Kreativ

ŠTÍTEK: jídlo

Jaroslav Vajgl alis Těhotnej kuchař

Češi už chtějí u jídla kvalitu, říká král českého Facebooku Těhotnej kuchař

Katův šleh, pochoutkový salát, sekaná jako od babičky, ale také anglický roastbeef, telecí váleček či vídeňská roštěná. Influencer Jaroslav Vajgl alias Těhotnej kuchař má nejsledovanější profil s ryze českým obsahem na českém Facebooku a drží se i na stupních vítězů co do nejvyššího počtu sledujících. O první příčky se den za dnem pere třeba s řetězcem Lidl nebo nejznámějšími celebritami Česka.

Potravinová banka. Ilustrační foto.

Pomoc potřebným. Potravinová banka otevřela na Berounsku tři nová výdejní místa

Potravinová banka Central na začátku dubna na Berounsku otevřela tři nová výdejní místa. Vznikla v Berouně, Hořovicích a Králově Dvoře. Central je jednou z 15 regionálních potravinových bank v Česku, působí ve Středočeském kraji a provozuje více než tři desítky výdejen potravinové pomoci, informovala za organizaci Vendula Seifertová.

Světový den zdraví ve školní družině

Podívejte se: Děti ve školní družině si připomněly světový den zdraví

Světový den zdraví se každoročně slaví 7.dubna pod záštitou Světové zdravotnické organizace WHO a dalších spřízněných organizací. V roce 1948 uspořádala WHO první světové zdravotnické shromáždění, na kterém bylo rozhodnuto, že se od roku 1950 každoročně bude 7. duben slavit jako Světový den zdraví. Proto i ve školní družině si tento den připomínáme.

Desetitisíce Palestinců uvázly uprostřed Pásma Gazy.

Situace v Pásmu Gazy je pravděpodobně nejhorší od začátku války, tvrdí OSN

Situace v Pásmu Gazy je teď pravděpodobně nejhorší od října předloňského roku, kdy tam začala válka. V pondělí to podle agentury AFP uvedl Úřad OSN pro koordinaci humanitárních záležitostí. Poukázal například na dlouhé přerušení dodávek humanitární pomoci, jejíž přepravu do Pásma Gazy nechal Izrael zastavit na začátku březnu.

Taťána Makarenko a Adéla Štroffeková jsou toho názoru, že by měl člověk znát svou hodnotu.

Taťána Makarenko a Adéla Štroffeková: Bez sebelásky po sobě necháváme šlapat

Často jsou pod drobnohledem médií a upírají se na ně i zraky dívek, které by také rády prorazily v modelingu. Už proto si prezidentka Miss Czech Republic Taťána Pánek Makarenko a vítězka 15. ročníku Miss Czech Republic Adéla Štroffeková musejí udržovat zdravou, štíhlou postavu a být ve formě. Jak se jim to daří, jak vypadá jejich jídelníček a co nemají na svém těle rády?

Někteří kuchaři doporučují zahřát pánev, než do ní nalejí olej. Jiní dají olej do studené pánve, a pak společně zahřejí.

Smažení bez chyb: Začíná to už tím, kdy nalít olej na pánev

Příprava řady dobrých jídel vyžaduje smažení. Na první pohled je tento způsob přípravy jednoduchý, ale i u něj se vyplatí dodržovat správný postup. A ten začíná už nalitím oleje na pánev. Je lepší dávat olej do studené pánve a pak zahřívat, nebo raději dát pánev rozehřát, a teprve pak přilít olej?

Mateřská škola Nová Ves získala nejvyšší ocenění v rámci Jihočeského kraje – stříbrný certifikát v projektu Ministerstva zemědělství Skutečně zdravá škola.

Luštěninové žížalky, kuchařské soutěže. V Nové Vsi mají Skutečně zdravou školu

Kytici a poděkování zaměstnankyním Mateřské školy Nová Ves na Českobudějovicku předal v týdnu náměstek hejtmana pro oblast školství David Štojdl. Ocenil jejich každodenní práci s dětmi, podporu zdravého životního stylu i realizaci projektů, které dětem pomáhají porozumět vztahu mezi jídlem, které konzumují, a světem, ve kterém žijí.

Albert v centru Krnova po nutné odstávce opět slouží veřejnosti.

