V areálu psychiatrické nemocnice v Havlíčkově Brodě se koná akce plná motorů a prevence. K vidění budou policejní auta, vozy hasičů i záchranářů, ale i mnoho dalšího. Akce láká na doprovodný program děti i dospělé. V Chotěboři si lidé užijí festival jídla a pití.
Server Science Alert upozornil na to, že bakterie z úst ovlivňují vývoj Alzheimerovy choroby. Výzkum z roku 2019 letos podpořila nová studie a vědci se spojitostí mezi špatnou ústní hygienou a kognitivními funkcemi aktivně zabývají. Podle probíhajícího výzkumu by mohla zdraví mozku zlepšit kvalitní strava.
Vietnamskou kuchyní inspirovaný bategosendvič bánh-mì nebo burger s hovězími líčky, cheddarovou omáčkou a ředkví nakládanou v aktivním uhlí na japonský způsob. I to vzniká pod rukama Jana Nedomy, šéfkuchaře s „Michelinskou“ praxí, který je jinak doma v Příboře.
Myší trus, nepořádek a další problémy zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrole v „Restauraci Na rohu“ v Pňovanech na Plzeňsku, která ale nefungovala jako hospoda, nýbrž jako výrobna jídel na rozvoz. Podnik inspekce uzavřela.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) odhalila při kontrole v hotelu Lesana ve Špindlerově Mlýně – Bedřichově závažné nedostatky. V prostorách skladu alkoholu zjistili inspektoři výskyt trusu hlodavců i potraviny kontaminované škůdci. Problémem byly také nečistoty na podlaze a v regálech. Z těchto důvodů inspektoři rozhodli o uzavření skladu. Restaurace ani další prostory hotelu uzavřeny nebyly.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrole v hotelu Lesana ve Špindlerově Mlýně – Bedřichově odhalila závažné hygienické nedostatky. V prostorách skladu alkoholu zjistili inspektoři 10. září výskyt trusu hlodavců, potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci i další stopy po jejich působení.
Jakub Piska, čtyřiadvacetiletý dobrodruh z Krnova, se vydal na tříměsíční pěší pouť do španělského Santiaga de Compostela. Splnil si tím svůj sen o procestování části Evropy. Během 84 dní překonal 3600 kilometrů a čelil nejen fyzickým, ale i psychickým výzvám. Jeho cesta po Svatojakubské cestě byla plná nezapomenutelných setkání a zážitků, které mu zůstanou v paměti.
V sobotu 13. září od 14 do 18 hodin ožije náves v Kostelci nad Vltavou hudbou, tancem a jarmarkem. Dětský pěvecký sbor Kosteláček slaví 20 let a zve všechny generace na koncerty, bubenickou show a setkání bývalých i současných členů. Přijďte si užít malý hudební svátek plný zpěvu, tance a dobrého jídla a přátelské atmosféry.
Olej nevábné vůně, barvy i konzistence obsahující zuhelnatělé zbytky odhalili inspektoři v restauraci v centru Liberce. Informaci zveřejnila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na svém webu.
/FOTOGALERIE/ Třaskavá bitva mezi Opavou a béčkem ostravského Baníku klepe na dveře. Simply aréna bude v pondělí praskat ve švech. Očekává se plný dům a s tím bouřlivá atmosféra. Slezský FC se na zápas podzimu poctivě připravuje, a to na všech frontách. Aktuálně probíhá předprodej vstupenek, plánují se velká bezpečnostní opatření, fanoušci se mohou těšit i na pestré gastro.
V sobotu se zámecká zahrada v Horní Moštěnici proměnila v místo, kde se potkaly dvě tradice – řecká a česká. Řecko-český večer přilákal stovky hostů, kteří si přišli vychutnat atmosféru Středomoří. Nechyběla tradiční řecká hudba, výzdoba v bílo-modrých barvách, originální jídlo a pití v podobě gyrosu, retsiny, souvlaki, frappé a dalších typických pokrmů.
Zámecký areál v Moravském Krumlově ožil první zářijovou sobotu Festivalem plným chutí. Pořadatelé slibovali svátek dobrého jídla, poctivých surovin a pohodové atmosféry.
Festival Tuto jídlo hostila o prvním zářijovém víkendu náplavka u řeky Radbuzy v Plzni. Představila se především místní gastro scéna. Příchozí mohli po oba dny ochutnávat jídlo a pití z mnoha podniků, bister a restaurací z Plzeňského kraje.
