Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Cílem pokusu ve Strašicích bylo zjistit vliv biopole včel na kvalitu potravin a nápojů.

Medovina chutnala lépe. Včelaři zkoumali ve Strašicích vliv včel na potraviny

To, že biopole včel má pozitivní účinky na lidský organismus, potvrzuje většina včelařů. Mnozí popisují jeho kladný vliv také na potraviny a nápoje v blízkosti úlů. Včelaři ze spolku BerMed proto uskutečnili neobvyklý experiment, jehož cílem bylo ověřit toto tvrzení. V zahradě Výzkumného ústavu zahrádkářů rodových statků ve Strašicích na Rokycansku se sešlo několik desítek lidí, kteří ochutnávali vzorky potravin a nápojů.

Regionální potraviny Jihočeského kraje pro rok 2025.

Ve Strakonicích ocení jihočeské potraviny. Zabodoval i Bělčický bok

Značku Regionální potravina Jihočeského kraje získá letos devět výrobků z regionu, které budou mít právo užívat toto označení čtyři roky. V 16. ročníku soutěže uspěly například Bio mošt jablečný od firmy Sady sv. Prokopa, med lesní medovicový od Milada Čady z Velešína nebo Ovčí grilovací sýr ze Statku Horní Dvorce. Do letošního ročníku soutěže přihlásilo 31 lokálních výrobců 116 produktů. Podnikatelé dostanou ocenění 11. července ve Strakonicích, informovala o tom v tiskové zprávě Eva Češpiva, mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu.

Dlouhodobé nezdravé stravování může vést až k onemocnění rakovinou.

Proti rakovině s vidličkou: Účinná prevence začíná už na talíři

Rakovina je onemocnění, které si obvykle spojujeme spíše se staršími lidmi. Lékaři ve vyspělých zemích však varují, že mladých lidí s touto diagnózou rychle přibývá. Jednou z příčin je nezdravý způsob života, zejména pak špatné stravování. Odborníci upozorňují, že prevence rakoviny začíná na talíři. Dokonce vytvořili i návod, jaké potraviny a v jakém složení by měl náš jídelníček obsahovat.

Buggyra míří na čínskou misi

Kulturní šok i potíže se zajištěním stravy. Buggyra vyrazila na čínskou misi

Tým Buggyra ZM Racing se chystá na start Taklimakan Rallye, jedné z nejnáročnějších dálkových soutěží, která se koná od 20. května do 1. června v čínské Ujgurské autonomní oblasti Sin-ťiang. Po měsících příprav a překonávání složitých logistických a administrativních překážek je Buggyra připravena na svou první rallye na čínské půdě.

Vepřík na rožni i exotika. V Boskovicích mlaskali labužníci na Family Food Festivalu.

Vepřík na rožni i cvrčci v čokoládě. Boskovický festival chutí lákal labužníky

/FOTO, VIDEO/ Burgery, palačinky, speciality na grilu. Indonéská, mexická nebo vietnamská kuchyně. Pašík na grilu a velké množství nápojů. A těch vůní okolo stánků. Pro labužníky místo, odkud se jen ta neodchází. Family Food Festival u Zámeckého skleníku v Boskovicích na Blanensku láká v sobotu už od startu značné množství strávníků, kteří mají opravdu z čeho vybírat.

Z porce u Pelanta by se najedlo více lidí.

Když vás D6 rozladí, skvělé jídlo to nahradí: Dvě zastávky, kde si pochutnáte

Naše gastrovýprava tentokrát zamířila na stále ještě nedokončenou dálnici D6, která spojuje Prahu s Karlovými Vary. Z kulinářského hlediska jsou nejzajímavější úseky této trasy právě v blízkosti Karlových Varů. Na dvou místech se tu člověk nají dosyta – porce jsou tak velké, že by bez problémů zasytily dva strávníky. A to vše za rozumnou cenu.

Burger Street Festival, Ostrava, květen 2025.

Burger street festival v Ostravě. Ceny jsou kolem 200, pojí i vegetariáni

V Ostravě začal velký Burger Street Festival. Milovníci tohoto jídla mohou až nedělního večera vyzkoušet nejrůznější druhy burgerů. Nabídka je pestrá, uspokojit by měla snad všechny chutě. Ceny se pohybují kolem 200 korun. Nejvíce burgerů se dá pořídit za 190 korun, u některých však musejí návštěvníci „přitlačit“, a to až na 230 korun.

Chotěbořská pivovar si vysloužil titul Regionální potravina pro jedno z vyráběných piv. Ilustrační foto.

