dvě desítky tajně pořízených videí, na nichž je zachycené bití, ponižování nebo nucení batolat do jídla. Soud nyní řeší obvinění proti majitelce zařízení i možné selhání dalších zaměstnanců.
Životní náklady českých domácností se v posledních letech zvyšují a i přes postupné zpomalování růstu cen se lidé při nákupech více zaměřují na slevy a akční nabídky.
/FOTO/ Má chuť k jídlu a už také trochu přibral. Taková zpráva přišla v minulých dnech z Útulku Jimlín, kam nedávno přivezli zuboženého Escobara. Týraného psa rasy cane corso našli v Podbořanech, policie majitele prošetřuje.
Kuchař z Liberce se podílel na chodu olympijské výpravy. David Chlomek z liberecké restaurace Black Horse vařil během her pro českou i německou biatlonovou reprezentaci. Jak se rodí jídlo pro vrcholové sportovce? A co všechno obnáší kuchyně v olympijském režimu? „Bylo to úžasné, nepopsatelný zážitek, na který budu vždy vzpomínat,“ říká otevřeně osmadvacetiletý David.
Liberec má kuchaře, který se podílel na chodu olympijské výpravy. David Chlomek z liberecké restaurace Black Horse vařil během letošních zimních olympijských her pro českou i německou biatlonovou reprezentaci. Jak se rodí jídlo pro vrcholové sportovce? A co všechno obnáší kuchyně v olympijském režimu? „Bylo to úžasné, nepopsatelný zážitek, na který budu vždy vzpomínat,“ říká otevřeně osmadvacetiletý David.
Oblíbené, rychlé a levné jídlo. To poslední už u pizzy v Česku neplatí. Pokud tedy nejde o mraženou variantu. Lidé za dovoz nejobyčejnější Margherity z pece už i v okresních městech běžně zaplatí okolo 200 korun. Podle nejnovějšího Pizza indexu společnosti foodora se průměrná cena meziročně zvýšila o 12 procent. Deník.cz se podíval i na to, kolik peněz lidé za pizzu průměrně zaplatí v krajských městech a kde vyjde nejlevněji. V porovnání s jinými evropskými zeměmi na tom Češi nejsou nejhůř. Údaje o počtu objednávek dokládají, že z fast foodového jídla víc než pizzu milují už jen burgery.
Typické fašankové počasí provázelo v neděli 15. února druhý ročník Masopust Festu v centru Uherského Hradiště. Tamní Masarykovo náměstí obsadily stánky prodejců převážně s pochutinami všeho druhu: od ovaru, prejtu, klobás a bůčků, až po báleše, koblihy a patenty. Dlouhé řadě čekajících se už sbíhaly sliny na zabijačkové speciality, zatímco na pódiu probíhal doprovodný program.
Přestože se Simona Lewandowska vaření nebrání, otevřeně přiznává, že v tomto směru ještě nemá příliš zkušeností. Dobré jídlo ale ocenit dokáže. Příliš neprožívá ani svátek zamilovaných a mnohem více se těší na První máj.
Některé podniky nepotřebují nablýskaný marketing ani michelinské hvězdy. Stačí jim poctivý tácek a dršťková polévka, o které se mluví v širokém okolí. Přesně takový je bufet U Veveřičky na okraji Hradce Králové. Pro řidiče jedoucí kolem je to strategický bod, kde svět ještě zůstal v pořádku a kde se už odrána vaří poctivá česká klasika.
O novém ministrovi zemědělství Martinu Šebestyánovi (za SPD) asi nikdo nemůže tvrdit, že by se v tomto oboru nevyznal. Ve vrcholných funkcích se v něm pohybuje dlouhá léta, zejména dříve jako šéf Státního zemědělského intervenčního fondu, jenž rozděluje zemědělské dotace. V rozhovoru pro Deník.cz nyní Šebestyán předestřel své plány, jak by se pod jeho vedením mělo k lepšímu proměnit české zemědělství. První novinky by měly být patrné již v řádu týdnů, třeba nově vzniklý „potravinový ombudsman“. V ideálním případě by nový ministr chtěl snížit podíl zemědělských komodit vyvážených do zahraničí a naopak rozšířit jejich zpracování v Česku a tím výrazně zvýšit jejich přidanou hodnotu.
Společnost Bohemia Organics stahuje z českého trhu tři šarže kojenecké výživy Babybio. Důvodem je nová unijní úprava maximálního povoleného množství toxinu cereulid, produkovaného bakterií Bacillus cereus, v dětské stravě. Připojuje se tak k dalším značkám, které preventivně stahují některé své výrobky z prodeje.
Další únorový víkend je před námi a během něj mohou obyvatelé boleslavského regionu navštívit řadu kulturních akcí. Čeká je například masopust ve Zvířeticích nebo Bělé pod Bezdězem, ples Klaudiánovy nemocnice nebo pestrý výběr akcí pro děti.
Kempování v Česku prochází revolucí. Z tradičního stanování se stává moderní životní styl plný technologií. Počet obytných vozidel a SUV roste, stejně jako zájem o předstany, které umožňují pohodlné cestování i s běžnými auty. Tento trend přináší nové možnosti pro milovníky přírody, kteří hledají udržitelné a komfortní řešení pro své výlety.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
Jiný pohled na chuťová spojení. V tomto duchu se nesl večer autorských jídel i speciálních drinků inspirovaných novými příchutěmi pro vaping. Grafický designér a amatérský kuchař Patrik Gémeš, známý díky svému instagramovému gastro projektu @patrikplates, ukázal 5. února v pražské restauraci Alma svůj osobitý přístup k vaření ve spolupráci se zpěvačkou Elisabeth Kopeckou.