O životě v Pásmu Gazy se dnes lidé dozvídají pouze z tamních médií nebo od samotných místních obyvatel. Jedním z Palestinců, kteří dokumentují dny v oblasti zmítané válkou, je také dvacetiletý Mosab al-Trtori. Svými videi si získal fanoušky po celém světě. Kontaktovali ho také reportéři ze stanice BBC, aby s ním udělali exkluzivní rozhovor.
/FOTOGALERIE, VIDEO/ Slavnosti piva v Písku už zdaleka nejsou jen o zlatém moku. Palackého sady zaplnily stánky s pestrou nabídkou jídla a pití. Kromě piva byl k dostání také burčák, různé drinky či káva a samozřejmě nealko. Z gastronabídky si jistě vybral každý.
Gastro festival v Rožnově nabídl návštěvníkům v sobotu první den cesty chutí kolem světa. Lidé mohli vybírat z asijské a indonéské kuchyně, mexických dobrot, klasických burgerů a hotdogů nebo afrických specialit.
Pestrá jídla formou rautu, balené potraviny či třeba výdejní lednice s nachystanými pokrmy. Ministerští úředníci doporučují jednotná pravidla pro nemocniční bufety. Cílem je, aby si pacienti pochutnali, neohrozilo to jejich zdravotní stav a příliš jídla neskončilo v odpadkových koších. V některých nemocnicích se o to už snaží.
Motorest Zavadilka leží na silnici I/38 mezi Nymburkem a Mladou Boleslaví a představuje oblíbenou zastávku pro cestující i výletníky. Pod vedením Miroslava Chocholy a jeho partnerky zde servírují poctivou českou kuchyni bez zbytečné chemie – od tradičních jídel až po retro speciality. Díky rychlé obsluze a velkým porcím je Zavadilka ideální volbou pro rodiny mířící třeba do nedalekého parku Mirakulum, odkud nikdo neodchází s prázdným žaludkem.
/FOTO, VIDEO/ První zářijový víkend přinese nejen proměnlivé počasí, kdy se budou střídat sluneční paprsky s deštěm, ale jako vždy také plno zajímavých kulturních akcí. Podívejte se na náš výběr těch nejzajímavějších!
/FOTO, VIDEO/ Padesát sedm pivovarů, velké množství stánků s jídlem a pitím, pouťových atrakcí, a také spousta zábavy na několika scénách v širším centru města. Největší slavnosti chmele a piva ve střední Evropě, žatecká Dočesná, začaly. Dvoudenní akce, na které se čekají tisíce návštěvníků, probíhá v pátek 5. a sobotu 6. září.
Bazén olympijských rozměrů má zřejmě jediné vesnické koupaliště v České republice. Právě plovárna v Cerekvici nad Loučnou postavená někdy v 60. letech získala v anketě Svitavského deníku nejvíce hlasů a porazila i koupaliště v nedaleké Litomyšli nebo aquapark v Moravské Třebové.
Na podzim se Chili Ta Thuy vrhne opět na taneční parket, a to v rámci StarDance Tour. Oporou jí bude i tentokrát Jakub Mazůch, s nímž si Chili vytvořila velmi krásný vztah. Z úspěchů, které sbírá, má radost nejen ona sama, ale i její rodina a milovaný partner.
/ANKETA/ Kvalita nemocničního jídla se stává důležitým tématem. Celorepubliková kontrola kvality stravy ukázala, že v pelhřimovské nemocnici vaří na špičkové úrovni. A co vy? Chutnalo vám jídlo v nemocnici? Hlasujte v anketě Deníku.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce uzavřela ve středu 3. září asijské bistro v teplické části Prosetice. Inspektoři tam našli plíseň, znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní a výrazně zanedbaný úklid. V zákulisí provozovny byly nevhodně skladované potraviny.
První zářijový víkend nabídne v Brně a okolí pestrý program. V Těšanech se rozezní cimbál a roztančí kroje na Národopisných slavnostech, brněnské výstaviště obsadí Festival vědy s desítkami interaktivních ukázek, Masarykův okruh se stane dějištěm motoristického svátku a milovníci pálivého jídla zamíří na tradiční Chillibraní.
