Fenykl je v našich končinách trochu zanedbávaná zelenina. A to je škoda, protože jak jeho bulva, tak semena jsou velmi zdravá. A kdo má po svátcích špatné stravovací svědomí a potřebuje trochu rozpohybovat svůj metabolismus, ten v něm získá skvělého pomocníka. Fenykl totiž výborně spaluje tuky, stimuluje metabolismus, reguluje hladinu tuku v krvi a je silně antioxidační.
Není vděčnější téma než historky z lékařských ordinací. Zvlášť ve středním a vyšším věku už v naší konverzaci mnohdy převažují nad těmi ostatními. Na závěr roku jsme pro vás posbírali leckdy podivuhodné příběhy od lékařů nejrůznějších specializací – od praktického lékaře, přes kardiologa, až po psychiatričku.
Ovesné vločky patří mezi nejzdravější volbu, jak výrazně zlepšit fungování organismu a přitom zatočit s nechtěnými kilogramy. Levná superpotravina obsahuje betaglukany, vlákninu, vitaminy, minerály a nenasycené mastné kyseliny.
Hlavně zdraví! Tak si přejeme do nového roku a myslíme to vážně. Životospráva, zlozvyky, stav mysli a duše, ošklivé náhody i disciplína v docházení na preventivní prohlídky. A samozřejmě geny. To vše má na to nejcennější zásadní vliv. Datum narození ovšem taky leccos napoví: například Raci bývají náchylní k nemocem zažívacího traktu, Býci si zpravidla musí poctivě hlídat váhu a Ryby mívají problém s imunitou. Varují vás hvězdy před úrazy nebo komplikacemi chronických chorob? Nebude to tak zlé.
Vánoce jsou svátky jídla. A jelikož se vydatné sváteční pokrmy podávají leckdy ve větším množství, než naše trávení snese, není divu, že občas trávicí systém řekne dost. V horším případě může přijít žlučníkový záchvat, v tom lepším třeba nepříjemný průjem. Jaké léky si při průjmu obstarat i co jíst, to poradí farmaceutická asistentka Martina Lachnittová.
Neměla jsem problém zvracet i šestkrát za den. Pořád jsem si myslela, že to mám pod kontrolou. To, že se mi pořád klepou studené ruce nebo se mi motá hlava, jsem brala s nadhledem. Tělo se ale začalo po nějaké době bránit. Začaly mi vypadávat vlasy, v očích se mi udělaly záněty a tím tlakem u zvracení mi praskla žilka a já měla monokl jako kráva flek na hřbetě. Jenže co teď, byl živý přenos a zakrýt make-upem to nešlo, vypráví v rozhovoru o boji s bulimií zpěvačka a muzikálová herečka Tereza Mašková.
Nóbl restaurace, vesnické hospody, bistra, jídelny, fastfoody, ale i klasické české hospůdky. Tam všude „řádí“ Starej Fotr a hodnotí. Jeho recenze baví statisíce lidí. A jeho zase baví dobré jídlo a natáčení. Ideální kombinace, také má spoustu tvůrčích plánů do budoucna. Co bude mít na štědrovečerním stole? Jaká jídla a hospůdky má nejraději? A kam se na Lounsku a Žatecku zajít najíst? A kam naopak nechodit? Populární youtuber se rozpovídal ve svátečním rozhovoru pro Deník.
Nóbl restaurace, vesnické hospody, bistra, jídelny, fastfoody, ale i klasické české hospůdky. Tam všude „řádí“ Starej Fotr a hodnotí. Jeho recenze baví statisíce lidí. A jeho zase baví dobré jídlo a natáčení. Ideální kombinace, také má spoustu tvůrčích plánů do budoucna. Co bude mít na štědrovečerním stole? Jaká jídla a hospůdky má nejraději? A kam se na Lounsku a Žatecku zajít najíst? A kam naopak nechodit? Populární youtuber se rozpovídal ve svátečním rozhovoru pro Deník.
Rýma je považována za banální onemocnění, na které stačí teplý čaj a kapesník. Ve skutečnosti však jde o dost protivnou záležitost. Ať už je to rýma vodnatá, hnisavá nebo zadní, člověk se cítí špatně. Hůře se mu dýchá, často mu slzí oči, přijde o čich a někdy i o chuť. V lékárnách najdete spoustu kapek a mastiček určených na rýmu, ale svůj stav můžete velmi dobře zlepšit i domácími prostředky.
