Zábřeh – Kvalitní čerstvé potraviny od českých farmářů a regionální řemeslné výrobky budou k dostání na dalších farmářských trzích, které se konají ve čtvrtek 14. července v Zábřehu. Stánky na Masarykově náměstí budou otevřeny od 9 do 16 hodin.
Američané milují barbecue, my Evropané grilujeme. Kdo a jak barbecue, předchůdce grilování, vlastně objevil? Na to je kupa teorií, jedna hezčí než druhá.
Budapešť – Maďaři mají podle přání vlády a parlamentu žít zdravěji. Podle zákona schváleného v pondělí proto zatíží potraviny přesolené, přeslazené nebo s nadmírou kofeinu zvláštní daní.
ČR - Po květnové růstu klesly ceny zeleniny o více než 12 procent. Nižší jsou i ceny oděvů, spotřebičů. Stouply ceny lihovin a tabákových výrobků.
Krnov - Policisté z Krnova aktuálně šetří hned dva případy vniknutí do zahradních chatek v kolonii Úsvit. Většinou sice pachatel nenatropil velké škody, ale to jen díky tomu, že nic skutečně cenného nenašel.
Jižní Čechy – Kuchařka na Strakonicku převzala do provozu kuchyni v nevyhovujícím stavu.
Břeclavsko – Někdejší střediskové obce zažívají rozkvět malých večerek s potravinami. Prodloužené otevírací doby využívají místní i cykloturisté.
Uherské Hradiště – V teplých letních měsících přibývá v ordinacích lékařů i pacientů se střevními potížemi. „Lidé se častěji koupou na koupalištích a v přírodních nádržích.
Lidečko, Štítná nad Vláří – Policisté chytili zloděje ze Štítné nad Vláří, který se vloupal do rodinného domku v Lidečku na Vsetínsku. Majitelem obydlí je jeho rodinný příslušník.
Další díl našeho testu nás zavedl na Zadní Vinohrady, do známé restaurace Monika. A rozptyl známek je poměrně velký.
Karlovy Vary - Ochutnávka regionálních potravin
Hradec Králové – Nepřeberné vůně, sýry, zelenina, masné výrobky a různé cukrovinky byly o víkendu k mání na farmářských trzích. Gayerových kasáren. Hojná účast jaksi prozrazovala, že o druh zboží nabízený ekologickými zemědělci je stále větší zájem.
Brno /ROZHOVOR, ANKETA/ - Už jako dítě obdivoval, jak jeho matka uměla téměř z ničeho vykouzlit slavnostní večeři. A možná to předurčilo jeho budoucí profesi. Novozélanďan Liam Claringbold je totiž šéfkuchař. Nyní vede Restaurant Palazzo v hotelu Comsa Brno Palace, ale za sebou má práci v nejlepších restauracích světa. Rád vymýšlí vlastní originální recepty.
Brno /ROZHOVOR, ANKETA/ - Už jako dítě obdivoval, jak jeho matka uměla téměř z ničeho vykouzlit slavnostní večeři. A možná to předurčilo jeho budoucí profesi. Novozélanďan Liam Claringbold je totiž šéfkuchař. Nyní vede Restaurant Palazzo v hotelu Comsa Brno Palace, ale za sebou má práci v nejlepších restauracích světa. Rád vymýšlí vlastní originální recepty.
Ostrava /FOTOGALERIE/ – Pěstitelé, zemědělci, pekaři, uzenáři a další farmáři měli v sobotu ráno přijet na tři místa v Ostravě – na porubskou Hlavní třídu, před nákupní centrum Futurum, svoje stánky s českými domácími produkty měli postavit také na vítkovické autoburze.
Uherské Hradiště – V teplých letních měsících přibývá v ordinacích lékařů i pacientů se střevními potížemi. „Lidé se častěji koupou na koupalištích a v přírodních nádržích.
