Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Lisování olejů z netradičních surovin za studena se věnují Martina Homolová se svým partnerem Karlem Jonákem. Jejich výrobky, které vznikají v Olejovém mlýně Petráveč na Vysočině, získaly řadu ocenění.

Vysočina má unikát. Pár lisuje olej z kmínu a chce oživit zájem o bílý mák

Většina lidí používá v kuchyni slunečnicový, řepkový či olivový olej. Věděli jste však o tom, že olej se dá získat i z kmínu, bílého máku nebo ze lničky seté? Lisování olejů z netradičních surovin za studena se už devátým rokem věnují Martina Homolová se svým partnerem Karlem Jonákem. Jejich výrobky, které vznikají v Olejovém mlýně Petráveč na Vysočině, získaly už řadu ocenění.

Family Day v Teplicích

Hambáče na festivalu jídla prý byly předražené, Family day ale narušil déšť

Čtvrtý ročník Family day v zámecké zahradě v sobotu výrazně narušil déšť. I tak si ale návštěvníci akci, kterou pořádalo Salesiánské středisko volného času Teplice, z velké části pochvalovali. „Byl jsem na Zámeckém náměstí, kde byl festival jídla. Hambáče byly předražené, všude plno lidí. Raději jsem šel sem," řekl Petr z Trnovan. 

Vítězství v kategorii Start-up si odnesl projekt BOXMASTER, který by mohl změnit způsob, jakým dostáváme čerstvé potraviny na venkov.

Chytré boxy na potraviny dobývají Rakousko. Jihočeský BOXMASTER slaví úspěch

Jihočeské nápady opět ukázaly, že mají co nabídnout i za hranicemi. Ve středu se v rakouském Linci konalo slavnostní finále soutěže CROSS-BORDER IDEA & STARTUP CONTEST 2025, kde se utkaly inovativní projekty z jižních Čech a Horního Rakouska. A Česká republika slavila velký úspěch – vítězství v kategorii Start-up si odnesl projekt BOXMASTER, který by mohl změnit způsob, jakým dostáváme čerstvé potraviny na venkov.

Chovatelé by měli stravu přizpůsobit věku, rase a kondici psa.

Krmíte správně svého psa? Běžně používaným krmivem mu můžete ničit zdraví

Ideální strava pro psa může mít několik různých podob. Chovatelé mají na výběr z granulí a konzerv, vhodná je i jejich kombinace či stravování metodou BARF, které napodobuje přirozenou potravu psovitých šelem v minulosti. Nejdůležitější ale je, aby krmivo splňovalo potřebné výživové hodnoty. Chovatelé by proto měli vědět, po čem se při výběru dívat.

Šneci, burgery, sushi i špekáček. Na Gastrofestivalu v Hradišti si pochutnal každý; květen 2024

Gastrofestival Cesta kolem světa nabídne speciality z Ameriky, Asie i Egypta

Milovníci gastronomie se mohou ve čtvrtek 8. května od 11 do 20 hodin a v pátek 9. května v ten samý čas vydat na nejchutnější cestu letošního roku, Gastro festival Cesta kolem světa. Jeho 3. ročník se uskuteční opět v samotném srdci slovácké metropole v Uherském Hradišti na Masarykově náměstí a zavede návštěvníky prostřednictvím skvělého jídla a pití do různých koutů planety.

Floria Jaro 2025 na Výstavišti Kroměříž, 1. května 2025, Kroměříž.

Floria Kroměříž nejsou jen kytky. Jaký je výběr a ceny jídla a pití

Tisíce zahrádkářů se od čtvrtečního dne sjíždí do Kroměříže na tradiční prodejní výstavu Floria Jaro. A jelikož při dlouhém nakupování nejednomu vyhládne, nechybí v areálu Výstaviště kromě široké nabídky rostlin, keřů a květin, ani bohatý výběr dobrého jídla a pití. Jaká je tamní nabídka? Kolik zaplatíte za pivo, langoš či teplý oběd? Deník se zaměřil na ceny vybraného občerstvení a přináší jejich přehled.

Extrémní proměny: Bára a Ivan to dokázali, zhubli. Posuďte sami

Extrémní proměny: Bára s Ivanem vážili 255 kilo. Lásku si dokazovali jídlem

Společné domácí večery s množstvím zkonzumovaného jídla a slazenými nápoji přivedly Báru a Ivana do pořadu Extrémní proměny, jehož další díl ve středu uvedla televize Nova. Oběma je třiadvacet let, na začátku natáčení vážili dohromady 255 kilo a kvůli desítkám kil navíc čelili zdravotním komplikacím. Jejich velkým snem je, aby společně přivedli na svět prvního potomka.

