Kreativ

ŠTÍTEK: potravina

Zleva Ing. Lenka Kubátová (ředitelka), Anna Zámyslická (studentka), Ing. Stanislava Velcová (učitelka), Veronika Ondřichová (studentka), Mgr. Ivana Pláteníková (zástupkyně ředitelky).

Méně plýtvání, více pomoci. Středoškolačky mají projekt pro potravinovou banku

Nedostatek potravin na jedné straně a jejich plýtvání na straně druhé. To je problém, se kterým se potýká nejen Jihočeský kraj, ale i celá Česká republika. V Českých Budějovicích vznikl v rámci středoškolské soutěže, kterou vyhlašuje Ministerstvo pro místní rozvoj ČR, projekt, který by mohl situaci v budoucnu zlepšit.

Lanžhot je dál nonstop pod dohledem. Policisté kontrolují kamiony se zvířaty. - ilustrační foto

Lanžhot je dál nonstop pod dohledem. Policisté kontrolují kamiony se zvířaty

Od úterního začátku platnosti zákazu dovozu některých hospodářských zvířat z Maďarska a Slovenska na území Česka zkontrolovali policisté téměř 1600 vozidel, porušení zákazu zatím nikdo nedopustil. Řekl to ve středu mluvčí jihomoravských policistů Bohumil Malášek. Zákaz byl vydán kvůli výskytu nebezpečné nákazy slintavky a kulhavky v Maďarsku nedaleko slovenské hranice. Cílem zavedených opatření je zabránit zavlečení nákazy do tuzemska. Kontroly začaly na hranicích i ve vnitrozemí Česka v úterý po půlnoci, potrvají nejméně tři týdny. Kontroly kromě policistů provádí také inspektoři Státní veterinární správy a celníci.

Ilustrační foto.

Veterináři nezjistili rizikové převozy zvířat ze Slovenska

Veterináři zatím nezjistili žádné rizikové převozy zvířat či potravin z Maďarska nebo Slovenska do ČR. Veterinární inspektoři spolu s policisti a celníky od půlnoci 11. března na hranicích i v Česku kontrolují, zda lidé dodržují zákaz dovozu zvířat z Maďarska a Slovenska na území ČR.

Naše tělo dokáže efektivně využít jen omezené množství bílkovin, a proto je jejich nadbytečná konzumace zbytečná. Dokonce může přinášet i zdravotní rizika.

Hlavně protein? 6 příznaků, kterými tělo signalizuje, že má bílkovin plné zuby

Některé diety zavrhují tuky, jiné odmítají sacharidy, proteiny však z jídelníčku žádný způsob stravování nevyřazuje. Ba právě naopak, řada diet se na proteiny, tedy bílkoviny, soustřeďuje. Bílkoviny totiž hrají zásadní roli při udržování zdraví a dobré kondice. Jenže pokud člověk konzumuje bílkovin příliš mnoho, mohly by ho překvapit nepříjemné a někdy i nebezpečné vedlejší účinky. Podívejte se, jak vaše tělo signalizuje, že má bílkovin až moc. 

Holka nebo kluk? Pohlaví dítěte podle studií není až takovým dílem náhody, jako se dříve předpokládalo. Hodně napoví vaše strava.

Čekáte holku, nebo kluka? Odpověď možná vyčtete ze svého talíře

Určení pohlaví miminka může být někdy složitější, než se zdá – dokonce i pro lékaře. Pokud chcete znát pohlaví ještě před ultrazvukem, odpověď podle vědců může naznačit váš jídelníček. Podle některých studií totiž strava nejen napoví, zda čekáte chlapečka nebo holčičku, ale dokonce můžete před otěhotněním svou stravou pohlaví dítěte přímo ovlivnit. 

Kráva. Ilustrační foto.

Veterináři nezjistili rizikové převozy zvířat z Maďarska a Slovenska do Česka

Veterináři zatím nezjistili žádné rizikové převozy zvířat či potravin z Maďarska nebo Slovenska do ČR. Veterinární inspektoři spolu s policisti a celníky od dnešní půlnoci na hranicích i v Česku kontrolují, zda lidé dodržují zákaz dovozu zvířat z Maďarska a Slovenska na území ČR. Zákaz byl vydán kvůli výskytu nebezpečné nákazy slintavky a kulhavky v Maďarsku nedaleko slovenské hranice.

Veterináři na hranici u Lanžhota zatím nepovolenou přepravu zvířat nezachytili.

