Budíte se s opuchlými víčky? Máte večer problém sundat si prstýnky a všímáte si, že vám otékají nohy? Možná vás trápí zadržování vody v těle. Tento nepříjemný problém může mít několik příčin. Jednou z nich je nesprávné stravování, v němž je přespříliš tuku, bílé mouky či cukru. A také soli, která se vyskytuje především ve vysoce průmyslově zpracovaných potravinách. Patří mezi ně i klobásy, šunka, párky a další uzeniny, tedy pochoutky, kterým jen málokdo odolá.
Jako poslední v republice mají i obyvatelé Karlovarska nyní možnost zakoupit zvýhodněné balíčky potravin, které by se jinak kvůli končící trvanlivosti vyhodily. Každý obyvatel České republiky vyhodí za pouhý jeden rok podle údajů Eurostatu neuvěřitelných 91 kilogramů potravin. Za den je to tedy čtvrt kilogramu, což odpovídá necelým dvěma jogurtům. Plýtvání potravinami je palčivý problém v celosvětovém měřítku, a i proto bylo důvodem vzniku platformy Nesnězeno a Munch, která ve třetím lednovém týdnu vstoupila se svou aplikací i na území Karlovarského kraje. Ten byl posledním regionem, kde začala platforma působit. Díky ní tak obyvatelé mohou zakoupit se slevou potraviny, které by se jinak vyhodily.
Pozorují odledňování Antarktidy i rostoucí sucho, občas spatří tučňáky a někdy slyší i velryby. Vědci z Českého antarktického výzkumného programu v Antarktidě každoročně provádějí expedice zaměřující se na různé studie. Jak vypadá jejich běžný den, co konkrétně zjišťují a jaké jim na mrazivém kontinentu hrozí nebezpečí, vysvětlil v rozhovoru Deníku geofyzik a šéf projektu Daniel Nývlt z Masarykovy univerzity v Brně.
/ANKETA/ Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla, zbystřete! Ústecký deník pokračuje v seriálu Po stopách ústeckých hospod, v rámci kterého vám představujeme pětici podniků, které patří k Ústí nad Labem stejně tak jako šikmý kostel. Po Pivovarské Šenkovně, Rychtě a Tyršovce jsme se tentokrát podívali do restaurace Srdcovka.
Významná modernizace české armády zahrnuje nejen nákupy nových zbraňových systémů, ale i obměnu proviantního vybavení. Nové polní kuchyně umožňují výrazně zlepšit stravování při vojenských operacích, ale také při případném nasazení v rámci záchranných akcí. Moderní technologie umožňují připravovat jídlo pestřejší, ale i chutnější a zdravější. Střídají vybavení, které se neměnilo od dob Československé lidové armády stojící v zemi ovládané komunisty „na stráži míru a socialismu“, jak se tenkrát tvrdilo.
Pískavice řecké seno je rostlinka, která trochu připomíná jetel, vyniká svými léčivými účinky. Její semena velmi příznivě ovlivňují trávení, zklidňují žaludeční křeče, snižují v těle hladinu krevního cukru i špatného cholesterolu. Navíc mají hojivé účinky na kůži a prospívají zdraví žen po porodu. To ale není všechno. Vědecké výzkumy prokázaly, že pískavice řecké seno je skvělý prostředek na hubnutí.
Sdílená kola, koloběžky, auta či pracovní prostory, rozvozové služby nebo pronájem ubytování. To jsou nejčastější služby sdílené ekonomiky, které lidé v Česku využívají. Na to, jaké jsou ty nejznámější, kde si lidé mohou půjčit kola i proč si objednávají jídlo, se zaměřila datová redakce Deníku.
Celiakie, autoimunitní onemocnění způsobené nesnášenlivostí lepku, nutí tisíce Čechů měnit jídelníček a čelit vyšším nákladům na bezlepkové potraviny. Nově vzniklé Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu CARC se snaží usnadnit život celiakům prostřednictvím inovací a spolupráce s výrobci.