Oblastní nemocnice Kladno chystá stavbu nové kuchyně a jídelny. Krajští radní projednali návrh na poskytnutí dotace ve výši 100 milionů korun z krajského rozpočtu a doporučili ho zastupitelstvu ke schválení. Kapacita nové jídelny by měla být až tisíc jídel denně.
/VIDEO/ Sedm odchovaných káňat lesních vypustila liberecká záchranná stanice Archa letos v červenci do volné přírody. Všechna se po nějakém čase rozletěla do nových lovišť. Až na jedno. Jedno z káňátek se asi po měsíci vrátilo a začalo hlasitě žadonit o jídlo. Dokonce se zdálo, že by se úplně nejraději procpalo skrz mříže zpět do voliéry ke svým rodičům.
Nezbývá čas na vaření či chybí zapomenutá surovina na pečení? S tímto problémem pomůžou kurýři, aby usnadnili život ostatním. Do ulic vyrazí i o vánočních svátcích, aby splnili přání zákazníků. Během adventního času společnost foodora navýšila počet kurýrů a připravila si pro ně speciální odměnu.
Jsou tu Vánoce, období lásky, radosti a dárků, ale také čas hodování. A právě těžká sváteční jídla - a k tomu dávka stresu - mohou vážně uškodit především lidem třeba s žaludečními vředy i jinými zažívacími problémy. „Ze všeho je ale nejhorší samotné přejídání,“ připomíná Lenka Musilová, gastroenteroložka z Domažlické nemocnice.
O 200 tun potravinových přebytků více než letos daruje společnost Albert v roce 2025. Pomoci v tom mají i další dvě chladící dodávky, které v úterý odevzdala potravinovým bankám. Obchody Albert dlouhodobě pracují na snižování přebytků a rozšiřují spolupráci s potravinovými bankami. Už tři roky v řadě jsou jejich největším firemním dárcem.
Češi si letos za štědrovečerní hostinu připlatí; zaplatí více než loni, a to zhruba šest procent. Jde tak o její citelně výraznější cenový nárůst, než jakému čelili loni, kdy se souhrnná cena meziročně zvýšila pouze o 0,4 procenta. Na základě analýzy dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) a portálu Kupi.cz na to upozornil ekonom Lukáš Kovanda.
Vánoce jsou tady. Cukroví je na stole a pes čeká s dlouhou slinou pod ním. Linecké, rumové kuličky, nebo pracny mu ale rozhodně nedávejte. Raději mu upečte jeho vlastní dobrůtky. Příprava psího cukroví je snadná, s těstem se skvěle pracuje, pejskovi zachutná a neublíží mu.
Má nezaměnitelný hlas. Její koncerty jsou vyprodané. Vydala dvě debutová alba a tančila ve StarDance. Její úspěch je ale vykoupený zákeřnou psychosomatickou poruchou zvanou bulimie. S poruchou příjmu potravy bojuje dlouhých třináct let. Co bylo jejím spouštěčem, kdy poprvé zvracela, proč o své nemoci lhala, kolik kilogramů dokázala zhubnout za měsíc a kterým větám se u lidí trpících poruchou příjmu potravy vyhnout, se s námi dnes podělí zpěvačka a muzikálová herečka Tereza Mašková, která říká: není můj záměr na sebe strhnout pozornost, jen chci, aby se o tak závažné nemoci, jako je bulimie, víc mluvilo a nikdo ji nebagatelizoval.
Podívejte se, kam můžete o nadcházejícím víkendu vyrazit za zábavou na Žatecku, Lounsku a Podbořansku. Přidáváme i tipy z okolních regionů.
Zánět přichází tělu na pomoc, když utrpí zranění nebo bojuje s toxiny či patogeny. Je to přirozená reakce těla na poškození nebo infekci, která pomáhá s uzdravením. Pokud však zánět trvá dlouho a stane se chronickým, může přispět k vážným zdravotním problémům, a to včetně obezity, srdečních chorob, rakoviny či Alzheimerovy choroby. K prevenci takového zánětu patří zdravý životní styl včetně správného stravování. Existují totiž potraviny, které mohou mít protizánětlivé účinky.