Krnovský Albert ve zbrusu novém, láká na měsíční slevu

Po několikatýdenní rekonstrukci, kterou si vyžádala loňská povodeň, tuto středu znovu obnovila provoz krnovská prodejna Albertu v Revoluční ulici. Oprava zahrnovala výměnu podlah, nábytku i chladicích jednotek. Ještě čtyři týdny po znovuotevření mohou zákazníci využít slevu.

Rozvoz jídel je rodinná firma z Března na Chomutovsku, zastupuje ji Josef Darvaš.

Polévka za 10 korun, sýrový řízek za 45. Firma z Chomutova udivuje levnými obědy

Zatímco ceny v restauracích neustále rostou, rodinná firma Darvašových z Března na Chomutovsku jde proti proudu. Nabízí poctivá domácí jídla za ceny, které působí téměř neuvěřitelně. Zeleninovou polévku prodává za 10 korun, vepřové se zelím a knedlíkem za 69 korun a kuře na paprice s těstovinami za 45 korun. Na její hotovky se stojí fronty nejen v Chomutově, ale i v Praze.

Postní almužna 2025, Charita Uherský Brod

Postní almužna i potravinová sbírka na Brodsku pomohou potřebným

Postní almužna probíhá v těchto dnech v celé České republice. K tomuto období patří na Uherskobrodsku už tradičně i sbírka potravin a drogistického zboží pořádaná Charitou Uherský Brod. Jedná se o takzvanou Postní potravinovou sbírku. Letos se tato akce uskuteční ve dnech 14. až 17. dubna.

Prostřednictvím mobilní aplikace Nesnězeno mohou Ostravané zachránit potraviny před vyhozením, 9. března 2025 v Ostravě.

Nákup v obchodě za polovinu. Nesnězeno bojuje v Ostravě proti plýtvání jídlem

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Desítky ostravských kaváren, pekáren i obchodů se zapojily do platformy Nesnězeno, která pomáhá snižovat plýtvání potravinami. Díky aplikaci mohou zákazníci levně nakoupit balíčky s jídlem, které by jinak skončilo v koši. Projekt funguje v Česku od roku 2018 a v Ostravě získává stále více příznivců.

Ilustrační foto.

Špatná akustika: I tu odhalili hygienici při kontrolách v Libereckém kraji

Krajská hygienická stanice (KHSLK) se v prvním čtvrtletí letošního roku zaměřila mimo jiné na kontroly zařízení a provozoven pro výchovu a vzdělávání dětí a mladistvých. Při 158 kontrolách hygienici uložili za zjištěné nedostatky tři pokuty v celkové výši pět tisíc korun. Problém zjistili i na jedné střední škole, kde nevyhovuje akustika, konkrétně doba dozvuku.

Nová strategie Olivie zahrnuje spoustu programů určených pro děti, mládež, pracující i seniory.

Více pohybu od školky a zdravé jídlo. Olomoucký kraj rozjíždí strategii Olivie

Zlepšit zdraví obyvatel od dětí v mateřinkách přes mládež, pracující až po seniory a nabídnout jim atraktivní sportovní, preventivní a vzdělávací projekty. To je část cílů nové strategie s názvem Olivie, kterou společně připravuje hejtmanství a Fakultní nemocnice Olomouc. Zapojí se do také různé firmy, producenti či výrobci potravin.

Pavel Votruba

Fotbalista Dobroměřic nepřibírá, v jídle se ale krotit nemusí. Co za tím stojí?

/OSOBNOST DENÍKU/ V nedávné minulosti platit Pavel Votruba za postrach okresních brankářů. Poslední dobou se ale už tolik neprosazuje. Na vině je častá absence kvůli práci. Nestíhá tréninky, což v Dobroměřicích, kde hraje, znamená stopku. „Kdo nechodí na tréninky, nemůže hrát za áčko. To je takové klubové pravidlo," vysvětluje 27letý ofenzivní fotbalista

Ve školce by děti neměly být do jídla nuceny. A to ani k ochutnávání. Motivovat k jídlu by je měli učitelé. Zapojit se ale musí všichni. Od kuchařek po rodiče.

Nabídněte, ale nenuťte. Tak by mělo vypadat stravování ve školce, říká učitel

Ondřej Koželuh, autor knih Učitelem ve školce a Školka v přírodě, otevřel na svém Instagramu diskuzi o stravování předškolních dětí. Podle něj by se děti měly při jídle obsluhovat samy, rozhodovat o tom, kolik jídla si nandají, a neměly by být do jídla nuceny. Zároveň ale zdůrazňuje, že bez podpory rodičů tento přístup nemůže fungovat.