Nové lidové bufety s chutnými hotovkami do stovky otevřené vloni na podzim v krajském městě si Olomoučané oblíbili. A to natolik, že provozovatel chce za pár týdnů spustit i rozvoz jídel. Zájemci o dodávky obědů nebo svačinek se mu jenom hrnou. Služba bude za hubičku.
/ANKETA/ Lidé v Havlíčkově Brodě se na konci minulého roku dočkali otevření první pobočky amerického fastfoodu KFC jak ve městě, tak v celém okrese. Zkušenosti některých zákazníků jsou však po prvním měsíci fungování často negativní. KFC stížnosti řeší individuálně.
Polsko stále patří mezi oblíbené nákupní destinace českých občanů. Na rozdíl od Česka však zde mají většinu obchodů vedle státních svátků zavřených i v neděli. Výjimkou jsou dny označené jako niedziele handlowe, kdy platí normální otevírací doba. Na kdy letos niedziele handlowe vycházejí a kdy naopak kvůli polským státním svátkům toho u našich severních sousedů moc nepořídíte?
Těmto cenám v oblíbeném horském středisku ve Velkých Karlovicích jen těžko uvěříte: svíčková na smetaně za 142 korun, srnčí guláš za 140 korun a půllitr piva za 42 korun. Jako by tady turistická přirážka na Valašsku neexistovala.
„Zavíráme krám, balíme, končíme. Už to dál prostě nedáváme." Provozovatelům některých malých obchůdků na Náchodsku začíná docházet dech. Ve městech přibývá prázdných výloh s nabídkou pronájmu. Například v Náchodě k 17. lednu končí hned dva obchody - potraviny Na Komendě či prodejna elektrospotřebičů Elpo. A podle informací, které Náchodský deník má, není vyloučené, že je budou následovat další.
/ANKETA/ Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla, zbystřete! Ústecký deník pokračuje v novém seriálu Po stopách ústeckých hospod, v rámci kterého vám představujeme pětici podniků, které patří k Ústí nad Labem stejně tak jako šikmý kostel. V úvodních dvou dílech jsme zamířili do Pivovarské Šenkovny a Na Rychtu, tentokrát jsme se podrobněji podívali do oblíbené restaurace Tyršovka.
Ječmen je v tuzemsku nejznámější ve formě krupek, které se používají coby zavářka do polévek. Mnozí ho pak do jídelníčku zařadili nedávno, a to v podobě vánočního houbového kuby. Jíst tuto obilninu jen jednou za rok je však velká chyba. Zeptali jsme se odborníků, proč by ječmen měli jíst častěji nejen kardiaci a diabetici i co naše tělo získá, když budeme konzumovat mladý ječmen.
/ROZHOVOR/ Otevření první pobočky řetězce rychlého občerstvení Popeyes v Brně se přiblížilo. Jak už redakce Brněnského deníku Rovnost dřív zjistila, bude na rohu Masarykovy a Panské ulice v historickém centru Brna pouze sto metrů od orloje na náměstí Svobody. Půjde o celkově pátou pobočku v České republice. Šéf Popeyes v České republice, Polsku a Rumunsku Marko Blaževič v exkluzivním rozhovoru pro Brněnský deník Rovnost srovnává novou brněnskou restauraci s už fungující na Václavském náměstí v Praze i další rozvoj poboček Popeyes. „V Brně není lepší místo, kde bychom mohli být, než Masarykova," říká Blaževič.
Kaufland v Lochotínské ulici v Plzni nabízel zákazníkům zmrazené pizzy pokryté plísní. Při své kontrole to odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).
Rok 2024 přinesl pro české domácnosti příjemnou změnu. Po dvou letech, kdy byla inflace dvojciferná, došlo k výraznému zpomalení růstu cen. Zatímco zdražovalo vzdělávání nebo ubytování, potraviny v průměru zlevnily. Jak se v Česku vyvíjela cenová hladina zboží a služeb, za co si lidé připlatili i jak rostly spotřebitelské ceny v Evropě, mapovala datová redakce Deníku.
