LOKET - Pokud plánujete jednodenní výlet na Ohři, úsek ze Šabiny do Lokte je sice na kilometry tak akorát, velký problém ale budete mít s jídlem. Na celém úseku totiž není přímo u řeky ani jedna zastávka, kde se pořádně posilnit.
REGION - V horkém létě bývá problém s rychle se kazícími potravinami. Nebezpečí hrozí zejména při konzumaci masa, ryb, mléčných výrobků, vajec, ale i baget.
HRADEC KRÁLOVÉ - Dnes se podíváme do nádherné a exotické Země úsměvů. Thajsko je známé svou krásou přírody a obrovským množstvím zlatých památek. Skutečným klenotem této země je i thajská kuchyně, která se řadí mezi nejlepší na světě.
HRADEC KRÁLOVÉ - Dnes se podíváme do nádherné a exotické Země úsměvů. Thajsko je známé svou krásou přírody a obrovským množstvím zlatých památek. Skutečným klenotem této země je i thajská kuchyně, která se řadí mezi nejlepší na světě.
Řecký ostrov Tinos leží v Egejském moři v turisty vyhledávané oblasti Malých Kyklad. Přesto právě sem směřuje více místních Řeků než dovolenkářů.
HAVLÍČKŮV BROD - Mnozí provozovatelé gastronomických zařízení, aniž o tom vědí, porušují zákon. Řeč je o bufetech, cukrárnách nebo pizzeriích, tedy o podnicích, ve kterých se zakoupené potraviny konzumují na místě, avšak lze je také zabalené odnášet domů. Co radí ČOI najdete v infografice uvnitř článku!
BRNO - Ředitel jihomoravské záchranky Luděk Kašparovský jí rád a umí si i sám uvařit. Místem, kde mu chutná, je restaurace U Starýho Billa
OSTRAVA - V horkém létě bývá problém s rychle se kazícími potravinami. Nebezpečí hrozí zejména při konzumaci masa, ryb, mléčných výrobků, vajec, ale i baget.
HRADEC KRÁLOVÉ - Dnes se podíváme do nádherné a exotické Země úsměvů. Thajsko je známé svou krásou přírody a obrovským množstvím zlatých památek. Skutečným klenotem této země je i thajská kuchyně, která se řadí mezi nejlepší na světě.
BRNO/BRUSEL - Barvivo E128, které může vyvolat podle nejnovějších poznatků rakovinu, Evropská komise zakázala.
PCHJONGJANG - Psí polévky patří na Korejském poloostrově mezi tradiční jídla. Protesty a ušklíbání se okolního světa Korejce, kteří mají tento pokrm rádi, příliš netrápí.
TŘEBÍČSKO - K patnáctému červenci evidovala krajská hygienická stanice 312 táborů, na kterých se rekreuje 25 679 dětí. Do tohoto data Krajská hygiena provedla 40 kontrol.
ROKYTNICE V ORLICKÝCH HORÁCH - Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala firmě Guseppe se sídlem v Rokytnici v Orlických horách prodej 9990 kusů pizzy s houbami. Inspekce našla v několika výrobcích larvy hmyzu.
ČESKOBUDĚJOVICKO - Heterocyklické aminy(HCA) jsou endogenní dusíkaté heterocyklické sloučeniny, které vznikají při zpracování potravin živočišného původu při vysokých teplotách.
PLZEŇ - Test Deníku ukázal, že ve všech námi navštívených marketech nabízejí zboží, které už nemá v regálech co dělat.
MILOTICE - Po zámeckém parku pobíhají děti s krabičkami od kakaa nebo kukuřičných lupínků. Jsou to jejich vlastnoručně vyrobené fotografické komory. Malí fotografové fotí technikou dírkové komory při sympoziu Camera obscura.
DĚČÍNSKO - Zahraniční návštěvníci míří na Děčínsko nejen za přírodními a dalšími krásami. Při svých toulkách regionem hojně využívají i pohostinských služeb místních hotelů, restaurací a penzionů. V jejich nabídce jídel přitom dávají stále přednost tradiční české kuchyni.
TÁBORSKO - Letní parna berou lidem chuť k jídlu. Restauratéři s nadsázkou volají po kompenzacích od státu.
ŽĎÁRSKO - krátká cesta z mrazicího boxu v obchodě domů do kuchyně může být pro některé druhy potravin v těchto tropických dnech pohromou. Ohrožené jsou hlavně ryby, saláty a výrobky obsahující vejce.
OUDOLEŇ - Podle předpokladu Ústředního bramborářského svazu by letošní úroda brambor v Česku mohla být dobrá.
BRNO - Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala firmě Guseppe se sídlem v Rokytnici v Orlických horách prodej 9990 kusů pizzy s houbami. Inspekce našla v několika výrobcích larvy hmyzu.
REGION - Na zkažené maso narazila v minulých dnech potravinářská inspekce v obchodních řetězcích Delvita v Brně a Praze.
Sokolovsko - Řeka Ohře nabízí mnoho možností ke splutí. Od výletu na týden až po krátné jednodenní výlety. Ne všude ale na vodáky čeká kvalitní zázemí.
REGION - Na zkažené maso narazila v minulých dnech potravinářská inspekce v obchodních řetězcích Delvita v Brně a Praze. Maso určené ke grilování vykazovalo známky hniloby, kterou měla zakrýt směs koření.