Veterináři na hranici u Lanžhota zatím nepovolenou přepravu zvířat nezachytili

Na dálničním hraničním přechodu u Lanžhota na Břeclavsku kontrolují od úterního rána inspektoři Krajské veterinární správy pro Jihomoravský kraj nákladní auta, která převážejí živá hospodářská zvířata či potraviny živočišného původu ze Slovenska a Maďarska. Kvůli výskytu kulhavky a slintavky ode dneška platí zákaz dovozu zvířat a výrazně je omezený dovoz potravin. Podle ředitelky veterinární správy Jany Kozákové zatím žádný nepovolený převoz veterináři ve spolupráci s policisty a celníky nezjistili.

Automoto museum Na cestě v Lučanech nad Nisou.

Lučanský zázrak láká na cestu časem skrze historii motorismu. Novinkou je bistro

Z motoristické vášně se stal „projekt pro radost,“ který vyvrcholil otevřením Automoto musea Lučany nad Nisou, které více než rok představuje ráj nejen pro motoristické nadšence. O jeho popularitě svědčí davy návštěvníků, kteří přijíždějí z celé České republiky i ze zahraničí. A proto si připravili v muzeu několik novinek včetně zahájení gastro sezóny v novém hávu.

Po stopách ústeckých hospod - Ústecký deník byl U Eichlerů ve Všebořicích.

Po stopách ústeckých hospod poosmé: Byli jsme U Eichlerů ve Všebořicích

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla, zbystřete! Ústecký deník pokračuje v seriálu Po stopách ústeckých hospod, v rámci kterého představujeme podniky, které patří k Ústí nad Labem stejně tak jako šikmý kostel. Již v osmém díle našeho seriálu jsme se tentokrát podívali do Všebořic – navštívili jsme vyhlášenou restauraci U Eichlerů.

Atkinsova dieta razantně omezuje sacharidy, ale povoluje neomezené množství bílkovin.

Revoluce v hubnutí, či zdravotní riziko? Jak je to se slavnou Atkinsovou dietou

Diety založené na přísném omezení sacharidů jsou v posledních desetiletích velmi populární a vyhledávané. Na jejich počátku už v 70. letech minulého století stála takzvaná Atkinsova dieta. Tento systém stravování vymyslel kardiolog Robert Atkins v době, kdy sám řešil potíže s nadváhou. Od té doby zhubly dodržováním tohoto režimu už statisíce lidí, včetně řady hvězd showbyznysu. Podle odborníků však s sebou Atkinsova dieta nese i vážná rizika.

Sádlo z prasat chovaných na pastvě obsahuje 27,5 mikrogramů vitaminu D na polévkovou lžíci.

Vitaminu D máme po zimě málo. A přitom ho můžeme doplnit namazaným chlebem

Vitamin D hraje podstatnou roli při udržování celkového zdraví. Jeho základním přírodním zdrojem je sluníčko, kterého ale v zimním období nemusí být dostatek. Jak tedy doplnit vitamin D v chladných měsících? Třeba tak, že si ke svačině dáme chleba se sádlem. Sádlo je totiž jedním z nejlepších zdrojů vitaminu D.

Cizrna, potravina plná základních živin a s nízkým glykemickým indexem, může být cenným doplňkem zdravé stravy.

Jak mít hladinu krevního cukru pod kontrolou? Pomůže vám římský hrách

Vliv jídla na hladinu cukru v krvi je jednou z hlavních starostí diabetiků. Potřebují, aby jejich strava byla rozmanitá, nutričně hodnotná a přitom nekomplikovala jejich zdravotní stav, což může být někdy problém. Zajímavou potravinou, která by diabetikům mohla významně pomoci, je cizrna neboli římský hrách. Luštěnina plná vlákniny a bílkovin pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi. Její schopnost mohou využívat diabetici, ale samozřejmě i zdraví lidé.

Ilustrační foto.

V únoru zdražil alkohol, tabák a potraviny. Meziroční inflace mírně zpomalila

Spotřebitelské ceny v Česku v únoru meziročně stouply o 2,7 procenta, inflace tak zpomalila z lednových 2,8 procenta. Meziměsíčně ceny vzrostly o 0,2 procenta. Vyplývá to z předběžného odhadu Českého statistického úřadu (ČSÚ). Analytici podobný vývoj očekávali. Konečnou hodnotu únorové inflace zveřejní ČSÚ 11. března. Podle dřívějšího vyjádření předsedy úřadu Marka Rojíčka by se měla od předběžného odhadu lišit nanejvýš o 0,1 procentního bodu.

Liberecký kraj vyhlašuje soutěž Výrobek roku. Přihlásit se lze do 1. dubna.