/FOTO/ V adventní období v Příbrami se město se obléká do slavnostní výzdoby, náměstím voní svařené víno a v ulicích zní koledy. Pro klienty Nízkoprahového denního centra však Vánoce mohou být složitým obdobím. Přesto se díky nezištné pomoci místních lidí, organizací a firem podařilo vytvořit sváteční atmosféru, která zahřála nejen jejich srdce, ale i duše všech, kteří se na této pomoci podíleli.
/VĚŘTE, NEVĚŘTE/ Kurióznější případ letohradští dopravní policisté asi ještě neřešili. V neděli pátého ledna večer se dvě opilé kamarádky rozhodly zajet si pro něco k jídlu. Ta, která řídila, se cestou kvůli příliš úzkému průzoru v zamrzlém čelním okně nestrefila na silnici a vymetla dvůr cizího rodinného domu, zdemolovala tady vjezdovou bránu i garážová vrata. V domnění, že šlo jen o průjezd křovím, ale pokračovala k benzince, kde pro změnu na náledí neudržela mercedes na vozovce a sejmula dopravní značku Stůj, dej přednost v jízdě. Až ta ji definitivně zastavila. Nejspíš na několik měsíců.
Návštěva pracovníků Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v prodejně potravin v Prostějově - Vrahovicích se nestačila divit. Nedávno otevřený obchod vietnamského podnikatele Thanh Dung Nguyena čistotou neoplýval. A inspektoři vyvodili důsledky.
Spotřebitelské ceny v Česku v prosinci meziročně stouply o rovná tři procenta, inflace tak zrychlila z listopadových 2,8 procenta. Ceny pro spotřebitele se zvýšily nejvýrazněji od prosince 2023. Vliv na to měly ceny potravin a bydlení. Meziměsíčně ceny klesly o 0,3 procenta. Za celý loňský rok průměrná míra inflace činila 2,4 procenta, což bylo nejméně za šest let. V roce 2023 byla průměrná inflace 10,7 procenta. Vyplývá to z údajů, které v pondělí na webu zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).
Září na scéně, na plátně, mění svět… a občas i víru. Tu jako ponožky! Které celebrity se rozhodly, že věřit sám v sebe nestačí, a vrhly se do náručí kultů? U některých byste to možná nečekali…
Jakmile v Melbourne vystoupí z letadla, zmocní se ho panika a úzkost. Srbský tenisový bohatýr Novak Djokovič má i po třech letech stále trauma z deportace, kterou zažil během Australian Open. Při letošním návratu do dějiště prvního grandslamu sezony staré křivdy znovu ožívají. Bývalá světová jednička se nechala slyšet, že mohla být v Austrálii otrávena.
Maloobchodní řetězec Albert dosáhl v roce 2023 mírného nárůstu tržeb díky otevření nových prodejen a rostoucí popularitě vlastních značek, především v segmentech zdravých potravin, bio potravin, čokolád a kávy. Vyplývá to z nově zveřejněné výroční zprávy. Firma se zaměřovala na udržení nízkých a konkurenceschopných cen potravin, zlepšování mezd a pracovních podmínek pro zaměstnance a také podporu komunit.
/FOTO, VIDEO/ Četba vánočního příběhu Rudolfa Těsnohlídka, sborový zpěv žáků základní umělecké školy a pomoc potřebným a sociálně slabým. Na Zelném trhu v centru Brna se uskutečnil desátý ročník dobročinné akce s názvem Betlémské dary. Lidé si mohli přijít pro porci teplé gulášové polévky nebo si zdarma vzít důležité předměty jako boty, oblečení, zavazadla nebo brýle.
Pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) objevili v jedné z plzeňských prodejen potraviny prolezlé škůdci. Hmyz byl i na policích, kde bylo zboží nabízeno, to bylo navíc prošlé.
Chcete konečně zhubnout? Pak si stanovte to jediné správné předsevzetí. Podle výživového poradce Michala Josefa Tótha je prosté, zaručuje úspěch a můžete s ním i denně hřešit. A jak zní? Musí být hlavně dosažitelné. Autor bestsellerů o zdravé výživě v rozhovoru pro Deník poradil, jak rychle shodit váhu a co má člověk jíst, aby zhubl. Prozradil také, jak zhubnout 4 kilogramy za měsíc či jakou roli hraje při hubnutí alkohol.