Praha - Před cestou do exotické ciziny se vyplatí očkování. Povinné je proti žluté zimnici, vhodné proti žloutenkám a důležité proti tetanu. Podle serveru www.domuvezdravi.cz je povinné očkování jen proti žluté zimnici do některých zemí rovníkové Afriky a Jižní Ameriky. Seznam vydává každý rok Světová zdravotnická organizace.
Česká Skalice - První prázdninovou sobotu 2. července se na náměstí opět konala kulturně-společenská akce, tentokrát zaměřená na klasickou českou kuchyni. Slavnost Magdalény Dobromily Rettigové se setkala s ohlasem širokého spektra místních obyvatel.
Chlumany – Více než jedenáct stovek lidí si nenechalo ujít červencové Chlumanské trhy, které se odehrály minulou sobotu.
Lázně Bohdaneč /FOTO/ – V úterý 5. července navečer byli bohdanečtí strážníci přivoláni k nepříjemné události. Na tísňovou linku 156 oznámily děti, že nalezly u prodejny potravin injekční jehly poházené na zemi v trávě u lavičky.
Kutná Hora – Policisté pátrají po zloději, který se v noci na středu vloupal do prodejny v ulici 17. listopadu v Kutné Hoře.
Praha - Nová směrnice Evropské unie, která nařizuje značit původ prodávaného čerstvého masa, by mohla zvýšit spotřebu masa pocházejícího z tuzemských chovů a pomoci tak českým farmářům. Shodují se na tom zástupci Agrární komory i zpracovatelů masa.
Klatovsko -Ceny koláčů vzrostly kvůli vyšším cenám surovin oproti loňskému roku o 10 %.
Pouze kvalitní špekáčky s vysokým obsahem masa by si měli nad ohněm opékat lidé, kteří v letních dnech dostanou chuť na českou tradiční tábornickou pochoutku. Při opékání není třeba spěchat, špekáček potřebuje čas na důkladné propečení na povrchu i uprostřed. Pokud jich lidé na dovolené a táborech nebudou konzumovat více a několik dní za sebou, neměly by jim podle odborníků hrozit žádné zdravotní potíže.
Karlovy Vary - Kontrolní analýza vzorků neprokázala přítomnost bakterií Escherichia coli
Sloup v Čechách - Koupaliště charakterizuje písečná pláž. Jeho vybavenost se rok od roku rozšiřuje.
Hrejkovice - Někdo vykradl restauraci v Hrejkovicích.
Lázně Bohdaneč /FOTO/ – V úterý 5. července navečer byli bohdanečtí strážníci přivoláni k nepříjemné události. Na tísňovou linku 156 oznámily děti, že nalezly u prodejny potravin injekční jehly poházené na zemi v trávě u lavičky.
Přerovsko – Několik případů vloupání měly za následek dny volna na začátku července. V Hranicích lapka rozbil střešní krycí plastovou kopuli na prodejně potravin, vytrhl mříže a přes sklad se dostal dovnitř.
Náměšť nad Oslavou - Malou revoluci ve školním stravování chystají v Náměšti. Od nového školního roku budou mít děti na obou základních školách Husova i Komenského na výběr ze tří jídel, k dispozici salátový bar a podle všeho po celou dobu vyučování se budou moci přijít do jídelny napít hotových nápojů.
Karlovy Vary – Podezřelou výrobní šarži neperlivé minerálky Aquila Aqualinea, v níž Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla pro potraviny nepřípustné koliformní bakterie, nechala znovu otestovat společnost Karlovarské minerální vody
Příbram /NAŠE ŘEMESLO, ROZHOVOR/ -Naše řemeslo. Tak se jmenuje pravidelný sobotní seriál Příbramského deníku. Minulý týden jsme si povídali s mladou cukrářkou Renatou Slachovou. I tentokrát zůstáváme u jídla, kterému dávají přednost hlavně muži, a to u masa. Nákup a příprava masa je ale většinou na ženách. A komu ženy v řeznictví nejvíce důvěřují? Přeci řezníkovi.