Víkednová nabídka akcí na Plzeňsku je o prvním poprázdninovém víkendu opravdu bohatá. Koná se Bolevecké vinobraní, pivaři mohou vyrazit na pivní slavnosti do Přeštic nebo festival Brûstok do Prazdroje, kousek od něj si zase na náplavce užijí milovníci dobrého jídla na festivalu Tuto jídlo. Centrum Plzně obsadili umělci při Pilsen Busking Festu, v Liticích připravili hradní slavnost, v Malesicích jarmarčení, v Kyšicích historické odpoledne, ve Sťáhlavech dožínky, v Dolní Lukavici odpoledne pro děti. Na Doubravce se představí hasiči, na Den otevřených dveří zve společnost Čistá Plzeň.
Hygienici v Ústeckém kraji zkontrolovali v letní sezoně 51 dětských rekreačních pobytů. Zjistili tři závady. V jednom případě uspořádal organizátor zotavovací akci pro děti, kterou předem neohlásil, ačkoliv mu to ukládá zákon. Veřejně ji přitom inzeroval na svých webových stránkách. Pořadateli hygienici uložili pokutu, uvedli 3. září na svém webu.
Bez obědů se v září musí obejít žáci Gymnázia Český Krumlov. Jídelnu jim totiž zásobuje SOŠ Velešín, která ale kvůli prodloužené rekonstrukci nemůže tento úkol plnit. Rodiče upozornila škola na konci prázdnin.
Hygienici v Ústeckém kraji zkontrolovali v letní sezoně 51 dětských rekreačních pobytů. Zjistili tři závady. V jednom případě uspořádal organizátor zotavovací akci pro děti, kterou předem neohlásil, ačkoliv mu to ukládá zákon. Veřejně ji přitom inzeroval na svých webových stránkách.
Vůně čerstvě upečeného chleba, cinkot pivních sklenic, tóny folklórní hudby a dětský smích zaplní první zářijovou sobotu jaroměřské náměstí. Tradiční Dožínkový den se vrací už pošesté a opět slibuje den plný regionálních chutí, řemesel, hudby a radosti.
Prázdniny se v Královéhradeckém kraji obešly bez dramatických situací na dětských táborech. Hygienici přesto udělili 14 sankcí v celkové výši 31.500 korun. Nejčastěji kvůli dětem bez povinného očkování či problémům se stravováním.
Mladějovická tvrz oceněná jako „Nejlépe opravená kulturní památka Jihočeského kraje“ se 6. září objeví na obrazovkách České televize. Po dva dny se tu natáčel díl pořadu Kluci v akci, ve kterém se vařilo z regionálních potravin.
Informace o problémech s pečivem v krupském obchodě Tesco zveřejnila Státní zemědělská a potravinářská inspekce na portálu Potraviny na pranýři.
V Havlíčkově Brodě otevřelo nové Gril Bistro Ježkárna. Za vznikem podniku stojí zkušený gastronom Pavel Ježek, který se v oboru pohybuje více než 35 let. Jak sám říká, o vlastním bistru snil téměř deset let. Podnik se snaží jít jinou cestou než jdou klasická rychlá občerstvení.
Na kontrolu konkrétních potravin v Liberci a Železném Brodě se zaměřila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) a odhalila problematické jahody i sladkosti obsahující alergeny nad rámec povoleného stopového množství. Výsledky zveřejnila na webu Potraviny na pranýři.
/VIDEO, FOTO/ Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla, zbystřete! Ústecký deník pokračuje v seriálu Po stopách ústeckých hospod, v rámci něhož představujeme podniky, které patří k Ústí nad Labem stejně tak jako šikmý kostel. V již sedmnáctém díle jsme si posvítili na Krušnohorskou restauraci ve Všebořicích.
Přinášíme vám přehled pěti nejlépe hodnocených restaurací v Pardubicích podle turistického průvodce TripAdvisor. Svým hodnocením o kvalitě podniků na uvedeném serveru rozhodli sami hosté. Kde byli nejspokojenější? Výsledný seznam nabízí jak restauraci přímo v parku, tak třeba mexické speciality či klasickou českou kuchyni.
Školní jídelny by měly servírovat méně soli, cukru, brambor a průmyslově zpracovaných potravin, přibýt by naopak mělo luštěnin, zeleniny, ryb či celozrnných výrobků. Omezit by se měly sladké nápoje. Změny přináší novela vyhlášky o školním stravování. Podle nových pravidel mohou školy od nového školního roku vařit dobrovolně, povinné to bude od školního roku 2026/2027.