Hasiči na celé Vysočině otevřou dveře veřejnosti. Na snímku je zachycený den otevřených dveří u drážních hasičů v Havlíčkově Brodě v minulých letech.

Kam o víkendu na Brodsku: hasiči otevřou dveře, bude běh, trhy i food festival

/PŘEHLEDNĚ/ Dveře hasičských stanic se otevřou pro veřejnost na celé Vysočině. V Brodě bude Vítání ptačího zpěvu, v Rejčkově Běh pro paměť národa. V Zahrádce u Ledče nad Sázavou začne festival Hlasy tří světů, představení vzpomene na ženu Bohuslava Reynka Suzanne Renaud. V Chotěboři se konají farmářské trhy, v Koutech festival jídla.

Jídlo za hubičku ve Žďáru. Ve Vesně nakoupíte snídani, oběd i večeři.

Chodíte na jídlo do žďárské Vesny? Hlasujte v naší anketě

/ANKETA/ Populární Vesna ve Žďáru nad Sázavou láká zákazníky na teplá jídla za lidové ceny. Moravský vrabec, svíčková či kuřecí stehno - téměř vše pod sto korun přitahuje místní i návštěvníky do nenápadné prodejny v centru města. Chodíte i vy za občerstvením do žďárské Vesny? Hlasujte v anketě.

Chovatelé by neměli kočce v žádném případě servírovat syrová vejce, protože v nich mohou být bakterie salmonely.

Otrávit vaši kočku může řada potravin: Jaké jsou příznaky a co dělat

Existuje celá řada pro kočky nebezpečných potravin. Chovatelé by tyto lidské pochoutky měli rozhodně držet mimo dosah svých čtyřnohých přátel, aby u nich předešli trávicím potížím nebo přímo otravě. Pokud už však k otravě u kočky dojde, je důležité vědět, jak správně postupovat.

Sbírka potravin v obchodu Lidl v Letech u Dobřichovic.

Sbírka potravin se v sobotu konala i na Berounsku. Lidé byli štědří

V sobotu 26. dubna se konala nejen na Berounsku, ale v celé České republice Sbírka potravin, při níž se sesbíralo 518 tun potravin a drogerie, což je o 10% nárůst proti loňské jarní sbírce. Do Sbírky se zapojilo více než 2 500 obchodů po celé České republice a do 6. května sbírka probíhá u on-line prodejců potravin.

Haně Jurčíkové odoperovali odborníci Chirurgické kliniky FNOL nádor, který se skrýval pod chronickým zánětem na slinivce.

Pozorná dcera pomohla odhalit u maminky nádor. Operace v Olomouci ji zachránila

Všímavost dcery, které se nezdály maminčiny potíže se zažíváním, pomohla odhalit zákeřný rakovinný nádor v břiše. Následná robotická operace v olomoucké fakultní nemocnici pak její mamince zachránila život. Po půlroční chemoterapii se 66letá žena vrátila zpět do zaměstnání. Zvolnila, upravila životní styl a užívá si příjemných stránek života.

Potravinová banka, ilustrační foto.

Před jarní sbírkou má Potravinová banka v Liberci zásoby sotva na dva týdny

Těstoviny, rýže, mouka, pár balení s dětskou výživou, nějaký cukr a jinak většinou prázdné regály, tak to vypadá pár dní před jarním kolem potravinové sbírky v Potravinové bance v Liberci. To je poslední zbytek, rozdá se během několika dní, maximálně dvou týdnů, došel olej, mléko i masové a zeleninové konzervy, jsou tu nějaké omáčky a poslední dvě marmelády, řekl dnes ČTK ředitel banky Josef Vlček při pohledu do vyprázdněného skladu.

Roman Keňo je šéfkuchařem Kyjovského pivovaru.

Z kuchyně k videu. Šéfkuchař z Kyjova se pozornosti nebojí: Je u toho sranda

Jako malý chtěl být popelářem, ale máma mu řekla: „Běž na kuchaře, budeš v teple.“ Roman Keňo z Kyjova poslechl a stal se z něj šéfkuchař. I díky tomu ho teď téměř denně vidí lidé na Facebooku, kde představuje aktuální menu. Deníku vyprávěl, jestli se v nabídce lze vyhnout smažáku či jaké jídlo by ani neochutnal. Keňo šéfuje kuchyni v Kyjovském pivovaru.

Tým Potravinové banky pro Prahu a střední Čechy při sbírce v čakovickém Globusu.

Těstoviny za dvě stovky zaplní krabici. Čakovický Globus hostil sbírku potravin

/VIDEO, FOTO/ Čakovický Globus se v sobotu zařadil mezi tisíce míst po celé republice, kde se při jarní sbírce potravin shromažďovalo darované zboží, které pomůže lidem v nouzi. V rámci akce zaměřené na sběr trvanlivých potravin a hygienických potřeb je možné ještě přispět prostřednictvím e-shopů on-line prodejců.