Jde se do finále. Sedmým lednovým dnem startuje finálová anketa Deníku o nejoblíbenější fotbalový klub Ústeckého kraje za rok 2024. O vaše hlasy usiluje 21 nejpodporovanějších klubů, které se do velkého finále probojovaly díky výsledkům v okresních kolech. Vítěz se může těšit na pohoštění do kabiny od Bistra a řízkárny U Mastné huby.
Potraviny prolezlé škůdci objevili pracovníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v prodejně v Plzni. Hmyz byl i na policích, zboží bylo navíc prošlé.
Jde se do finále. Sedmým lednovým dnem startuje finálová anketa Deníku o nejoblíbenější fotbalový klub Ústeckého kraje za rok 2024. O vaše hlasy usiluje 21 nejpodporovanějších klubů, které se do velkého finále probojovaly díky výsledkům v okresních kolech. Vítěz se může těšit na pohoštění do kabiny od Bistra a řízkárny U Mastné huby.
Jde se do finále. Sedmým lednovým dnem startuje finálová anketa Deníku o nejoblíbenější fotbalový klub Ústeckého kraje za rok 2024. O vaše hlasy usiluje 21 nejpodporovanějších klubů, které se do velkého finále probojovaly díky výsledkům v okresních kolech. Vítěz se může těšit na pohoštění do kabiny od Bistra a řízkárny U Mastné huby.
Jde se do finále. Sedmým lednovým dnem startuje finálová anketa Deníku o nejoblíbenější fotbalový klub Ústeckého kraje za rok 2024. O vaše hlasy usiluje 21 nejpodporovanějších klubů, které se do velkého finále probojovaly díky výsledkům v okresních kolech. Vítěz se může těšit na pohoštění do kabiny od Bistra a řízkárny U Mastné huby.
Jde se do finále. Sedmým lednovým dnem startuje finálová anketa Deníku o nejoblíbenější fotbalový klub Ústeckého kraje za rok 2024. O vaše hlasy usiluje 21 nejpodporovanějších klubů, které se do velkého finále probojovaly díky výsledkům v okresních kolech. Vítěz se může těšit na pohoštění do kabiny od Bistra a řízkárny U Mastné huby.
Jde se do finále. Sedmým lednovým dnem startuje finálová anketa Deníku o nejoblíbenější fotbalový klub Ústeckého kraje za rok 2024. O vaše hlasy usiluje 21 nejpodporovanějších klubů, které se do velkého finále probojovaly díky výsledkům v okresních kolech. Vítěz se může těšit na pohoštění do kabiny od Bistra a řízkárny U Mastné huby.
Jde se do finále. Sedmým lednovým dnem startuje finálová anketa Deníku o nejoblíbenější fotbalový klub Ústeckého kraje za rok 2024. O vaše hlasy usiluje 21 nejpodporovanějších klubů, které se do velkého finále probojovaly díky výsledkům v okresních kolech. Vítěz se může těšit na pohoštění do kabiny od Bistra a řízkárny U Mastné huby.
Polévka za 10 korun, rizoto za 45 korun a svíčková omáčka za 79 korun? Ano, je to možné. Tolik zaplatíte za jídlo v hostinci v Dolanech na Klatovsku. Důvod pro nízké ceny má její provozovatelka jasný - jídlo pro všechny.
Mikrovlnná trouba je už několik desetiletí spolehlivým kuchyňským pomocníkem. Má řadu funkcí, nejoblíbenější je ale její schopnost snadno a rychle ohřát studené jídlo. Dlouho se diskutovalo o tom, zda používání mikrovlnek může kvůli elektromagnetickým vlnám škodit, což se podařilo vyvrátit. Teď ale vědci zjistili, že nebezpečí je v něčem jiném. Radí také, jak mu můžeme předejít.