Od pekařů po farmáře. Liberecký kraj oceňuje kvalitní regionální potraviny

Liberecký kraj opět přináší soutěž, která oceňuje vynikající produkty s jasným regionálním původem. Třetí měsíc roku znamená start 21. ročníku soutěže Výrobek roku Libereckého kraje, která každoročně představuje desítky lahůdek a specialit, jež reflektují bohatství místních tradic a kvalitní zemědělské produkce.

Záchrana podchlazeného, který se propadl ledem.

Mráz, hlad a minimum vybavení. Dělostřelci z Jinců prošli extrémním výcvikem

/FOTOGALERIE/ V zasněžených brdských lesích proběhl zdokonalovací kurz přežití pro vojáky 13. dělostřeleckého pluku, který posunul hranice lidské odolnosti. Dvanáctidenní výcvik v extrémních podmínkách testoval schopnost přežít s minimem vybavení a jídla. Vojáci čelili náročným úkolům, které prověřily jejich fyzickou i psychickou odolnost.

Ilustrační snímek

Větrník, nebo svíčková? IKEM upozorňuje na jídla zkracující život

Světový den obezity přináší příležitost zamyslet se nad dopady nadváhy na zdraví a životní styl. Odborníci varují před zdravotními riziky spojenými s nadměrnou tloušťkou. Změna stravovacích a pohybových návyků může být klíčem k prevenci a zlepšení kvality života. Jaké kroky podniknout, abychom se vyhnuli zdravotním komplikacím a podpořili zdravý životní styl? Pomohou i malé krůčky.

Ilustrační foto

Se slevovým letákem na rychlý nákup. Obchodní řetězce dobývají i malá města

Většina Čechů je za zajímavou akční nabídkou ochotna cestovat maximálně 30 minut, zjistil průzkum. Jinak ale na běžný nákup daleko kratší dobu. Výběr obchodu kromě výše slev ovlivňuje především vzdálenost od bydliště, na což reagují obchodní řetězce. Prodejny otevírají i v nejmenších městech, zatímco tradiční krámky se zavírají.

Petr Šavel, zakladatel společnosti Jezto, přetváří tuzemský potravinářský trh svým inovativním přístupem. V jihočeské metropoli otevřel obchod zaměřený na české výrobky, od potravin až po kosmetiku a prostřednictvím e-shopu plánuje expanzi do celé Evropy.

Chmelový med nebo kapří paštika. Jezto nabízí lokální pochoutky pro turisty

Petr Šavel, zakladatel společnosti Jezto, přetváří tuzemský potravinářský trh svým inovativním přístupem. V jihočeské metropoli otevřel obchod zaměřený na české výrobky od potravin až po kosmetiku. Prostřednictvím e-shopu plánuje expanzi do celé Evropy. Jeho dalším cílem je vytvořit unikátní supermarket, který by podpořil malé výrobce a přinesl české produkty na zahraniční trh.

Čtvrteční protestní jízda rakovnických zemědělců.

Jaroslav Mikoláš: Hrozí kolaps evropského zemědělství

/ROZHOVOR/ Ve čtvrtek vyjely zemědělské stroje z areálu společnosti AgroZZN Rakovník do ulic, aby se připojily k celoevropským protestům, které se zaměřují na nespravedlivé obchodní dohody a rostoucí byrokracii v zemědělství. Jaké jsou konkrétní důvody protestů přiblížil pro Deník Jaroslav Mikoláš, předseda krajské agrární komory a jednatel chrášťanské firmy Lupofyt.

Po stopách ústeckých hospod: Exotika uprostřed města. Replay slaví třicet let.

Po stopách ústeckých hospod: Exotika uprostřed města. Replay slaví třicet let

/VIDEO, FOTO/ Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla, zbystřete! Ústecký deník pokračuje v seriálu Po stopách ústeckých hospod, v rámci kterého představujeme podniky, které patří k Ústí nad Labem stejně tak jako šikmý kostel. Již v sedmém díle našeho seriálu jsme se tentokrát podívali na letitou stálici – klíšskou restauraci Replay's restaurant.

Zhruba stovka zemědělců na hraničním přechodu protestovala proti dovozu potravin ze zemí, kde jsou k jejich výrobě benevolentní.