Bršlice kozí noha obsahuje množství zdraví prospěšných látek. Je známá především jako účinný prostředek při zánětech kloubů, má však také pozitivní vliv například na trávení a působí jako prevence proti močovým a ledvinovým kamenům.

Není to plevel, ale zelenina zdarma. Léčí bolavé klouby a je silný antioxidant

Roste na každém rohu, rychle se množí a je velmi těžké se jí zbavit. Na vlastnosti, pro které je bršlice kozí noha často nenáviděná, však lze pohlížet i z jiného úhlu pohledu – stačí vyjít před dům a můžete si zdarma natrhat množství zdravé listové zeleniny. Bršlice je totiž skvělým pomocníkem při potížích pohybového aparátu. Pomáhá při bolestech kloubů, dně či revmatu. Umí toho však ještě daleko víc. A jako bonus se může pochlubit příjemnou chutí podobnou petrželce.

Lidem, kteří pijí více než dva litry coly denně, může hrozit nepravidelná činnost srdce a následný infarkt.

Kardiolog upozornil na 4 nápoje, které mohou vážně poškodit srdce

O zdraví srdce se zpravidla hovoří v souvislosti s jídlem. Stejně nebezpečné jako nezdravé potraviny však mohou být také nezdravé nápoje. Americký kardiolog Evan Levin nedávno upozornil, že pitím zdánlivě neškodných nápojů můžeme svému srdci vážně uškodit. Čtyři z nich dokonce označil za velmi nebezpečné a přiznal, že jeden z nich patřil k jeho nejoblíbenějším.

Potravinová sbírka

Sbírka potravin v Olomouci. Co nakoupit pro děti a seniory?

Dobrovolníci v originálních zelených zástěrách budou v sobotu 26. dubna vítat zákazníky ve všech větších supermarketech a drogeriích v Olomouci a okolí. Od vstřícných dárců budou do jarní Sbírky potravin přijímat trvanlivé potraviny, dětskou výživu, základní drogerii a dětské pleny. Pomohou tak rodinám s dětmi, rodičům samoživitelům, osamělým seniorům i lidem z azylových domů.

Sbírku organizují zaměstnanci a dobrovolníci Charity Hranice v době od 8 do 18 hodin.

Hranice se chystají na Sbírku potravin. Charita pomůže lidem v nouzi

Při sobotním nákupu mohou lidé v Hranicích věnovat některé zboží do Sbírky potravin. Ta se koná v sobotu v hypermarketu Albert ve Zborovské ulici. Sbírku organizují zaměstnanci a dobrovolníci Charity Hranice v době od 8 do 18 hodin. Organizaci sbírky zaštiťuje Potravinová banka v Olomouckém kraji.

Jídlo za hubičku ve Žďáru. Ve Vesně nakoupíte snídani, oběd i večeři.

Jídlo za hubičku ve Žďáru. Ve Vesně nakoupíte snídani, oběd i večeři

/FOTO/ Denně sem zajdou stovky zákazníků. Lahůdky Vesna ze Žďáru nad Sázavou láká především na levná a kvalitní teplá jídla jako je moravský vrabec se zelím, svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem nebo pečené kuřecí stehno s bramborem. Přečtěte si v reportáži, jak taková prodejna vypadá zevnitř.

Po stopách ústeckých hospod: U Kováře, tam, kde chutnají výpečky u živé hudby

Po stopách ústeckých hospod: U Kováře, tam, kde chutnají výpečky u živé hudby

/VIDEO, FOTO/ Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla, zbystřete! Ústecký deník pokračuje v seriálu Po stopách ústeckých hospod, v rámci kterého představujeme podniky, které patří k Ústí nad Labem stejně tak jako šikmý kostel. Již dvanáctý díl patřil místu, kde dvanáctku dostanete na stůl dříve, než se stihnete pohodlně usadit. Navštívili jsme jednu z nejtradičnějších ústeckých hospůdek a restaurací, byli jsme U Kováře.

V sobotu 23. 11. 2024 se v nymburském hypermarketu Albert uskutečnila potravinová sbírka.

Jarní sbírka potravin se blíží. Nymbursko se zapojí do celostátní akce

Také na Nymbursku se v sobotu 26. dubna uskuteční další ročník Sbírky potravin. Tato celostátní akce zaměřená na pomoc lidem v nouzi probíhá po celé republice a jejím hlavním organizátorem je Česká federace potravinových bank. Do sbírky se pravidelně zapojují i místní organizace, které zajišťují distribuci darů přímo ve svém okolí.