Žádné čekání na pošťáka nebo kurýra. I větší zásilku si někteří lidé nově vyzvedávají v pohodlí domova, třeba v papučích - v zásilkovém boxu pro domácnosti. V Česku se totiž rozjíždí nová služba doručování. Speciální schránky i pro Balíkovnu vyrábí firma na Vysočině. Příští rok plánuje nabídku rozšířit o chlazení, pro spolupráci s firmou rozvážející potraviny.
Nová interaktivní učebnice ukazuje, jak může i dítě přispět k menšímu plýtvání potravinami. I tím chce Česko snížit bioodpad a emise skleníkových plynů.
Cyklon Chido, který se o víkendu prohnal nad Indickým oceánem, má na svědomí nejméně 63 životů. V sobotu zasáhl ostrov Mayotte, který hlásí 22 mrtvých, a africké státy Mosambik s Malawi, kde zemřely čtyři desítky lidí. Bilance v úterý zveřejnily úřady jednotlivých zemí. Na Mayotte od 17. prosince platí noční zákaz vycházení, letadla do země přivážejí zásoby vody a potravin, informovala zahraniční média.
Lidské srdce je úžasné zařízení. Tento neúnavný sval se asi stotisíckrát denně stáhne a celkem přečerpá asi šest tisíc litrů krve. Pokud je v zátěži, tato čísla se násobí. Srdce dělá všechno pro to, abychom žili a byli zdraví, ale my se k němu občas chováme velmi nevděčně. Namísto, abychom ho podpořili, ničíme jej špatným životním stylem, například stravou. Kardiologové určili jídla, kterými srdci nejvíce škodíme a které mohou zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
Restaurace ve zrekonstruované Ville Fitz v Rokycanech je v provozu teprve dva měsíce a už se stala pojmem. Zájem zákazníků je nebývalý. Koncept moderně pojaté české kuchyni se osvědčil. Podle šéfkuchaře Lukáše Holého patří k největším lákadlům kančí líčka s omáčkou z vína a vermutu. Hosté přišli na chuť i jeseterovi na různé způsoby.
Střední průmyslová škola potravinářství a služeb v Pardubicích slaví 105 let od svého založení. Její studenti při této příležitosti pořídili na zámku unikátní fotografii. Jaká je historie známé pardubické školy, která obývá architektonicky hodnotnou budovu bývalého průmyslového muzea?
/FOTO, VIDEO/ Uprostřed Masarykova náměstí ve Vyškově se vyjímá velký vánoční strom. Okolo něj jsou rozestavěné stánky nabízející různý sortiment. Od teplých nápojů přes jídlo až třeba po sněhuláky. Deník zmapoval, na kolik vyjdou návštěvníky vyškovských Vánočních trhů nápoje nebo jídlo.
Dozlatova osmažený obalený sýr, křupavé hranolky a lahodná tatarská omáčka. To je fenomén českých restaurací, v nichž tato trojkombinace patří mezi nejžádanější jídla. Milují ji velcí i malí, a přestože je všeobecně známo, že smažená jídla zdraví neprospívají, na její oblibě se to nijak nepodepsalo. Pravda, jednou za čas neuškodí, ale její pravidelná konzumace by se mohla na zdraví strávníka neblaze podepsat. Odborníci upozorňují, že toto jídlo škodí například slinivce břišní.
Míchaná vejce se špenátem jsou jídlo, které na první dobrou vypadá jako dieta pro kulturisty, baletky nebo Pepka námořníka. Tato kombinace je však skvělou možností, jak vydatně a zdravě posnídat, pro každého člověka. Na rozdíl od sladkých cereálií nabízí vysoce kvalitní bílkoviny, řadu základních vitaminů i minerálů. Podle nutričních odborníků zásobí toto jídlo tělo důležitými živinami na celý den. K tomu může zlepšit svalovou hmotu, hladinu cholesterolu, funkce mozku či zrak. Lidé, kteří překročili čtyřicet let věku, by kombinaci vajíček a špenátu rozhodně měli věnovat pozornost.