VIDEO: Z von der Leyna do louže. Zemědělci protestovali proti bezcelnímu dovozu

"Netahejte k nám produkci vyrobenou bez dodržování evropských pravidel. Chceme živit český národ. Neberte nám naši práci." To jsou jen některé z hesel, kterými nespokojení zemědělci vyzdobili své traktory před protestní jízdou na hraniční přechod Náchod-Běloves/Kudowa Słone, kde poslední únorový čtvrtek zhruba stovka zemědělců dala najevo nesouhlas se záměrem Evropské unie nakupovat pro evropské zákazníky potraviny v jihoamerické zóně Mercosur. Jinak poklidnou demonstraci zakončili krátkou blokádou hraničního přechodu.

Zemědělský protest v Táboře se nesl v poklidném duchu.

Táborem projely traktory. Dovoz ze třetích zemí bere zemědělcům práci i peníze

/VIDEO/ Jihočeští zemědělci se ve čtvrtek připojili k evropským protestům. Chtějí tak upozornit na dovoz potravin ze zemí mimo Evropskou unii. Farmářům vadí především obchodní dohoda mezi Evropskou unií a jihoamerickými státy ze sdružení Mercosur a bezcelní dovozy z Ukrajiny. V těchto zemích totiž farmáři nemusí dodržovat tak přísně normy jako v EU.

Protest zemědělců z České republiky, Slovenska, Maďarska a Rakouska mezi Hodonínem a Holíčem v poslední únorový čtvrtek 2025.

Zemědělci z Česka i okolních zemí protestovali u Hodonína proti dohodě EU

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Zemědělci se sjeli na hraničním přechodu u jihomoravského Hodonína, aby protestovali především proti dohodě Evropské unie se zeměmi z Jižní Ameriky. Obávají se, že levné dovozy masa ohrozí jejich živobytí a kvalitu potravin na evropském trhu. Protesty se zaměřily na ochranu místní produkce a férové obchodní podmínky. 

Zástupci zemědělců a potravinářů Libereckého kraje se připojili k evropským protestům.

Zemědělci v Liberci protestovali s ohledem na místní. Vynechali traktory

Zástupci zemědělců a potravinářů se ve čtvrtek 27. února v Liberci připojili k celoevropským protestům proti nekvalitním potravinám z dovozu. Akce upozornila na negativní dopady obchodní politiky EU na místní zemědělce a podpořila iniciativu „Stop falšovaným potravinám“. Protestující požadují spravedlivější obchodní podmínky a snížení byrokracie.

Zemědělci na Přerovsku upozornili na své problémy plakáty a transparenty na chmelnicích a polích v blízkosti frekventovaných tahů. Foto: Okresní agrární komora Přerov, se souhlasem

Protest bez blokád. U chmelnic se objevily úderné vzkazy zemědělců

Rozmístění transparentů s hesly u chmelnic a na polích v blízkosti frekventovaných tahů, po kterých denně projíždějí řidiči. Tímto způsobem se rozhodli podpořit čtvrteční stávku, namířenou proti dovozu potravin ze zemí mimo Evropskou unii, zemědělci na Přerovsku. Například u chmelnice v Kokorách se objevil nápis „Konec úřední šikany farmářů!“, pole u Prosenic zase vyzdobil plakát „Jsme zemědělci, ne úředníci!“

Zemědělci na Přerovsku upozornili na své problémy plakáty a transparenty na chmelnicích a polích v blízkosti frekventovaných tahů. Foto: Okresní agrární komora Přerov, se souhlasem

Protest bez blokád. U chmelnic se objevily úderné vzkazy zemědělců

Rozmístění transparentů s hesly u chmelnic a na polích v blízkosti frekventovaných tahů, po kterých denně projíždějí řidiči. Tímto způsobem se rozhodli podpořit čtvrteční stávku, namířenou proti dovozu potravin ze zemí mimo Evropskou unii, zemědělci na Přerovsku. Například u chmelnice v Kokorách se objevil nápis „Konec úřední šikany farmářů!“, pole u Prosenic zase vyzdobil plakát „Jsme zemědělci, ne úředníci!“

Datle jsou vedle draslíku a hořčíku zdrojem mnoha dalších důležitých živin. A také antioxidantů. Bývají tedy často zařazovány mezi takzvané superpotraviny.

Sníží tlak, ochrání srdce. Málo kupované ovoce funguje lépe než mnohé léky

Vysoký krevní tlak označují lékaři za tichého a nebezpečného nepřítele, protože může vést k velmi vážným zdravotním problémům. Aby se vysoký tlak nevymkl kontrole, často vyžaduje změnu životního stylu a také užívání léků. Významnou roli při jeho zvládání však mohou hrát i zdravé potraviny. Jednou z nich jsou sladké datle. Chutné orientální ovoce obsahuje látky, které pomáhají snížit krevní tlak a zlepšit kardiovaskulární zdraví.