Pivo z Chotěboře se chlubí titulem Regionální potravina

Chotěbořské pivo, koktejlová rajčata z Kožichovic, paštika z Mohelna či Honzova buchta s tvarohem jsou mezi osmi výrobky z Vysočiny, které získají právo užívat čtyři roky značku Regionální potravina. Do letošního ročníku soutěže přihlásilo 30 lokálních výrobců 132 produktů. Hodnotitelská komise se sešla v Jihlavě. Ocenění dostanou podnikatelé 13. září při Mlékárenském dnu v Přibyslavi na Havlíčkobrodsku.

V Jihlavě ve čtvrtek odpoledne začala předvolební kampaň hnutí SPD. O pár hodin později měl ve stejném městě první debatu s občany premiér Fiala.

Střet dvou světů v Jihlavě. Jarmark s nízkými cenami i grilování Petra Fialy

/REPORTÁŽ/ Jihlava se ve čtvrtek stala centrem předvolebních kampaní v zemi. Na Masarykově náměstí zahájilo hnutí SPD se svými koaličními partnery předvolební kampaň. Stejně jako v minulosti na sebe vzala vzala podobu jarmarku, kde lidé mohli za výrazně nízké ceny nakoupit nápoje a potraviny. Přítomní politici na setkání s příznivci nešetřili kritikou vůči současné vládě. Její hlavní představitel, premiér Petr Fiala nedlouho poté dorazil do místního kina Dukla, kde zahájil svou sérii debat ve spolupráci s herečkou Ivou Pazderkovou.

Chutná hezky. Jihočesky

Absolutním vítězem soutěže Chutná hezky. Jihočesky se stalo Řeznictví Dědouch

Absolutním vítězem soutěže regionálních potravin Chutná hezky. Jihočesky se stalo Řeznictví Dědouch z Boršova nad Vltavou. Komise ocenila, že firma uspěla ve dvou odlišných kategoriích, a to masné výrobky a zelenina a ovoce, a že vyrábí ručně a z tradičních českých surovin, řekla Hana Šťastná, ředitelka Regionální agrární komory Jihočeského kraje, která spolu s Jihočeským krajem soutěž pořádá.

Extrémní proměny: Petr Kalinský dokázal zhubnout 65 kilo.

Petr z Extrémních proměn: Život se s ním nemazlil. Problémy raději řešil jídlem

Hrdinou předposledního dílu pořadu televize Nova Extrémní proměny byl pětačtyřicetiletý Petr Kalinský, milující manžel a otec dvou dětí. Kvůli obezitě svoji rodinu dlouhé roky zanedbával. Nemohl plnohodnotně fungovat a být takovým rodičem, jakým být toužil. Když se rozhodl pro změnu své váhy, potýkal se s jedním velkým „ale“, kterým byla jeho dlouhodobě nevyřešená minulost.

Potravinové alergie se mohou projevovat zažívacími problémy. Ilustrační foto

Alergie vzniká i v průběhu života. A nejen na pyly. Co vše může člověka dráždit

I když v květnu o sobě dávají znát hlavně alergie na pyly, lidi celoročně trápí různé typy těchto nepřiměřených reakcí imunitního systému. Člověka totiž může dráždit nejen tráva či květy stromů, ale kupříkladu i určitý druh jídla, prach, roztoče, léky, plísně či vosí nebo včelí bodnutí. Podle odborníků nějaký typ alergie v Česku sužuje asi dva a půl milionu lidí. V rámci dalšího dílu projektu Vizita Deník.cz přinášíme informace o různých alergiích.

Uzavřená provozovna, podnikatelská činnost výroba a rozvoz jídel, Svor.

Inspektoři v šoku: Potraviny v plísni, špinavé bylo nádobí. Provozovnu zavřeli

Provozovna pro výrobu a rozvoz jídel ve Svoru, ze které mířily produkty také na Děčínsko, neb to je kousek za hranicí okresu, neobstála při kontrole inspektorů ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Kontroloři v provozovně našli znečištěné kuchyňské i pracovní náčiní, všude byla plíseň, zanedbaný byl úklid.

Bohatým zdrojem hořčíku jsou například ořechy.

3 druhy běžně dostupných potravin, kterými doplníte do těla hořčík

Hořčík je pro lidský organismus velmi důležitý. Tento minerál totiž v těle ovlivňuje více než tři stovky chemických reakcí. Můžeme jej přijímat ve formě potravinových doplňků, kterých je v lékárnách a obchodech nespočet. Lepší však je sestavit si jídelníček tak, aby dostatek hořčíku obsahovala naše strava. Některé potraviny jsou totiž považovány za výborný zdroj tohoto důležitého minerálu. Patří mezi ně například různá semínka, ořechy a luštěniny.

Na Zámeckém rybníku se opět vylíhla mláďata labutí.