Lepší kvalita jídel, podpora lokální ekonomiky a zlepšení životního prostředí, přitom jen za cenu pár haléřů na porci. To jsou přínosy zavedení povinného podílu biopotravin ve veřejném stravování podle manažerky Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO Kateřiny Urbánkové. „Dodavatelů surovin máme v Česku dost,“ řekla Urbánková v rozhovoru pro Deník.
Na Výstavišti v Lysé nad Labem se konají tradiční Polabské vánoční trhy, které probíhají první tři týdny v prosinci. Otevřeno je každý víkend od pátku do neděle v čase od 9 do 17 hodin a vstup je zdarma. Kromě širokého výběru dárků zde najdete velký výběr jídla a nápojů. Redakce deníku trhy navštívila a připravila se pro vás přehled cen jídla a pití, aby se každý mohl lépe orientovat v nabídce.
Problémy s trávením a se špatně fungujícími střevy řeší spousta lidí. Někdo jde k lékaři, jiný si zkouší pomoci nejrůznějšími doplňky stravy. Jedním z nich je křemelina, tedy hornina obsahující křemík a další minerální látky. Na to, zda může křemelina střevům opravdu pomoci, k čemu dalšímu je dobrý křemík a jak ho získat, jsme se zeptali odborníků.
Milovníci zlatavého moku a dobrého jídla, zbystřete! Ústecký deník spustil nový seriál Po stopách ústeckých hospod, v rámci kterého vám podrobně představíme pět tradičních podniků, které patří k Ústí nad Labem stejně tak jako šikmý kostel. V prvním díle jsme se podívali na Pivovarskou Šenkovnu, jednu z vůbec nejstarších restaurací v krajské metropoli. Přečtěte si příběh provozovny, do níž zajdou na jídlo a pití denně stovky lidí. Jaké vize se podnik drží? V čem tkví kouzlo Šenkovny a proč právě sem Ústečané tak rádi chodí?
Punč na mnoho způsobů, svařené víno i langoše, trdelníky nebo zelňačka a chleba s husí paštikou čekají na návštěvníky vánočních trhů Šťastné a veselé, které v úterý začaly na Velkém náměstí v Kroměříži. Ceny jídla a pití, které pro vás Deník zmapoval, se prakticky neliší od jiných měst v kraji.
Burger King, jeden z nejznámějších řetězců rychlého občerstvení na světě, otevírá novou restauraci v Havířově. Fanoušci hamburgerů grilovaných na ohni se v Havířově dočkají na konci týdne.
Budou tři dárky stačit? Loni jich ale bylo sedm, tak raději něco přikoupíme. Během vánočních nákupů lidé často řeší, aby měli nejen pěkné dárky pro druhé, ale také aby jich bylo dost, nebyly nepřiměřeně levné a podobně. Vedlejším produktem štědrosti jsou však i tuny odpadu ze zboží. Tím to ale nekončí. „Dalším velkým zdrojem je jídlo. Někteří mají pocit, že se o vánočních svátcích musí přejídat a tak udělají zbytečně velké nákupy, které ale vedou k tomu, že mnoho potravin končí v popelnici,“ říká odbornice na život bez odpadu Tereza Janů z projektu Zero Waste Life.
Obyvatelé Jablonného v Podještědí získali novou možnost, kde nakupovat potraviny. Zbrusu novou prodejnu ve městě otevřel jeden z největších diskontních řetězců v České republice. Penny vzniklo v nově vybudovaném Retail Parku Lužická ve stejnojmenné ulici. Rozšiřuje tak stávající nedostatečnou nabídku obchodů ve městě, které každoročně vítá tisíce turistů směřujících do sousední krajinné památkové zóny.
Obyvatelé Jablonného v Podještědí získali novou možnost, kde nakupovat potraviny. Zbrusu novou prodejnu ve městě otevřel jeden z největších diskontních řetězců v České republice. Penny vzniklo v nově vybudovaném Retail Parku Lužická ve stejnojmenné ulici. Rozšiřuje tak stávající nedostatečnou nabídku obchodů ve městě, které každoročně vítá tisíce turistů směřujících do sousední krajinné památkové zóny.