Krajský úřad Libereckého kraje. Ilustrační fotografie.

Liberecký kraj chce vybudovat samoobslužnou prodejnu regionálních produktů

Sklo, keramiku nebo designovou produkci místních firem, ale také potraviny, plánuje Liberecký kraj nabídnout ve vlastní regionální prodejně. Samoobslužnou prodejnu otevřenou 24 hodin denně sedm dní v týdnu chce vybudovat ve zrekonstruované budově D vedle krajského sídla. Aktuálně hledá kraj dodavatele, který prostory připraví. Lhůta pro nabídky končí 23. dubna, cenu projektanti odhadli na 2,7 milionu korun.

Vesmírný vzorek kvašené sójové pasty zvané miso.

Jak chutná jídlo z vesmíru? Zkvašená lahůdka z ISS je tmavší a výraznější

Astronauti na Mezinárodní vesmírné stanici (ISS) vytvořili prostřednictvím kvašení sójovou pastu, která je v tradiční japonské kuchyni známá jako miso. Vzorek posléze ochutnali vědci na Zemi, aby srovnali jeho chuť s pozemským receptem. Výzkum má pomoci s rozšířením kulinářských možností pro lidské posádky ve vesmíru i s pochopením mimozemského života.

Vitaminu D se říká „vitamin slunečního svitu“, protože jej lidské tělo produkuje po pobytu na slunci. Můžeme jej však získat i pomocí potravonových doplňků.

Nemáte málo déčka? Lidské tělo se bez vitaminu D neobejde

Vitaminu D se říká „vitamin slunečního svitu“, protože jej lidské tělo produkuje po pobytu na slunci. Díky vitaminu D jsou silné naše zuby a kosti, dále podporuje svaly, imunitní systém i nervy. Podle odborníků je však spektrum jeho zdravotních účinků ještě daleko širší. Zdrojem vitaminu D není jen slunce, můžeme jej získat i z některých potravin, případně doplňků stravy.

Vítu Rakušanovi je 47 let, se svojí druhou ženou Marií má dvě malé děti. I kvůli nim se snaží být v kondici a fit. Vydatným pomocníkem mu je běh.

Vít Rakušan začal hubnout. Hodně lidí mu za to drsně nadává

Ministr vnitra Vít Rakušan se rozhodl bojovat s nadváhou a začal běhat. Po patnácti letech v politice chce zpátky zdravý životní styl, kondici a energii nejen pro práci, ale i pro své děti, které má se svojí druhou ženou Marií. Hned na začátku roku proto začal běhat a už se pomalu blíží ke svému cíli – zhruba osmdesáti kilogramům. Proč mu kvůli tomu lidé na sociálních sítích nadávají?

Rehabilitace dětí ve specializovaném centru

Sokolov rozšiřuje dotace pro postižené děti. Rodiče mohou žádat až 20 tisíc

Město Sokolov rozšiřuje svůj program dotací na podporu integrace zdravotně postižených dětí, aby zahrnul všechny stupně znevýhodnění. Nově mohou rodiče žádat o finanční příspěvky na rehabilitace a pomůcky pro své děti, a to až do výše 20 tisíc korun ročně. Tato iniciativa má za cíl usnadnit péči o děti s různými formami zdravotního postižení a zvýšit povědomí o dostupné podpoře mezi rodiči a pečujícími. Nová pravidla začnou platit od května.

Dva týdny otevřené bistro Dalu na stojáka nabízí klasickou českou kuchyni za velmi nízké ceny

Hlavní jídlo pod stovku, polévka za 35. Bistro v Poděbradech šokuje svými cenami

Čočková polévka či kuřecí vývar s drobením za 35 korun. Rizoto, francouzské brambory, nebo špagety za 95 korun. Čína z krůtího masa s rýží a holandský řízek s bramborem za 125 korun. Svíčková, vepřový řízek s kaší či rozlítané ražniči za 135 korun. To je jen několik ukázek z jídelního lístku nového bistra, které otevřelo v Poděbradech.

Lázeňské procedury pomáhají s léčením mnoha zdravotních problémů.