/PŘEHLEDNĚ/ Bohaté události přinesl uplynulý týden na Pelhřimovsku. Podívejte se, o čem psal Deník. Do aktuálního přehledu se dostaly například výborné hodnocení stravy v pelhřimovské nemocnici, nové hřiště ve Starém Pelhřimově i oživení zaniklé vsi u Humpolce.
Výlet mámy, táty a dvou potomků na Pustevny v Beskydech může znamenat slušný „vítr“ v peněžence. Asi nejlépe jsou na tom turistické rodiny, jež výšlapem po svých ušetří klidně na porci jídla pro každého.
Pozor na příliš častou konzumaci chleba z bílé pšeničné mouky. Odborníci varují, že jeho vysoký glykemický index může časem poškodit naše kardiometabolické zdraví. S možností, jak glykemický index chleba snížit, přišla před nedávnem lékařka Amy Shahová. Návod je velmi jednoduchý a potřebujete k němu jen mrazničku.
Kuchař ve středověku nebyl řemeslník, ale umělec, tvrdí Michal Solčiansky. Na chebském náměstí Krále Jiřího z Poděbrad, kde se koná jarmark Valdštejnských slavností nejde jeho stánek nedaleko od pódia přehlédnout, váš nos ho k němu neomylně zavede. Michal Solčianský nabízí jídla, která ve středověku zdobila tabule nejvyšší šlechty nebo měšťanů. Ostatně název stánku: Tvá huba ochutná středověk je výmluvný.
V pondělí 1. září začíná nejen nový školní rok 2025/2026, ale i platnost novely školského zákona. Mění řadu věcí, a to podstatně. Nejde tentokrát jen o kosmetické úpravy stávajících legislativních úprav, ale o zavádění řady novinek. Týkají se nejen nejmladších žáků základních škol, změn se dočkají i středoškolské maturity nebo doktorandská stipendia na univerzitách. Přehled změn, které ve školství začnou platit pro mateřské, základní, střední i vysoké školy, shrnuje přehled Deníku.
Princezna Kate začíná svůj den jednoduchou zdravou snídaní, kterou většina nutričních expertů nadšeně schvaluje. Zajistí jí dostatek energie k tomu, aby zvládla své děti, své povinnosti i své sportovní koníčky, a navíc prospívá její postavě i pleti. Princezna z Walesu totiž snídá ovesnou kaši.
Od prvního září přebírá slavnou hřebenovou chatu Výrovka jako provozovatel Jan Stejskal, a to společně s dlouholetým krkonošským boudařem Petrem Bártou. „Výrovku čekají velké změny, hosté ale o tradiční krkonošskou kuchyni s borůvkovými knedlíky nepřijdou,“ zmínil Stejskal mimo jiné v rozhovoru pro Deník.
Lidé, kteří se snaží zhubnout a hledají způsob stravování, který by jim ve shazování nadbytečných kilogramů pomohl, by měli zkusit jídlo z prosa. Tato pradávná obilovina je plná velmi zdravých látek. Řada z nich navíc dokáže snižovat chuť na sladké a navozovat pocit sytosti. Odborníci proso doporučují mimo jiné ve formě kaše pro zdravou snídani.
„Výrovku čekají velké změny, hosté ale o tradiční krkonošskou kuchyni s borůvkovými knedlíky nepřijdou,“ říká jeden z nových provozovatelů Chaty Výrovka v Krkonoších Jan Stejskal, který přebírá hřebenovou boudu od 1. září společně s dlouholetým krkonošským boudařem Petrem Bártou.
Milan Polák, bývalý manažer z automobilky, našel nový smysl života díky terapii tmou. Po letech stresu a vyčerpání se rozhodl opustit kariéru a věnovat se pomoci druhým. Ve své speciálně upravené chatce nyní nabízí lidem možnost prožít hlubokou introspekci a najít vnitřní klid. Terapie tmou se stala jeho novou vášní a způsobem, jak pomáhat ostatním nalézt rovnováhu a štěstí.
Pivnice Don sídlící v brněnském Starém Lískovci musela zavřít. Osudnou se jí stala kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce, která odhalila nedostatky. Patřily mezi ně i mrtvá myš nebo plesnivé potraviny.
Pokud zvažujete, že změníte svůj životní styl a budete se stravovat zdravě, začněte tím, že si přestanete nosit domů nezdravé jídlo. Podle amerického odborníka a spisovatele Dana Buettnera, který se zaměřil na výzkum dlouhověkosti, existují čtyři druhy potravin, které by se nikdy neměly dostat přes práh domu.