Hnízdění vodních ptáků na Děčínsku: Nerušte je, potravu si dokáží obstarat sami

Vodní ptáci představují atrakci na mnoha místech, kde se nachází vodní plochy, a to často i v centrech měst. Na jaře vrcholí hnízdní sezona a lidé při procházkách kolem rybníků už mohou potkat ptačí rodiče i s jejich mláďaty, stejně jako tomu je nyní na Zámeckém rybníku v Děčíně, kde se ve středu 7. května vylíhlo sedm labutích mláďat. Právě v tomto období jsou však ptáci mimořádně citliví - ruší je zvýšený pohyb lidí a ublížit jim může i nevhodné krmení, které jim lidé v dobré víře nabízejí.

Činžovní dům pojme 78 bytů.

Místo potravin obytný kolos: Centrum Pardubic promění další výrazná stavba

V blízkosti centra Pardubic se chystá významná proměna, která přinese nový sedmipodlažní činžovní dům s 78 bytovými jednotkami. Developerský projekt společnosti CFIG, který nahradí starou prodejnu potravin, slibuje moderní bydlení s prvorepublikovými architektonickými prvky. Výstavba nepřinese pouze nové byty, ale i potenciální výzvy pro tamní dopravu, kterou investor aktivně řeší s městskou radnicí.

Extrémní proměny: Monika Blažková

Monika z Extrémních proměn špatně jedla. Myslela na ostatní, na sebe vůbec

Devět let pracuje Monika Blažková, která je další účastnicí pořadu televize Nova Extrémní proměny, jako zdravotní sestra. V osobním i profesním životě se vždy starala více o druhé, než sama o sebe. Špatné stravovací návyky, nedostatek pohybu a náročné zaměstnání ji dostaly do stádia extrémní obezity, která bránila jejímu velkému snu - žít aktivně, šťastně a s partnerem v budoucnu založit rodinu. Konečně se rozhodla vše změnit.

Česká kuchyně za lidovou cenu. Jídelna Fit ve Žďáru boduje.

Česká kuchyně za nízkou cenu. Jídelna Fit ve Žďáru boduje

/FOTO, VIDEO/ Po reportáži z prodejny Vesna přichází Deník s článkem z další jídelny ve Žďáru nad Sázavou, kde se dá levně a dobře najíst. Tentokrát redakce zavítala do Jídelny Fit ležící na ulici Horní nedaleko Náměstí republiky.

Otis ukončí v Břeclavi výrobu v závěru roku 2025. O práci přijde asi 200 lidí.

Místo eskalátorů potraviny. Do areálu Otisu se nastěhuje známá břeclavská firma

Do areálu společnosti Otis se nastěhuje břeclavský výrobce potravin Racio. Přemístí se tam z bývalého cukrovaru, v němž sídlí už desítky let. Vedení Racia usilovalo o nákup pozemků pro výstavbu nového závodu a skladu, což však bylo příliš komplikované. Kontaktovalo proto výrobce eskalátorů Otis, jenž už před časem oznámil ukončení výroby v Břeclavi do konce letošního roku, a v uplynulých týdnech se prodej areálu uskutečnil. Informoval o tom jednatel a spolumajitel Racia Tomáš Nepraš. Díky novým prostorám bude možné zvýšit objem výroby a vyrábět efektivněji.

Palestinci se vracejí do Gazy.

Bez chleba, pomoci a slitování. V Gaze dochází jídlo, Hamás rabující popravuje

Palestinská islamistická organizace Hamás v Gaze popravila šest lidí a třináct dalších postřelila do nohou kvůli rabování potravin. Lidé se zoufale snaží získat jídlo v podmínkách úplné izraelské blokády, která trvá více než dva měsíce. Potraviny i léky docházejí, v nemocnicích umírají lidé na podvýživu a odborníci varují před blížící se humanitární katastrofou. Na trpící palestinské děti myslel i zesnulý papež František, který si přál přestavbu svého papamobilu na mobilní sanitku. O událostech v pásmu Gazy informoval portál CNN.

Po stopách ústeckých hospod: Je libo jedno ranní? Krušovická točí skoro 30 let. Na snímku dlouholetý majitel podniku Attila Kanyai.

Po stopách ústeckých hospod: Je libo jedno ranní? Krušovická točí skoro 30 let

/VIDEO, FOTO/ Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla, zbystřete! Ústecký deník pokračuje v seriálu Po stopách ústeckých hospod, v rámci něhož představujeme podniky, které patří k Ústí nad Labem stejně tak jako šikmý kostel. Již třináctý díl našeho seriálu jsme se rozhodli věnovat provozovně, kde sice nedostanete na stůl žádné jídlo, ale pivo tam teče doslova neustávajícím proudem. Byli jsme v Krušovické hospůdce poblíž vlakového nádraží.

Nahoru Facebook