Alice Bendová se netají ani tím, že podstoupila operaci prsou.

Alice Bendová otevřeně: Za liposukci se nestydím. Není na tom nic špatného

Pro řadu žen je v péči o zevnějšek herečka Alice Bendová inspirací. Na své postavě dře. Často si musí odepřít oblíbená jídla, což pro ni není vždy jednoduché. Zároveň se nebojí otevřeně mluvit o estetických zákrocích, které podstoupila, a motivovat ostatní k tomu, aby se podobných zásahů nebáli. Mimo jiné je ale také milující maminkou a svým dětem by snesla modré z nebe.

Fastfood Popeyes v českobudějovickém IGY centru.

Five Guys, Popeyes, alternativy. Seznam fast foodů v Česku se rychle mění

Burgery, smažená kuřata, hranolky. Fast foody v Česku přibývají rychlým tempem. Globální značky hlásí lepší tržby a otevírají další pobočky. Dostávají se do regionů a menších měst. Na trh pak míří další světoví hráči, ale i zdravější nové stravovací koncepty. Jaký je vývoj v segmentu prodeje jídla a nápojů? Kdo a s čím míří do Česka? Podle odborníků je nástup provozovatelů stravování enormní.

Iliustrační snímek

Gastronomický svátek v Kroměříži: Festival představí jídla z pěti kontinentů

Pokrmy původem z Evropy, Ameriky, Asie, Austrálie i Afriky nabídne lidem v sobotu 3. května festival Chutě pěti kontinentů v Kroměříži. Jeho součástí budou pořady o jídle a vaření, kuchařské soutěže nebo tematické nabídky restaurací, sdělila Šárka Kučerová z kroměřížské radnice. Akce se uskuteční na Hanáckém náměstí od 10:00, potrvá do večera. Vstup je zdarma.

Kachna jako recept na úspěch. Food truck ze Svratky dobývá Česko. Foto: poskytl Adam Humlíček a Jan Gregor.

Kachna jako recept na úspěch. Food truck ze Svratky dobývá Česko

Areál koupaliště ve Svratce na Žďársku se o velikonočním víkendu proměnil v ráj milovníků jídla. Třetí ročník Street Food Festivalu Vysočina má na svědomí dvojice Adam Humlíček a Jan Gregor, kteří sami provozují food truck s názvem Hungry Rooster, neboli Hladový kohout.

Vědci zjistili, že papriky mají potenciál pro zdravé hubnutí.

Zdravá večeře pro štíhlou linii? Odborníci doporučují 6 potravin

Úvahy nad tím, co si dát dnes k večeři, jsou určitě příjemné. Pro lidi, kteří se snaží zhubnout, však může být takové rozhodování obtížné. Měli by si hlídat množství kalorií, ale současně dbát na to, aby si připravili vyvážené jídlo s dostatečným množstvím bílkovin, celozrnných potravin, zeleniny a tuku prospěšného pro srdce. Odborníci na výživu naštěstí mají pár tipů, co jíst večer, aby to prospělo zdraví i postavě.

Gurmar je oblíbená rostlina, kterou si ájurvéda cení pro její mnohostranné léčivé vlastnosti.

Ájurvéda radí: Čaj z ničitele cukru zahání chuť na sladké

Velká a někdy až nezvladatelná chuť na sladké trápí mnoho lidí a velmi často má vliv i na jejich problémy s hmotností. Existuje však nápoj, který snižuje chuť na sladké i chuť k jídlu, a navíc pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi a kontrolovat tělesnou hmotnost. Bylinný čaj Gurmar obsahuje listy rostliny Gymnema sylvestre, kterou tradiční indická medicína ájurvéda považuje za velmi léčivou.

Ilustrační foto

Velikonoce na talíři. Zapomeňte na pivo, nádivku nebo beránka, radí specialistka

Velikonoce zdravě? Stačí pár změn v jídelníčku, radí nutriční specialistka Nemocnice AGEL Prostějov. Velikonoce jsou časem hojnosti. Typická velikonoční tabule obsahuje mazanec, beránka, kynuté koláče, jidáše, velikonoční nádivku, bramborový salát, vejce, uzené, jehněčí nebo králičí maso. Sklenice navíc přetékají pivem, vínem i něčím tvrdším.

Slovany na jaře potěší veřejnost spoustou akcí

Soutěže o nejhezčí vajíčko či nejchutnější velikonoční nádivku, bigbítový mejdan, přehlídka šumivých nápojů nebo pohodový piknik. Akcí, které si pro veřejnost na jarní měsíce připravil slovanský obvod, je opravdu spousta a jejich návštěvníci se mají na co těšit.