Olomouc – Čínský podnikatel Zhan Su Ping se za osmnáct let svého působení v České republice zavedl velmi slušně. Otevřel již čtyři čínské restaurace, tu nejmladší v osmnáctém patře Regionálního centra v Olomouci. A zavedl neotřelou novinku – obědy a večeře, kde má zákazník možnost obsloužit se sám a za paušální platbu sníst, co jen zmůže. A z nabídky švédského stolu si lidé vybírají sedm dní v týdnu. Švédské stoly doplňují klasický jídelníček, z něhož si hosté mohou objednávat čínské, thajské i české jídlo a nápoje.
Nairobi - Stovky mrtvých si ve východní Africe podle agentury Reuters vyžádalo extrémní sucho, které v oblasti způsobilo nedostatek pitné vody a potravin. Obyvatelstvo se dostalo zejména v Somálsku na pokraj hladomoru, který přinutil tisíce rodin opustit svoje domovy.
Strážnice - Až varovný výstřel zastavil počínání zloděje ve Strážnici. Muž vykradl prodejnu potravin na Náměstí 17. listopadu, ale policie ho dopadla.
Brusel/Štrasburk - Výrobci potravin budou muset nově povinně uvádět na obalech podrobné informace o výživné hodnotě a o původu masa. Schválil to ve středu Evropský parlament.
Praha – Dvě třetiny Čechů si aspoň jednou měsíčně udělají radost spontánním nákupem, přičemž neplánovaně utrácejí zejména za potraviny, oblečení či kosmetiku.
Brusel - Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) v úterý potvrdil, že za nákazou střevní bakterií EHEC v Evropě nejspíš stojí semena pískavice z Egypta.
Brusel - Více než půl milionu lidí by mohlo kvůli špatné úrodě zemřít hladem. Do Severní Koreji tak putuje potravinová pomoc za miliony eur.
ČR - Správný špekáček má být opečený dozlatova; chybou je, když na povrchu zčerná a uvnitř zůstane studený.
Plzeň - Pivo jest důležitou pochutinou i potravinou pro člověka tělesně pracujícího, s mírou užívané jest bez následků škodlivých… tak uvádí Ottův slovník naučný.
Písecko - Kdy mají obchody v úterý a ve středu otevřeno?
Brno - V balené neperlivé vodě inspektoři objevili bakterie Escherichia coli. Nový kmen této bakterie způsobil krvácivé průjmy, které si letos v Evropě vyžádal asi 50 mrtvých.
Svojanov – První prázdninový víkend bude na hradě patřit zejména všem, kdo si chtějí hrát, všem, kteří dětmi jsou nebo se v ně dokáží proměnit.
Liberecký kraj – Představte si, že se ze dne na den, tváří v tvář setkáte s chorobou, jejíž jedinou možností léčby je bezlepková dieta. Velmi přísná a velmi drahá. A často také málo dostupná. Řeč je o celiakii.
Františkovy Lázně, Chebsko –Na seznamu se objevilo celkem jednašedesát hlavních jídel a sedmatřicet polévek.
Jeruzalém - Izraelci si kampaní na sociální síti facebook vynutili zlevnění oblíbeného sýra. Tři mlékárny ovládající výrobu cottage cheese podle agentury AP tlaku veřejnosti nakonec ustoupily a snížily ceny o 25 procent.
Bystřice pod Hostýnem – O tržbu za čtrnáct tisíc korun přišel ve čtvrtek odpoledne obchodní zástupce společnosti distribuující cukrovinky. Někdo mu v Bystřici pod Hostýnem vykradl přední část auta, zatímco vybaloval zboží v nákladním prostoru Peugeotu Boxer.
Když se řekne arabská kuchyně, co se vám vybaví? Některým vzpomínky na jídelníček z dovolené v Egyptě, Tunisu nebo Maroku, jiní si možná vzpomenou na faláfel nebo u nás stále oblíbenější kebab. Přitom arabská kuchyně je velmi pestrá.
Liberecký kraj - Liberecký kraj – Představte si, že se ze dne na den, tváří v tvář setkáte s chorobou, jejíž jedinou možností léčby je bezlepková dieta. Velmi přísná a velmi drahá. A často také málo dostupná. Řeč je o celiakii.