Pomůžou s bolestí i neplodností. Mnoho lidí neví, že má nárok na lázně zdarma

Blíží se prosluněná část roku a s ní i hlavní lázeňská sezona. V Česku mohou lidé navštívit desítky lázní a využít přírodní léčbu. Při mnoha zdravotních potížích mají dokonce nárok na úhradu ze zdravotního pojištění. Odborníci doporučují, aby se lidé sami svých praktických lékařů nebo specialistů na tuto možnost ptali. Tedy byli aktivní. Podle nedávného průzkumu tak totiž mnozí nečiní, byť vědí, že lázně pomáhají.

Na Cukrák jezdí milovníci retra za klobásou na papírovém tácku.

D4 a retro gastro: Zastávky na dálnici, kde to voní klobásami a smažákem

Dálnice D4, spojující Prahu se Strakonicemi, není jen moderní dopravní tepnou, ale i místem, kde se setkává minulost s přítomností. Od středověké Zlaté stezky až po retro občerstvení u Cukráku – tato trasa nabízí nejen rychlou jízdu, ale i gastronomické a kulturní zážitky. Poznejte, jak se na této cestě psala historie a proč se vyplatí na chvíli zastavit.

Bezobalový obchod Zrnka v Lysé nad Labem.

Nakupte jen tolik, kolik potřebujete. Zrnka ukazuje cestu k udržitelnosti

/FOTO, VIDEO/ Bezobalové nakupování není jen trend, ale způsob, jak minimalizovat odpad a nakupovat s rozvahou. V malém obchůdku Zrnka, kousek od lyského nádraží, se touto filozofií řídí každý den. Jeho majitelka Jana Kautcká se rozhodla propojit svou vášeň pro ekologii s láskou ke kvalitním potravinám a vytvořila prostor, kde mohou lidé nakupovat odpovědně a přitom si dopřát to nejlepší.

Nulové tržby, neprodaná jídla. Kvůli kamionům utichl ruch turistů, nejen v Tisé

Nulové tržby, neprodaná jídla. Kvůli kamionům v obcích utichl turistický ruch

/VIDEO, FOTO/ Víc aut a tedy i více tržeb? Ne, přesně naopak. Majitelé restaurací, penzionů, bister či bufetů podnikajících na Telnici, v Nakléřově či v Tisé, tedy v místech, kudy aktuálně vedou objízdné trasy kvůli uzavření tunelů na dálnici D8, zažívají nečekaný propad tržeb. Mohou za to především kamiony, které ve velkém ucpávají silnice. Někde šly tržby dolů i o více než osmdesát procent.

Krnovská prodejna patřila k nejvíce zasaženým v celém regionu.

Rekonstrukce Albertu v Krnově finišuje. Na Velikonoce už tady nakoupíte

Nejprve Kaufland, potom Albert. V Krnově po povodni z loňského září postupně procházejí modernizací jednotlivé markety. Zákazníci zde mohou očekávat několik novinek. Deník zjišťoval, v jaké fázi je rekonstrukce Albertu a kdy by do něj opět mohli zamířit první nakupující.

Dva týdny otevřené bistro Dalu na stojáka nabízí klasickou českou kuchyni za velmi nízké ceny.

Vyprodáno. Poděbradské bistro zažilo nápor strávníků. Začne vařit dvakrát tolik

/FOTO, VIDEO/ Poté, co ve středu Nymburský deník informoval o novém bistru v Poděbradech, strhla se doslova mela. Nápor strávníků způsobil, že bistro Dalu na stojáka mělo po oba dny ještě před polednem vyprodána veškerá uvařená jídla a muselo vždy předčasně zavřít. „Od pátku začínáme vařit dvojnásobné množství porcí. Děkujeme za velký zájem a zároveň se omlouváme těm, na které se ve středu a čtvrtek nedostalo,“ řekla provozovatelka bistra a kuchařka v jedné osobě Daniela Gvizdová.

Velikonoční jarmark ve Smetanových sadech v Jihlavě. S velikonočními trhy se roztrhl pytel.

Tipy na víkend na Jihlavsku: Hůlka s Campanulou, velikonoční trhy i bál

Nadcházející víkend se na Jihlavsku se ponese v duchu jara a Velikonoc. Do Panského dvora v Telči zvou na velké velikonoční trhy, jarmark bude v Kamenici u Jihlavy. Bál nebál pro Sdílení ovládne třešťský kulturní dům a do Jihlavy s operou zavítá Daniel Hůlka. Vystoupí i domácí Campanula.