Advent byl v Chomutově slavnostně zahájen a s ním se otevřely vánoční trhy na náměstí 1. máje i v městském parku. V takřka třiceti stáncích převažuje nabídka nápojů a jídla nad vánočními dekoracemi. Jejich ceny jsme pro vás zmapovali.
V mikroregionu Hlinsko na Chrudimsku startuje pilotní projekt, který spojil COOP a Českou poštu. Zákazníci si mohou nově objednat zboží online nebo přímo u doručovatele, který jim nákup přiveze až ke dveřím. Nová služba bude dostupná v 25 obcích. Zkušební doba potrvá okolo čtyř měsíců a za dovoz potravin zákazníci zaplatí 77 korun.
/FOTOGALERIE/ Státní zemědělská a potravinářská inspekce zavřela před prvním adventním víkendem část COOP velkoobchodu skladu potravin v Sedlčanech. Inspektoři tam našli nepořádek, mrtvé hlodavce i jejich trus nebo nevhodně skladované potraviny. Nyní už je provozovna otevřena.
Na okraji Lázní Bělohrad na Jičínsku vznikne obchodní zóna se supermarketem a několika dalšími prodejnami. Obyvatelé nyní za většími nákupy dojíždějí do okolních měst, nabídka v centru se tenčí a místní provozovatelé obchodů se obávají, že jim konkurence zlomí vaz.
Policisté na Chomutovsku odhalili dvojici, která kradla v obchodech, hotelech i bytech. Osmatřicetiletý muž a jeho pětadvacetiletá společnice měli během podzimu krást oblečení, šperky, nářadí nebo potraviny a alkohol v různých prodejnách v Chomutově a Jirkově. Dvojice teď čelí obvinění a čeká na výši trestu.
Jména jako Karel Zich Revival, Thom Artway, Olga Lounová, Bára Poláková či Elvis Presley Revival Band. Také vánoční koncert Zbyňka Ternera či Vánoce na modrých houslích Pavla Šporcla. To vše nabízí letošní vánoční program v Rožnově pod Radhoštěm.
/FOTO, VIDEO/ Adventní trhy na libereckém náměstí slavnostně odstartovaly minulý pátek a potrvají až do 23. prosince. Tržnice letos čítá čtyřicet prodejních stánků. V dolním centru města na Soukenném náměstí před palácem Dunaj vyrostlo několik dalších.
V Puckingu byli hasiči alarmováni k neobvyklému nasazení. Do privátního bazénu spadl kůň a nemohl se vlastními silami dostat ven. Hasiči naplnili nádrž slaměnými balíky, kolem koně z nich vybudovali rampu a bazén vypumpovali. Kůň tak mohl být vyjít sám a nezraněn.
/ROZHOVOR/ Kam na oběd v pracovní den? Mezi vyhlášené podniky na Blanensku patří Jídelna pod Chlumem v Bořitově. Tam od pondělí do pátku mezi desátou a jednou odpoledne vládnou za sporáky nebo u výdejního pultu Zita Řídká s manželem Tomášem a jejich kolegové. Rodinný podnik má stálou klientelu. Nejen mezi místními, ale také v širším okolí.
Celkem 1 254 kg darovali lidé při sobotní Sbírce potravin na obou stanovištích třebíčské Charity, z toho v Hypermarketu Kaufland na Spojovací v Třebíči se sešlo 979 kg a v SM Billa v Havlíčkově Brodě 275 kg potravin a základní drogerie.
Podzimní část třetí ligy je u konce, ale v sobotu 30. listopadu bude na stadionu Jožky Silného i tak pořádně živo. Hanácká Slavia Kroměříž totiž opět po roce pořádá Fotbalový advent.
V sobotu 23. listopadu se ve Znojmě uskutečnila Sbírka potravin. Celkem dárci věnovali 5070 kilogramů potravin a drogerie.
Patnáct měst v regionu, vybrané obchody pěti řetězců a více než dvě stovky dobrovolníků shromažďující dary od nakupujících. Tradiční Sbírka potravin se uskutečnila o čtvrté listopadové sobotě od 8 do 18 hodin. Podařilo se vybrat celkem 26,1 tun potravin a drogerie. Dary putovaly do Potravinové banky Vysočina v Ledči nad Sázavou a odtud přímo potřebným.