MLADÁ BOLESLAV - Děti z Mladoboleslavska si užívají prázdniny na táboře v Nedamově. Kuchařky prozrazují, jaké to je vařit pro děti v horkých letních dnech
DĚČÍNSKO - Někteří hosté mají v restauracích i požadavky na netradiční kombinace jídel
ČR - Lidé v květnu pokračovali ve velkém utrácení. Celkové tržby vzrostly meziročně o 7,1 procenta, což je méně než v dubnu, stále se ale jedná o vysoké tempo.
TÁBORSKO - Letní parna berou lidem chuť k jídlu. Restauratéři s nadsázkou volají po kompenzacích od státu.
REGION - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla opět v potravinách nebezpečnou bakterii listeria. V Praze byla ve 227 kg rybí pomazánky od firmy Gurmán klub Kamenné Žehrovice, na severu Moravy v celkem devadesáti kilogramech vajíčkového a pařížského salátu od výrobce Svopex food Paskov, řekl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.
TACHOV - Pět dobrodruhů prožilo zajímavou cestu na Dálný východ
PRAHA - Aféry kolem rizikových a nebezpečných potravin letos v Praze neberou konce.
CHEB - Státní zemědělská a potravinářská inspekce proto připravuje kontrolní akci
BERLÍN - Jídlo a pití Němci považují za svůj největší požitek. Pozadu zůstávají i fotbal, sex nebo nejmilovanější dítko - automobil. Ústav Emnid to zjistil v průzkumu pro německé vydání časopisu Playboy. Zlí jazykové dodávají, že trend neudivuje, protože Němci patří (koneckonců společně s Čechy) k nejtlustším v Evropě.
BRNO/OSTRAVA - Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) našla opět v potravinách nebezpečnou bakterii listeria. V Praze byla ve 227 kg rybí pomazánky od firmy Gurmán klub Kamenné Žehrovice, na severu Moravy v celkem devadesáti kilogramech vajíčkového a pařížského salátu od výrobce Svopex food Paskov, řekl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.
BRNO - Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla opět v potravinách nebezpečnou bakterii listeria. Nebezpečnou bakterii objevili inspektoři v Rybí pomazánce s datem použitelnost do 22. července od výrobce Gurmán Klub Kamenné Žehrovice.
OSTRAVA - Na zkažené maso narazila v minulých dnech potravinářská inspekce v obchodních řetězcích Delvita v Brně a Praze. Maso určené ke grilování vykazovalo známky hniloby, kterou měla zakrýt směs koření.
VYŠKOV - Asi desítka bezdomovců se pohybuje po Vyškově. Nic nedělají, jen posedávají na lavičkách. Přesto vadí.
PROSTĚJOV - Prostějovští hygienici kontrolovali, jak bistra, stánky s občerstvením a cukrárny na Prostějovsku dodržují v tropických vedrech hygienické předpisy. Všechny překvapivě obstály.
KARLOVARSKO - Krajská hygienická stanice Karlovarského kraje zahájila pravidelné kontroly letních táborů.
BOJANOV/BĚSTVINA - Nákup potravin a běžných domácích potřeb je pro obyvatele mnohých obcí na Chrudimsku komplikovanou záležitostí. Prodejny chybějí hlavně v těch nejmenších vesnicích.
NAIROBI - "Afrika potřebuje zelenou revoluci" - to je heslo nové organizace dotované dvěma multimiliardářskými nadacemi. Tentokrát však nejde ani tak o ekologii, jako spíše o zemědělství.
RYCHNOVSKO - Horké počasí minulých dní lákalo lidi spíše k vodě než do cukráren. Prodejny sice zaznamenaly zvýšený prodej minerálních vod, fronty se však zatím netvořily.
ZLÍNSKO - Co se dělo před deseti lety - VI.
JIHLAVA - Vlna tropických veder dorazila po čtrnácti chladných dnech. Teplotní výkyv přinesl potíže starým a nemocným lidem, dělníkům i obchodníkům.
PÍSECKO - Maximální přísun tekutin, pravidelné a časté zastávky, příjem pouze lehkých jídel s převahou ovoce a zeleniny a co nejpříjemnější klima v kabině.
LIBERECKO - Během první poloviny července provedli inspektoři Krajské hygienické stanice Liberec již dvaatřicet kontrol. V jedenácti táborech našli pochybení proti hygienickým normám.
LIBEREC - Pokuty za více než 157 tisíc korun rozdali hygienici v restauracích v Libereckém kraji. Za druhé čtvrtletí letošního roku zkontrolovali celkem 514 podniků, z toho 126 na Liberecku.
PRAHA - Obchodní řetězec Delvita, jehož supermarketů od června již patří obchodnímu řetězci Billa, zůstává i po včerejšku pod drobnohledem Státní zemědělské a potravinářské inspekce. Inspektoři totiž v pražské prodejně v Mazancově ulici odhalili ve středu ráno zkažené maso. Nevábná poživatina byla na prodejně, kam odborníci zavítali ještě před jejím otevřením, a také v přípravně masa. Celkem 44,6 kilogramů nepoživatelného masa putovalo k likvidaci do kafilerie.
OSTRAVA - Zda není libě vonící jídlo ve stáncích spíše hrozbou než potěchou pro žaludky návštěvníků Colours of Ostrava, prověřovali na festivalu ostravští hygienici. Šetření bylo provedeno celkem ve čtyřiatřiceti stáncích s občerstvením.
PRAHA - V celém Česku dnes panovala extrémní vedra. Padaly rekordy, napilno měli záchranáři i hasiči. Horké počasí má na svědomí i jeden lidský život a několik tisíc zvířecích.