Polévka za 10 Kč, rizoto za 45 Kč nebo rajská omáčka či svíčková za 79 Kč? Ano, je to možné. A nejsou to ceny, které by byly v hospodě již dávnou historií. Takové peníze zaplatíte za jídlo v hostinci v Dolanech na Klatovsku.
FK Hostomice vyhrál okresní kolo ankety Deníku o nejpopulárnější fotbalový klub roku 2024. Klub, který má mezi dospělými zastoupení ve III. okresní třídě v podobě áčka i béčka, získal na Teplicku nejvíce hlasů. Díky výhře se může těšit na pohoštění do kabiny, které dodá partner ankety Bistro a řízkárna U Mastné huby.
Mnohé bolesti zad si lidé způsobují sami tím, jak se pohybují nebo jaké pozice těla zaujímají během úplně obyčejných činností. Pro úlevu tedy stačí pár drobných změn v každodenním chování. Fitness trenérka Petra Kotrlová připravila pro Deník čtyři jednoduché tipy, jak se co nejrychleji a bez užívání léků bolesti zad zbavit.
Jablečný ocet je v posledních letech adorován téměř jako zázračný lék, který má schopnost zbavit lidi nadbytečných kilogramů. Vědci sice upozorňují, že zatím existuje příliš málo průzkumů, které by tuto teorii potvrzovaly, ale jasné náznaky tady jsou. Faktem však zůstává, že jablečný ocet je velmi zdravý. Kromě jiných přínosů umí například pomoci se snížením hladiny cukru v krvi, se špatným cholesterolem i se zdravím vlasů.
Nejjasnějším indikátorem toho, že je v kuchyni něco v nepořádku, jsou octomilky. Pokud doma uvidíte posedávat drobné mušky, máte jistotu, že jste někde zapomněli příliš měkké ovoce, zbytky piva, vína nebo zkvašené ovocné šťávy, starý kompot či marmeládu. Octomilek se můžete zbavit řadou způsobů. Mnoho účinných přípravků seženete v obchodech. Pomoci však mohou i prostředky, které si jednoduše a levně pořídíte z domácích zásob.
V malých semínkách obyčejného kmínu, který je součástí lidské stravy už po tisíce let, se skrývá řada zdravotních výhod. Koření, které najdete v chlebu a přidáváte ho do jídla při vaření, je oblíbeným lékem v tradiční medicíně. Pomáhá při bolestech břicha, nadýmání, je zdrojem vitaminů i antioxidantů. A ještě jednu úžasnou vlastnost kmín má - může lidem pomoci zhubnout.
Liberecká potravinová banka má za sebou rekordní rok, pro potřebné loni získala 591 tun potravin a drogerie, to je o čtvrtinu víc než v předcházejícím roce. Tři čtvrtiny tvořily čerstvé potraviny, které se daří získávat z obchodních řetězců, ale také od výrobců. Daří se rovněž uzavírat nové smlouvy, loni tak banka získala 441 tun čerstvého zboží, o třetinu víc než o rok dřív. Na dotaz ČTK to dnes řekl ředitel Potravinové banky Libereckého kraje Josef Vlček.
Cukry neboli sacharidy jsou jednou ze tří hlavních součástí potravin - takzvaných makroživin, které tělo potřebuje ke správnému fungování. Další dvě makroživiny jsou bílkoviny a tuky. Sacharidy jsou nezbytným zdrojem energie, ale pokud jich člověk konzumuje více, než potřebuje, tělo je ukládá jako tuky. Výzkum ukázal, že snížení příjmu sacharidů může pomoci při hubnutí. Na tomto základu vznikla low carb neboli nízkosacharidová dieta. Dosáhla celosvětové popularity a přísahají na ni statisíce lidí.
Ceny potravin mají na začátku roku stagnovat, v dalších měsících experti očekávají mírné zdražování. Deník se podíval na nejvýznamnější změny v roce 2025, k nimž patří úprava označování některých masných výrobků, medu, ale i marmelády. Potravináři se přou o názvy se zastánci rostlinné stravy.
